ანანასის წვენი შერეულ სასმელებს ტკბილ-მჟავე ტროპიკულ არომატს მატებს. სცადეთ ეს გემრიელი ანანასის წვენის კოქტეილები და მოქტეილები ტროპიკული დასვენებისთვის ჭიქაში.
ტროპიკული ანანასის წვენის კოქტეილები
ანანასის წვენი არის საუკეთესო კოქტეილის დანამატი მათთვის, ვისაც სურს იგრძნოს, რომ სანაპიროზე ზის, ფეხის თითებით ქვიშაში (თუნდაც ზამთარში). ეს ანანასის წვენის კოქტეილები შესანიშნავია ტროპიკული სიკეთისთვის.
ტროპიკული მარწყვის ანანასის კოქტეილი
სცადეთ ეს უგემრიელესი დაბლენდერებული სასმელი. ამზადებს 2 სასმელს.
ინგრედიენტები
- 1½ ჭიქა გაყინული მარწყვი
- ½ ჭიქა ახალი ანანასი
- ¼ ჭიქა ქოქოსის რომი
- 1½ უნცია ბანანის ლიქიორი
- ანანასის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ მარწყვი, ანანასი, ქოქოსის რომი და ბანანის ლიქიორი. აურიეთ სანამ არ გაფხვიერდება.
- ჩაასხით ქარიშხლის ჭიქებში და მორთეთ ანანასის ნაჭერით.
ანანასის მანგო
კულინარიის სამყაროში არის გამონათქვამი, რომ თუ ერთად იზრდება, ერთად მიდის. იგივე ითქმის კოქტეილებზეც. ანანასი და მანგო ორივე იზრდება ტროპიკებში, ამიტომ გემოები ლამაზად ერწყმის ამ უგემრიელეს კოქტეილს. ემსახურება 2.
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა ანანასის წვენი
- 2 უნცია მანგოს არომატიზებული არაყი (ასევე გამოიყენება მანგოს არყის სასმელებში)
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- სოდიანი წყალი ან კლუბური სოდა
- ყინული
- ¼ ჭიქა ახალი მანგოს კუბურები
- 2 ანანასის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- 2 ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ანანასის წვენი, მანგოს არაყი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- დაამატეთ ყინული ორ ქარიშხალიან ჭიქას და შემდეგ დაამატეთ მანგოს კუბიკები ყინულის თავზე ჭიქებს შორის თანაბრად გაყოფილი.
- ანანასის წვენის ნარევი გადაწურეთ მანგოს თავზე.
- შეავსეთ სოდიანი წყალი ან კლუბური სოდა.
- მოაფორმეთ ანანასის ნაჭრით და ალუბლით.
კლასიკური კოქტეილები ანანასის წვენით
შეგიძლიათ მოამზადოთ ორიგინალური კოქტეილები ან დაამატოთ ანანასის წვენი კლასიკურ კოქტეილებში ორიგინალზე საინტერესო დატრიალებისთვის.
ანანასის მოჯიტო
დაამზადეთ მოხიტოს სასიკვდილო ვერსია ტკბილი ანანასის წვენით. ანანასის და პიტნის კომბინაცია საოცრად გემრიელია.
ინგრედიენტები
- 10 პიტნის ფოთოლი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 2 ცაცხვის სოლი
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია თეთრი რომი
- ყინული
- კლუბური სოდა
- ანანასის სოლი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ პიტნის ფოთლები შაქართან და ლაიმის ნაჭრებთან ერთად.
- დაამატეთ ანანასის წვენი და თეთრი რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ კლუბური სოდა და ნაზად მოურიეთ.
- მორთეთ ანანასის ნაჭრით და პიტნის ყლორტებით.
