სანთლები შეიძლება იწუროს და გაფუჭდეს, თუმცა არა ისე, როგორც საკვები იწურება. სანთლის ყიდვისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი, განსაკუთრებით რამდენი ხანი აქვს მას შენახვის ვადა.
სანთლებს ვადა გაუვა
სანთლის ვადის გასვლის ან გაფუჭების ორი გავრცელებული გზა არის ფერის გაცვეთა და სუნის დაქვეითება. ზოგიერთი სანთლის ცვილი უფრო დიდხანს ინარჩუნებს ფერს, ვიდრე სხვები, ხოლო ზოგიერთი სუნამო უფრო დიდხანს რჩება სუფთა ვიდრე სხვები. თქვენ უნდა იცოდეთ რა ინგრედიენტებია სანთელში, რათა დადგინდეს, რამდენი ხანი ექნება მას შენახვის ვადა.
ზოგიერთი რამ, რაც ხელს უწყობს სანთლის გაფუჭებას, მოიცავს ულტრაიისფერი გამოსხივებას, გარემოს ტემპერატურას, როგორ ინახავთ მას, ნებისმიერ ქიმიურ დანამატს, სურნელებისა და სუნამოების ტიპებს და ცვილის ტიპს. ძველი სანთლების დანთება საფრთხეს არ წარმოადგენს, მაგრამ ამ სხვადასხვა ხელშემწყობმა ფაქტორებმა შეიძლება გააუარესოს სანთლის დაწვის დრო და სურნელის გაშვება.
სურნელოვანი სანთლის სურნელი მცირდება
ეთერზეთებით სურნელოვანი სანთლების უმეტესობა გაძლებს დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში, თუ სათანადოდ ინახება ჰერმეტულ ჭურჭელში და დამოკიდებულია სხვა დანამატებზე. ეთერზეთები უფრო სწრაფად იშლება, ვიდრე სურნელოვანი ზეთები, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს ორი ან მეტი წლის განმავლობაში, თუ ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში. ყოველთვის კარგი იდეაა გამოიყენოთ თქვენი სანთელი შეძენიდან ერთი წლის განმავლობაში, რათა უზრუნველყოთ საუკეთესო სროლა.
სხვადასხვა სანთლის ცვილების თვისებები
მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, სანთლის ცვილის ვადა არ იწურება, ის შეიძლება გაუარესდეს და დასუსტდეს. თუ ფერად სანთელს ფანჯრის რაფაზე დატოვებთ, ულტრაიისფერი შუქი არღვევს საღებავებს და სანთელი გაქრება. სიცხეს შეუძლია სანთლის სუნამოების დაშლაც.
პარაფინი
პარაფინი არის ნავთობზე დაფუძნებული ცვილი, ამიტომ მას აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა. კონსერვატიული შეფასებით ხუთი წელია, მაგრამ ბევრი პარაფინის სანთელი გაცილებით მეტხანს გრძელდება. თუ სანთელი ფერადი და სურნელოვანია, მაშინ ორივე ეს თვისება შეიძლება დროთა განმავლობაში გაქრეს. სანთლის სუნამოების უმეტესობა საუკეთესოა, როდესაც იწვება შეძენიდან არაუგვიანეს ერთი წლისა. შეინახეთ სანთელი ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ, მშრალ ადგილას. შეინახეთ იგი მზის პირდაპირი სხივებისგან, რათა ფერი არ გაქრეს.
ფუტკრის ცვილი
ფუტკრის ცვილი ბუნებრივი ცვილია და სანთლებს შორის ყველაზე დიდი შენახვის ვადა აქვს.სინამდვილეში, ითვლება, რომ ფუტკრის ცვილის სანთელი შეიძლება ინახებოდეს განუსაზღვრელი ვადით. ბევრი ადამიანი ამტკიცებს, რომ ფუტკრის სანთლებს ვადა არ ეწურება და ეგვიპტელების მიერ თაფლის გამოყენებაზე მიუთითებს. ზოგჯერ ეგვიპტელები იყენებდნენ თაფლს ბალზამირებისთვის, ხოლო ფუტკრის ცვილს სარკოფაგის დალუქვისთვის. მართალია, თაფლი არასდროს ფუჭდება, მაგრამ იმისათვის, რომ თქვენი ფუტკრის სანთლები ახალივით გამოიყურებოდეს, თქვენ უნდა შეინახოთ ისინი სწორად 100% ბამბაში ან ქსოვილის ქაღალდში. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ სანთლები მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით.
