ხალხი ათასობით წელია კარტოფილს თესავს. გასაკვირი არ არის, რომ ამ დროის განმავლობაში ყველასთვის საყვარელი ტუბერის გაშენება ცოტა მეცნიერებად იქცა. საბედნიეროდ, კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე მიმტევებელი მცენარეა ბოსტანში. სანამ ამას გაიგებთ, ამ ბორცვებში იჭრებით, რათა იპოვოთ პირველი ნაზი პატარა ნაგლეჯის ზომის ნამწვი.
დარგვამდე
როგორც ბევრი რამ ცხოვრებაში, ფრთხილი მომზადება და დაგეგმვა ადრეულ ეტაპზე გადაგარჩენთ სამუშაოს და იმედგაცრუებას. კარტოფილის დარგვა არც იდუმალი და არც რთულია, მაგრამ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი დარგვის ადგილისა და კარტოფილის თესლის არჩევისას.თქვენი შრომის საუკეთესო ანაზღაურებისთვის, გაითვალისწინეთ შემდეგი:
- ძველმა სამზარეულოს კარტოფილმა და კომპოსტში გაჩენილმა ქერცლებმაც კი ბევრი კარტოფილის მოსავალი გამოიღო. ამ მეთოდის ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ კომერციული სამზარეულოს კარტოფილს ხანდახან მკურნალობენ ყლორტების ინჰიბიტორებით შენახვის ვადის გახანგრძლივების მიზნით. ყლორტებისადმი წინააღმდეგობა შეიძლება იყოს უპირატესობა კარტოფილისთვის თქვენს საკუჭნაოში, მაგრამ არა თქვენს ბაღში. ამ მიზეზით, ბევრი მებაღე ურჩევნია გამოიყენოს სერტიფიცირებული თესლის მარაგი ან კომბინირებული სერტიფიცირებული თესლის მარაგი და სამზარეულოს დარჩენილი კარტოფილი.
- ამონაყარის დასაჩქარებლად, დარგვამდე ერთი-ორი კვირა შეინახეთ კარტოფილის თესლი ბნელ, მშრალ, თბილ ოთახში. იმ დროისთვის, როდესაც თქვენ მზად იქნებით დარგვისთვის, ისინი ახლახან დაიწყებს ყლორტს. ის კარტოფილი, რომელიც ჯერ არ არის ამოსული ან ლპობის ნიშნები აქვს, უნდა გადააგდოთ, რადგან ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ბაღში კარგად გამოვიდეს.
- თუ ადრეულ კულტურას რგავთ, გამოიყენეთ მხოლოდ პატარა, მთლიანი კარტოფილი. მოჭრილი კარტოფილი ჩვეულებრივ კარგად გამოდგება, როდესაც სეზონზე მოგვიანებით დარგავთ, მაგრამ ცივ ნიადაგში მას ლპობის ტენდენცია აქვს.
- აირჩიეთ ადგილი ოდნავ მჟავე, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით.
- იდეალურად, მოაბრუნოთ კულტურები ისე, რომ კარტოფილი და მისი ნათესავები, როგორიცაა წიწაკა, პომიდორი და ბადრიჯანი, ზედიზედ ორი წლის განმავლობაში არ გაიზარდოს ერთსა და იმავე ადგილას.
როდის დავრგოთ
კარტოფილს, როგორც წესი, შეუძლია მოითმინოს ცოტა ყინვა, ხოლო ძირითადი ღეროები და ფოთლები, როგორც წესი, არ ჩნდება პირველი ან ორი კვირის განმავლობაში, რაც მიწაშია. ამ მიზეზით, კარტოფილის დარგვა ზოგადად უსაფრთხოა ბოლო ყინვამდე 10-14 დღით ადრე.
დარგვის რაოდენობა
საშუალოდ, ყოველი ფუნტი (0,45 კგ) სათესლე კარტოფილი უნდა დარგოს დაახლოებით ათი ფუტი (3 მ) კარტოფილის რიგები. დარგვის ამ სიმკვრივით, შეგიძლიათ ველოდოთ ორნახევარი ფუნტი (1,1 კგ) ახალი კარტოფილის მოსავალს ყოველ ფეხზე (30 სმ) დარგვისთვის (Vegetable Favorites, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
მაგალითად, თუ ზამთრისთვის 50 ფუნტი კარტოფილი გჭირდებათ, დარგეთ დაახლოებით 20 ფუტი (6 მ) მწკრივი, დაახლოებით ორი ფუნტი თესლის კარტოფილის გამოყენებით.
