ნამდვილად გამორჩეული რეცეპტი მარწყვის მარწყვის მარწყვისთვის ძნელი საპოვნელია. სასმელის ორიგინალური შერეული ვერსია, რომელმაც პოპულარობა მოიპოვა 1980-იან წლებში, არის კლასიკური daiquiri კოქტეილის თანამედროვე ვერსია, რომელიც შედგება მხოლოდ რომისგან, ლაიმის წვენისა და შაქრისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ამ კოქტეილის ორიგინალური ვერსია გემრიელია, ასევე მარტივია მარწყვის უალკოჰოლო დეიქირის დამზადება, რომელიც შესანიშნავია მათთვის, ვისაც არ უყვარს სასმელი ან არ არის ლეგალური დალევის ასაკი. Daiquiri შესანიშნავია ზაფხულისთვის, რაც მას დიდ პლიუსს ხდის პიკნიკის ან მწვადისთვის.იმის გამო, რომ მარწყვი ძალიან კარგად თამაშობს სხვადასხვა გემოსთან, შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტები ან შეისწავლოთ საკუთარი ხელუხლებელი მარწყვის დაიქირის რეცეპტების დახვეწისას.
მარტივი ღვთისმშობლის მარწყვის დაიკირი
ძირითადად, მარწყვის მარწყვის დეკირი შეიძლება იყოს მთელი დღის სიამოვნება: ეს მაკტეილი შესანიშნავია საუზმის დასამატებლად, მაგრამ ასევე სასიამოვნო სასმელი დღის ბოლოს.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი ახალი მარწყვი, დაფქული
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი გემოვნებით
- გაბზარული ყინული
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ დაფქული ყინული, ლაიმის წვენი, მარწყვი და შაქარი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით მარწყვით.
Virgin Strawberry Daiquiri სოდაით
შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ შეგიძლიათ ცოტაოდენი პიზი დაუმატოთ თქვენს მარწყვის მარწყვის დეიკირის. ლიმონ-ლაიმის სოდის გამოყენება ხელს უწყობს მარწყვის გემოს რეალურად გაჩენას.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი ახალი მარწყვი, დაფქული
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 9 უნცია ლიმონ-ლაიმის სოდა
- 4 საშუალო ყინულის კუბიკი
- მარწყვის ან ლაიმის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ ყინული, ლაიმის წვენი, მარწყვი და ლიმონ-ლაიმის სოდა.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით მარწყვით.
ღვთისმშობელი ტკბილი და მჟავე მარწყვის დაიკირი
თუ გსურთ, რომ თქვენი სასმელი ოდნავ მჟავე იყოს, სცადეთ ტკბილი და მჟავე დაიკირი. თუ ნამდვილად გსურთ მაწონის ამაღლება, დაუმატეთ მეოთხედი ნახევარი უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი.
ინგრედიენტები
- 6 დიდი ახალი მარწყვი, გახეხილი
- ½ უნცია ტკბილი და მჟავე ნაზავი
- 4 საშუალო ყინულის კუბიკი
- გრენადინის სიროფი
- ლიმონი, ლაიმი ან მარწყვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ ყინული, ტკბილი და მჟავე ნაზავი, მარწყვი და გრენადინი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მორთეთ ლიმონით, ლაიმის ან მარწყვით.
Virgin Berry Burst Strawberry Daiquiri
თუ გემოს გადატვირთვა გინდათ, ან კენკრა ძალიან ბევრი საჭმელად დაგჭრიათ, ერთად ჩაყარეთ ბლენდერში, რომ უხდება დეიკირი.
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა შერეული კენკრა (მარწყვი, მოცვი)
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1-2 ჩაის კოვზი შაქარი გემოვნებით
- გაბზარული ყინული
- კენკრა და ხილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ ყინული, ტკბილი და მჟავე ნაზავი, მარწყვი და გრენადინი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოაფორმეთ ხილით და კენკრით.
Virgin Orange Citrus Strawberry Daiquiri
მარწყვი და ფორთოხალი შესანიშნავი წყვილია, ასე რომ არ გამოგრჩეთ ეს რეცეპტი.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი, ახალი მარწყვი, დაფქული
- 2 უნცია ფორთოხლის წვენი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ტირე ფორთოხლის მწარე
- გაბზარული ყინული
- ნარინჯისფერი ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ ყინული, მარწყვი, ფორთოხლის წვენი და მწარე.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- გარნირი ნარინჯისფერი ბორბალით.
