სამზარეულოს უსაფრთხოების ინფორმირებულობა გადამწყვეტია საჭმლის მომზადებისა და მომზადების დროს, ასევე დასუფთავებისა და ყოველდღიური ცხოვრების დროს. სამზარეულოში არსებული საშიშროების გაგება და მარტივი პრევენციული ზომების მიღება დაგეხმარებათ ავარიის თავიდან აცილებაში ან თქვენი ოჯახის კვებითი მოწამვლისგან.
5 უსაფრთხოების რჩევა სამზარეულოს საშიშროების თავიდან ასაცილებლად
იმისთვის, რომ დარჩეთ უსაფრთხოდ სამზარეულოში, მნიშვნელოვანია გესმოდეთ თქვენი სახლის ამ უბანში არსებული პოტენციური საფრთხეები. ბასრი დანებიდან დაწყებული ცხელ ღუმელამდე, შესაძლო საფრთხეების პროგნოზირებისა და თავიდან აცილების სწავლა დაგეხმარებათ თქვენი ოჯახის დაცვაში.
გამოიყენე დანები სწორად
დანის სათანადოდ გამოყენება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ სერიოზული დაზიანებები. იმისათვის, რომ თავი დააღწიოთ დანათან დაკავშირებული ჭრილობის ან ჭრილობისგან:
- დანებს ყოველთვის ფრთხილად მოეპყარით. მოერიდეთ ყურადღების გაფანტვას და ყურადღება მიაქციეთ დავალებას.
- დაიჭირეთ დანის სახელური მტკიცედ და დაადეთ მეორე ხელი დანის თავზე, რათა თავიდან აიცილოთ დანათან კონტაქტი.
- დანები ბასრულად გქონდეთ, რათა არ დაგჭირდეთ დაძაბვა დაჭრის, ჭრის ან კუბებად დაჭრისას.
- მრგვალი საგნების დაჭრისას, გაჭერით ერთი მხარე ისე, რომ ბრტყელი იყოს, შემდეგ დადეთ ბრტყელი მხარე ქვემოთ თქვენს საჭრელ ბლოკზე. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დაასტაბილუროთ ნებისმიერი ნივთი, რომელსაც ჭრით.
- დანის აღებისას, დარწმუნდით, რომ სხვა არაფერი გიჭირავთ, რათა თავიდან აიცილოთ ბასრი დანა შემთხვევით.
აირჩიეთ შესაბამისი კულინარიული ხელსაწყოები
ცხელი ან ბასრი ნივთების ჩამოცურვის ან დაღვრის თავიდან ასაცილებლად, გამოიყენეთ სწორი ჭურჭელი. აუცილებლად:
- შეინარჩუნეთ ჭურჭელი სუფთად, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების დაბინძურება, მაგრამ ხელის გაშრობისას ან ბასრი ჭურჭლის მოშორებისას განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით, თუ სად მოათავსებთ ხელებს.
- გამოიყენეთ მაშები დიდი, მყარი საკვების მოსავლელად. ცხელ ნივთებთან მუშაობისას მტკიცედ მოხვიეთ და ყურადღება მიაქციეთ ზეთის ან წყლის დაფრქვევას.
- გამოიყენეთ ხელსაწყოები ხელის სახელურებით, თუ გიჭირთ კერძების მტკიცედ დაჭერა.
- იარაღების გამოყენებისას, რომლებსაც აქვთ ბასრი კიდეები, თავიდან ნელა იარეთ. გრეტერებს, ზესტერებსა და მანდოლინებს აქვთ პოტენციალი გაჭრათ თქვენი თითები ან ხელები, თუ ყურადღებას არ მიაქცევთ ან არასწორად იყენებთ მათ.
ცხელი კერძების დამუშავება სიფრთხილით
ცხელი კერძები საფრთხეს უქმნის არა მხოლოდ შენს, არამედ გარშემომყოფებსაც.
იყოთ უსაფრთხოდ:
არ დატოვოთ გაზქურის კერძები უყურადღებოდ, სანამ სანთურა ჩართულია. გამოიყენეთ ღუმელის ხელთათმანები გაზქურის ჭურჭლიდან ცხელი სახურავის მოხსნისას. იფიქრეთ, რომ ქოთნის სახელურები შემობრუნოთ შიგნით ან უკან დახრილი, რათა შემთხვევით არ დაჯახოთ.
