ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ფორთოხალი, მარწყვი და ლიმონი
- ყინული
- 750 მლ რომი
- 750მლ არაყი
- 64 უნცია ანანასის წვენი
- 64 უნცია ხილის პუნჩი
- 18 უნცია მოცვის წვენი
- 18 უნცია ლიმონათი
- ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- დიდი ქვევრის ან პანჩის თასში დაამატეთ დაჭრილი ხილი და ყინული, შემდეგ რომი, არაყი, ანანასის წვენი, ხილის პუნჩი, მოცვის წვენი და ლიმონათი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მიირთვით სუფთა ყინულზე კოქტეილის ჭიქებში.
- მოაფორმეთ ფორთოხლის ნაჭრებით.
ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით 26 პორციას. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაანახევროთ ან გააორმაგოთ ეს რეცეპტი საჭიროებისამებრ.
ჯუნგლების წვენის ვარიაციები
ლიმიტი არ არსებობს, როდესაც საქმე ეხება ჯუნგლების წვენის რეცეპტებს. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება შეუძლებელი იყოს ასობით ვარიანტის დაფარვა, ეს არის რამდენიმე ყველაზე პოპულარული.
- ჯუნგლების წვენი კარგად თამაშობს უამრავ ალკოჰოლთან. გამოიყენეთ ნებისმიერი სუფთა სპირტი კომბინაციაში: რომი, არაყი, ტეკილა და ჯინი, ასევე ბურბონი. მოერიდეთ ზედმეტად შებოლილ ან ტორფიან ნივთს, როგორიცაა მეზკალი ან სკოჩი, რადგან ისინი კარგად არ ერწყმის ერთმანეთს.
- ექსპერიმენტი სხვადასხვა წვენებით. ლიმონათის ნაცვლად, სცადეთ ვარდისფერი ლიმონათი. შეცვალეთ ანანასის წვენი ფორთოხლის წვენში. ნახეთ, გირჩევნიათ თუ არა ალუბლის წვენი მოცვის წვენს. იყავით თავგადასავლების მოყვარული და გამოსცადეთ თეთრი მოცვის წვენი, ყურძნის წვენი ან ხილის პუნჩი.
- დაასხით ჯუნგლების წვენი რაღაც გაზიანი, როგორიცაა ჩვეულებრივი სოდა, ლიმონ-ლაიმის სოდა, ან არომატიზებული კლუბური სოდა, ვანილის, ჟოლოს ან სხვა ხილის ჩათვლით.
- არომირებული ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება იყოს სასიამოვნო შეხება! გამოიყენეთ ქოქოსის რომი ან ტეკილა ან ხილის არომატული არაყი ან ტეკილა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი მაღაზიაში ან მოამზადოთ საკუთარი.
- გაახალისეთ ცოტათი, თუ მიქსს დაამატეთ ჭიქა ფორთოხლის ლიქიორი, ლურჯი კურასაო, ჟოლოს ლიქიორი ან სხვა ხილის ლიქიორი.
გარნიტები თქვენი ჯუნგლების წვენისთვის
ჯუნგლების წვენთან ერთად მთავარია ახალი ხილი, როცა საქმე გარნირს ეხება. თუმცა, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ახალი მწვანილის ტოტი ან თუნდაც ციტრუსის კანი.
- გახეხეთ რამდენიმე ცალი ხილი კოქტეილზე ან ხის შამფურებზე ფერადი გარნირებისთვის.
- დაამატეთ ახალი ხილი თასში ან ქვევრში, როგორიცაა ანანასი, ლაიმი ან მთლიანი მოცვი. ჯუნგლების წვენის მირთმევისას კოქტეილს დაუმატეთ მზა გარნირისთვის.
- თითოეული სერვირება მოამზადეთ ლაიმის ან ლიმონის ციტრუსის ბორბალით ან ციტრუსის ლენტით ან ტრიალით.
- გაიტანეთ თქვენი ჯუნგლების წვენი 21-ე საუკუნეში ციტრუსის ბორბლის დეჰიდრატაციით. შეგიძლიათ ეს დეჰიდრატირებული მარწყვითაც დააწყოთ.
Jungle Juice Origins
მიუხედავად ძლიერი (ან ნისლიანი) კოლეჯის მოგონებების შესახებ, რომელიც არსებობს ჯუნგლების წვენს, ეს დიდი პარტია კოქტეილი რეალურად თარიღდება აკრძალვამდე. ისტორია მიუთითებს ორ სხვადასხვა ქალაქზე, ფორტ კოლინზზე და ფორტ გიბსონზე, როგორც ჯუნგლების წვენის სახლები. რეპორტიორებმა ჯუნგლების წვენს აჩუქეს მისი სახელი ქალაქის მდებარეობის წყალობით, სადაც იპოვით იმბიბერებს და სხვა საწარმოებს. ამერიკელი ჯარისკაცები 1940-იანი წლების დასაწყისში გასტროლების დროს ჯუნგლების წვენს, რაღაც ფორმით, ცვლიდნენ რეცეპტებს ავსტრალიელებთან. ეს რეცეპტი მოითხოვდა სასმელის დამზადებას და მოხმარებას ქოქოსში - მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები მზეზე დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში შერევის საშუალებას მისცემს.
ჯუნგლის წვენს თუ არა ჯუნგლის წვენს?
შეიძლება ითქვას, რომ ჯუნგლების წვენი აუცილებლად უნდა მოამზადოთ. დღის ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს როგორც ბოხი ან მსუბუქი ჯგუფური კოქტეილი, ანუ ნაგვის ურნა, როგორც გსურთ. ამდენი რეცეპტითა და ვარიაციებით თქვენს განკარგულებაშია, ეს საკმაოდ პატიებადი კოქტეილის პუნჩია, რომელიც უხდება ალკოჰოლური სასმელების და მიქსერების უმეტესობას. რა მაგარია?
