მოიარეთ უალკოჰოლო მარტინის მენიუ, რომელიც ღიმილს დაგტოვებთ.
მარტინის მოქტეილი? თქვენ ასევე გკითხავთ, შეუძლიათ თუ არა ღორებს ფრენა. მხოლოდ ამ სამყაროში ღორებს შეუძლიათ ფრენა და თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ქალწული მარტინით, იქნება ეს ტრადიციული ჯინი მარტინის რიფი თუ ისეთივე თანამედროვე, როგორც კოსმო. როგორიც არ უნდა იყოს გაგრილებული ტინი, არსებობს უალკოჰოლო გზა ამის გასაკეთებლად. მოდი მივაღწიოთ!
არაალკოჰოლური არაყი მარტინი
უალკოჰოლო არაყს და უალკოჰოლო ვერმუტს გამოიყენებთ მარტინისკენ, რომელიც ვარსკვლავურ თვალებს დაგტოვებთ. თუ ნამდვილად გსურთ მიბაძოთ წარსულის არაყი მარტინის, დაამატეთ ორი-სამი წვეთი ფორთოხლის მწარე. კიდევ ერთი ალტერნატივა არის კარტოფილით წყლის გაჟღენთვა, მაგრამ ეს არ იძლევა მთლიანად არყის არომატს, შეგიძლიათ მიირთვათ უალკოჰოლო კარტოფილის არაყი მარტინი.
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია უალკოჰოლო არაყი
- ¾ უნცია უალკოჰოლო მშრალი ვერმუტი
- ყინული
- სამი ზეთისხილი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ან კუპეს ჭიქა.
- მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, უალკოჰოლო არაყი და უალკოჰოლო მშრალი ვერმუტი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ზეთისხილით.
არაალკოჰოლური ჯინი მარტინი
დღეს ბაზარზე უალკოჰოლო ჯინის სოლიდური რაოდენობაა. სიფრთხილით, მათ აქვთ ღვიის და ფიჭვის უფრო თამამი ნოტები, ვიდრე ტრადიციული ალკოჰოლური ჯინი. თუ თვლით, რომ ეს ასეა, დაამატეთ ერთი-ორი წყალი ამ გემოს დასაბალანსებლად.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია უალკოჰოლო ჯინი
- ¾ უნცია უალკოჰოლო მშრალი ვერმუტი
- ყინული
- ლიმონის გრეხილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, უალკოჰოლო ჯინი და უალკოჰოლო ვერმუტი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ლიმონის თვლებით.
Gin Martini Mocktail
ახალი როზმარინით, თქვენ მიდიხართ როზმარინის ინფუზიისკენ, რომელიც მჭიდროდ მიბაძავს ჯინის არომატს. მარტინი შეიძლება მხოლოდ იოცნებოს, რომ იყოს ასეთი დამატენიანებელი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია როზმარინით გაჟღენთილი წყალი (ციტრუსის გამოტოვება)
- 1-2 ტირე ფორთოხლის მწარე
- ყინული
- ლიმონის ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, როზმარინის წყალი და ფორთოხლის მწარე.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ლიმონის ლენტით.
რაც შეეხება უალკოჰოლო ჭუჭყიან მარტინებს ან გიბსონ მარტინისებს?
იგივე წესი ვრცელდება იმ კლასიკურ სასმელებზე. უბრალოდ დაამატეთ ნახევარი უნცია ზეითუნის მარილწყალს ჭუჭყიანი მარტინის მოქტეილისთვის ან შეცვალეთ რამდენიმე კოქტეილის ხახვი, როგორც გარნირი, რომ მიიღოთ ქონდარი გიბსონი.
Appletini Mocktail
დიახ, დიახ, ეს აპლეტინი მოითხოვს ცოტა მეტ შრომას, ვიდრე ტრადიციული აპლეტინი, მაგრამ აქ არის საქმე: ეს ინგრედიენტები ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ სრული კონტროლი საბოლოო შედეგზე. მოგება-გამარჯვება? აბსოლუტურად.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ვაშლის წვენი
- 1 უნცია მწვანე ვაშლის მარტივი სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- მწვანე ვაშლის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ვაშლის წვენი, მწვანე ვაშლის მარტივი სიროფი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი გახეხილი მწვანე ვაშლის ნაჭრებით.
არაალკოჰოლური შოკოლადის მარტინის მოქტეილი
შოკოლადის რძე, რძის ან რძის გარეშე, არჩევანი თქვენზეა. ათქვეფილი ნაღების გულიანი სპრეი და კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტი გახდის ხელუხლებელ შოკოლადის მარტინს, რომელსაც არ ინანებთ.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია შოკოლადის რძე
- ½ ჭიქა ათქვეფილი ნაღები
- ყინული
- შოკოლადის სიროფი წვეთისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- გაცივებულ ჭიქაში ჩაასხით შოკოლადის სიროფი.