- წყლის ადუღებისას არასოდეს აავსოთ ქვაბი, რათა წყალი არ გადმოვიდეს.
- როდესაც ქვაბიდან ადუღებულ წყალს გადაყრით, დარწმუნდით, რომ ნიჟარისკენ გასავლელი გზა გაქვთ. დარწმუნდით, რომ ბავშვები, შინაური ცხოველები და სხვა პირები ახლოს არ არიან. გამოიყენეთ ღუმელის ხელთათმანი თუ ქოთნის სახელური ცხელია და ნელ-ნელა ჩაასხით წყალი ნიჟარაში, რათა არ ჩამოსხმა.
- როდესაც ცხელი კერძი ღუმელიდან გამოიღებთ, დარწმუნდით, რომ ახლოს არავინაა, ვინც შეიძლება დაშავდეს და თუ ასეა, გააფრთხილეთ, რომ ღუმელი გაიხსნება. ცხელი კერძის მოსაშორებლად გამოიყენეთ ღუმელში მორგებული ორი ხელთათმანი, რომელიც სათანადოდ მოგერგებათ. დარწმუნდით, რომ კარგად იჭერთ ცხელ კერძს ზევით აწევამდე. ცხელი კერძი მასთან სიარულის დროს დაიჭირეთ სხეულიდან და დაუყონებლივ მოათავსეთ სითბოსგან უსაფრთხო ზედაპირზე.
მზად იყავით სამზარეულოს ხანძრისთვის
არავინ ელის სამზარეულოში ხანძრის გაჩენას. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ მოემზადოთ იმ შემთხვევაში, თუ ეს მოხდება. გადადგით ეს ნაბიჯები ცხიმის, მიკროტალღური ღუმელის, ღუმელისა და ელექტრო ხანძრის მოსაგვარებლად:
- ყოველთვის უყურეთ საჭმელს, რომელიც ღუმელზეა და ორჯერ შეამოწმეთ, გამორთეთ თუ არა ტექნიკა, როცა დაასრულებთ მათ გამოყენებას.
- მიკროტალღური ღუმელის, ღუმელის ან ღუმელის ხანძრის დროს დახურეთ კარი და გამორთეთ მოწყობილობა. თუ ეს უსაფრთხოა, გამორთეთ მოწყობილობა. ხანძრის გაგრძელების ან გავრცელების შემთხვევაში სასწრაფოდ გამოიძახეთ სახანძრო სამსახური.
- შეინახეთ პატარა ცეცხლმაქრი თქვენს სამზარეულოში, რომ გამოიყენოთ ელექტრო ან სხვა ხანძრის დროს. არ გამოიყენოთ წყალი ელექტრო ხანძრის ჩასაქრობად.
- გამოიყენეთ ქვაბის ტაფა ან დაასხით სოდა ცეცხლზე, რომ ჩააქროთ ცხიმიანი ცეცხლი. წყალი არ იმუშავებს და არ უნდა იქნას გამოყენებული.
- გაზის ცეცხლთან ახლოს საჭმლის მომზადებისას, მოერიდეთ გაშლილი ტანსაცმლის ტარებას, რომელსაც შეუძლია ცეცხლი წაიღოს.
ზედამხედველობა ბავშვებს სამზარეულოში
შეიძლება სახალისო იყოს, როცა ბავშვი შემოგიერთდებათ, სანამ სამზარეულოში საჭმელს ამზადებთ. თუ პატარასთან ერთად ამზადებთ, რამდენიმე რამ უნდა გახსოვდეთ:
- არ მისცეთ ბავშვებს უფლება გამოიყენონ დანები, ბლენდერი, ღუმელი ან სხვა რამ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანება.
- თუ ბავშვს გრძელი თმა აქვს, შეაბრუნეთ იგი, რათა არ დაკიდოთ ცეცხლი, არ მოხვდეს აღჭურვილობაში ან არ დაბლოკოს მისი ხედვა.
- გაატარეთ შუადღე და ასწავლეთ უფროს ბავშვებს სამზარეულოს უსაფრთხოების ზოგადი რჩევები, მათ შორის, როგორ გამოიყენონ სამზარეულო ჭურჭელი სწორად და როგორ ჩააქროთ ცეცხლი საგანგებო სიტუაციის შემთხვევაში.
