სწორად დაკრეფილი ნიორი მოგცემთ მთელ მცენარეს, მათ შორის ფოთლებს, ღეროებს, ბოლქვებს და ფესვებს. თქვენ ახლა მზად ხართ ნათურების გასაშრობად, რათა შეძლებთ მათი ხანგრძლივად შენახვას საჭიროებისამებრ.
როგორ განვკურნოთ ნიორი შესანახად და თესლისთვის
ყველა ნიორს ერთ დროს განკურნებთ. მას შემდეგ, რაც გაფუჭდება, შეგიძლიათ გაყოთ ბოლქვები, რომლებიც გსურთ გამოიყენოთ მომავალ წელს ნივრის თესლისთვის.
დაალაგეთ ნიორი
პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ნივრის დახარისხება. გამაგრების პროცესის გავლისას თქვენ გამოყოფთ მას უფრო მარტივი პროცესებისთვის.
- მოკრეფილი ნიორი დაასხით მშრალ ბრტყელ სამუშაო ადგილზე.
- იმუშავეთ ფრთხილად, რათა მოაცილოთ ბოლქვებზე და ფესვებზე მიბმული ჭუჭყის გროვები ბოლქვების, ფოთლებისა და ფესვების დაზიანების გარეშე.
- გსურთ ფესვები და ფოთლები/ღეროები ბოლქვებზე დამაგრებული დატოვოთ, სანამ ისინი შეხორცდებიან.
- სათითაოდ შეამოწმეთ ბოლქვები სისხლჩაქცევებზე, კბილის ნაკლებობაზე და არასწორ ფორმაზე.
- მოათავსეთ ისინი ცალკე ჯგუფში გასამაგრებლად. შენახვის ნაცვლად პირველ რიგში მათ გამოიყენებთ.
ნივრის გაშრობა მის სამკურნალოდ
თითოეული დამუშავების მეთოდით ნიორი უნდა გააშროთ. ეს პროცესი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, რადგან ფოთლებსა და ფესვებში დაგროვილი ენერგია ჩქარობს ნივრის ბოლქვების გამოსაკვებად გადარჩენის საბოლოო აქტში. ენერგიის ეს აფეთქება უზრუნველყოფს ძლიერ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ნიორს ყველაზე მკვეთრ გემოს აძლევს.
- ნივრის დამუშავებისას საჭირო იდეალური ტემპერატურაა 75°F-80°F, თუმცა ზოგიერთი მებოსტნე ამბობს, რომ ტემპერატურა 50°F-მდე აწარმოებს შესანიშნავ ნიორს.
- ჰაერმა უნდა შემოვიდეს ნივრის ირგვლივ, რომ თანაბრად გაშრეს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ვენტილატორი ჰაერის მიმოქცევაში დასახმარებლად.
- მსხვილი ბოლქვები შეიცავს მეტ ტენიანობას და უფრო მეტ ხანს ჭირდება დასამუშავებლად.
- დაიცავით ნიორი წვიმისა და ტენიანობისგან.
აირჩიეთ ნივრის განკურნების მეთოდი
არის ნივრის განკურნების ორი მეთოდი: ეკრანის გამოყენება ან ჩამოკიდება. რომელს აირჩევთ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ნიორი გჭირდებათ დასამუშავებლად და როგორი ადგილი გაქვთ დამუშავების პროცესისთვის.
ეკრანის გაშრობის მეთოდი ნივრის გასაშრობად
პოპულარული მეთოდი, განსაკუთრებით ნივრის მცირე ნაკვეთებისთვის, არის ნივრის განკურნება ღია ეკრანზე გაშრობით. თქვენ უნდა დააყენოთ თქვენი ეკრანი კარგად ვენტილირებადი, თბილ, მშრალ სივრცეში. ეს შეიძლება იყოს სათავსო, საკუჭნაო, ავტოფარეხი ან გარე ბაღის ფარდული. მოერიდეთ ნივრის გაშრობას მაგიდის ბრტყელ ზედაპირზე, რომელიც არ იძლევა ჰაერის ნაკადის საშუალებას ირგვლივ, ძირის ჩათვლით.
