თქვენ მიერ არჩეულ ვერმუტს შეუძლია შეცვალოს თქვენი ნეგრონის ხასიათი. აქ არის რამდენიმე საუკეთესო.
ჩვენ შეიძლება მივიღოთ საკომისიო ამ გვერდის ბმულებიდან, მაგრამ ჩვენ მხოლოდ რეკომენდაციას ვუწევთ ჩვენს საყვარელ პროდუქტებს. იხილეთ ჩვენი განხილვის პროცესი აქ.
ვერმუტი ნეგრონის კრიტიკული ნაწილია. ის ამატებს ბალახოვანი სიტკბოს აუცილებელ ფენას სხვაგვარად მწარე და მიწიერი კოქტეილისთვის. ეს არის მშვენიერი გასაღების ბალანსი Campari-სა და ჯინის თანაბარ ნაწილებთან. მაგრამ ტკბილი ვერმუტი ერთი და იგივე არ არის? არა. ყველა ვერმუტს აქვს მწვანილისა და სანელებლების საკუთარი ნაზავი.არასწორი ვერმუტის არჩევა არ არის სამყაროს დასასრული, მაგრამ სწორის პოვნა, განსაკუთრებით თქვენი პირადი გემოვნებით, არის ტრიუმფი აღსანიშნავად. ალბათ იმ სრულყოფილი ნეგრონით.
საუკეთესო ტკბილი ვერმუტი ნეგრონის კოქტეილებისთვის
ნუ პანიკა, არ არის საჭირო პანიკა. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ნაცადი და ნამდვილი ტკბილი ვერმუტი ან მიიღოთ ამ რეკომენდაციებიდან ერთ-ერთი, თუ თავს გაბედულად გრძნობთ. თუ გაინტერესებთ, წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ ცოტა მეტი თითოეულის შესახებ.
- ყველაზე საუკეთესო:Cocchi Vermouth di Torino
- საუკეთესო იტალიური ვერმუტი: Cinzano Rosso
- საუკეთესო ყვავილოვანი ვერმუტი: Carpano Antica Formula Vermouth
- საუკეთესო მშრალი ტკბილი ვერმუტები: Carpano Punt E Mes
- წითელ ღვინოზე დაფუძნებული საუკეთესო ვერმუტი: Dubonnet Rouge აპერიტივი
- საუკეთესო ტრადიციული არომატები: Antica Torino Rosso Vermouth
1. Cocchi Vermouth di Torino
Cocchi Vermouth di Torino იყენებს რევანდისა და ყავისფერი შაქრის ნოტებს დელიკატური, მაგრამ რთული არომატის შესაქმნელად. მისი ტკბილი ნოტები ბამბის ტკბილეულს მოგაგონებთ, რაც ხელს უწყობს კამპრის მწარე კიდეების გასუფთავებას. არც ხელ-ფეხი დაჯდება. შეგიძლიათ იპოვოთ ის დაახლოებით $20.
მწვანილი და სანელებლები ქმნიან დაბალანსებულ ყლუპს, მწარე ფორთოხალი თამაშობს კაკაოსა და ბალზას, როზმარინის ნოტები რჩება სწრაფად გაქრობამდე. ეს არის მიწიერი, ტკბილი ვერმუტი, რომელიც შესანიშნავ ბალანსს პოულობს კოქტეილებში. არ გამოტოვოთ ის ქონდარი ციტრუსის ნოტები, რომლებიც შესანიშნავად ავსებენ მწარე ნეგრონის გემოს.
2. Cinzano Rosso - საუკეთესო იტალიური ტკბილი ვერმუთი
დამზადებულია ტორინოში, Cinzano Rosso შედგება მდიდარი მწვანილისა და სანელებლებისგან, რომლებიც ნელ-ნელა შეიწოვება შესანიშნავი გემოს შესაქმნელად. მას აქვს ყურძნის დელიკატური არომატი და მწარე არომატი, რომელიც დიდხანს რჩება ყლუპის მიღების შემდეგ. თქვენ ველით, რომ ფასი ასახავს მანძილს, რომელსაც ის ატარებს, მაგრამ შეგიძლიათ აიღოთ ბოთლი 10 დოლარზე ნაკლები.
ვერმუტს აქვს ვანილის და შავი ალუბლის ელფერი, კარგად ერწყმის ნებისმიერ ნეგრონს. ციტრუსის და ფორთოხლის გლუვი გემო ავსებს მწარე Campari-ს, მცირე სიმწარეს კი მატებს არომატებს მისი სიტკბოს დასაბალანსებლად. ეს ტკბილი ვერმუტი ისეთი გლუვი და თამამია, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მიირთვათ.