- ასწავლეთ ბავშვებს ხელების დაბანა უმი საკვების მიღებამდე და მის შემდეგ.
- ასწავლეთ თქვენს შვილს ქოთნების და ტაფის სახელურები სხეულს მოშორდეს, რათა შემთხვევით არ დაარტყას ისინი.
- მკვეთრი ან საშიში სამზარეულოს ხელსაწყოების გამოყენებისას (როგორიცაა კვების პროცესორი ან ბლენდერი) დარწმუნდით, რომ მუდმივად აკონტროლეთ ბავშვი. მკაფიოდ იყავით იმის შესახებ, თუ რა არის გასაკეთებელი და რა არა.
8 უსაფრთხოების რჩევა საკვების მომზადებისას
გარდა სიცხისა და ბასრი საგნების საფრთხისა, სამზარეულო ასევე წარმოადგენს უსაფრთხოების საკითხებს საკვების მომზადების შესახებ. საკვების არასწორმა მომზადებამ შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა, როგორიცაა სალმონელა. გამოიყენეთ ეს რჩევები, რათა უსაფრთხოდ მოამზადოთ საკვები თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის.
შეიძინეთ უსაფრთხოების გათვალისწინებით
სასურსათო უსაფრთხოება რეალურად იწყება სამზარეულოში მისვლამდე. სასურსათო მაღაზიაში გამოიყენეთ ეს რჩევები თქვენი პროცესის წარმართვისთვის:
- არ იყიდოთ დახეული ან დაზიანებული ქილა.
- არ იყიდოთ ხორცი დახეულ ან გაჟონვით.
- არ იყიდოთ ვარგისიანობის ვადა გასული საკვები.
- შეიძინეთ თქვენი მალფუჭებადი საკვები ბოლოს.
- ხორცის ყიდვისას ჩადეთ ის დამატებით პლასტმასის ჩანთაში, სანამ კალათაში მოათავსებთ.
შეინახე სწორად
როგორ ინახავთ თქვენს საკვებს ასევე სამზარეულოს უსაფრთხოების მნიშვნელოვანი ნაწილია. გამოიყენეთ შენახვის წესები, რათა არ გაფუჭდეს საკვები:
- შეინახეთ მაცივრის ტემპერატურა 40 გრადუს ფარენჰეიტზე და საყინულეში ნულის გრადუსამდე.
- შეიტანეთ საკვები მაცივარში ერთიდან ორ საათში, ოთახის ტემპერატურის მიხედვით.
- ხორცი კარგად შეფუთეთ, რომ არ გაჟონოს სხვა საკვებზე და შეინახეთ ქვედა თაროზე, რათა არ ჩამოიწუროს სხვა საკვებზე.
- გამოიყენეთ დაკონსერვებული საკვები ვარგისიანობის ვადამდე. სახლში დაკონსერვებული საკვებისთვის სახლში სურსათის კონსერვაციის ეროვნული ცენტრი გვირჩევს ნივთების გამოყენებას ერთი წლის განმავლობაში.
დაიბანე ხელები
დაიბანეთ ხელები კარგად საპნითა და წყლით სანამ დაიწყებთ საჭმლის მომზადებას. დღის განმავლობაში თქვენი ხელები კონტაქტშია სხვადასხვა ბაქტერიებთან და ვირუსებთან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება. ხელების კარგად დაბანა ამცირებს ამ დაავადებების გავრცელების რისკს.
ხორცი და ზღვის პროდუქტები უსაფრთხოდ გაალღვეთ
საყინულე შესანიშნავი საშუალებაა ხორცის შესანარჩუნებლად, სანამ მზად არ იქნებით მის გამოსაყენებლად, მაგრამ აუცილებელია გამოიყენოთ სათანადო პროცედურები ხორცის უსაფრთხოდ გაყინვისა და გალღობისთვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ აყენებთ თქვენს ოჯახს კვებითი მოწამვლის რისკის ქვეშ.
USDA გირჩევთ, შეინახოთ თერმომეტრი საყინულეში ტემპერატურის მონიტორინგისთვის. შეგიძლიათ შეინახოთ ხორცი და ზღვის პროდუქტები ორიგინალურ შეფუთვაში, მაგრამ გრძელვადიანი შენახვისთვის გირჩევთ, რომ ორჯერ შეფუთოთ. განსაკუთრებით ფრთხილად შეფუთეთ ნებისმიერი დახეული ან გახსნილი პაკეტი.
