არ არსებობს იმაზე უკეთესი პრობლემა, ვიდრე პიცის ნარჩენების პრობლემა. გაათბეთ თქვენი პიცა ჰაერის შემწვარში ისე, რომ გახეხილი ქერქი იყოს ან გადააგდეთ პირდაპირ მიკროტალღურ ღუმელში. ანუ, თუ თქვენ არ დაიღალეთ ერთი და იგივე კერძით. გაგიკვირდებათ ყველა გემრიელი ხერხით, რომლითაც შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი დარჩენილი პიცა (პიცა კრუტონები ან პიცა ფრი ვინმე?).
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაათბოთ თქვენი პიცა მიკროტალღურ ღუმელში ერთდროულად 30 წამით, სირცხვილი არ არის. მაგრამ არსებობს ვარიანტების უფრო ფართო სამყარო.
პიცის ხელახლა გახურების საუკეთესო საშუალება: ღუმელში ან ჰაერის შემწვარი ნარჩენი პიცა
ეს არ შეიძლება იყოს იმაზე მარტივი, ვიდრე პიცის გაზქურაზე გახურება! აიღეთ ტაფა - შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაწებოვანი ან თუჯის, უბრალოდ უნდა გქონდეთ თავსახური. ზემოდან ყოველთვის შეგიძლიათ ფრთხილად მოათავსოთ ფოლგა, იზრუნეთ, რომ თითები არ დაიწვათ.
აკრიფეთ საშუალო სიცხეზე, დაახურეთ თავსახური და გაემგზავრეთ სამუშაოსთვის, რომელსაც ოთხი-ექვს წუთს სჭირდება. თქვენი პიცა მზად იქნება, როცა დაბრუნდებით.
თუ ჰაერგამცხვარის გულშემატკივარი ხართ, პიცის დარჩენილი ნაწილი მზადაა თვალის დახამხამებაში. მოათავსეთ ფოლგა ჰაერის შემწვარ კალათის ფსკერზე, შემდეგ დაიწყეთ პიცის მომზადება სამწუთში 360°F-ზე, სანამ პიცა ზუსტად ისეთი არ იქნება, როგორიც მოგწონთ.
ნარჩენი პიცის გაცხელება ღუმელში
თუ რამდენიმე საქმე გაქვთ გასაკეთებელი ან არ გეზარებათ ლოდინი, თქვენი პიცის ღუმელში გაცხელება ადვილი არ იქნება.ნაბიჯი პირველი, გააცხელეთ ღუმელი 375°F-ზე და მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში. როგორც კი გაიგონებთ თქვენი ღუმელის წინასწარ გახურების სიგნალს, დაამატეთ თქვენი პიცა საცხობ ფირფიტაზე.
დაიწყეთ თქვენი პიცის შემოწმება შვიდი წუთის შემდეგ, დარწმუნდით, რომ ის ვითარდება ისე, როგორც გსურთ, სანამ არ მიიღებთ სრულყოფილ, ხელახლა გაცხელებულ ნაჭერს.
პიცის ფრის დამზადება ნარჩენი პიცით
პიცა ფრი? ყველი კი! ეს ისეთივე მარტივია, როგორც თქვენი დარჩენილი პიცის დაჭრა ან დაჭრა ფრანგულ ფრაის ფორმებად და დაწყობა მათ ნარჩენებთან ან უკვე მოხარშულ კარტოფთან ერთად 375°F ღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
არ მოგერიდებათ დაასხით ზედმეტი ყველი და თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგები.
გააკეთეთ თქვენი დარჩენილი პიცა საუზმის პიცაში
გააყარეთ მზიანი კვერცხი ან ცოტაოდენი ათქვეფილი კვერცხი თქვენს პიცაზე - ცივი ან ფრთხილად გახურებული გაზქურაზე - სადილისთვის, რომელიც საუზმად იქცევა დიდი შრომის გარეშე.
შეიძლება ეს არ არის ჩემპიონების საუზმე, მაგრამ ეს არის საუზმე მათთვის, ვინც იცის როგორ გაატაროს დღე.
დარჩენილი პიცა ლაზანია
გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე, შემდეგ აიღეთ თქვენი ცივი ნარჩენები პიცის ნაჭრები, ქილა ტომატის სოუსით და ცოტაოდენი გახეხილი ყველი.
ისევე, როგორც თქვენ მოამზადებთ ლაზანიას ფენის ლაფშებს სოუსით და ყველით, თქვენი პიცის ნაჭრები აქ ლაფშად იქცევა. გადააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ ოცდაათი წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააფარეთ და გამოაცხვეთ კიდევ ათი.