მომარაგები
- ჩარჩოიანი ეკრანი, საკმარისად დიდი, რომ გაშრეს ნივრის რაოდენობა (საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ერთზე მეტი)
- 2 ხერხი ან მაგიდა
- მერყევი ვენტილატორი
ინსტრუქცია
- დააყენეთ ეკრანის ჩარჩო წყვილ ხერხს შორის ან ორ პატარა მაგიდას შორის ისე, რომ ჰაერი მოედინოს ეკრანზე და ნივრის გარშემო.
- მოარიდეთ ნიორი მზის, წვიმისა და ამინდის სხვა ელემენტებისგან.
- გაანაწილეთ ნიორი (ბოლქვა ფოთლები და ფესვები ხელუხლებელი) ეკრან(ებ)ზე.
- დააყენეთ რხევადი ვენტილატორი ისე, რომ ჰაერი მოძრაობდეს სივრცეში.
- დაუშვით ნიორი სამი კვირის განმავლობაში, უფრო დიდხანს, დიდი ბოლქვებისთვის (კიდევ ორი-სამი კვირა, ზომისა და პირობების მიხედვით).
- გაშრობის მიმდინარეობის შემოწმება კვირაში ერთხელ.
- შეწყვიტე გაშრობა, როცა ბოლქვების ირგვლივ ქაღალდისმაგვარი სახვევი გაშრება. მიხაკი შიგნით მაინც ინარჩუნებს ტენიანობას.
როგორ დავკიდოთ ნიორი გასაშრობად და გასაშრობად
შეგიძლიათ გააშროთ ნიორი ჩამოკიდებით, ისევე როგორც ამას აკეთებენ კომერციული მევენახეები. თუ ბეღელი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფარდული, ავტოფარეხი, რგოლი ან თუნდაც საკუჭნაო, რაც დამოკიდებულია თქვენი ნივრის მოსავლის ზომაზე.
- შეაგროვეთ ნივრის მტევნები ერთად, დაახლოებით 6-8 მცენარე თითო მტევანზე.
- შეახვიეთ ისინი ერთმანეთს ფოთლის გარსების შეკვრით, ფრთხილად, რომ ფოთლები არ გამოეყოთ ნივრის კისრისა და ღეროსგან.
- შეგიძლიათ ამ დროს ნივრის ღეროები დაკიდოთ გასამაგრებლად და შესანახად (იხილეთ ინსტრუქციები ქვემოთ ნივრის შეწებებისთვის).
- დაკიდეთ ნივრის ძაფები ჭერიდან ან თაროებიდან და საშრობი ხაზებიდან, რათა მათ გარშემო ჰაერი შემოვა.
- ნიორი მოარიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს.
- დააყენეთ რხევადი ვენტილატორი, თუ ბეღელს არ აქვს კარგი ჰაერის ნაკადი. შიდა სივრცისთვის გამოიყენეთ რხევადი ვენტილატორი, რათა უზრუნველყოთ საკმარისი ჰაერის მოძრაობა სივრცეში.
- ნიორი ჩამოკიდებული დატოვეთ ორი კვირით. უფრო დიდ ბოლქვებს შეიძლება დასჭირდეს სამი-ოთხი კვირა ან მეტი განკურნება.
- გაშრობის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს საშრობი სივრცეში ტემპერატურისა და ტენიანობის მიხედვით, განსაკუთრებით თუ აშრობთ ბეღელში ან ფარდულში.
როგორ მოვაყაროთ ნიორი გასამაგრებლად
შეგიძლიათ შექმნათ გასაოცარი იერსახე, როდესაც ნივრის ნაწნავს ქსოვთ. ეს არის ერთ-ერთი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ ნიორი დაკიდოთ სამკურნალოდ. გაშრობის შემდეგ, თქვენი ნივრის ნაწნავი შეიძლება სწრაფად იქცეს საუბრისთვის, განსაკუთრებით თუ დაკიდებით თქვენს სამზარეულოში, რათა ადვილად მომზადდეს.
შეაგროვეთ მარაგი
- გსურთ ფრთხილად შეარჩიოთ ნივრის ბოლქვები, რომ დაამატოთ თქვენს ლენტს.
- რბილი კისრის ნიორი არის ყველაზე მარტივი სახეობის ნიორი, თუმცა ხშირად გამოიყენება ყელიანი ნიორი.
- აირჩიეთ 20-30 ნივრის თავი ჯერ კიდევ მიმაგრებული ღეროებით და ფოთლებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეტ-ნაკლებად ნიორი სასურველი ლენტის სიგრძის მიხედვით.
