შეგიძლიათ შეამციროთ საკვების ნარჩენები ერთჯერადად. დაზოგეთ ფული და იცხოვრეთ უფრო მდგრად ამ მარტივი იდეებით.
მხოლოდ ერთი შეხედვა დაგჭირდებათ ნაგვის ტომრის მთაზე, რომელიც პრაქტიკულად იღვრება თქვენი ნაგვის ურნიდან, რათა გააცნობიეროთ, რომ შეიძლება დაგჭირდეთ სიტუაციის ოდნავ შეცვლა. თქვენი ნარჩენების დაწყვილება არ უნდა იყოს რთული ამოცანა! მოდით გაგიადვილოთ საქმეები, ვისწავლოთ როგორ შეამციროთ საკვების ნარჩენები სახალისო და ფუნქციონალური გზით.
1. გამოიყენეთ დარჩენილი ინგრედიენტები საკუთარი მარაგის შესაქმნელად
მიუხედავად იმისა, რომ იყიდოთ წინასწარ მომზადებული ხორცი ან ბოსტნეულის ბულიონი, გამოიყენეთ თქვენი სამკაულები და ნარჩენები საკუთარი თავის გასაკეთებლად. ჭამის შემდგომი ქერქები, ღეროები და ძვლები გადაიტანეთ ქვაბში ნელა ადუღებამდე წყალში. მან უნდა გამოყოს მშვენიერი არომატი და საკვები ნივთიერებები ამ ნაჭრებიდან და შექმნას გემრიელი ხელნაკეთი მარაგი, რომელიც მომავალში შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
2. შეუწირეთ გამოუყენებელი ინგრედიენტები ან ჭარბი სათემო მაცივრებს
საზოგადოების მაცივრები არის ურთიერთდახმარების პროგრამები, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვების ნარჩენების და საკვების დაუცველობის/უდაბნოების შემცირებას ქვეყნის მასშტაბით. შეამოწმეთ თქვენი ტერიტორიის გარშემო, რომ ნახოთ, არის თუ არა საზოგადოების მაცივრები, რომლებშიც შეგიძლიათ შემოწიროთ თქვენი ზედმეტი მალფუჭებადი საკვები. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ყველა ინგრედიენტი, არ არსებობს მიზეზი, რომ ვინმემ არ შეძლოს მათი გამოყენება.
3. გამოაცხვეთ თქვენი ძველი პური სალათის კრუტონებში
როდესაც თქვენს პურს იგრძნობთ, რომ შეიძლება კბილი გატყდეს, დროა შეწყვიტოთ მისი დაჭრის მცდელობა სენდვიჩებისთვის.თუმცა, ამ მოძველებული პურის ნაგვის გადასარჩენად შესანიშნავი გზაა მისი დაჭრა პატარა კვადრატებად და გამოაცხვეთ ღუმელში სალათის კრუტონებისთვის. დაუმატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი და სანელებლები, როგორიცაა ნიორი, პარმეზანი და როზმარინი, რომ მიანიჭოთ მას ძლიერი გემო. უბრალოდ შეინახეთ მოხარშული კრუტონები დალუქულ ჩანთაში და გამოიღეთ ისინი საჭიროებისამებრ.
@livingonlife101 კრუტონები ხელნაკეთი კრუტონები სალათი პური ძველპური სწავლობენ სადილის წვეულებას შემოგარენი ბიჭი - კლერ როსინკრანცი
4. აიღეთ ნახევრად ნაჭამი ხილი და გამოიყენეთ დესერტებში
თუ მუნჩერი ხარ ან უმცროსი ბავშვები დარბიან, ალბათ ნახევრად შეჭმულ ვაშლს, მსხალს და კენკრას აღმოაჩენთ, რომელთაგან ნაკბენებია ამოღებული. დღე. ნახევრად შეჭამილი ხილი არ გადაყაროთ.
სანაცვლოდ, შედგით მაცივარში და ათქვიფეთ მარტივი დესერტი. ისეთი ნივთები, როგორიცაა ტორტები, ხელნაკეთი პოპსიკები ხილის პიურეს გამოყენებით და სმუზი, ეს არის მივიწყებული საჭმლის გამოყენების საშუალება.
სწრაფი რჩევა
შეგიძლიათ დესერტებშიც გამოიყენოთ ცოტა გადამწიფებული ხილი. ისეთი რამ, როგორიც არის ბანანის პური, მაფინები და ღვეზელები, ჯერ კიდევ შეიძლება გემრიელად გასინჯოს ხილს, რომელიც თავის დროზე გავიდა.
5. გაყინეთ სოუსები და კრემები წინასწარ პორციული რაოდენობით
ყველაფრის გაყინვა, რისი გაყინვაც ფიქრობთ, რომ ცუდი იქნება, სანამ მის გამოყენებას შეძლებთ, ყოველთვის გამოსავალია. კერძოდ, შეგიძლიათ შეინახოთ ისეთი რამ, როგორიცაა მაკარონის სოუსი, რძე ან კრემი წინასწარ პორციულად.
@itsmackenziecook საკვების შენახვა სასურსათო ნარჩენების შემცირება საკვების ბიუჯეტის შემცირების ორიგინალური ხმა - მაკენზი ნიკოლ
მაგალითად, შეგიძლიათ შეავსოთ სილიკონის კექსის ფორმები ან პურის ფორმები იმ რაოდენობით სოუსით, რომელიც დაგჭირდებათ კერძისთვის მომავალში და გაყინოთ. შემდეგ ამოიღეთ იგი ტაფებიდან და შეინახეთ საყინულეში უსაფრთხო ჩანთებში. ამგვარად, თქვენ უკვე გაქვთ თაროებზე მოთავსებული სოუსის მზა რაოდენობა.
