ასპარაგუსი მრავალწლიანი ბოსტნეულია. დარგვიდან სამი წელი სჭირდება შესამჩნევი მოსავლის მისაღებად, მაგრამ ახალი ასპარაგუსი ლოდინი ღირს. კარგად შენახული ასპარაგუსის ნაყენი აგრძელებს მოსავლიანობას 15-დან 20 წლამდე.
საწოლის არჩევა ასპარაგისთვის
ასპარაგუსის ფოთლები საკმარისად გაიზრდება, რათა დაჩრდილოს მიმდებარე მცენარეულობა, ამიტომ ის ჩვეულებრივ იზრდება მომზადებულ, სპეციალურ საწოლში. რამდენიმე რამ, რაც გასათვალისწინებელია თქვენი სატაცურის საწოლის ადგილის არჩევისას, მოიცავს:
- მზე:სავსე, მაგრამ ნაწილობრივ მზეზე შეიძლება აყვავდეს
- ნიადაგის ტიპი: თიხნარი ან ქვიშიანი
- ნიადაგის pH: 6,5 იდეალურია, მაგრამ შეუძლია ცხოვრება 7,0
- სიმაღლე: 4'-5'
- გავრცელება: 3'-4'
- აშშ სიმტკიცის ზონები: ზონები 3-8
სხვა რამ, რაც გასათვალისწინებელია სატაცურის საწოლის იდეალური ადგილმდებარეობისთვის, მოიცავს:
- ასპარაგუსი კარგად არ უწევს კონკურენციას სხვა მცენარეებს, ამიტომ საწოლი უნდა დაეთმოს მხოლოდ სატაცურის მოყვანას.
- ნაკვეთი არ უნდა დაექვემდებაროს თხრას ან დამუშავებას.
- ასპარაგუსი უნდა დაირგოს ერთმანეთისგან 12" -დან 18" -მდე.
- დაგეგმეთ დაახლოებით 12-15 მცენარე ადამიანზე თქვენი ბაღის ადგილის არჩევისას.
- აირჩიეთ ადგილი თქვენს ბაღში, სადაც გვიმრები არ დაბლოკავს მზეს სხვა მცენარეებისთვის.
- თითოეულ მცენარეს შეუძლია გამოიღოს 10-დან 20-მდე შუბი, ამიტომ შეარჩიეთ ნაკვეთი, რომელიც საკმარისად ფართოა ამ ტიპის მოსავლიანობისთვის.
- შეინარჩუნეთ მორწყვა, მაგრამ არ გადააჭარბოთ წყალს, რადგან ასპარაგს არ აქვს სველი ფეხები. ნელი წვეთოვანი სარწყავი სისტემა იდეალურია სატაცურისთვის.
საწოლის მომზადება
რადგან ასპარაგეს მცენარეები დიდხანს ცოცხლობენ, მნიშვნელოვანია ნაკვეთის მომზადება დარგვამდე. ასპარაგუსი ხარობს მდიდარ, კარგად დრენირებულ, ორგანულ ნიადაგში.
საფარი მოსავლის დარგვის ვარიანტი
ბევრი მებაღე ასპარაგეს საწოლს იწყებს მწვანე სასუქის საფარის დარგვით. ეს არის მცენარეები, რომლებიც გაშენებულია მხოლოდ იმ მიზნით, რომ გადააბრუნონ ისინი, რათა უზრუნველყონ მულჩი ასპარაგუსის საწოლზე. მას შემდეგ, რაც საფარი მოსავალი მომწიფდება, თქვენ უნდა გადააქციოთ ისინი. ამ ეტაპის შემდეგ, შეგიძლიათ დაიწყოთ ასპარაგუსის დარგვისთვის მომზადება:
- მოაშორეთ ყველა სარეველა და ბალახი. ასპარაგუსი იკლებს, თუ საწოლს აქვს სარეველა ან/და ბალახი.
- მიწის დამუშავება 12 ინჩის სიღრმემდე.
- ზედ მოათავსეთ სამი სანტიმეტრი კომპოსტი და კარგად შეურიეთ ჭუჭყს.
- ბოლოს, სასუქამდე. ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია 10-20-10 ნარევი, რომელიც გამოიყენება 2-3 ფუნტი სიჩქარით 20 ფუტის მწკრივზე.