ანანასი-ბანანის დაიკირი
დაიკირი არის უბრალო რომის მაწონი, რომელსაც ან ყინულთან ერთად მიირთმევენ (გაყინული) ან კლდეებზე. სანამ ეს ვერსია კლდეებზეა, ასევე შეგიძლიათ დააბლენდეროთ 1 ჭიქა დაქუცმაცებულ ყინულთან და ნახევარ ნაჭრებად ბანანთან, რათა გაყინული კოქტეილი გახდეს.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ბანანის ლიქიორი
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია მსუბუქი რომი
- ყინული
- ანანასის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, ბანანის ლიქიორი, ანანასის წვენი და რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე ქვის ჭიქაში. მორთეთ ანანასის ნაჭრით.
არაყი-სოდა-ანანასი
არაყი-სოდა მარტივი კლასიკური კოქტეილია. ეს ვერსია ამატებს ანანასის წვენს მსუბუქი, ზაფხულის გემოსთვის.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- კლუბური სოდა
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ანანასის წვენი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ კლუბური სოდა. ნაზად მოურიეთ.
- მოირთვით ალუბლით.
ანანასის ჯინი და ტონიკი
ანანასი ანიჭებს სასიამოვნო სიტკბოს კლასიკურ G&T-ს.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია ლონდონის მშრალი ჯინი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, ანანასის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ მატონიზირებელი წყალი. ნაზად მოურიეთ.
- მოირთვით ლაიმის ნაჭრით.
ტროპიკული ფრანგული 75
ფრანგული 75 არის კლასიკური ჯინის და შამპანურის კოქტეილი; ეს ვერსია იყენებს ანანასის წვენს ტროპიკული დასაბრუნებლად.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია ჯინი
- ყინული
- მშრალი შამპანური ან ცქრიალა თეთრი ღვინო, გაცივებული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ანანასის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად
- გაწურეთ გაცივებულ შამპანურის ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ ცქრიალა ღვინო.
ანანასი ჯალაპენო მარგარიტა
ჟალაპენო ჩილის სითბოს აცივდება ტკბილი და მჟავე ანანასის წვენი ამ გემრიელი ტრიალში კლასიკურ კოქტეილზე.
ინგრედიენტები
- 1 ცაცხვი
- უხეში მარილი
- 2 ჯალაპენოს ნაჭერი პლუს დამატებითი დეკორაციისთვის
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- ¾ უნცია აგავის ნექტარი
- 1½ უნცია ტეკილა
- ყინული
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარგარიტას ჭიქა. თეფშზე მარილი დაასხით თხელ ფენად. გაცივებული შუშის რგოლს მოაყარეთ ცაცხვი და ჩაყარეთ მარილში.
- კოქტეილის შეიკერში, მსუბუქად აურიეთ 2 ჯალაპენოს ნაჭერი.
- დაამატეთ ლაიმის წვენი, ანანასის წვენი, აგავას ნექტარი და ტეკილა.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად. გაწურეთ მომზადებულ მარგარიტას ჭიქაში.
- მორთეთ ჯალაპენოს დამატებითი ნაჭრით.
ანანასი კოსმოპოლიტი
გიყვარს კოსმოპოლიტური კოქტეილები? სცადეთ ეს ანანასის ირონია კლასიკურზე.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1½ უნცია ციტრუსის არომატული არაყი
- მოცხარის უშაქრო წვენი
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა.
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ანანასის წვენი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, არაყი და მოცვის წვენი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- გაწურეთ გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ ლიმონის ქერქი.
ანანასის ჯორი
მოსკოვის ჯორის ფანები, არასოდეს შეგეშინდეთ. შენთვის არის ანანასის კოქტეილიც!
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- ჯინჯერის ლუდი
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ანანასის წვენი, მარტივი სიროფი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე ჯორის ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილის ლუდი. ნაზად მოურიეთ. მორთეთ ლაიმით.
მარტივი ანანასის კოქტეილები
ეძებთ მარტივ კოქტეილებს მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით? სცადეთ ეს გემრიელი ანანასის კერძები.
ანანასი და რომი
ორი ინგრედიენტი პლუს ყინული და აურიეთ - რაც შეიძლება მარტივია. ასევე შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ კოქტეილის შაკერში და სურვილისამებრ დაუმატოთ გარნირი.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 4 უნცია ანანასის წვენი
- 1½ უნცია ქოქოსის რომი
ინსტრუქცია
- აავსე კოლინზის ჭიქა ყინულით.
