კოქტეილის ხასიათზე ხართ, მაგრამ ეძებთ რაღაც კრისტალურად გამჭვირვალე და შესაძლოა ერთი შეხებით უფრო მსუბუქს ვიდრე ჩვეულებრივ. იღბლიანი ხარ. ეს სუფთა და გამჭვირვალე კოქტეილები შეიძლება იყოს მორცხვი ფერის, მაგრამ მათ ნამდვილად არ აქვთ გემო. ან სასმელი. აიღე ეს კლუბური სოდა, ჩვენ ვაპირებთ ჩაცმას.
მარტინი
ხრაშუნა, არაფრით გამორჩეული, თუმცა ეს დამოკიდებულია თქვენს გარნირზე, რადგან ზოგიერთ ჩვენგანს უყვარს ლამაზი ლურჯი ყველით სავსე ზეთისხილი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი ან ჯინი
- ¾ უნცია მშრალი ვერმუტი
- 2-3 ტირე ფორთოხლის მწარე
- ყინული
- ზეთისხილი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, არაყი, მშრალი ვერმუტი და ბიტერსი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ზეთისხილით.
არაყის სოდა
კრისტალურად გამჭვირვალე და სუფთა კოქტეილი ჩასაბარებლად, არაყის სოდა არის დასაბრუნებელი მიზეზი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კლდეებში ან ჰაიბოლის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული და არაყი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
სწრაფი რჩევა
შეუსვით არაყი ხილის ან ბოსტნეულის არომატით, რათა მას დამატებითი არომატი მისცეთ ზედმეტი შაქრისა და ფერის გარეშე.
ჯინი და ტონიკი
ჯინი და ტონიკი? აბსოლუტური სრულყოფილება. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ჩვენგანი შეიძლება იყოს მიკერძოებული. სცადე და მიხვდები.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კლდეებში ან ჰაიბოლის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული და ჯინი.
- შეავსეთ მატონიზირებელი წყალი.
- გარნირი ლაიმის ნაჭრით
ახლა გამარკვიე
თუ გსურთ ამ კოქტეილის გასუფთავება, შეგიძლიათ ტეკილა მსხლით შეურიოთ უფრო ჯანსაღი, სუფთა კოქტეილისთვის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- ¾ უნცია მსხლის ლიქიორი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- 2 უნცია კლუბური სოდა
- მსხლის ნაჭერი და ხახვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული,ტეკილა,მსხლის ლიქიორი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- დაამატეთ კლუბური სოდა.
- მორთეთ მსხლის ნაჭრით და ხახვითა.
არაყი ბასილის დამტვრევა
ხანდახან, ან ნახევრად რეგულარულად, გაქვთ რეჰანის ჭარბი რაოდენობა, რომელიც გაუარესების ზღვარზეა. რატომ არ მოამზადოთ სუფთა და ბალახოვანი კოქტეილი?
ინგრედიენტები
- 1-2 ახალი რეჰანის ფოთოლი
- 3-4 ახალი მარწყვი, გახეხილი და დაჭრილი
- 2 უნცია არაყი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- ბაზილიკის ღერო, ლიმონის ბორბალი და მარწყვის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ რეჰანის ფოთლები და მარწყვი ლიმონის წვენით.
- დაამატეთ ყინული და არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- ორმაგად გადაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეავსეთ მატონიზირებელი წყალი.
- მორთეთ ბაზილიკის ყლორტით, ლიმონის ბორბალით და მარწყვის ნაჭრით.
წმინდა და სუფთა კოლადა
ნუ იდარდებთ იმაზე, დატკბით თუ არა პინა-კოლადას ზაფხულის არომატით. ეს ბუშტუკოვანი ვერსია იძლევა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ანანასის შემცველი არაყი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- ქოქოსის კლუბის სოდა ზედმეტად
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ანანასის არაყი და ლაიმის წვენი.
- შეავსეთ ქოქოსის კლუბის სოდა.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
სუფთა მარგარიტა
LPT: შეურიეთ ტეკილა ცაცხვით უფრო თამამი, ციტრუსის სუფთა მარგისთვის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ტეკილა
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ყინული
- ლაიმის კლუბის სოდა ზედმეტად
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ღვინის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული,ტეკილა და ფორთოხლის წვენი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ ლაიმის კლუბის სოდა.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
Clean Cocktail Spritzer
უბრალო სამ ინგრედიენტიანი სუფთა კოქტეილი? ოცნებები, ფაქტობრივად, ახდება.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვაშლის შემცველი არაყი
- 2-3 ღერი დარიჩინის მწარე
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ვაშლის არაყი და დარიჩინის მწარე.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- ვაშლის ნაჭრით მორთეთ.
Crystal Cocktail Life
სუფთა კოქტეილები არ ნიშნავს მოსაწყენ კოქტეილებს. Მადლობა ღმერთს. დაე, ეს იყოს თქვენი გზამკვლევი სუფთა კოქტეილებისთვის, რომლებიც, თუ უნდა ვთქვათ, აშკარად ჰიტია. და ვფიქრობთ თქვენც შეგიყვარდებათ ისინი.