საჭმლის სათანადოდ გალღობისთვის USDA გვირჩევს საკვების გალღობა მაცივარში, ცივ წყალში ან მიკროტალღურ ღუმელში. ისინი სპეციალურად გირჩევენ, რომ არ გალღოთ ისეთ ადგილებში, როგორიცაა ავტოფარეხი, სარდაფი, მანქანა, ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, სამზარეულოს დახლზე, გარეთ ან ვერანდაზე.
მოერიდეთ ჯვარედინი დაბინძურებას
USDA-ს მიხედვით, ხორცი, თევზი და ფრინველი უფრო მგრძნობიარეა გარკვეული საკვებით გადამდები პათოგენების მიმართ, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ეს საკვები ბოსტნეულისგან და სხვა პროდუქტებისგან განცალკევებული იყოს. მიჰყევით ამ სახელმძღვანელო მითითებებს ჯვარედინი დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.
- გამოიყენეთ ცალკე, სუფთა საჭრელი დაფები თითოეული ტიპის საკვებისთვის. აუცილებლად გამოიყენეთ პლასტმასის საჭრელი დაფები, რომელთა გაწმენდა შეგიძლიათ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და რომლებიც კარგ მდგომარეობაშია.
- გაასუფთავეთ სხვა საკვები ზედაპირები ხორცის ან თევზის მომზადების შემდეგ. გამოიყენეთ სუსტი მათეთრებელი ხსნარი მაგიდაზე.
- ხელები კარგად დაიბანეთ ხორცის დაჭრის შემდეგ.
- არასოდეს დააბრუნოთ მოხარშული საკვები იმავე თეფშზე, რომელსაც უმი საკვებისთვის იყენებდით.
მოხარშეთ უსაფრთხოდ ზეთებით
ბევრი ადამიანი იყენებს ზეთებს ხორცის, ფრინველის, ზღვის პროდუქტებისა და ბოსტნეულის მომზადებისას.
ტრავმის თავიდან ასაცილებლად:
- ზეთი ნელ-ნელა გააცხელეთ, რათა თავიდან აიცილოთ დაფეთება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მცირე დამწვრობა.
- როდესაც საჭმელს ცხელ ქვაბში ან ტაფაში აყენებთ, ეს გააკეთეთ ნელ-ნელა, რომ ზეთი არ დაასხუროს.
- უყურეთ საკვებს, რომელიც ღუმელზე ან ღუმელშია, რათა არ დაიწვას. თუ რაიმე წვის სუნი გაგიჩნდათ, გამორთეთ სითბო და დაელოდეთ რამდენიმე წუთს, სანამ საჭმელს შეამოწმებთ მცირე ხანძრის გაჩენის შემთხვევაში.
- ჭურჭლის ან ტაფის გაწმენდისას ჯერ ბოლომდე გაცივდეს. დაიმახსოვრეთ, რომ გამოიყენოთ ქვაბები, რათა შეამოწმოთ ტაფის ტემპერატურა და ხელი არ დაიწვას.
- ჰაერის გამოყენებისას ყოველთვის ფრთხილად იყავით ოთახიდან გაუსვლელად. გამოიყენეთ მშრალი ხელები მისი მუშაობისას, არ დატოვოთ არაფერი მოწყობილობის გარშემო, ჩართული ან მის მახლობლად, სანამ ის ჩართულია. არასოდეს გარეცხოთ ჰაერგამწვარის ელექტრული ნაწილები, როცა მზად ხართ გასაწმენდად, რათა თავიდან აიცილოთ შოკი, ტრავმა და მანქანის დაზიანება.
მოხარშეთ საჭმელი საფუძვლიანად
მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის მკერდი ან სხვა კერძი შეიძლება ჩანდეს "გამზადებული", მისი ჭამა ყოველთვის არ არის უსაფრთხო. თქვენი საკვების შიდა ტემპერატურის შემოწმება უკეთესი გზაა იმის შესამოწმებლად, უსაფრთხოა თუ არა მისი მოხმარება.
საკვების თერმომეტრის გამოსაყენებლად, ჩადეთ მკვეთრი ბოლო ხორცის ყველაზე სქელ ნაწილში ტაფის ძირისა და ძვლების შეხების გარეშე. დაელოდეთ თერმომეტრს რომ გაჩვენოთ.
