ავოკადოს მდიდარი კრემისებური არომატი კულინარიული პოტენციალის შადრევანს ჰგავს. გუაკამოლე, სალათები, სუპები, სპრეები და სმუზი მისი მრავალრიცხოვანი გამოყენების რამდენიმე ნაწილია. თუ გსურთ სცადოთ მათი გაშენება სახლში, გაითვალისწინეთ ეს რჩევები ორმოს დარგვამდე, რათა დარწმუნდეთ, რომ შეძლებთ ხეს მიაწოდოთ ყველაფერი, რაც მას თესლიდან სუფრამდე სჭირდება.
გამრავლება
პირველი, რაც უნდა გააცნობიეროთ ავოკადოს მოყვანასთან დაკავშირებით, არის ის, რომ ისინი ყოველთვის არ იზრდებიან თესლიდან ჭეშმარიტად, რადგან ისინი ძირითადად ნამყენ ხეებზე იწარმოება.
ორმოს დარგვა
თუ არ გაინტერესებთ ხილი და უბრალოდ გინდათ, რომ ავოკადოს ხე მისი ღრმა მარადმწვანე ფოთლებით ინახებოდეს თქვენს ეზოში ქოთანში, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:
- დარგეთ ნებისმიერი მაღაზიიდან შეძენილი ავოკადოს ორმო 5 ლიტრიან ქოთანში, სავსე მსუბუქი ქოთნის ნარევით.
- დამარხეთ ორმო დაახლოებით 2 სანტიმეტრის სიღრმეზე და შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი, სანამ ყლორტდება, ჩვეულებრივ, ორიდან სამ კვირაში.
- როდესაც ყლორტს აქვს რამდენიმე სრული ზომის ფოთოლი, შეგიძლიათ დაუშვათ ქოთნის ზედა ნაწილი ოდნავ გაშრეს მორწყვას შორის.
ორმოს დარგვა ასევე კარგი გზაა ნაყოფიერი ავოკადოს ხის დამზადების დასაწყებად, რადგან ამოსული ყლორტი შეიძლება გახდეს საძირე ნაყოფიერი ჯიშის შემდგომში მყნობისთვის.
მყნობა
როდესაც ნერგი იქნება 1/4-დან 3/8 ინჩის დიამეტრში ნიადაგის ხაზიდან 6 ინჩის ზემოთ წერტილში, ის მზად არის მყნობისთვის. მყნობა მოითხოვს გარკვეულ პრაქტიკას, თუ ეს აქამდე არ გაგიკეთებიათ, ასე რომ თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ რამდენიმე თესლის ამონაყარი ექსპერიმენტებისთვის, თუ პირველად ხართ.
ძირითადი კონცეფცია
არსებობს მყნობის მრავალი სტილი და ტექნიკა, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ავოკადოსთან ერთად, მაგრამ ძირითადი კონცეფცია არის ცნობილი ნაყოფის ხარისხის ავოკადოს ხისგან 4-დან 6 ინჩამდე ღეროს მოჭრა და მისი ნერგზე გადაბმა. საძირე ეწოდება. მყნობის მასალას მოიხსენიებენ, როგორც ნაბიჭვარს და უნდა იყოს იგივე დიამეტრი, როგორც ყლორტს, რომელზეც აპირებთ მის გადანერგვას. McDonald of the Kona Cooperative Extension განიხილავს ავოკადოს გადანერგვას და ყველაფერს, რაც გჭირდებათ მათი წარმატებით გასამრავლებლად დეტალურ ორნაწილიან სერიაში ჰავაის ტროპიკული ხილის მწარმოებლებისგან, რომელიც გამოქვეყნებულია მათი აღმასრულებელი დირექტორის კენ ლავის მიერ.
ყიდვა
თუ საკუთარი ავოკადოს მყნობა ძალიან რთულად ჟღერს, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ისეთი, რომელიც მზად არის დასარგავად.გაითვალისწინეთ, რომ ჯიშების უმეტესობა 30-დან 60 ფუტს მიაღწევს სიმწიფის დროს, ასე რომ დაფიქრდით, გაქვთ თუ არა ადგილი სრული ზომის ხეებისთვის, თუ მოძებნეთ ერთ-ერთი ჯუჯა ჯიში, როგორიცაა Littlecado.
თუ თქვენ ცხოვრობთ კლიმატში, სადაც ზამთრის ტემპერატურა რეგულარულად ეცემა ყინვის ქვემოთ, თქვენ ასევე მოგინდებათ შეიძინოთ ჯუჯა ხე, რადგან ეს საშუალებას გაძლევთ დაფაროთ იგი ზამთარში ან მიიტანოთ იგი ნათელ მზიან ოთახში. ან სათბური.