სოიოს ცვილი
სოიოს ცვილი არის ორგანული მასალა, რომელიც დამზადებულია სოიოსგან. როგორც სოიოს მარცვლებს შეუძლიათ გახეხვა და ლპობა, ასევე შეიძლება სოიოს ცვილიც. მიუხედავად იმისა, რომ სოიოს სანთლის სასიცოცხლო ციკლის გასახანგრძლივებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა დანამატები, თუ სანთელი სურნელოვანია, სუნამოს შეუძლია დაუპირისპირდეს დანამატს. ქიმიურმა რეაქციებმა, განსაკუთრებით დროთა განმავლობაში, შეიძლება დააჩქაროს სოიოს სანთლის გაფუჭება და დაშლა.როგორც წესი, სოიოს სანთლებს შენახვის ვადა 1-2 წელი აქვს. ბევრი სოიოს სანთელი მოდის ქილის სანთლის სახით. თუ თქვენს სანთელს აქვს სახურავი, შეინახეთ იგი დალუქული, სანამ მზად არ იქნებით დაწვათ, რათა უზრუნველყოთ საუკეთესო სროლისა და დაწვის დრო.
პალმის ცვილი
პალმის ცვილი კიდევ ერთი ბუნებრივი ცვილია. თუმცა, სოიოს ცვილისგან განსხვავებით, ის სწრაფად არ იშლება, რადგან პალმის ცვილს უფრო მაღალი დნობის წერტილი აქვს. ეს არის პალმის ზეთის დიდი კრისტალური მოლეკულური სტრუქტურის გამო, რომ ცვილი უფრო დიდხანს ეკვრის ზეთის არომატებს. გარდა ამისა, ცვილის უფრო მაღალი დნობის წერტილი საშუალებას აძლევს სურნელს ჰქონდეს უკეთესი გაჟონვა, რომელიც გამოიყოფა უფრო ნელი ტემპით უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. ყველა ეს ფაქტორი პალმის ცვილის სანთლებს უფრო დიდხანს აძლევს შენახვის ვადას, ვიდრე სოიოს ცვილის სანთლებს. პალმის ცვილის სანთელი 2-3 წელი უნდა არსებობდეს.
ლარის სანთლები
გელის სანთლები არ არის ცვილი, არამედ პოლიმერული ფისი. დნობის წერტილი გაცილებით მაღალია ვიდრე ცვილები, რაც ამ ტიპის სანთელს წვის ხანგრძლივ დროს აძლევს. გელის სანთლის დეგრადაცია ნაკლებია.თუ გადაწყვეტთ მის შენახვას, შეინახეთ გრილ ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას. თუ თქვენს სანთელს თავსახური არ მოჰყვა, მაშინ შეგიძლიათ მოათავსოთ იგი თვითდახურულ პლასტმასის ჩანთაში ან დაფაროთ ქილა პლასტმასის შესაფუთი. ეს სანთლები შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე წლის განმავლობაში. თუ სანთელი სურნელოვანია, მაშინ უნდა განიხილოთ, როგორ რეაგირებს სურნელი პოლიმერულ ფისთან და მინერალურ ზეთთან დროთა განმავლობაში.
სანთლები შეიძლება გაფუჭდეს
სანთლები შეიძლება გაფუჭდეს, როდესაც ფერი და სუნი გაქრება ულტრაიისფერი სხივების გაუარესების, სითბოს და სანთლის ინგრედიენტების ქიმიური რეაქციების გამო. როდესაც იცით, რამდენ ხანს ინარჩუნებს სხვადასხვა სანთლის ცვილები ამ ატრიბუტებს, შეგიძლიათ აირჩიოთ სანთლები მათი ვარგისიანობის სავარაუდო ვადის მიხედვით.
