ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ქოქოსის რომი
- ½ უნცია არაყი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ყინული
- ½ უნცია გრენადინი
- ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ქოქოსის რომი, არაყი და ანანასის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- ნელა დაასხით გრენადინი ჭიქის გვერდით, ნება მიეცით დადნება და შექმნას ფენა.
- მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრებით.
ბიკინი მარტინის ვარიაციები და ჩანაცვლებები
რეალურად არსებობს რამდენიმე განსხვავებული ბიკინის მარტინის რეცეპტი, მათ შორის ერთი, რომელიც ლურჯ ფერს იძლევა! იფიქრეთ რამდენიმე ამ გაცვლაზე.
- ოკეანის ლურჯი ბიკინის მარტინისთვის გამოიყენეთ ერთი და ნახევარი უნცია მშრალი ჯინი, სამი მეოთხედი უნცია ლურჯი კურასაო და მეოთხედი უნცია თითოეული ატმის ლიქიორი და ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი. შეანჯღრიეთ გასაცივებლად და მიირთვით მარტინის ჭიქაში ფორთოხლის ნაჭრით ან ფორთოხლის კანით.
- გამოიყენეთ თანაბარი ფორთოხლის წვენი და ანანასის წვენი.
- უბრალო არყის ნაცვლად გამოიყენეთ არომატიზებული არაყი, როგორიცაა ვანილი ან ათქვეფილი ნაღები.
- არაყი მთლიანად გამოტოვეთ და მის ნაცვლად გამოიყენეთ ვერცხლის რომი ან ტეკილა.
გარნირი ბიკინის ტინისთვის
ბიკინი მარტინი პრაქტიკულად მოითხოვს ტროპიკულ გარნირს.
- კოქტეილის შამფურზე ანანასის ნაჭერი გახვრეტით.
- ჩაყარეთ მარასჩინოს ალუბალი, რომ ხაზი გაუსვას წითელ გრენადინის ფენას.
- ალტერნატიული მარასჩინოს ალუბალი ანანასის ნაჭრით კოქტეილის შამფურზე ტროპიკული და ფერადი გარეგნობის გარნირისთვის.
- ჭიქის კიდე ცაცხვის ღერით შეიზილეთ და რგოლი ჩაყარეთ გახეხილ ქოქოსში.
ამბავი ბიკინის ტინის შესახებ
ბევრი კოქტეილი ათწლეულების განმავლობაში არსებობს, მაგრამ ბიკინი მარტინი არ არის ერთ-ერთი მათგანი. თავად ბიკინი სულ რაღაც 75 წლისაა. ის სცენაზე გამოჩნდა 1946 წელს, მას შემდეგ, რაც პარიზელმა დიზაინერმა ჟაკ ჰელმმა გამოუშვა ის, რაც მან უწოდა Atome. მაღალწელიანმა დიზაინმა მაშინვე არ დაიჭირა და მეორე ვერსიამ ბაზარში გზა ტანსაცმლის სხვა დიზაინერმა იპოვა.ამჯერად ბიკინი დაარქვეს და ის გაიჭედა. საშინლად მოჰყვა სარისკო გამომეტყველება, მაგრამ როგორც ხშირად ხდება, ბიკინი იყო მთავარი საუბარი და მალევე მიიპყრო პლაჟის მოყვარულთა ყურადღება.
ბიკინი მარტინს არ აქვს ასეთი სკანდალური ისტორია, მაგრამ იდეალური საშუალებაა ზაფხულის დღეების გასატარებლად ანანასის და ქოქოსის რომის თბილი არომატით. თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რომ მარტინის ფენები წარმოადგენს ბიკინის ზედა და ქვედა ნაწილს.
ჩაიცვით ბიკინის მარტინი
ჩაიცვი რაღაც უფრო კომფორტულად, ვიდრე შენი ჩვეულებრივი რომი ან მარგარიტა რაღაც უფრო მსუბუქის სასარგებლოდ: ბიკინი მარტინი. ეს თქვენზეა დამოკიდებული პიჟამაში თუ რაიმე უფრო თბილი ამინდი.