- შეაგროვეთ მაკრატელი, სიმები ან ძაფები.
ინსტრუქცია
- გადაკვეთეთ ორი ღერო, რათა ბოლქვები ერთმანეთს შეეხოს.
- დანარჩენ ორს შუაში მოათავსეთ მესამე ნიორი, მისი ღერო ცენტრში.
- ღეროები ძაფის ნაჭერით შეაერთეთ (ჭარბი მაკრატლით მორთეთ).
- დაამატეთ კიდევ ერთი ნიორი განლაგების მარცხენა მხარეს და მოათავსეთ ღერო ცენტრალურ ღეროზე.
- შეგიძლიათ გადაკვეთოთ მარჯვენა ღერო ცენტრზე, რათა მოათავსოთ იგი თავის ადგილზე და გადაიტანოთ ახალი ღერო ცენტრალურ მდგომარეობაში.
- ეს არის თქვენი ლენტის საფუძველი.
- დაამატებთ თითო ნიორს მონაცვლეობით მარცხნიდან, მარჯვნივ და ცენტრიდან.
- ყოველ ჯერზე, როცა ნიორს დაუმატებთ, გსურთ ღერო გაასწოროთ ცენტრალურ ღეროსთან.
- ნივრის ღეროს აიღებთ ახლახანს დამატებულის მოპირდაპირე მხრიდან და დახაზავთ ამ ღეროს ცენტრალურ ღეროზე.
- ღერო, რომელიც თქვენ გადაკვეთეთ, ახლა ხდება ახალი ცენტრალური ღერო.
- გააგრძელეთ ლენტები ასვლაზე, მონაცვლეობით მოათავსეთ ბოლქვები მარცხნივ, მარჯვნივ და ცენტრში.
- თუ ჩოლკას ამზადებთ ნივრის გასაშრობად, დატოვეთ ფესვები ხელუხლებელი, სანამ არ დასრულდება. შემდეგ შეგიძლიათ მკვდარი ფესვები მაკრატლით მოაჭრათ.
- ზოგიერთი გამხმარი ქაღალდისმაგვარი ბუნებრივი შეფუთვა შეიძლება საჭირო გახდეს გახეხვა უფრო მიმზიდველი ნაწნავისთვის, რადგან მათზე შესაძლოა კვლავ ჭუჭყიანი იყოს.
ნივრის შეწებება დამუშავების შემდეგ
თუ დაელოდებით ლენტის შექმნას ნივრის დამუშავების შემდეგ, ღეროები ნაკლებად ელასტიური იქნება და შესაძლოა გატყდეს. თქვენ შეგიძლიათ აღადგინოთ ღეროები უფრო მარტივი მანიპულირებისთვის.
როგორ გავხადოთ გამხმარი ღერო მოქნილი
შეგიძლიათ ნივრის ღეროები შეფუთოთ სველ ქაღალდის პირსახოცებში ან სველ პირსახოცში. ფრთხილად იყავით, რომ ბოლქვები არ დასველდეს ან არ დალურჯდეს.
დაშლილი ნივრის ღეროები
როდესაც ღეროები შეიწოვება პირსახოცების ტენის ნაწილს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღეროები ღეროების დასამსხვრევად. შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს, რომ ღეროები საკმარისად მოქნილი გახდეს, რომ ლენტები დამუშავდეს. ამ დამატებითი ძალისხმევის მიზეზია, რომ მებოსტნეების უმეტესობა აყალიბებს ლენტებს, როგორც გამაგრების პროცესის ნაწილი, ნაცვლად იმისა, რომ შექმნან ნივრის დამუშავების შემდეგ.
სუფთა დაფქული ნიორი
თქვენი ნიორი სრულდება, როცა ბოლქვების გარსი მშრალი და მტვრევადი გახდება. გსურთ ნიორი შენახვამდე გაასუფთავოთ.
- დაჭერით ნივრის ბოლქვიდან ღერო მაკრატლით ბოლქვიდან დაახლოებით 1" მანძილზე.
- ბოლქვს ფესვები ამოაჭრით და დატოვეთ დაახლოებით ½" ბოლქვზე მიმაგრებული. ფრთხილად იყავით, რომ ბოლქვს არ მოჭრათ ან დალურჯდეთ.
- მოაცალეთ სახვევის პირველი ფენა ნიორზე ხელებით. ეს ამოიღებს ნათურზე დარჩენილ ჭუჭყს.
