ჭარხლის მოყვანა მარტივია. სხვა ძირეული კულტურების მსგავსად, მათ ესაჭიროებათ კარგი, კარგად დამუშავებული ნიადაგი და წყლის კარგი მარაგი, მაგრამ მცირე გამოცდილებაა საჭირო. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს და მიიღებთ ჭარხლის მწვანე მწვანეს ან შეძლებთ მწნილი ჭარხლის შენარჩუნებას.
ჭარხლის სახეობები
პირველი ნაბიჯი ჭარხლის გასაზრდელად არის იმის გადაწყვეტა, თუ რა სახეობის დარგვა გსურთ. გაითვალისწინეთ თქვენი მზარდი სეზონის ხანგრძლივობა, აპირებთ თუ არა მათ ჭამას ახალი, მოხარშული თუ დაკონსერვებული და რამდენად მნიშვნელოვანია თქვენთვის ფერი. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ამომწურავი სია, ქვემოთ მოცემულია ჭარხლის მრავალფეროვნების ნიმუში:
- პატარა ეგვიპტე:დღემდე ხელმისაწვდომი ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული მწიფე ჯიში, ეს პატარა, მრგვალი წითელი ჭარხალი მწიფდება ორი კვირით ადრე, ვიდრე სხვა ჯიშები.
- ფორმანოვა: მსხვილი, წაგრძელებული წითელი ჭარხალი გამორჩეული მწნილისთვის.
- Chioggia Guardsmark Improved: ეს მხიარული ჭარხალი იტალიური მემკვიდრეობის ჯიშია. ისინი გარედან წითელია, მონაცვლეობით წითელი და თეთრი რგოლებით, როდესაც ჭრიან, თითოეული რგოლი შეესაბამება ერთი თვის ზრდას. არ არის რეკომენდირებული პიკელებისთვის, მაგრამ კარგია როგორც ახალი ნიმუში.
- Albino თეთრი: მრგვალი თეთრი, ტკბილი ჭარხალი ზემოდან გემრიელი მწვანილით.
- Blankoma: კიდევ ერთი თეთრი ჭარხალი, ეს არის მემკვიდრეობითი ჯიში, რომელიც არის კარგი უნივერსალური ჭარხალი ახალი საჭმელად, მოსამზადებლად ან პიკელებისთვის.
- ოქროსფერი: ნაადრევად მომწიფებული, სტაფილოსფერი ჭარხალი კარგია დასაწურად ან მოსახარშად.
მარტივი გზამკვლევი ჭარხლის მოყვანისთვის
საწოლის მომზადება
ჭარხლის დარგვა ერთ მწკრივად მისცემს მას განვითარებისთვის მაქსიმალურ სივრცეს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და შრომა ერთ, ფართო თესლზე რამდენიმე მწკრივის დარგვით. გააშენეთ საწოლები 12-დან 18 ინჩამდე (30-დან 45 სმ-მდე) სიგანით და დარგეთ ორი პარალელური მწკრივი სამი ინჩის (7,5 სმ) დაშორებით. თუ თქვენ უფრო პატარა ჭარხალს ანიჭებთ უპირატესობას ან უბრალოდ აგროვებთ მწვანილს, შეგიძლიათ თესლი კიდევ უფრო ახლოს დათესოთ, რათა საუკეთესოდ გამოიყენოთ სივრცე თქვენი ბაღის განლაგებაში. ჭარხალი არ არის განსაკუთრებით მძიმე მკვებავი, მაგრამ მოსწონს ცოტა კარგად დამპალი ნაკელი ან კომპოსტი, რომელიც დამუშავებულია ნიადაგში. მოერიდეთ ახალი სასუქის ან არასრული კომპოსტის გამოყენებას, რადგან ჭარხლის ფესვები მწარე და თმიანი გახდება. დაამუშავეთ ნიადაგი და კომპოსტი ერთად, მოაცილეთ ნებისმიერი დიდი ქვები ან ძველი ფესვები, რათა შექმნათ თანაბარი, ფხვიერი ნიადაგი, რომელიც საშუალებას აძლევს ჭარხლის თავისუფალი ოთახის ზრდას. ქვები ან სხვა საგნები ფესვებს დეფორმირებს ან აფერხებს ზრდას.
ჭარხლის დარგვა
ჭრხლის დარგვის საუკეთესო დროა ადრე გაზაფხული, როგორც კი მიწა მუშავდება.ჭარხალი არის მაგარი ამინდის კულტურა, შეუძლია მოითმინოს ყველა, გარდა ყველაზე ძლიერი გაყინვისა, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ მათი ამინდისგან დაცვაზე. დარგეთ ორჯერ მაინც, შეარჩიეთ მრავალი ჯიში სხვადასხვა სიმწიფის დროით. ჭარხლის ზედიზედ დარგვა უზრუნველყოფს ადეკვატურ მარაგს, მაგრამ თქვენ არ შეგაწუხებთ ყველა თქვენი ჭარხლის მომწიფების დროს. დარგე თითოეული მწკრივი შემდეგი მეთოდით:
- პატარა ყვავი შექმენით ვიწრო თხრილები თესლის საწოლში. თითოეული თხრილი უნდა იყოს დაახლოებით 1/2 ინჩი (1 სმ) სიღრმის ან საჩვენებელ თითზე თქვენი პირველი მაჯის სიღრმე.
- თესლები მოაყარეთ ერთმანეთისგან ორი-სამი სანტიმეტრის დაშორებით.
- დააწექი მიმდებარე ნიადაგი თხრილის შესავსებად.
- წყალი მსუბუქად.
მოველით, რომ თქვენი თესლი გაღივდება დაახლოებით რვა-ათ დღეში. ამ დროს, გაათხელეთ ნერგები, რომლებიც შეიძლება შემთხვევით დარგეს ძალიან ახლოს, ან შეავსეთ ნებისმიერი ხარვეზი, რომელიც შეიძლება გამოგრჩეთ.
მოსავალი
მხოლოდ ჭარხლის მოყვანაზე ადვილია ჭარხლის დაკრეფა. შეგიძლიათ მწვანილი მოწიოთ, როდესაც ისინი სულ რაღაც ოთხიდან ექვს ინჩამდე (10-დან 15 სმ-მდე) არიან, ან დაელოდოთ ჭარხლის ფესვების მომწიფებას. თქვენს მიერ დარგული ჭარხლის მრავალფეროვნებიდან და სასურველი ჭარხლის ზომიდან გამომდინარე, ამას შეიძლება 50-დან 80 დღემდე დასჭირდეს. თუმცა, მზარდი ჭარხალი სრულად იკვებება მათი ზრდის ციკლის ნებისმიერ მომენტში, ასე რომ, თუ ამდენ ხანს ვერ მოითმენთ, უბრალოდ აწიეთ რამდენიმე ჭარხალი ორთქლზე ვახშამთან ერთად, როგორც ზაფხულის დელიკატესი.