USDA რეკომენდაციას უწევს სპეციფიკურ ტემპერატურას სხვადასხვა სახის ხორცისთვის:
- 145 გრადუსი ცხვრის, ძროხის სტეიკებისთვის, ხბოს და შემწვარი ხორცისთვის
- 160 გრადუსი კვერცხის, ღორის და ჰამბურგერისთვის
- 165 გრადუსი ფრინველისა და კომბინირებული კერძებისთვის
გამოიყენეთ სიფრთხილე საკვების ტრანსპორტირებისას
თუ საკვების ერთი ადგილიდან მეორეში გადატანა გიწევთ, გამოიყენეთ გამაგრილებელი ან თერმოსი, რათა დაგეხმაროთ საკვების უსაფრთხო ტემპერატურაზე.
გამაგრილებლის სწორად გამოყენება მნიშვნელოვანია. შეავსეთ ქულერი ან ყინულის გულმკერდი ყინულით ან ყინულის პაკეტებით, რათა შეინარჩუნოთ ცივი გარემო. მჭიდროდ ჩაალაგეთ საკვები და დანიშნულების ადგილზე მისვლისთანავე მოათავსეთ მაცივარში ან ყინულზე. ეს მნიშვნელოვანია როგორც დაუმუშავებელი, ასევე მოხარშული ხორცისთვის.
4 სწრაფი რჩევა მცირე ზომის სამზარეულოს ტექნიკისთვის
პატარა სამზარეულოს ტექნიკა მოსახერხებელია და ჩვეულებრივ ადვილად იწმინდება. ამ ხელსაყრელი გაჯეტების გამოყენებისას თქვენი უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, დარწმუნდით, რომ ყოველთვის გამორთავთ მოწყობილობას, როდესაც დაასრულებთ მის გამოყენებას, დარწმუნდით, რომ კაბელი შეუფერხებელია და წაიკითხეთ სახელმძღვანელო პირველ გამოყენებამდე.
წნევის გაზქურა
არასოდეს არ შეავსოთ წნევის გაზქურა. გაზქურის სახელმძღვანელო მოგცემთ მითითებებს იმის შესახებ, თუ რამდენი საკვები შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენს მოწყობილობაში. დარწმუნდით, რომ გაათავისუფლეთ წნევა სახურავის აწევამდე და არ მოხარშოთ დიდი გაყინული ხორცი, რადგან შეიძლება ბოლომდე არ მოიხარშოს.
ჭურჭელი ან ნელი გაზქურა
ნელი გაზქურები (როგორიცაა Crock-Pot-ის მიერ დამზადებული) თანაბრად აცხელებენ საკვებს და ათბობენ მომზადების შემდეგ, რაც უფრო უსაფრთხოს ხდის მის მოხმარებას. ყოველთვის გამოიყენეთ თქვენი ნელი გაზქურა სითბოსგან უსაფრთხო, ბრტყელ ზედაპირზე სხვა ნივთების მიმდებარედ. ყოველთვის კარგად გაწმინდეთ თქვენი ნელი გაზქურა გაცივების შემდეგ.
ყავის მადუღარა
დარწმუნდით, რომ არ აავსოთ წყლის ავზი ყავის მოსამზადებლად მოწყობილობის მომზადებისას. მაშინ ფრთხილად იყავით, როცა ყავა მზად იქნება. დაასხით ყავა სითბოსგან დამცავი სახელურით და ჩაასხით ფინჯანში, რომელიც არის ბრტყელ ზედაპირზე ბავშვებისგან მოშორებით, ან შინაური ცხოველებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ მისი დარტყმა.
თუ შემთხვევით დაიწვით, დაზიანებული ადგილი ცოტა გრილი წყლის ქვეშ გაიარეთ და მიმართეთ ექიმს ან სასწრაფო დახმარებას შემდგომი შეფასებისთვის. ღრმად გაწმინდეთ ყავის მადუღარა თვეში ერთხელ თანაბარი ძმრისა და წყლის გამოყენებით და მოხარშვით. ჩამოიბანეთ კარგად.
