ჭარხლის კოქტეილში ჭარხალი არ არის. ეს მიწიერი და ტკბილი ინგრედიენტი ქმნის საოცრად სასიამოვნო კოქტეილს. თუმცა, თუ უკვე ჭარხლის მოყვარული ხართ, ეს გასაკვირი არ იქნება. სანამ არ სცადეთ, ნუ აწვალებთ!
ჭარხალი-ტინი
შეგიძლიათ შეურიოთ თქვენი ჯინი ან არაყი ჭარხლით, ან დაეყრდნოთ ჭარხლის წვენს, რომ გაიაროთ მარტინის მაგენტას მხარე.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი
- 1 უნცია ჭარხლის წვენი
- ½ უნცია ჯანჯაფილის სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- კიტრის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჯინი, ჭარხლის წვენი, ჯანჯაფილის სიროფი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- კიტრის ბორბალით მორთეთ.
ჯინის და ჭარხლის წვენის კოქტეილი
რათქმაუნდა არ არის ის ჯინი და წვენი, რომლის შესახებაც გსმენიათ 90-იანების R&B-ში, ეს არის მიწიერი და ბალახოვანი კოქტეილი, რომელიც წვიმის შემდეგ გაზაფხულის ბაღის გემოს ჰგავს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი
- 3 უნცია ჭარხლის წვენი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია მოცვის ლიქიორი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჯინი, ჭარხლის წვენი, ლიმონის წვენი და მოცვის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- სურვილისამებრ მორთეთ ლიმონის ბორბალით.
არაყის ჭარხალი კოლინზი
მირჩევთ ჯინს თუ არაყს კლასიკურ კოლინებში, გარანტირებული გაქვთ კარგი დრო.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი ან ჯინი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია ჭარხლის წვენი
- ¼ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, არაყი, ჭარხლის წვენი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- ერთხელ აურიეთ რომ აურიოთ.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
ჭარხალი მარგარიტა
ტაკოსა და ჭარხლის მარგარიტა: მშვენიერი კომბინაცია, რომელიც ვერ ხვდებოდით, რომ თქვენს ცხოვრებიდან გაქრა. არა, სერიოზულად.
ინგრედიენტები
- ცაცხვი და მარილი რგოლისთვის
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 1½ უნცია ჭარხლის წვენი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია აგავას სიროფი
- ყინული
- დეჰიდრატირებული ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- რგოლის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით გახეხეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, ჭარხლის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი, ლაიმის წვენი და აგავას სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- სურვილისამებრ მორთეთ გამომშრალი ლაიმის ბორბალით.
ჭარხლის და მატონიზირებელი შპრიცერი
ყველაზე მარტივი და მიწიერი, მაღალი ბურთი ცოცხლდება სულ რამდენიმე დახამხამებაში.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი ან ჯინი
- 1 უნცია ჭარხლის წვენი
- ¼ უნცია ბაბუაწვერას ლიქიორი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- ჭარხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლში ან ღვინის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ჯინი, ჭარხლის წვენი და ლიქიორი.
- შეავსეთ მატონიზირებელი წყალი.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მოირთვით ჭარხლის ნაჭრით.
მიწის ჭარხალი მოძველებული
ამჯერად ჭარხალი უნდა ჩამოაგდოთ: პირდაპირ კლასიკურ ძველმოდში.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი
- ¾ უნცია ჭარხლის მარტივი სიროფი
- 3-4 ტირე ფორთოხლის მწარე
- 2-3 ღერი არომატული მწარე
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ბურბონი, ჭარხლის მარტივი სიროფი და მწარე.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოაფორმეთ ლიმონის ქერქი.
ჭარხლის მოსკოვის ჯორი
ჭარხლის წვენი არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ იმისათვის, რომ თქვენი ჩვეულებრივი ჯორი კრემისფერიდან მხიარულად აქციოთ.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- ¾ უნცია ჭარხლის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდოვან ჭიქაში ან სპილენძის ფინჯანში დაამატეთ ყინული, არაყი, ჭარხლის წვენი და ლაიმის წვენი.
- შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
- მოურიეთ მოკლედ რომ აურიოთ.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
ეს კოქტეილები ჭარხალი არ შეიძლება
თუ ჭარხლის მოლაშქრე ხარ, როგორც რეგიონალური მენეჯერის ასისტენტი, მაშინ იპოვე შენი სახლი ამ ჭარხლის კოქტეილებს შორის. აიღე შენი შეიკერი და წაიღე ამ ლამაზმანებიდან.