აირჩიეთ ან თესლი ან გვირგვინი ასპარაგუსი დასარგავად
შეგიძლიათ შეიძინოთ ასპარაგეს თესლი ან გვირგვინი დასარგავად. გვირგვინიდან ასპარაგუსის მოყვანა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე თესლის გამოყენებით. მებოსტნეების უმეტესობა არჩევს იყიდოს ფესვების შეკვრა, რომელსაც ეწოდება გვირგვინები.
როგორ ვიყიდოთ ასპარაგეს გვირგვინები
ასპარაგეს გვირგვინები ხელმისაწვდომია გაზაფხულზე. არსებობს რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ, როდესაც ყიდულობთ ასპარაგეს გვირგვინებს. მაგალითად, ახალი ჰიბრიდული ასპარაგუსი იძლევა მხოლოდ მამრობითი ასპარაგუსს, რადგან ისინი უფრო მეტ ასპარაგს აწარმოებენ, ვიდრე მდედრობითი ასპარაგუსი.ზოგიერთი მებოსტნე ურჩევნია მემკვიდრეობის დარგვას. თუ თქვენ აირჩევთ მემკვიდრეობის ასპარაგს, მიიღებთ მამრობითი და მდედრობითი სქესის ასპარაგუს გვირგვინებს.
ასპარაგუს გვირგვინების ყიდვისას გასათვალისწინებელია:
- შეიძინეთ ერთი წლის გვირგვინები.
- იყიდეთ 10-დან 25 გვირგვინის შეკვრა, მყარი, ახალი ფესვებით.
- მამრობითი გვირგვინების შეძენისას, შეამოწმეთ ეტიკეტი ან აღწერა, რათა დაადგინოთ, ნაზავი მთლიანად მამრობითია თუ მამრობითი და მდედრობითი მცენარეების ნაზავია. თუ ნაზავი არ არის აშკარა, გადადით სხვა არჩევანზე, სანამ არ იპოვით იმას, რაც გსურთ.
- აირჩიეთ თქვენთვის რეკომენდებული ზონა (ინფორმაცია შეფუთვაზე ან ვებ გვერდზე).
როგორ დავრგოთ ასპარაგეს გვირგვინები
ასპარაგუსი უნდა დაირგოს გაზაფხულზე, როგორც კი მიწა დადნება. თუმცა, შეერთებული შტატების სამხრეთ რეგიონის მებოსტნეები ხშირად ინახავენ გვირგვინებს მაცივარში, სანამ ზაფხულის სიცხე არ გაქრება. შემდეგ გვირგვინებს რგავენ ადრეულ შემოდგომაზე, როგორც კი ტემპერატურა დაეცემა.თუ მიძინებულ გვირგვინებს მაცივარში ინახავთ, დარწმუნდით, რომ ფესვები სველდება ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცებით. თუ თქვენ ცხოვრობთ უფრო გრილ რეგიონში, შეგიძლიათ შეინახოთ ქაღალდის ჩანთაში და შეავსოთ იგი ნახერხით, შეინახეთ გრილ ადგილას, როგორც ფესვის მარანი.
მიძინებული სატაცურის გვირგვინების დარგვის რამდენიმე მარტივი ნაბიჯი მოიცავს:
- გათხრა თხრილი, რომლის სიღრმეა 6" -18" და სიგანე 4".
- თუ ერთზე მეტ თხრილს დარგავთ, დაშორდით 4' ერთმანეთისგან, რათა საკმარისი ადგილი დატოვოთ მცენარეებისთვის.
- მულჩის, ნიადაგისა და კომპოსტის გამოყენებით შექმენით 3" -4" ბორცვი თხრილის ცენტრალური სიგრძის გასწვრივ.
- მოათავსეთ თითოეული გვირგვინი ამ ცენტრალურ ბორცვზე, ფრთხილად გაშალეთ ფესვები და მიეცით საშუალება, რომ ბორცვზე კასკადური იყოს.
- დააშორეთ გვირგვინი 12" -18" დაშორებით.
- დაამატეთ კომპოსტი და ნიადაგი გვირგვინების ირგვლივ და დატოვეთ 2" -3" ყლორტები მიწის ზემოთ.