კომპანიები კარტოფილისთვის
ასევე ცნობილია როგორც ურთიერთდარგვა, კომპანიონური დარგვა არის დროში დამსახურებული ტექნიკა, რომელიც იყენებს მცენარეებს შორის ურთიერთქმედებას ზრდის წასახალისებლად, დაავადების თავიდან ასაცილებლად ან ბაღის სივრცის საუკეთესოდ გამოყენების მიზნით. კარტოფილის დარგვისას გამოსაყენებელი რამდენიმე კარგი კომპანიონი მცენარეა:
- სიმინდი:კარტოფილი მაგარი ამინდის კულტურაა. მიუხედავად იმისა, რომ ცოტა მზე კარგია, ფოთლის შიდა ტემპერატურამ შეიძლება რეალურად შეაფერხოს ფოტოსინთეზი. კარტოფილისა და სიმინდის ორმაგი რიგის მონაცვლეობა კარტოფილს საკმარისად დაჩრდილავს, რათა თავიდან აიცილოს გადახურება, და ამავე დროს საკმარისად განათდეს ოპტიმალური ზრდისთვის. ვინაიდან ორივე სახეობა მძიმე მკვებავია, დარწმუნდით, რომ ნიადაგი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და ორგანული ნივთიერებებით, რათა თავიდან აიცილოთ კონკურენცია რესურსებისთვის.
- Horseradish: 2009 წელს ჩატარებულმა კვლევამ დაადასტურა ის, რასაც ბებიები ამბობდნენ წითელას შესახებ. როგორც ჩანს, კურდღლის ფესვებში შემავალი გარკვეული ინგრედიენტები ქმნიან არასასიამოვნო გარემოს ბაქტერიის ზრდისთვის, რომელიც პასუხისმგებელია კარტოფილის ქერქზე, რაც ამ დაავადების პროფილაქტიკისთვის შესანიშნავ კომპანიონ მცენარედ აქცევს.
კარტოფილის დარგვის მეთოდი
- აირჩიეთ პატარა თესლის კარტოფილი, იდეალურად ორიდან სამ უნციაში (55-85გრ) წონაში. დარგვამდე დავჭრათ უფრო დიდი კარტოფილი კუბებად, თითოეულ ნაჭერს მინიმუმ სამი „თვალი“აქვს დაწყებული.
- დავუშვით ნაჭრები გაშრეს დაახლოებით ერთი დღე, რათა მოჭრილ გვერდებზე ქაოსი ჩამოყალიბდეს. ეს ამცირებს ბაქტერიების და სხვა პათოგენების შეჭრის ალბათობას სათესლე კარტოფილის ხორცში.
- გათხარეთ გრძელი თხრილები ან ინდივიდუალური ხვრელები დაახლოებით ათიდან 12 ინჩამდე (25-30 სმ) სიღრმეზე. დარგვის ადგილის ირგვლივ ნიადაგი კარგად უნდა იყოს დამუშავებული და ფხვიერი, რათა ტუბერკულოზების გაშენებისთვის მაქსიმალური ადგილი იყოს გაფართოებული.
- დაასხით პატარა მუჭა ძვლის ფქვილი თითოეულ მზარდ ადგილზე. ძვლის ფქვილი მდიდარია ფოსფორით, რომელიც აუცილებელია ფესვებისა და ტუბერების კარგი განვითარებისთვის.
- მოათავსეთ ერთი თესლი ან ნაჭერი ყოველ 12-დან 14 ინჩამდე (30-35 სმ.) კარტოფილის ერთმანეთთან უფრო ახლოს დარგვა გამოიწვევს პატარა კარტოფილის მიღებას.
- ახალდარგულ კარტოფილს დააფარეთ ნიადაგის ფხვიერი ფენა და კარგად მორწყეთ.
- შეგიძლიათ აირჩიოთ კარტოფილის მოყვანა კონტეინერშიც.
მზარდი სეზონის განმავლობაში
როგორც თქვენი კარტოფილი იზრდება, შეგიძლიათ ყოველ კვირას ან ორ კვირაში აწიოთ ისინი ბაღის კვარცხლბეკის ან თოხის გამოყენებით, რათა ცოტაოდენი ნიადაგი მცენარის ძირას აწიოთ. შეინახეთ თქვენი კარტოფილი კარგად მორწყული და დროდადრო დაასხით რამდენიმე მუჭა ძვლის ფქვილი რიგის ზედა ნაწილში. უმოკლეს დროში, თქვენი თავმდაბალი პატარა სათესლე კარტოფილი გამოიმუშავებს ზამთრის შესანახად მზა ნახარშს.
