ცნობილი ციტრუსის მშვენიერი არომატით, საკვანძო ცაცხვი კულინარიის შემსრულებლებს უყვართ იმის გამო, თუ რისი დამატება შეუძლიათ გემოს პროფილში, ხოლო მიქსოლოგები ამ ინგრედიენტზე ექსპერიმენტებს ახდენენ იგივე გზით, როგორიცაა კარგად დაბალანსებული გასაღების დამზადება. ლაიმის მარტინი. სინამდვილეში, ძირითადი ლაიმის მარტინის ერთ-ერთი საუკეთესო ასპექტია მისი დახვეწილი, მაგრამ დასამახსოვრებელი გემო და მარტივი კონსტრუქცია. ნებისმიერ მსურველს, მათ შორის თქვენც, შეუძლია მოამზადოს უგემრიელესი ცაცხვის მარტინი.
Key Lime Martini
საკვანძო ლაიმის მარტინის რეცეპტი საგულდაგულოდ ცვლის ჩვეულებრივი მარტინის ფორმულას საკვანძო ლაიმის მჟავე არომატის ჩართვით. უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის შაკერში გაცივებამდე და მიირთვით მარტინის ჭიქაში.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია გასაღები ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- კირის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ გასაღები ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნაზავი გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ბორბალით.
Key Lime Martini Variations
საბედნიეროდ, თქვენ არ უნდა დაკმაყოფილდეთ მხოლოდ ერთი ხერხით, რათა მოამზადოთ ცაცხვი მარტინი, როგორც ეს სხვადასხვა რეცეპტები იკვლევენ. გაზიანი ელემენტის შერწყმიდან დაწყებული სასმელის დესერტად გადაქცევამდე, ამ რეცეპტებიდან რომელიმე გააოცებს თქვენს გემოს.
Bubbly Key Lime Martini
საკვანძო ცაცხვის მარტინის ეს ვერსია მატებს დამატებით სიმკვეთრეს და სიტკბოს და ავსებს მას გაზიანი ნოტით მზა პროდუქტს ცქრიალა ცქრიალა წყლის დამატებით.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ანანასის წვენი
- 1 უნცია გასაღები ლაიმის წვენი
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- საკვანძო ცაცხვის ცქრიალა წყლის შესხურება
- გასაღები ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მარტივი სიროფი, ანანასის წვენი, გასაღები ლაიმის წვენი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გააწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ცქრიალა წყალი ცქრიალა წყლის არომატით. მორთეთ საკვანძო ცაცხვი.
კი უესტ მარტინი
კი უესტის მარტინი არის მთავარი ცაცხვის მარტინის ახლო ბიძაშვილი და ამატებს საკვანძო ცაცხვის ლიქიორს თავდაპირველ ნარევს დამატებითი სასიამოვნო არომატისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1½ უნცია გასაღები ლაიმის ლიქიორი
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- ცაცხვის ძირითადი სლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, ცაცხვის ლიქიორი და ვანილის არაყი. დაამატეთ ყინული და კარგად შეანჯღრიეთ.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ნაჭრებით.
Key Lime Pie Martini
ყველასთვის საყვარელი საოჯახო დესერტი ადვილად გადაიქცევა კოქტეილში ამ ხუთი მარტივი ნაბიჯის და რამდენიმე ინგრედიენტის გამოყენებით, რომელიც შესაძლოა უკვე ხელთ გქონდეთ.
ინგრედიენტები
- 2 დაქუცმაცებული გრეჰემის კრეკერი, დეკორაციისთვის
- 1 გასაღები ცაცხვის სოლი და 1 გასაღები ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
- ½ უნცია გასაღები ლაიმის წვენი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- 3 უნცია ვანილის არომატიზებული არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- დაფქული გრეჰემის კრეკერი მოათავსეთ ტორტის თეფშზე ან ზედაპირულ ჭურჭელზე.
- მარტინის ჭიქის რგოლს დაასველეთ ცაცხვის ნაჭერი და გადაუსვით ნამსხვრევები.
- გაცივდით ჭიქა მინიმუმ ოცდაათი წუთის განმავლობაში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ნამსხვრევები დაცულია.
- შეუთავსეთ გასაღები ლაიმის წვენი, ანანასის წვენი და არაყი კოქტეილის შეკერში. დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- ნაზავი გადაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ბორბალით.
Lime(a) Bean Martini
ძალიან ნუ შეგაშფოთებთ Lime(a) Bean Martini-ის სახელმა; ამ სასმელის შერევისას არ ჩანს ლიმას ლობიო. ეს კოქტეილის რეცეპტი ფოკუსირებულია ლაიმის არომატის დაბალანსებაზე კლასიკურ მარტინს ვანილის ექსტრაქტით.
ინგრედიენტები
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 უნცია გასაღები ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ცაცხვის არაყი
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- ლაიმის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის ჭიქაში შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი, გასაღები ლაიმის წვენი, ლაიმის არაყი და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- ნარევი ჩაასხით მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ნაჭრით.
Malibu Key Lime Martini
იმოგზაურეთ აღმოსავლეთის სანაპიროდან დასავლეთის სანაპიროზე მისი Malibu key lime martini, რომელიც შეიცავს ქოქოსის რძეს და მალიბუ რომს, რათა შექმნათ მართლაც გემრიელი, ტროპიკული სასმელი.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია გასაღები ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 უნცია მალიბუ რომი
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- ½ უნცია ქოქოსის რძე
- ყინული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ გასაღები ლაიმის წვენი, ქოქოსის რძე, მალიბუ რომი, ვანილის არაყი და ქოქოსის რძე.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე. და მიღებული მასა გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
Skinny Key Lime Martini
იმ დღეებში, როდესაც გსურთ რაიმე გამაგრილებელი, მაგრამ არ გსურთ მოგვიანებით ინანოთ, სცადეთ გააკეთოთ გამხდარი გასაღები ლაიმის მარტინი.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ორგანული ანანასის წვენი
- ½ უნცია უშაქრო ვანილის სიროფი
- 1½ უნცია ახლად გამოწურული ცაცხვის წვენი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ანანასის წვენი, ვანილის სიროფი, ქოქოსის კრემი, გასაღები ლაიმის წვენი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნაზავი გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ბორბალით.
გასაღები არის გასაღები ცაცხვი
ზოგიერთი მიქსოლოგი ძალიან იცავს თავის კომერციულ საიდუმლოებას, მაგრამ დასამალი არაფერია ლაიმის მარტინის ძირითადი რეცეპტების ჩამონათვალში, რომლებიც თავისთავად სასიამოვნოა. ბოლოს და ბოლოს, გასაღებები საკვანძო ცაცხვებშია.
