შეგიძლიათ ისწავლოთ ნივრის წარმატებით მოყვანა სახლის პირობებში. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის რამდენიმე ძირითადი მოთხოვნა, რომ მიიღოთ გემრიელი, ჯანსაღი ნიორი თქვენი ოჯახის სიამოვნებისთვის.
როგორ გავზარდოთ ნიორი სახლში
მიზანშეწონილია გაიზარდოთ ნიორი აწეულ საწოლში ან დიდ კონტეინერებში. ამაღლებულ საწოლებში ნივრის მოყვანა უფრო მეტ კონტროლს გაძლევთ ზრდის მდგომარეობაზე. მაგალითად, შეგიძლიათ შეცვალოთ ნიადაგი, რათა დააკმაყოფილოს თქვენი ნივრის მოსავლის მოთხოვნილებები, ღირებული საკვები ნივთიერებების დაკარგვის გარეშე, რომლებიც ხშირად ირეცხება მინდვრის ნათესებში.
ნიადაგი
ყველა სახეობის ნიორი უპირატესობას ანიჭებს ნაყოფიერ, კარგად გაწურულ, სარეველას უნაყოფო ნიადაგს. ნიორს უყვარს ფხვიერი, დამსხვრეული ნიადაგი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ქვიშა, ტორფის ხავსი ან კომპოსტი კონსისტენციის გასაუმჯობესებლად. კომპოსტი ასევე იძლევა დამატებით სარგებელს ნაყოფიერების გაზრდაში ორგანული ნივთიერებების დამატებით. ზოგიერთ მწარმოებელს აქვს შესანიშნავი შედეგი, როდესაც დარგვამდე ნაკელს ურევს ნივრის საწოლში.
განაყოფიერების მოთხოვნები ნიორისთვის
ხარისხიანი სასუქი, როგორიცაა 10-10-10, ასევე შეიძლება შერეული იყოს ნიადაგში ნახევარი ფუნტი სასუქით ბაღის საწოლზე 25 ფუტი. ეს თანხა ეფუძნება 12 დიუმიანი სიგანის მწკრივს. ეს თქვენს ნიორს მისცემს უამრავ საკვებ ნივთიერებას დიდი, ჯანსაღი ბოლქვების გასაშენებლად. იდეალურ ნიადაგს ექნება pH 6,2-დან 6,8-მდე.
მზარდი ტემპერატურა
ცივი ტემპერატურა მნიშვნელოვანია დარგვის შემდეგ, რაც ხელს უწყობს ნივრის ბოლქვის განვითარებას. ნიორი უნდა დარგოთ შემოდგომიდან ზამთრის დასაწყისში, როგორც წესი, პირველი ყინვის შემდეგ.თუ თბილ კლიმატში ხართ, ბოლქვები 50 გრადუს ტემპერატურაზე უნდა შეინახოთ დაახლოებით ცხრა თვის განმავლობაში.
ნივრის კბილის შერჩევა და დარგვა
ნიორი უმეტესად შემოდგომაზე იყიდება და ირგვება. საშემოდგომო ნარგავების მოსავლის აღება შესაძლებელია ზაფხულის დასაწყისში, ხოლო საგაზაფხულო ნარგაობა, როგორც წესი, არ იქნება მზად მოსავლისთვის შემოდგომამდე.
დატეხეთ ნივრის ბოლქვები
თქვენ უნდა დაშალოთ გარე ქაღალდის მსგავსი შეფუთვა თითოეული ნივრის ბოლქვისთვის, რომ ცალკეული კბილი გაათავისუფლოთ. არ დააზიანოთ მიხაკის გარე ქერქები. მიხაკი უნდა დაირგოს გაყოფიდან 48 საათის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში კბილი გაშრება და არ გაიზრდება. აირჩიეთ მხოლოდ ყველაზე დიდი ნივრის კბილი დასარგავად, რადგან ისინი წარმოქმნიან ნივრის დიდ ბოლქვებს.
როგორ დავრგოთ ნივრის კბილი
თითოეული კბილი უნდა დაირგოს ფესვის მხრიდან ქვევით, წვეტიანი ბოლოთი თავდაყირა. შექმენით ღარი ორი ინჩის სიღრმეზე. კბილი უნდა მოათავსოთ ნიადაგში ოთხი-ექვსი სანტიმეტრის დაშორებით, რათა საკმარისი ადგილი ჰქონდეს ბოლქვისთვის. სპილოს ნიორი ერთმანეთისგან ექვსიდან რვა სანტიმეტრით უნდა იყოს დაშორებული.
მწკრივებში და აწეულ საწოლებში დარგვა
თუ მწკრივად დარგავთ, ერთმანეთისგან ათი სანტიმეტრის დაშორება. თუ დარგავთ შემაღლებულ საწოლში, კვადრატული ფუტის მებაღეობის ტექნიკის გამოყენებით, დარგეთ ოთხი ბოლქვი კვადრატში.
მულჩირება მნიშვნელოვანია
ნივრის მცენარეებს უყვართ მიწაში ღრმად ყოფნა. დაფარეთ თითოეული კბილი ორ სანტიმეტრამდე მიწით; სამი-ოთხი ინჩი სპილოს ნიორისთვის. მულჩირება რეკომენდებულია ნივრის კბილის დარგვის შემდეგ. მულჩი არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას, არამედ ხელს უშლის სარეველას, რომელსაც შეუძლია ახალგაზრდა ნივრის მცენარეების დაძლევა. სარეველების გარეშე ნივრის საწოლი აუცილებელია წარმატებული მოსავლის გასაზრდელად.