ეს არის ლაზანია, რომელიც არასოდეს დაგავიწყდებათ. არ შეგეშინდეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ პიცის დამატებითი ტოპინგებიც.
დარჩენილი პიცა კრუტონები
მოამზადეთ ქონდარი სალათი ან გადააქციეთ თქვენი პომიდვრის წვნიანი ისეთ რამედ, რაზეც ნამდვილად ღირს ტელეფონის აყვანა. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თქვენი დარჩენილი პიცა.
დააწყვეთ პიცის ნაჭრები ისე, როგორც სენდვიჩს ამზადებთ, შიგნიდან ყველით. პიცა დაჭერით ან დაჭერით კუბიკებად, ნაჭრები ერთად შეინახეთ.
ტაფა გააცხელეთ საშუალოზე, დაუმატეთ პიცის კუბიკები და მოხარშეთ სანამ ყველი არ გადნება და ქერქი არ მოხარშული იქნება. დაამატეთ თქვენს სალათს, წვნიანს ან სადმე, სადაც გიყვართ კრუტონები. ან მიირთვით!
პიცის რულეტი ნარჩენი პიციდან
გაათბეთ თქვენი პიცის ნაჭერი (ან ნაჭრები!) მოკლედ მიკროტალღურ ღუმელში ისე, რომ ნაჭერი იყოს მოქნილი. დაჭერით ან დაჭერით თქვენი პიცა გრძელ ზოლებად, შემდეგ გააბრტყელეთ ისე, რომ ისინი ბორბალს დაემსგავსონ. თითოეული რულონი გახეხეთ კბილის ჩხირით, რომ ფორმა შეინარჩუნოს.
425°F-ზე გახურებულ ღუმელში გამოაცხვეთ ნამცხვარი დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში. ოჰ, ამოიღეთ კბილის ჩხირები ჭამამდე.
დარჩენილი პიცა პანინი
სამი ნაბიჯი ნარჩენი პიცის პანინისკენ? თქვი, რომ ასე არ არის; სურვილები ახდება. გაათბეთ თქვენი პანინის პრესა და დაუმატეთ პიცის ორი ნაჭერი ქერქით გარედან და ყველი შეკრული შუაში. და შემდეგ პრესტო! თქვენ გაქვთ პიცა პანინი.
გააძლიერეთ დამატებითი ტოპინგების დამატება, როგორიცაა სოკო ან ლორი, სანამ ახალ სანდოსკენ მიიყვანთ გზას.
გააკეთეთ თქვენს ნარჩენ პიცას ვაფლის დამუშავება ზემოაღნიშნული ინსტრუქციების შესაბამისად თქვენს ვაფლის მწარმოებელთან ერთად.
ნარჩენი პიცის დონის ამაღლება
ხანდახან თქვენი დარჩენილი პიცის ახლებურად გადაქცევა ისეთივე მარტივია, როგორც ახალ გარნირებზე ფენების დადება. წინასწარ გაცხელებამდე მოაყარეთ ზედმეტი ტოპინგები, როგორიცაა ქათამი, ბოსტნეული ან დამატებითი ყველი.
არ დაგავიწყდეთ წვრილად ცხელი თაფლი საქმეების დასასრულებლად.
დარჩენილი პიცა შემწვარი ყველი
თქვენი პიცის ნაჭრები არის პური ნარჩენი პიცის შემწვარი ყველით. დაასხით პიცის ქერქის ნაჭერი ტაფაზე, დაამატეთ რამდენიმე ნაჭერი ყველი და თქვენი საყვარელი შემწვარი შემწვარი ყველის ტოპი. ზემოდან მოაყარეთ პიცის მეორე ნაჭერი, ქერქის გვერდით.
დაუშვით ქერქი და ყველი გადნება, გადაატრიალეთ ერთი-ორჯერ, რომ თანაბრად გაცხელდეს თქვენი ახალი საყვარელი გრილზე.
დარჩენილი პიცის რეცეპტები, რომლებიც ღირსეულია
არ ვიყო მთლად ტრაბახი, მაგრამ ეს დარჩენილი პიცის იდეები საუკეთესოა. დარჩენილი პიცა პანინად გადაქცეული? როგორც სადღეგრძელო პიცის რულონები? ახლა ეს არის სულის საკვები.
დაისვენეთ და უბრალოდ მიირთვით ეს. პიცის ამ ნარჩენი ხმარებით, ეს ნამდვილად გუდას დღე იქნება.