6. შეინახეთ მწვანილის მსგავსი თაიგულები მაცივარში
ხშირად რეცეპტში საჭიროა მხოლოდ ერთი ან ორი ახალი მწვანილის ყლორტი, მაგრამ შეკვრა, რომელსაც ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში, საკმარისია ერთი კვირის (ან მეტი) ღირებულების კერძებისთვის. იმისათვის, რომ ისინი უფრო დიდხანს შევინარჩუნოთ, ღეროს მწვანილი ჩაყარეთ ჭიქაში წყლით და შემდეგ შედგით მაცივარში. ძირითადად, გინდათ მოეპყროთ მათ, როგორც პატარა ყვავილების თაიგული.
7. "იყიდე" შენი საკუჭნაო და მაცივარი
ერთ-ერთი გზა, რომლის საშუალებითაც საკვები ადვილად იკარგება, არის ის, რომ ადამიანები ყიდულობენ დამატებით ნივთს, რაც უკვე აქვთ და არ გამოიყენებენ ნამეტს, სანამ ის გაფუჭდება. სანამ სასურსათო სიას შეადგენთ, „იყიდეთ“საკუჭნაოში, მაცივარში და საყინულეში, რათა დარწმუნდეთ იმაში, რაც არ გაქვთ.
და ეს მოგცემთ შანსს, დაამუშავოთ ინგრედიენტი ან ქილა, რაც დაგავიწყდათ იმ კვირის კვების კალენდარში. ამგვარად, ცუდი არაფერი ხდება, რადგან ის დავიწყებულია.
8. მოამზადეთ ახალი კოქტეილისა და მოქტეილის რეცეპტები თქვენი ნარჩენების გამოყენებით
კოქტეილის/მოქტეილის სამყარო ნამდვილად არის სათამაშო მოედანი, რომლითაც შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ნებისმიერ დროს. ამდენი რეცეპტი იყენებს ახალ ხილს და მწვანილს, და შეგიძლიათ გემრიელი კერძი დააკავშიროთ ზოგიერთ ამ სასმელს, ზემოდან მოაყაროთ ისინი დარჩენილი ყლორტებით ან ნაჭრებით.
მაგალითად, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი ხელი ერთ-ერთ ამ ხილის მაკტეილის რეცეპტში ან გადააქციოთ თქვენი ძველი ხილი კოქტეილის პიურედ.
9. როდესაც საქმეები დაბნელდება, გადაატრიალეთ ისინი თავდაყირა
აღიარე. კეტჩუპის ბოთლს მხოლოდ რამდენიმე შეანჯღრიეთ და ზურგზე ხელისგული დააჭერთ, სანამ დაძახებთ და გადააგდებთ ნაგავში. იმის გამო, რომ ჩვენც ისეთივე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გავხსნათ ბოთლი და გამოვფხეკით ნარჩენები, როგორც თქვენ, ჩვენ გვაქვს განსხვავებული გატეხვა.
როდესაც გრძნობთ, რომ ბოთლები, ქილები და კონტეინერები იწურება, განაგრძეთ და გადაატრიალეთ ისინი თავდაყირა. დატოვეთ ისინი საკუჭნაოში ან მაცივარში ისე, რომ დაგეხმაროთ ბოლო ნაჭრის გამოყენებაში.
10. გადააქციე შენი ნარჩენები კომპოსტად
როდესაც ადამიანები ფიქრობენ საკვების ნარჩენების შემცირების გზებზე, ჩვეულებრივ, კომპოსტირება მაშინვე ჩნდება. ეს ნარჩენების მდგრადი სახით გამოყენების აპრობირებული და ჭეშმარიტი მეთოდია. პატარა ბაღები ან მცენარეების კოლექციებიც კი შეიძლება ისარგებლოს ახალი კომპოსტით. და არის უამრავი პატარა კონტრასტული ურნა, რომელთა ყიდვა შეგიძლიათ ონლაინ, რომლებიც უკეთ ერგება მარტოხელა პირს ან მცირე ოჯახის საჭიროებებს.
@cookwithcandy როგორ მოვახდინოთ თქვენი საკვების ნარჩენების კომპოსტირება @lacompost კომპოსტირება საკვების ნარჩენები მდგრადიცხოვრება Love You So - The King Khan & BBQ Show
11. როდესაც ეჭვი გეპარებათ, გააკეთეთ ქვაბი
თუ თქვენ გაქვთ ნარჩენი ინგრედიენტები, შეგიძლიათ ყოველთვის მოაყაროთ ისინი ერთგვარ ქვაბში. დაამატეთ საკმარისი ბულიონი ან ბულიონი და რამდენიმე სანელებლები და გემრიელად ჭრელი კერძი გექნებათ. ბრინჯის ნარჩენებიდან დაწყებული დამატებით პიცამდე, ნარჩენებით კრეატიულობამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს საკვების ნარჩენები.
ეს არის გაჩერება 1 თქვენს ნულოვან ნარჩენებზე
თუ არ ხართ კარგად ჩართული თქვენს მდგრადობის გზაზე, საკვების მცირე ნარჩენების დაგროვება ჩვეულებრივი რამ არის. და მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერ შეძლებთ ნულოვანი ნარჩენების გადაქცევას ღამით, ეს მარტივი მეთოდები უნდა დაგაყენებთ თქვენი საკვების ნარჩენების შემცირების გზაზე. და როგორც კი იქ დაიწყებთ, ვერაფერს გეტყვით, სად მიგიყვანთ თქვენი ნარჩენების ნულოვანი მოგზაურობა.