- დაამატეთ ანანასის წვენი და რომი. აურიეთ.
ანანასის ყავა კაკაოს სმუზი
აქ განსაკუთრებული ტექნიკა არ არის - საჭიროა მხოლოდ ბლენდერი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ანანასის წვენი
- 2 უნცია სრული ცხიმიანი ქოქოსის რძე
- 1½ უნცია ყავის არომატიზებული ლიქიორი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დააბლენდერეთ ერთგვაროვნებამდე. მიირთვით ქარიშხლის ჭიქაში.
ანანასის შპრიცერი
ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მყარი სელცერი - ასე რომ, თავისუფლად ითამაშეთ არომატებთან.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 6 უნცია მანგოს არომატიზებული მყარი სელცერი (ან არომატი თქვენი არჩევანით)
- 2 უნცია ანანასის წვენი
ინსტრუქცია
- აავსე კოლინზის ჭიქა ყინულით.
- დაამატეთ სელცერი და ანანასის წვენი. აურიეთ.
არაალკოჰოლური ანანასის წვენის კოქტეილები
გინდა კოქტეილი ალკოჰოლის გარეშე? სცადეთ ეს მარტივი მოქტეილები.
ანანასი არნოლდ პალმერი
არნოლდ პალმერსი ამზადებს გამაგრილებელ მოქტეილს და ანანასის ეს ვერსია სტანდარტის გემრიელ ალტერნატივას გვთავაზობს.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 6 უნცია უშაქრო ცივი ჩაი
- 2 უნცია ანანასის წვენი
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- აავსე კოლინზის ჭიქა ყინულით.
- დაამატეთ ჩაი და ანანასის წვენი. აურიეთ.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით.
ღვთისმშობელი ანანასის ამოსვლა
მზის ამოსვლის ულამაზესი ფერებით, ეს ულამაზესი ქალწული კოქტეილია გემოვნებით და დასათვალიერებლად.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 4 უნცია ანანასის წვენი
- ¾ უნცია გრენადინი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- აავსე კოლინზის ჭიქა ყინულით.
- დაამატეთ ანანასის წვენი.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ გრენადინი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- გაწურეთ ანანასის წვენის თავზე. არ აურიოთ.
- მოირთვით ალუბლით.
რა შეურიოთ ანანასის წვენს
ანანასის წვენი საოცრად მრავალმხრივია და ის უერთდება უამრავ ინგრედიენტს კოქტეილების და მოქტეილების დასამზადებლად.
- შამპანური ან ცქრიალა თეთრი ღვინო
- მუქი, ღია ან ცხარე რომი
- ქოქოსის რომი
- ჯინი
- არაყი
- ქოქოსის კრემი, ქოქოსის რძე ან ქოქოსის წყალი
- ტროპიკული ხილის წვენები
- ბანანის ლიქიორი
- ფორთოხლის წვენი
- ლიმონ-ლაიმის სოდა
- სელცერი
- ციტრუსის წვენები
- ნესვის ლიქიორი
- ლიქიორი ყავის არომატით
- ყინული ჩაი
- ლიმონათი ან ცაცხვი
- ჯინჯერის ლუდი
- ჯინჯერი
- კოლა
ანანასის წვენი შერეულ სასმელებში
ანანასის და ანანასის წვენი კოქტეილების მრავალმხრივი მიქსერია, ამიტომ კოქტეილის წვეულებისთვის ყოველთვის კარგია გქონდეთ ხელთ.რამდენიმე შესანიშნავი სასმელის რეცეპტით, რომელშიც წარმოდგენილია ანანასი, თქვენ შეძლებთ თქვენს სტუმრებს შესთავაზოთ ტროპიკის გემო. გსურთ მიიღოთ ანანასის წვენი სრულიად განსხვავებული მიმართულებით? სცადეთ ვაშლის სოუსის კოქტეილი, ფენიანი ბობ მარლის კოქტეილი ან Baby Yoda სასმელი.