დაწესებულება
როდესაც თქვენი ავოკადოს ხე ქოთანში 3 ან 4 ფუტის სიმაღლის იქნება, დროა ან მიწაში ჩადოთ ან უფრო დიდ კონტეინერში გადაიტანოთ.
ქოთნის ავოკადო
ჯუჯა ავოკადოს შეუძლია თავისი სიცოცხლე გაატაროს მინიმუმ 25 გალონის ზომის კონტეინერში, მაგალითად, ღვინის კასრში. იგივე ეხება ავოკადოს, რომელიც იზრდება მხოლოდ მისი ფოთლებისთვის. სტანდარტული ზომის ნაყოფიერი ავოკადო შეიძლება გაიზარდოს რამდენიმე წლის განმავლობაში ამ ზომის კონტეინერში, მაგრამ ის საბოლოოდ ჩამორჩება და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ოდესმე ნაყოფს გამოიღებს.
რა თქმა უნდა, თქვენ არ გჭირდებათ პირდაპირ გადახვიდეთ 5 გალონიანი ქოთნიდან 25 გალონიან ქვაბში, შეგიძლიათ ყოველწლიურად ოდნავ უფრო დიდ კონტეინერში მოათავსოთ, რადგან ის იზრდება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ კარგად გაწურული ქოთნის ნარევი დიდი რაოდენობით პერლიტით კარგი დრენაჟისთვის - ავოკადოს არ მოსწონს ფესვები მძიმე ნიადაგში.
მიწაში დარგვა
მას შემდეგ, რაც გაზაფხულზე ყველა ყინვის საშიშროება გაივლის, ოპტიმალური დროა ახალგაზრდა ავოკადოს ხის გადარგვა მუდმივ პოზიციაზე ლანდშაფტში. მას სჭირდება რვადან 10 საათამდე პირდაპირი მზე ყოველ დღე, რომ კარგად ნაყოფს მიაღწიოს, თუმცა ისინი გადარჩებიან და მშვენივრად გამოიყურებიან მზის ნახევარი დღის განმავლობაში, თუ ხილის მიზანი არ არის.
დრენაჟი
დრენაჟი მთავარია. თუ დარგავთ მძიმე თიხის ნიადაგში, შექმენით ნიადაგის ნაზად შემცირებული ბორცვი, დაახლოებით რვა-დან 12 ინჩით მაღლა, რათა უზრუნველყოს ფესვის გვირგვინის მიმდებარე ტერიტორია თავისუფლად გადინდეს.თუ ნიადაგი უკვე თავისუფლად იშლება, კარგია მისი დარგვა ხარისხის შეუცვლელად.
კომპოსტი და მულჩი
ჩადეთ რამდენიმე ტომარა კომპოსტი დარგვის ზონაში და დარგეთ ხე ისე, რომ ფესვების ზედა ნაწილი იყოს ნიადაგის დონეზე. მორწყეთ ღრმად დარგვის დროს და გადაიტანეთ რამდენიმე სანტიმეტრი მულჩი დარგვის ზონაზე, რათა შეინარჩუნოთ ტენიანობა და ფესვები გაგრილდეს.
მოვლა და მოვლა
ავოკადოს ხის გაშენება გრძელვადიანი ინვესტიციაა, რომლის შედეგადაც მიიღება ლამაზი, ნაყოფიერი ჩრდილის ხე - ან უნიკალური, მიმზიდველი ეზოს ხე ჯუჯა ჯიშებისთვის. თუმცა, თუ თქვენ არ ცხოვრობთ ავოკადოს იდეალურ სუბტროპიკულ ჰაბიტატში, ჯანსაღი, პროდუქტიული ხის გასაზრდელად შეიძლება დაგჭირდეთ გარკვეული მოვლა, მოვლა და პრობლემების მოგვარება.
წყალი
ავოკადო არ არის გვალვაგამძლე, ამიტომ გეგმავთ ახალგაზრდა ხეებს კვირაში ერთხელ ღრმად გაჟღენთვა; ჩამოყალიბებული ხეებით, საკმარისია ტილოების ქვეშ საფრქველის დატოვება რამდენიმე საათის განმავლობაში ორ-ოთხ კვირაში ერთხელ, ტემპერატურის მიხედვით.გვიანი შემოდგომიდან ადრე გაზაფხულამდე ნიადაგი სავარაუდოდ გრილი და ტენიანი იქნება, ამიტომ ამ დროს მორწყვა საერთოდ არ არის საჭირო.
სასუქი
უმწიფარი ხეების განაყოფიერება შესაძლებელია თვეში ერთხელ ვეგეტაციის პერიოდში დაბალანსებული უნივერსალური სასუქით, როგორიცაა 10-10-10, რათა ხელი შეუწყოს ენერგიულ ზრდას დამკვიდრების პერიოდში.