ტოსტერი
ყოველთვის მოათავსეთ თქვენი ტოსტერი ღუმელი სითბოს უსაფრთხო, ბრტყელ ზედაპირზე. იყავით სიფრთხილე ტოსტერის ღუმელიდან ცხელი ნივთების ამოღებისას და გამოიყენეთ ღუმელის ხელთათმანები საკვების უსაფრთხოდ მოსაშორებლად. ყოველთვის გამორთეთ ტოსტერი ღუმელი, როდესაც არ იყენებთ ხანძრის რისკის შესამცირებლად.
5 დასუფთავების პრაქტიკა უსაფრთხო სამზარეულოსთვის
სუფთა სამზარეულოს ქონა უსაფრთხო სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. ეს ნიშნავს სათანადო პროცედურების გამოყენებას ზედაპირების გასაწმენდად და დაღვრაზე მოვლისთვის.
ზედაპირების გაწმენდა
გარეცხეთ ყველა თქვენი მაგიდა და მაგიდა ცხელი საპნიანი წყლით გამოყენების წინ და მის შემდეგ. თუ ჭრით ხორცს, ფრინველს, ზღვის პროდუქტებს ან იყენებთ კვერცხებს, გაასტერილეთ ზედაპირი მათეთრებელისა და წყლის სუსტი ხსნარით.
არ დაგავიწყდეთ ნიჟარა
სამზარეულოს ნიჟარა შეიძლება იყოს საშიში ადგილი, როდესაც საქმე ეხება საკვების გამომწვევ პათოგენებს. ქათმის მკერდის ჩამორეცხვა, ჭუჭყიანი ჭურჭლის გახეხვა და სხვა სამუშაოები შეიძლება ბაქტერიების დაგროვებას ამ ზედაპირზე.
ბოსტნეულის გარეცხვისას, ჭურჭლის გარეცხვისას ან მაკარონის გაწურვისას, შეგიძლიათ უნებლიედ დაბინძუროთ "სუფთა" საკვები და ზედაპირები ჭუჭყიანი ნიჟარის წყლით. მავნე მიკრობების მოსაკლავად რეგულარულად გამოიყენეთ გამწმენდი მათეთრებელი საშუალება.
ჭურჭლის კარგად გაწმენდა
თქვენი სამზარეულო და მოსამზადებელი ჭურჭელი ასევე კარგად უნდა გაიწმინდოს. დაუყოვნებლივ გარეცხეთ დანები ცხელ, საპნიან წყალში და კარგად გააშრეთ. არ გამოიყენოთ ხის ჭურჭელი ხორცის კერძებისთვის, რადგან ხის გაწმენდა შეუძლებელია ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. თუ ეჭვი გეპარებათ, დაასველეთ ჭურჭელი მათეთრებელ/წყლიან ხსნარში, რათა გათავისუფლდეთ პათოგენებისგან.
გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცები ხელებისთვის
ქაღალდის პირსახოცები უფრო უსაფრთხოა გასაშრობად, ვიდრე ნაჭრის ჭურჭლის პირსახოცები ხელებზე გამოსაყენებლად და დაღვრის გასაწმენდად. ქსოვილის პირსახოცები ადვილად შეიძლება დაბინძურდეს მიკრობებით. როდესაც ეს მოხდება, ძალიან ადვილია ამ მიკრობების სხვა ზედაპირებზე გავრცელება.
რეგულარულად გარეცხეთ ჭურჭლის ტილოები და ღრუბლები
მიკრობებს შეუძლიათ იცხოვრონ ნესტიან ღრუბლებში და ჭურჭლის ტილოებში, ამიტომ მნიშვნელოვანია ამ ნივთების რეგულარულად გაწმენდა ან შეცვლა.ჭურჭლის ტილოებისთვის, გარეცხეთ ისინი სარეცხ მანქანაში ცხელი წყლით. Good Housekeeping-ის მიერ ჩატარებული ტესტების მიხედვით, ღრუბლების გაწმენდის ყველაზე ეფექტური საშუალება იყო ღრუბლების გასუფთავება.
დაუთმეთ დრო სამზარეულოს უსაფრთხოებას
სამზარეულოს საშიშროების გაცნობიერება და საკვების მოვლისა და დასუფთავების ზრუნვა დაგეხმარებათ დაიცავით თქვენ და თქვენი ოჯახი უბედური შემთხვევისა და საკვების მოწამვლისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ზომები შეიძლება ჩანდეს შრომატევადი, მათ შეუძლიათ თავიდან აიცილონ ავადმყოფობა და უბედური შემთხვევები და დაამშვიდონ გონება.