3. Carpano Antica Formula Vermouth
Carpano Antica Formula Vermouth გვთავაზობს უფრო ყვავილოვანი გემოს ვერმუტს, ვიდრე მისი ბალახის წინა კოლეგები. თუმცა, მას აქვს უცნაურად შედგენილი ინგრედიენტების მენაჟეები, რომლებიც ერთად მუშაობენ განსხვავებული ვერმუტის შესაქმნელად. ასეთი ინგრედიენტებია ზაფრანა, ჭია და დამწვარი შაქარი. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $35. ასეთი უნიკალური და გამორჩეული სტილი ნიშნავს, რომ ეს ფასი უფრო გამართლებულია.
გემოზე დააგემოვნებთ ნუშს, ქიშმიშს და მიხაკს, რომლებსაც ნეგრონში შერევისას მხიარული ექსკურსია. ეს არაჩვეულებრივი გემოს პროფილია, რომელიც სასიამოვნო სიურპრიზს ქმნის, ყოველი ყლუპის დროს მოგზაურობა.ნება მიეცით საკუთარ თავს გადადგათ პირველი ნაბიჯი კარიდან ყვავილოვანი ვანილის ვერმუტში.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes-ის ვერმუტი იწყება დამახასიათებელი ტკბილი, როგორც თქვენ მოელოდით, შემდეგ გადადის უფრო მშრალ გემოზე, გამოჩენილი ფორთოხლის ცედრაში, რომელიც იქსოვება ნივთების დასატკბობად. ხანგრძლივი გემო იწყება მწარედ, მაგრამ მთავრდება ტკბილი ვერმუტის დამახასიათებელი გემოთი. გამოდით თქვენი ჩვეულებრივი ვერმუტიდან ამ 25 დოლარიანი არჩევანის სასარგებლოდ. ის მშვენიერია და ძლებს კოქტეილებში შერევისას, მაგრამ თავისუფლად დააგემოვნეთ გემოც. ეს არის ჩუმად თამამი არომატი, რომელიც არ იკარგება, როგორც არ უნდა იყოს შერეული. ორივე სამყაროს საუკეთესო ვერმუტი, მშრალი ფორთოხლის არომატი ამშვიდებს.
5. Dubonnet Rouge აპერიტივი
Dubonnet Rouge აპერიტივს აქვს მკაფიო წითელი ღვინის ბაზა, რაც მას თავიდანვე აძლევს მდიდარ და დაბალანსებულ პროფილს. და, ეს არის რაღაც ახალი შესასწავლი თქვენს ჩვეულებრივ ნეგრონში. იგი გაჟღენთილია შავი მოცხარის, სხვადასხვა ჩაის და სხვა მწვანილისა და სანელებლების არომატით, რათა შეიქმნას მდიდარი და რთული გემო.თუმცა, დიდი კუპიურები ისევ საფულეში ჩადეთ. თქვენ გადაიხდით 15 დოლარამდე.
რეცეპტი მოითხოვს ხის ქერქს, დაამატეთ მშრალი ტანინები, რათა დააბალანსოთ საერთო სიტკბო, რომელიც მიღებულია ლერწმის შაქრისგან. ეს არის თამამი ვერმუტი, რომელიც კოქტეილში არ დაიკარგება. კარგად დაბალანსებული, ნაზად ტკბილი გამოცდილებისთვის მიეყრდნოთ წითელი ღვინის არომატებს.
6. Antica Torino Rosso Vermouth
დამზადებულია ჭიაყელისგან, როგორც ტრადიციული ვერმუტების უმეტესობაა, ანტიკა ტორინომ კარგად გააკეთა 13 ბოტანიკური პროდუქტის რეცეპტი, სია, რომელიც საიდუმლოდ დარჩა მხოლოდ ოჯახისთვის ცნობილი. ერთი ბოთლი დაახლოებით $30 ღირს, მაგრამ ასეთი რეცეპტისთვის ორჯერ არ იფიქროთ.
რეცეპტი უცვლელი რჩება, სამართლიანად, 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მას აქვს რთული, ტკბილი და ღრმა არომატი, ციტრუსისა და რევანდის ნოტებით, რომელიც ქსოვს სანელებლებსა და მწვანილებს. რევანდის გემო რჩება, ჯანჯაფილთან და ვანილთან შერწყმა კარგი საზომით.
ვერმუტი ფიქრისთვის
ვერმუთმა არ უნდა მოიპაროს შოუ თქვენს ნეგრონში - თუ ამას არ აპირებთ. მაგრამ ეს ასევე არ უნდა დააკნინოს საერთო გამოცდილებას. ეს არ არის გამორიცხული გამოცანის ამოხსნა. ჩვენ ვცხოვრობთ სამყაროში დიდი არჩევანით, ასე რომ, თქვენი ნეგრონისთვის საუკეთესო ვერმუტის პოვნაში თავსატეხის მსგავსი ნაწილების დალაგება მოგწონთ. საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი კარგი არჩევანი, რომელიც მოერგება ნებისმიერ გემოვნებას ან საფულეს. რჩება მხოლოდ შენი არჩევა.