დროთა განმავლობაში ხე უნდა გახდეს უფრო და უფრო თვითკმარი თავისი საკვები ნივთიერებებით, მაგრამ თუ ფოთლები ფერმკრთალი და ყვითელია, ხის სასუქის დოზის მიცემა ხელს შეუწყობს მის გამწვანებას.
რკინის დეფიციტი
თუ ფოთლები ყვითელია, მაგრამ ძარღვები მწვანე რჩება, ავოკადოს ალბათ რკინის დეფიციტი აქვს. რკინის ჩელატი არის რკინის ადვილად ხელმისაწვდომი ფორმა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნიადაგზე, როგორც სამკურნალო საშუალება. მიჰყევით პაკეტზე მითითებებს განაცხადის ტარიფებისთვის.
ორგანული მეთოდი
თუ სასურველია ორგანული მეთოდები, ყოველ შემოდგომაზე ხის ფესვის ზონაზე 2 დიუმიანი ფენის გავრცელება შესანიშნავი საშუალებაა ხეზე სასუქის კარგად მომრგვალებული, ნელი გამოშვების დოზის უზრუნველსაყოფად. დაფარეთ ნაკელი ყოველწლიურად 2 ინჩი მულჩით და სწრაფად შექმნით ისეთ მდიდარ და დაბალანსებულ ნიადაგს, რომ საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა ნაკლებად სავარაუდოა.
მავნებლები და დაავადებები
ბუგები, ტკიპები, ქერცლი და სხვა პაწაწინა, წვენების მწოველი მწერები არის ძირითადი მავნებლები, რომლებიც აზიანებენ ავოკადოს ხეებს. ისინი ხშირად გვხვდება მცირე პოპულაციებში მოწიფულ ხეებზე, რომლებიც საფრთხეს არ უქმნიან საერთო ჯანმრთელობასა და პროდუქტიულობას. თუ ახალგაზრდა ხეზე აფეთქება მოხდა, ხეს საპნიანი წყლის ზომიერი განზავებით ან უბრალოდ შლანგიდან უბრალო წყლით ძლიერი შესხურება რეგულარულად დაიცავს მათ.
ავოკადო მგრძნობიარეა მრავალი სოკოვანი პათოგენის მიმართ, ყველა მათგანი ხარობს ზედმეტად ნესტიან პირობებში. მათი წარმატებით მკურნალობა სახლის მეპატრონეებს უჭირთ, რაც პრევენციას საუკეთესო ვარიანტად აქცევს.
- ბორცვზე დარგვა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, საუკეთესო დაცვაა ფესვის ლპობისგან, გავრცელებული ავოკადოს დაავადებისგან.
- თუ ფოთლებზე თეთრი ან ნაცრისფერი ლაქებია, სავარაუდო დამნაშავე ჭრაქია. ამ შემთხვევაში, შეიძლება გადაიდგას ნაბიჯები ხის ირგვლივ ჰაერის ნაკადის გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა ახლომდებარე სხვა მკვრივი მცენარეული საფარის მოჭრა და თავად ხეზე მჭიდროდ დაშორებული ტოტების ამოჭრა.
მოსავალი
არ გაგიკვირდეთ, თუ თქვენს ხეს ნაყოფის გამომუშავებას მრავალი წელი დასჭირდება - მებაღეობა არ არის ჩქარი ადამიანების ჰობი. ავოკადო უფრო ნელია ვიდრე ხეხილის უმეტესობა პირველი მოსავლის წარმოებისთვის; მყნობის სტადიიდან ხუთი ან მეტი წელი არ არის იშვიათი, თუმცა ჯუჯა ავოკადო შეიძლება დაიწყოს მხოლოდ ორ ან სამ წელიწადში.
ზამთარი მოსავლის აღების პირველადი სეზონია, თუმცა ზუსტად როდის დამოკიდებულია ჯიშზე. მათ კრეფენ, როცა მყარია და აძლევენ დარბილებას სამზარეულოს დახლზე ჭამამდე.მოუმწიფებელ ნაყოფს აქვს პრიალა ბზინვარება, რომელიც ქრება, როდესაც ის სრულად მწიფდება და მზად არის მოსავლისთვის.
მზარდი ავოკადო მომგებიანია
ავოკადოს გაშენება რთული, გრძელვადიანი პროექტია მტკიცე მებაღისთვის, მაგრამ ღირს ძალისხმევა ყველა ჩართული სწავლისთვის და საშინაო მოსავლის საბოლოო ჯილდოსთვის. ავოკადოს ხეები იმდენად პროდუქტიულია, რომ ჯუჯა ავოკადოს შემთხვევაშიც კი საბოლოოდ გექნებათ იმაზე მეტი, ვიდრე ნებისმიერ ადამიანს ან ოჯახს შეუძლია საკუთარი თავის ჭამა, რაც დაგიტოვებთ შესანიშნავ საჩუქარს გასაზიარებლად.