- არასოდეს გამოიყენოთ წყალი დაფქული ნივრის ბოლქვების გასაწმენდად.
აირჩიეთ თესლი ნიორი
ახლა შეგიძლიათ აირჩიოთ ნივრის ბოლქვები, რომელთა გამოყენება გსურთ მომავალი წლის დარგვისთვის. შეარჩიეთ მსხვილი და მსხვილი ნათურები. თქვენ არ გსურთ გამოიყენოთ დაზიანებული ან არასწორი ნათურები. გადაწყვიტეთ რამდენი ნივრის ბოლქვი გჭირდებათ, რადგან ცალკეულ კბილებს დარგავთ. მოათავსეთ ნივრის თესლი ცალკე შესანახ ჭურჭელში და/ან ადგილას, ვიდრე ბოლქვები გსურთ ჭამოთ.
მოკლევადიანი შენახვა
არასწორად ჩამოყალიბებული და დაზიანებული ნივრის ბოლქვები პირველ რიგში გამოიყენებთ. განათავსეთ ისინი იქ, სადაც ადვილად შეძლებთ მათზე წვდომას.
გრძელვადიანი შენახვა
ნიორის ბოლქვები ბადისებრი ჩანთებით შეინახეთ. ბადისებრი ჩანთები ყველა ფორმის, ფერისა და ზომისაა, მაგრამ გრძელი მილისებური ჩანთები ძალიან პოპულარულია საკუჭნაოს კედელზე ან კაბინეტის გვერდით დასაკიდებად. ნივრის შესანახად მოძველებული გზა არის ყავისფერი ქაღალდის ლანჩის ჩანთებში ან ფეხსაცმლის ყუთებში. კარგი ვენტილაციისთვის თითოეულში გააკეთეთ პატარა ხვრელები.
- ნიორი შეინახეთ ბნელ, მშრალ ადგილას.
- შენახვის იდეალური ტემპერატურაა 40°F.
- პერიოდულად შეამოწმეთ შენახული ნიორი, რომ არ ამოსულიყო. თუ ნიორი იწყებს ყლორტს, მაშინვე გამოიყენეთ იგი.
გამოიყენეთ საკვების დეჰიდრატორი დაჭრილი ნივრის გასაშრობად
შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვების დეჰიდრატორი ნივრის რეკორდულ დროში მოსაშუშებლად. მთავარი გამოწვევა ნივრის გემოა, რადგან ნელი დამუშავების მეთოდების დროს თქვენ არ ისარგებლებთ ბოლქვზე ფოთლებით და ფესვებით გაგზავნილი ენერგიისგან. გარდა ამისა, ეს მეთოდი შრომატევადია მსხვილი კულტურებისთვის.
- მიხაკი გამოაცალკევეთ ბოლქვებიდან.
- მიხაკის კანი.
- ნივრის კბილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად კვების პროცესორის ან მანდოლინის გამოყენებით.
- დააფინეთ ნივრის ნაჭრები დეჰიდრატორზე.
- დააყენეთ ტემპერატურა 115 °F-ზე და გააჩერეთ 36-48 საათი, სანამ ნივრის ნაჭრები არ გახდება ხრაშუნა.
- ტესტი გაუწყლოებაზე ნივრის ნაჭრების ორად გატეხვით. თუ ნაჭერი იღუნება და ორად არ იკეცება, ის მთლიანად არ არის გაუწყლოებული.
- დააბრუნეთ ნიორი დეჰიდრატორში 15 წუთიანი ინტერვალით, სანამ ტენიანობა არ გაქრება.
- შენახვა ჰერმეტულ კონტეინერში.
- რეკონსტიტუცია წყლის დამატებით.
- ნივრის ფხვნილის გასაკეთებლად, მოათავსეთ ნივრის ნაჭრები კვების პროცესორში და დააყენეთ პულსირებამდე, სანამ არ გახდება ფხვნილი.
- შეინახე ნივრის ფხვნილი ჰერმეტულ ჭურჭელში.
ისწავლეთ როგორ განკურნოთ ნიორი გრძელვადიანი შენახვისთვის
ნივრის განკურნება ადვილია ხანგრძლივი შენახვისთვის. დაფქული ნიორი შეიძლება ინახებოდეს ექვსიდან რვა თვემდე, რაც უზრუნველყოფს კერძების გემოს მეტ ვარიანტს.