- როგორც ყლორტები იზრდება გვირგვინიდან, გააგრძელეთ თხრილის შევსება ისე, რომ ყლორტები ძლივს მიაღწიონ ჭუჭყს, დაახლოებით 2" -3" სიმაღლეზე.
- ამ პროცესს გააგრძელებთ მანამ, სანამ თხრილი მთლიანად არ გაივსება.
-
შეინახეთ ნიადაგი თხრილის ცენტრის გასწვრივ, რათა წყალი სწორად დაიწიოს.
ასპარაგეს გვირგვინების დარგვა
რჩევები საშემოდგომო და საგაზაფხულო დარგვისთვის
რამდენიმე სასარგებლო რჩევა შემოდგომაზე და გაზაფხულზე ასპარაგეს გვირგვინების დარგვისთვის უზრუნველყოფს თქვენი მოსავლის გადარჩენას. მიიღეთ ეს ზომები ჯანსაღი ზრდისთვის.
- გაზაფხულზე დარგვის შემთხვევაში თხრილი პირველი წლის ბოლომდე უნდა გაივსოს.
- საშემოდგომო ნარგავები საუკეთესოდ ემსახურება თხრილის შევსებას გვირგვინების დარგვის შემდეგ. ყლორტები უპრობლემოდ ამოვა ნიადაგში.
- გაზაფხულზე დარგული ბევრი მებაღე ამჯობინებს თხრილის ერთდროულ შევსებას. ეს მეთოდი მისაღებია და არ აზიანებს გვირგვინებს.
ასპარაგეს გვირგვინის მცენარეების მოვლა
ასპარაგის მოყვანის პირველი სამი წელი ცოტა მოთმინებას მოითხოვს. რამდენიმე შუბის აღების დაწყება შესაძლებელია მეორე წლიდან.
პირველი წელი
პირველი წლის განმავლობაში არ მოჭრათ სატაცურის ყლორტები. ისინი უნდა გაიზარდონ ასპარაგის გვიმრებში, რათა ფესვები გამოკვებონ, რათა მათ შეძლონ გადარჩენა პირველ ზამთარში. მორწყეთ მცენარეები ყოველკვირეულად, მიეცით მათ ყოველ ჯერზე 1" წყალი. როცა ზამთარი მოვა და ასპარაგეს გვიმრები იღუპებიან, დაჭერით ისინი მიწის ზემოთ დაახლოებით 1" სიმაღლეზე.
- გადააგდეთ ყველა მოჭრილი მცენარეულობა, რათა თავიდან აიცილოთ ასპარაგუსის გავრცელება.
- ასკილიდან გვიმრების მოჭრის შემდეგ, სატაცურის საწოლზე დაასხით სამი სანტიმეტრი კომპოსტი.
- განაყოფიერეთ 10-20-10 სასუქის ნარევით 2-3 ფუნტი 20 ფუტი მწკრივზე.
წელი მეორე
როდესაც გაზაფხულზე ახალი ყლორტები გამოჩნდება, შეგიძლიათ თითზე სქელი გაჭრა. როგორც კი ყლორტები ამაზე პატარა გახდება, შეწყვიტეთ მათი მოჭრა. ნება მიეცით ყლორტები გახდნენ გვიმრები და გაიზარდონ ზამთრამდე, სანამ მათ მიწაზე დააბრუნებთ. განაგრძეთ მორწყვა ყოველკვირეულად, ყოველ ჯერზე მიეცით მცენარეებს ერთი სანტიმეტრი წყალი.
წელი მესამე და შემდგომ
მოექცეთ ასპარაგეს საწოლს ისე, როგორც მეორე წელს. სატაცურის ყლორტების მოკრეფა შეგიძლიათ მანამ, სანამ ისინი ფანქარივით თხელი გახდებიან, ყოველწლიურად ექვს-რვა კვირამდე.
- როდესაც ყუნწები ფანქარივით თხელი გახდება, მიეცით საშუალება ასკილის გვიმრა გაიზარდოს.
- გააგრძელეთ მორწყვა ყოველკვირეულად, მიეცით მათ ყოველ ჯერზე 1" წყალი.
- ყოველ ზამთარში, დაჭერით გვიმრები მიწის ზემოთ დაახლოებით 1" სიმაღლეზე.