როგორ ავიღოთ ნიორი
სხვადასხვა ჯიშის ნიორი მწიფდება სხვადასხვა სიჩქარით, მაგრამ ყველა ერთნაირად იკრიფება. არსებობს კონკრეტული ნიშნები, რომლებიც უნდა მოძებნოთ, რათა გაგაფრთხილოთ, რომ დროა აკრიფოთ ნიორი.
ნაბიჯი პირველი: ფოთლები ყვითლდება
თქვენ გეცოდინებათ, რომ ნივრის მოსავლის დროა, როცა ნივრის ფოთლების ზედა ნაწილი გაყვითლდება და გახდება ყავისფერი. მოსავლის აღებამდე უნდა დაელოდოთ სანამ ნივრის ფოთლების დაახლოებით მესამედი ან ნახევარი ყავისფერი გახდება.
- როდესაც ფოთლები ცვივა, მოსავალი მზად არის მოსავლისთვის.
- ძალიან დიდხანს ნუ დაელოდებით. არ გინდათ ფოთლები გაშრეს.
- შეგიძლიათ მხოლოდ ერთი ბოლქვი ამოთხაროთ, რომ ნახოთ არის თუ არა საწოლი მზად მოსავლისთვის, თუ ნიორი იგივე ჯიშია, რადგან თითოეული ჯიში განსხვავებულია.
- თუ მოსავალს ძალიან დიდხანს დაელოდებით, ბოლქვები გაიყოფა.
ნაბიჯი მეორე: გათხარეთ ნიორი დაჭერის გარეშე
ნივრის მოსავლის აღებისას, დარწმუნდით, რომ ამოთხარეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიჩაბი, თუმცა ზოგიერთი მებაღე ურჩევნია გამოიყენოს ჩანგალი. ჩანგლის გამოყენება საშუალებას მოგცემთ გაათავისუფლოთ ბოლქვები მიწიდან მათი დაზიანების გარეშე.
- მიიღეთ მოსავალი როცა მიწა მშრალია, არასოდეს სველი.
- ნუ ცდილობთ ნიორი ფოთლებსა და ღეროს აწიოთ. ესენი გატყდება და შენი ნათურა ბაღში დამარხული დარჩება.
- რეკომენდირებულია ნიჩაბი, თუ თქვენი ნიადაგი მძიმეა, მაგალითად, თიხის ნიადაგი.
- გათხარეთ დაახლოებით ოთხიდან ექვს სანტიმეტრამდე ნივრის მცენარიდან, რათა არ დააზიანოთ ბოლქვი.
- აწიეთ ჭუჭყი ზევით, თან მიიტანეთ ნივრის მცენარე.
- მოიშორეთ ჭუჭყი და გადადით შემდეგ მცენარეზე.
- გაიმეორეთ მანამ, სანამ ნივრის ყველა ბოლქვი არ გაითხარება.
დაკრეფილი ნივრის ბოლქვების განკურნება
როგორც კი ნივრის ბოლქვები დაკრიფეთ, დაგჭირდებათ მათი განკურნება. შეგიძლიათ მიჰყვეთ რამდენიმე მარტივ და საბაზისო ნაბიჯს, რათა დარწმუნდეთ, რომ მიირთვით ნიორი მომავალი წლის მოსავალამდე.
როგორ ავიღოთ ნივრის ქერქები
ბევრი მებაღე კრეფს ნივრის ნამცხვრებს და ისევე იყენებს მათ, როგორც ნიორს სუნელებისთვის. შეგიძლიათ ნივრის მწნილიც კი მოაყაროთ ან გაყინოთ, რომ გამოიყენოთ სუპებში, ჩაშუშულებში და ნებისმიერ კერძში, რომელიც საჭიროებს ნიორს.
მოჭრილი ღეროები
სკაპები არის ნივრის ყვავილების გრძელი ღეროები. ლაქები ჩნდება ნივრის ფოთლებზე 1-2 თვით ადრე, სანამ ბოლქვები მზად იქნება მოსავლისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაჭრათ ისინი ბაღის მაკრატლით ან მაკრატლით მიწის დონეზე.
რატომ უნდა მოჭრათ ნივრის ქერქები
მაშინაც კი, თუ არ გინდათ პეიზაჟების გამოყენება, უნდა მოაჭრათ ისინი მცენარეებიდან. მცენარე გადამისამართებს ენერგიას, რომელსაც აგზავნიდა სქელებზე, ხოლო ყვავილებს ნივრის ბოლქვებზე. თქვენ გაიზრდებათ უფრო მსხვილი და მსხვილი ნივრის ბოლქვები, თუ სპექტაკლებს დაჭრით.
ნივრის სახეობები
არის სამი ძირითადი სახეობის ნიორი, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი სახლის ბაღისთვის. ამ ტიპებს აქვთ ქვეტიპები, თითოეულს თავისი ჯიშები აქვს.
- სპილო ნიორი, Allium ampeloprasum - ცნობილია ძალიან დიდი კბილით და ძალიან რბილი გემოთი
- ჩვეულებრივი ან რბილი კისრის ნიორი, Allium sativum - კარგად ინახება, კარგია ნაქსოვისთვის, რბილი არომატით; ჯიშები მოიცავს:
- არტიშოკი
- ვერცხლისფერი
- მყარყელა ნიორი, Allium satvium - ადვილად მოსაშორებელი, იდეალურია ცივი კლიმატისთვის, უფრო ძლიერი არომატი, ასევე არ ინახება; ჯიშები მოიცავს:
- როკამბოლე
- ფაიფური
- იისფერი ზოლი
მარტივი და მომგებიანი ნივრის მოყვანა
ნივრის მოშენების სწავლა მარტივია და ღირს ძალისხმევად. თქვენ დაგეთანხმებით მას შემდეგ, რაც საკუთარ სახლში მოყვანილი ნიორი თქვენს საყვარელ კერძში პირველი გემოს გასინჯავთ.
