ის სასმელები, რომლებსაც ვახშმის წინ მიირთმევთ, რეალურად ემსახურება მიზანს. გვერწმუნეთ. აპერიტივი ან აპერიტივო კოქტეილი ასუფთავებს სასის და ამზადებს კუჭს გემრიელი შემომავალი საკვებისთვის. მსუბუქი და გაზიანი კლასიკური მარტინის დამთავრებული, ჩვენ მივიღეთ შესანიშნავი აპერიტივი სასმელი.
Aperol Spritz
არის მიზეზი, რის გამოც იტალიაში ხედავთ მაგიდებს, რომლებიც სავსეა ამ საკულტო ნეონის ფერის შპრიცით ჭამის წინ.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია პროზეკო
- 2 უნცია აპეროლი
- 1 უნცია კლუბური სოდა
- ყინული
- ფორთოხლის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ღვინის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, პროსეკო, აპეროლი და კლუბური სოდა.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მოაფორმეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
ნეგრინი სბალიატო
თუ თქვენი აპერიტვოდან რაღაც უფრო მწარე გსურთ, Sbagliato განსაცვიფრებელი არჩევანია.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ტკბილი ვერმუტი
- 1 უნცია Campari
- 1 უნცია პროზეკო
- ყინული
- ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული, ტკბილი ვერმუტი და კამპარი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- პროცეკოს დამატება.
- მორთეთ ფორთოხლის კანით.
@hbomax მე ავიღებ თითოეულს. houseofthedragon ♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max - hbomax
მარტინი
ჩვენ ვხედავთ თქვენს აწეულ წარბებს, მაგრამ ეს არის ვერმუტი, რომელიც მარტინს აქცევს სრულყოფილ აპერიტივს.
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია ჯინი ან არაყი
- ¾ უნცია მშრალი ვერმუტი
- 1 ტირე ფორთოხლის მწარე
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა.
- მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ჯინი, ვერმუტი და ბიტერსი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოაფორმეთ ლიმონის ქერქი.
Hugo Spritz
მოხიტო რომ იყოს ყვავილოვანი, ცქრიალა აპერიტივის კოქტეილი, თქვენ გექნებათ ჰუგო სპრიცი.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ყვავილის ლიქიორი
- 1-2 ახალი პიტნის ტოტი
- 4 უნცია პროზეკო
- 1½ უნცია სოდა წყალი
- ლიმონის ბორბალი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში აურიეთ ხანმოკლე ყვავილის ლიქიორი პიტნის ყლორტთან.
- ჩაასხით ღვინის ჭიქაში.
- დაამატეთ ყინული, პროზეკო და სოდა წყალი.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მოირთვით ლიმონის ბორბალით და პიტნის ყლორტებით.
Bicicletta
აიღეთ თქვენი ველოსიპედი და გაემართეთ ბარისკენ, რომ დალიოთ მადა.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია სოვინიონ ბლან
- 2 უნცია Campari
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ფორთოხლის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდოვან ჭიქაში ან ღეროვანი ღვინის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული, თეთრი ღვინო და კამპარი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრით.
ვერმუტის სპრიცი
ვერმუთი არ იღებს საკმარის სიყვარულს, როგორც ვარსკვლავი კოქტეილებში. და როგორც აპერიტივი? ის იმსახურებს ყველა ჯილდოს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ტკბილი ვერმუტი
- ყინული
- სოდიანი წყალი ზემოდან
- სისხლიანი ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდოვან ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული და ტკბილი ვერმუტი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მორთეთ სისხლიანი ფორთოხლის ნაჭრით.
პორტო ტონიკო
შეიძლება გეგონოთ პორტი, როგორც სადილის შემდეგ სასმელი, და ეს სამართლიანია, მაგრამ ცოტა მატონიზირებელით, შეგიძლიათ პორტის მიღება ნებისმიერ დროს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი პორტი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- პიტნის ყლორტი და ფორთოხლის ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლში, კლდეებში ან ღვინის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული და თეთრი პორტი.
- შეავსეთ მატონიზირებელი წყალი.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მორთეთ ნარინჯისფერი ლენტით და პიტნის ყლორტებით.
ამერიკანო
ბევრი ფიქრობს ამ სასმელზე, როგორც ნეგრონის წინამორბედად. ამას არ აქვს მნიშვნელობა. რა მნიშვნელობა აქვს, ეს არის სადილის შესანიშნავი წინამორბედი.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ტკბილი ვერმუტი
- 1½ უნცია Campari
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ტკბილი ვერმუტი და კამპარი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
სადილამდე გამხიარულების ღირსი სასმელი
დალიეთ ისეთი რამ, რაც მუცელს აგიღრღნის და მზად იქნება სადილისთვის. დაიწყეთ თქვენი ვახშამი მარტინით, გაამარტივეთ აპეროლის სპრიცით, ან მიირთვით ცოტა ვერმუტი. თუ რაიმე უფრო პატარას ეძებთ თქვენი გემოს გასაღვიძებლად, სცადეთ გასართობი ბუშის კოქტეილი. კოქტეილები მხოლოდ სადილის შემდეგ აღარ არის.