-
შეინახეთ მცენარეები მულჩირებული ტენის შესანარჩუნებლად.
მუშა ფერმაში ასპარაგს კრეფს
ასპარაგუსის გაზრდა თესლიდან
ასპარაგუსის თესლიდან მოყვანა უფრო ეკონომიურია, ვიდრე მიძინებული ასპარაგეს გვირგვინების შეძენა. თქვენ უნდა დაიწყოთ თესლების გაშენება შენობაში, გარე გადარგვამდე დაახლოებით 14 კვირით ადრე. თქვენი რეგიონიდან გამომდინარე, ასპარაგუსი შეგიძლიათ გადარგოთ გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე.
- თესლები დაასველეთ 2-4 საათის განმავლობაში.
- გამოიყენეთ სტერილური სათესლე ნაზავი მზარდი გარემოსთვის.
- დარგეთ თესლი ½" ღრმად 2" ტორფის ქოთნებში ან ღრმა სარგავ უჯრაში.
- გამოიყენეთ ზრდის შუქი, მაგრამ მიეცით მცენარეთა სრული სიბნელე ყოველ 24 საათში 8 საათის განმავლობაში.
- თესლები აღმოცენდება 2-3 კვირაში.
- შეინარჩუნეთ ნიადაგის ტემპერატურა დაახლოებით 70°F-80°F (გამოიყენეთ ნერგების გამათბობელი ხალიჩა).
- მცენარის შეგუება გადარგვამდე ერთი კვირით ადრე.
- გადარგვა მომზადებული სატაცურის საწოლში 12" -18" დაშორებით.
ასპარაგეს ნერგების გადარგვა დროებით საწოლში
თესლიდან მოყვანილი ასპარაგუსის კიდევ ერთი პრაქტიკა არის პირველი წლის განმავლობაში დროებითი გადანერგვის საწოლის გამოყენება (მომზადებული როგორც საბოლოო საწოლი). თქვენ გადარგავთ ნერგებს ერთმანეთისგან 6" დაშორებით.
მეორე გადანერგვა
პირველი წლის შემოდგომის დასაწყისში, თქვენ გადარგავთ ასპარაგეს ნერგებს საბოლოო მზარდ საწოლში, მცენარეთა დაშორებით 18" -ით. თუ თქვენი პირველი გადანერგვა შემოდგომაზეა, თქვენ დაელოდებით სანამ შემდეგ შემოდგომაზე გადაიტანეთ ნერგები საბოლოო ზრდის საწოლში. განათავსეთ მცენარეები ერთმანეთისგან 18" -ით ისე, როგორც ასპარაგეს გვირგვინებს.
თესლებიდან მოყვანილი ასპარაგუსის მოვლა და მოვლა
თესლებიდან მოყვანილი ასპარაგუსის მოვლა და მოვლა იგივეა, რაც გვირგვინიდან მოყვანილი. შეინახეთ მცენარეები მულჩირებული, სარეველა, განაყოფიერებული და მორწყული. დაიწყეთ მოსავლის აღება მესამე წლიდან.
როგორ მოვიკრიფოთ ასპარაგუსი
ასპარაგუსის მოსავალი ადვილია. როგორც კი შუბები დაიწყებენ ზრდას, მოსავლის აღება ყოველ 3-4 დღეში უნდა შეძლოთ. ტემპერატურის მატებასთან ერთად, ზოგიერთი მებაღე აღმოაჩენს, რომ მოსავლის აღება საჭიროა ყოველდღიურად ან თუნდაც დღეში ორჯერ.
- შუბებს მოიკრეფთ, როცა ისინი 8" -12" სიმაღლეს მიაღწევენ.
- გინდა შუბების მოსავალი სანამ წვერები მყარია. გაშლილი რჩევები ძალიან ძველია მოსავლის მისაღებად.
- შეგიძლიათ შუბები მიწის დონეზე დაჭრათ დანით.
- ზოგიერთი მებაღე ამჯობინებს ყუნწების ხელით მოჭრას მიწის დონეზე.
მოსავლის ინსტრუქცია პირველი, ორი და სამი წლისთვის
მებოსტნეების უმეტესობა თავს იკავებს სატაცურის მოსავლისგან პირველი ორი-სამი წლის განმავლობაში. ეს საშუალებას აძლევს ასპარაგეს წვერები გაიხსნას და გაიზარდოს ის, რასაც გვიმრები ჰქვია. გვიმრები კვებავს ფესვთა სისტემას მომავალი წლის მოსავლისთვის.
- მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ რამდენიმე შუბის აღება პირველ წელს, შეზღუდეთ მოსავლის აღება მხოლოდ ერთი კვირით.
- მეორე წელს შუბების მოკრეფა შესაძლებელია ორ კვირამდე.
- მესამე წელს მოსავლის აღების დრო სამიდან ოთხ კვირამდე უნდა შეზღუდოთ.
- მესამე წლის შემდეგ თავისუფლად შეგიძლიათ შუბების მოსავალი.
- შეწყვიტე მოსავლის აღება, როცა შუბები დიამეტრით იკლებს და ფანქრის ზომებს ემსგავსება.
როგორ გავყოთ ასპარაგეს მცენარეები
წლების განმავლობაში, თქვენი ასპარაგეს მცენარეების წარმოება შეიძლება შენელდეს. ეს ხელსაყრელი დროა ასპარაგუსის გვირგვინების გასაყოფად და ახალ საწოლში გადანერგვისთვის. რამდენიმე მარტივ ნაბიჯს შეუძლია მომავალ წელს მეტი ასპარაგუსი მოიმოს.
- როდესაც შემოდგომაზე გვიმრას მოჭრით, ამოთხარეთ ფესვები, რომელთა გაყოფაც გსურთ.
- დაჭერით ყლორტები გვირგვინებად ისე, რომ თითოეულს ფესვები ჰქონდეს მიმაგრებული.
- დარგეთ გაყოფილი გვირგვინები ახალ საწოლში.
- მიეცით გაყოფილ მცენარეებს ერთი წელი, რომ აღადგინონ ფესვთა სისტემა.
- შეგიძლიათ დაიწყოთ სატაცურის მოკრეფა მეორე წლიდან.
პრობლემების აცილება
ასპარაგუსების უმეტესობის მთავარი პრობლემა სარეველაა. იმის გამო, რომ ასპარაგუსის მცენარეებს არ უნდა თოხოთ ან თოხოთ, ერთადერთი გამოსავალი არის სარეველების ხელით გაყვანა. თუ ასპარაგებს შორის მზარდი სარეველა არ ამოიყვანეთ, სარეველამ შეიძლება დაიპყროს საწოლზე და დომინირდეს ასპარაგზე, ან მოახდინოს მცენარეთა სასიცოცხლო მნიშვნელობის ნუტრიენტები.
მაღალი ასპარაგის გვიმრავით ფრონტები
მაღალი, გვიმრის მსგავსი ფრთები, ფაქტობრივად, თავად ასპარაგეს მცენარეებს აწარმოებენ, ასე რომ არ შეცდეთ ისინი სარეველებად. ქაფიანი ბუმბულის მსგავსი ფოთლები ყოველწლიურად აწარმოებს საკვებს მცენარისთვის და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მისი ჯანმრთელობისა და წარმატებისთვის.
ასპარაგუსის ჯიშები
Asparagus officinalis-ს აქვს რამდენიმე სახეობა, რომელთა გაშენებაც შეგიძლიათ. გარეგნობის გარდა მთავარი განსხვავება გემოვნებაა.
- შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარდისფერი წვეტიანი სატაცურის ჯიში.
- ასპარაგეს ყველაზე გავრცელებული და ტრადიციული ჯიში მწვანეა.
- თეთრ ასპარაგს კულტივირების შედეგად ფერი არ აქვს. მცენარეები ყოველთვის მიწისქვეშაა. მზის ნაკლებობა ფოტოსინთეზისთვის შუბებს თეთრ ფერს ანიჭებს.
მარტივი ნაბიჯები როგორ გავზარდოთ ასპარაგუსი
ასპარაგს თავიდან ცოტა მოთმინება სჭირდება, მაგრამ თქვენ დაჯილდოვდებით მრავალი წლის განმავლობაში მიღებული მოსავლით. საუკეთესო შედეგისთვის შეინარჩუნეთ ასპარაგუსის საძირკველი სათანადო სარეველა, განაყოფიერებით, მულჩირებით და მორწყვით.
