ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 2 უნცია ვნების ხილის რბილობი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია აგავა
- ყინული
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ვერცხლის ტეკილა, ვნების ხილის რბილობი, ლაიმის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავა.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ კლდეებში ან ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
ვნების ხილი შეიძლება იყოს რთული ინგრედიენტი. საბედნიეროდ, სამყაროს უამრავი ვარიანტი აქვს ამ ვნების ხილის მარგარიტას შედეგის მისაღწევად.
- ვნების ხილის რბილობის ნაცვლად, აირჩიე ვნების ხილის ლიქიორი.
- თუ გაგიმართლა, რომ იპოვო ვნების ხილის წვენი, ეს რბილობის შესანიშნავი შემცვლელია.
- გაზარდეთ აგავას, მარტივი სიროფის ან თაფლის რაოდენობა უფრო ტკბილი მარგარიტისთვის.
- ანეჯოს და არა ვერცხლის ტეკილას გამოყენება მოგცემთ უფრო გლუვ მარგარიტას.
- ქოქოსის ტეკილა თქვენს ვნების ხილის მარგარიტას კიდევ უფრო ტროპიკულ ტრიალს მისცემს.
გარნიტები
გატაცებული ხართ გარნირებით? აქ არის რამდენიმე იდეა თქვენი ვნების ხილის მარგარიტისთვის.
- დაამატეთ მარილი ან შაქარი თქვენს მარგარიტას! პირველ რიგში, ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით შეიზილეთ. დაამატეთ შაქარი ან მარილი თეფშში, შემდეგ ჩაყარეთ რგოლი თეფშში. მოამზადეთ სასმელი ისე, როგორც დაასხით მომზადებულ ჭიქაში, ფრთხილად, რგოლს არ შეეხოთ.
- ლაიმის ნაცვლად გამოიყენეთ ფორთოხლის ან ლიმონის ბორბალი.
- განიხილეთ ციტრუსის ლენტი ან გრეხილიც.
- პასის ხილის ნაჭერი, ნაჭერი ან ნახევარი ანიჭებს მხიარულ და უჩვეულო იერს.
- შეავსეთ ახალი ხილი, გამოიყენეთ მარწყვის ან ანანასის ნაჭერი ტროპიკული იერსახისთვის.
ვნების ხილის შესახებ მარგარიტა
ვნების ხილი ვნების ყვავილის, ტროპიკული ყვავილის, ვაზის გემრიელი შედეგია. ვნების ნაყოფის შიგნით, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ რბილობი თესლები, არის ის, რასაც ადამიანები ჭამენ და რასაც შეგიძლიათ გაწუროთ ვნების ხილის წვენის მოსამზადებლად. ხორციანი თესლები მწარე არომატია, უბრალოდ საკმარისად ტკბილი, რომ არ იყოს ძალიან მჟავე.ბევრი ადარებს მას კივის, მანგოს და ანანასის შეჯვარებას ტორტის ციტრუსის ელფერით.
თუ გსურთ თქვენი ვნებიანი ხილის მარგარიტა, როგორც კროსოვერი სხვა არომატით, განიხილეთ ქოქოსის შერევა, როგორიცაა ქოქოსის ტეკილა ან ქოქოსის კრემი, მანგო, ფორთოხალი, ატამი, ანანასი ან მარწყვი. ამ გემოს წყვილების საუკეთესო მხარე ის არის, რომ შეგიძლიათ აიღოთ ეს ხილი გაყინული, დაამატეთ თქვენი ინგრედიენტები ბლენდერში დამატებითი ყინულით და კიდევ უფრო წვნიანი ვნების ხილის მარგარიტა.
ვნებიანი მარგარიტა
ვნების ხილი ნელ-ნელა იზრდება პოპულარობითა და ხელმისაწვდომობით, გზას პოულობს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებში, ბარებში და ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიებშიც კი. ვინაიდან ვნების ხილი ძალიან კარგად ერწყმის ცაცხვს, ფორთოხალს და ტეკილას, ლოგიკურია, რომ ვნების ხილის მარგარიტა აბსოლუტურად ანათებს. შეიძლება ითქვას, რომ ეს მარგარიტა იქნება თქვენი შემდეგი ვნებიანი პროექტი.