Virgin Strawberry Rosemary Daiquiri
შეიძლება არაჩვეულებრივად მოგეჩვენოთ როზმარინი, მაგრამ ქონდარი ბალახი კლასიკას ახალ სიღრმეს ანიჭებს.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე ახალი მარწყვი, გახეხილი
- 1½ უნცია როზმარინის მარტივი სიროფი
- ¼ ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი, ახალი როზმარინი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- გაბზარული ყინული
- როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ ყინული, მარწყვი, მარტივი სიროფი, როზმარინი და ლაიმის წვენი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით როზმარინის ყლორტებით.
შეირყევა დაფქული მარწყვის დაიკირი
თუ არ გაქვთ ბლენდერი ან გაყინული სასმელი, უბრალოდ არ გააკეთოთ ეს თქვენთვის, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ ქალწული დაიკირი.
ინგრედიენტები
- 4 მარწყვი დაფქული
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ¼ უნცია გრენადინი
- ყინული
- კლუბური სოდა ან ცქრიალა წყალი, ზემოდან
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში მარწყვი აურიეთ მარტივი სიროფით.
- დაამატეთ ყინული, ლაიმის წვენი, გრენადინი და დარჩენილი მარტივი სიროფი.
- ძლიერად შეანჯღრიეთ, რომ შეურიოთ და გაცივდეს.
- ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- მოირთვით მარწყვით.
Virgin Tropical Strawberry Daiquiri
მარწყვის, ანანასის და ქოქოსის გუნდი ნაცნობი და პოპულარულია კარგი მიზეზის გამო.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი ახალი მარწყვი, დაფქული
- 1 უნცია ქოქოსის წყალი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- გაბზარული ყინული
- ქოქოსის ფანტელები და ანანასის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში შეურიეთ დაფქული ყინული, მარწყვი, ქოქოსის წყალი, ანანასის წვენი და ლაიმის წვენი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით ქოქოსის ფანტელებით და ანანასის სველით.
Virgin Strawberries and Cream Daiquiri
ეს არ არის მთლად ჩვეულებრივ შერეული daiquiri, მაგრამ ის უზრუნველყოფს გლუვ ბალანსს.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი ახალი მარწყვი, დაფქული
- 1½ უნცია კრემი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია თაფლი
- გაბზარული ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში შეურიეთ დაფქული ყინული, მარწყვი, ნაღები, ლაიმის წვენი და თაფლი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით მარწყვით.
Virgin Strawberry- Peach Daiquiri
ატამი ერთ-ერთი საუკეთესო საზაფხულო არომატია და ყველაზე სწრაფი გზაა ზაფხულის გრძნობა.
ინგრედიენტები
- 4-დან 6-მდე დიდი ახალი მარწყვი, დაფქული
- ½ ატამი ოთხად დაჭრილი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი, ან გემოვნებით
- გაბზარული ყინული
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით ჭიქა.
- ბლენდერში აურიეთ დაფქული ყინული, ლაიმის წვენი, მარწყვი, ატამი და შაქარი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება, იზრუნეთ რომ ზედმეტად არ დააბლენდეროთ და არ გათხევადდეს.
- ჩაასხით გაცივებულ ჭიქაში.
- მოირთვით მარწყვით.
შერევა
მარტივია თქვენი სასმელის ტექსტურის და სისქის დარეგულირება.
- თუ თქვენი ნარევი ძალიან სქელია, დაუმატეთ თითო სუფრის კოვზი წყალი სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- თუ თქვენი ნარევი ძალიან თხელია, დაამატეთ ყინული ან არ აურიოთ ამდენი ხანი.
- როდესაც ეს შესაძლებელია, გამოიყენეთ ცივი ან გაცივებული ინგრედიენტები, რათა ყინული ძალიან სწრაფად არ დნება.
- სხვა არომატები გასათვალისწინებელია, მათ შორის ან ექსპერიმენტების ჩათვლით: ნესვი, ანანასი, ლეღვი, ვანილი.
Daiquiri Factory
Daiquiris არ უნდა იყოს დამღლელი და ქალწული მარწყვის daiquiris არ უნდა იყოს მოსაწყენი. მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ ძირითად რეცეპტებს, შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი და შექმნათ ახალი ან მოულოდნელი კომბინაციები, იზეიმოთ ზაფხული ან მიირთვათ გემრიელი ქალწული დეიკირი, რათა გაგახსენოთ თბილი დღეები.