- კოქტეილის შეიკერში ჩაამატეთ შოკოლადის რძე და ათქვეფილი ნაღები.
- შეანჯღრიეთ სანამ ათქვეფილი კრემი არ დაიშლება.
- დაამატე ყინული.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
არაალკოჰოლური ფრანგული მარტინის მოქტეილი
უალკოჰოლო არყით ან მის გარეშე, ქალწულ ფრანგულ მარტინს აქვს ყველა ბუშტი (რადგან ეს არ არის საუკეთესო ვერსია), მაგრამ არცერთი სასმელი. ამის აშენების რამდენიმე გზა არსებობს, ასე რომ, იფიქრეთ, როგორც თავგადასავალზე აირჩიე საკუთარი თავი, არცერთ კომბინაციას არ მიგვიყვანს სამწუხარო დასასრულამდე.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია უალკოჰოლო არაყი, სურვილისამებრ
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- ½ უნცია ჟოლოს სიროფი ან ჟოლოს მარტივი სიროფი
- ყინული
- შეავსეთ კლუბური სოდა ან უალკოჰოლო ცქრიალა თეთრი ღვინო
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში ჩაამატეთ ყინული, ანანასის წვენი და ჟოლოს სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
Virgin Lemon Drop Martini
უალკოჰოლო არყით ან მის გარეშე, თქვენი ლიმონის წვეთი მარტინის მოქტეილი კონკურენციას გაუწევს ტრადიციულს საუკეთესოებსაც კი. რატომ? იმის გამო, რომ ლიმონი თავისთავად ვარსკვლავია, ის გვირგვინს იკავებს, როცა ლიმონიან მოქტეილს ამზადებენ. როგორც უნდა. არ არის საკმარისი ლიმონი თქვენთვის? გამოიყენეთ ლიმონის მარტივი სიროფი ამის ნაცვლად! ბუმი.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი და შაქარი რგოლისთვის
- 1½ უნცია უალკოჰოლო არაყი, სურვილისამებრ
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- ¾ უნცია ფორთოხლის უალკოჰოლო ლიქიორი, სურვილისამებრ
- ყინული
- ლიმონ კლუბის სოდა ზედმეტად
- ლიმონის ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
- კოქტეილის შეიკერში ჩაამატეთ ყინული,ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- შეავსეთ ლიმონის კლუბის სოდა.
- გარნირი ლიმონის ლენტით.
Cosmo Mocktail
აიღე შენი ლეპტოპი, მოამზადე დოკუმენტი და დაწერე ხელოვნური კოსმო კოქტეილით ხელში. მაშინაც კი, თუ ეს ნაწერი რეალურად სქროლავს სოციალურ მედიას. კითხვა, წერა, სოციალური რედია - ეს ყველაფერი ერთი და იგივეა.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია უალკოჰოლო არაყი, სურვილისამებრ
- ¾ უნცია მოცვის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი ან უალკოჰოლო ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ლიმონ-ლაიმის სოდა ზემოდან
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, მოცვის წვენი, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- შეავსეთ ლიმონ-ლაიმის სოდა.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
არაალკოჰოლური ესპრესო მარტინის მოქტეილი
ამჯერად მოქტეილის მარტინიდან ცოტა ზუზუნი მიიღებთ - ყავის ზუზუნი, ანუ. ამ ესპრესო მარტინიში უალკოჰოლო არაყს შეურთავთ თუ უალკოჰოლო ბურბონს, თქვენი გადასაწყვეტია.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია უალკოჰოლო არაყი ან ბურბონი, სურვილისამებრ
- ¾ უნცია ახლად მოხარშული ესპრესო
- ½ უნცია რძე ან კრემი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 2-3 ღერი შოკოლადის მწარე
- ყინული
- სამი მთელი ყავის მარცვალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ესპრესო, რძე, მარტივი სიროფი და შოკოლადის მწარე.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი სამი მთლიანი ყავის მარცვლით.
გაიცანი თანამედროვე Mocktail Martini
გააკეთე მარტინი ტანგო იბუპროფენის და გაუქმებული გეგმების გარეშე. მიუხედავად იმისა, ნულოვანი ალკოჰოლური სასმელების მარშრუტს მიჰყვებით თუ ჯადოსნურად მუშაობთ თქვენი სამზარეულოს ინგრედიენტებით, არ არსებობს არასწორი გზა ჩაძირვისთვის სრულიად თანამედროვე მარტინით: უალკოჰოლო მარტინი.
