ჰოტ-დოგის ფუნთუშები არ უნდა წავიდეს ფუჭად, როდესაც აღმოჩნდებით, რომ რამდენიმე დაგვრჩა. ცოტა შემოქმედებითი აზროვნებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი სხვა რეცეპტებსა და კერძებში.
ტკბილი ხილის სენდვიჩები
საუკეთესო სენდვიჩები სიტკბოს მატებს და ჰოთ-დოგის ფუნთუშა მიტანის შესანიშნავ სისტემას ქმნის. მორგეთ საერთო გემოს იმის მიხედვით, რაც გაქვთ მაცივარში. ეს არის მრავალმხრივი რეცეპტი; იმდენი გამოვა, რამდენიც დაგრჩება, თუ რამდენიმე სახეობის ხილს დაამატებთ.
Banana PB და J
ამ სენდვიჩის მოსამზადებლად:
- ფუნთუშას ერთ მხარეს წაუსვით ყურძნის ჟელე, მეორეზე კი არაქისის კარაქი.
- ბანანი გააცალეთ კანი და მოათავსეთ ფუნთუშის ცენტრში.
- სენდიჩის ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნექტარინი და ატამი.
მარწყვი და კრემი
ამ საყვარელი ვარდისფერი და წითელი სენდვიჩის შესაქმნელად:
- დააბლენდერეთ 1/2 ჭიქა მარწყვი და მოაყარეთ ათქვეფილ ნაღში.
- მილის ათქვეფილი კრემი ჰოთ-დოგის ფუნთუშის ერთ მხარეს.
- დაჭერით ორი მარწყვი და მოათავსეთ ფუნთუშის მეორე მხარეს.
- დაამატეთ რამდენიმე ქიშმიში (სურვილისამებრ).
პიცა ნავები
პიცის „ნავები“უშედეგო რეცეპტია, რომელიც ყველას უყვარს. ერთი ფუნთუშისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ორი ნავი.
ინგრედიენტები
- დარჩენილი ჰოთ-დოგის ფუნთუშები
- 1 (16 უნცია) ქილა პიცის სოუსი
- 1-დან 2 ჭიქა მოცარელას ყველი
- ტოპინგები თქვენი არჩევანით, როგორიცაა ტუნა, ძეხვი, ხახვი ან სოკო
ინსტრუქცია
- ჩართეთ ბროილერი თქვენს ღუმელში.
- გახსენით ჰოთ-დოგის ფუნთუშები და გამოაცალკევეთ გვერდები. მოათავსეთ ფუნთუშაზე ან საცხობ ფირფიტაზე.
- გაშლილი ფუნთუშების ნახევრებზე წაუსვით პიცის სოუსი.
- დაამატეთ თქვენთვის სასურველი ტოპინგები.
- ფუნთუშებს ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
- მოათავსეთ ბროილერში, სანამ ყველი არ გადნება და ბუშტუკდება. ამას შეიძლება დასჭირდეს 3-დან 10 წუთამდე, რაც დამოკიდებულია თქვენს ღუმელზე და თითოეულ ნახევარზე ყველის რაოდენობაზე. დადექით ღუმელთან ახლოს, რათა ნავები არ დაწვათ.
ხელნაკეთი კრუტონები
კრუტონები უგემრიელესი ტოპერია სალათებისთვის, რომელიც მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ ჰოთ-დოგის ფუნთუშებიდან ფრანგული პურის ნაცვლად. თქვენ მიერ მოჭრილი კრუტონების ზომიდან გამომდინარე, ერთი ნარჩენი ფუნთუშიდან, სავარაუდოდ, შეგიძლიათ მიიღოთ მინიმუმ ათეული. თქვენ უნდა გქონდეთ მინიმუმ სამიდან ექვს ფუნთუშა; რაც უფრო ნაკლები ფუნთუშა გამოიყენება, მით უფრო ძლიერია კრუტონის გემო.
ინგრედიენტები
- დარჩენილი ჰოთდოგის ფუნთუშები, დაჭრილი 1/2" კვადრატებად
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი ოხრახუში
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2-დან 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ინსტრუქცია
- გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენჰეიტზე.
- მოჭრილი ფუნთუშები მოათავსეთ დიდ თასში, რომელსაც თავსახური მოყვება.
- ხახვის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, ოხრახუში, მარილი და პილპილი კარგად ავთქვიფოთ.
- ფუნთუშებს დაასხით სანელებლების ნაზავი, დაახურეთ თავსახური და კარგად შეანჯღრიეთ.
- ზემოდან მოასხით ზეითუნის ზეთი. დაიწყეთ ერთი სუფრის კოვზით; დააფარეთ თასი თავსახურით და შეანჯღრიეთ. გახსენით, რათა შეაფასოთ, საჭიროა თუ არა კიდევ ერთი სუფრის კოვზი კრუტონების დასაფარად. გააგრძელეთ სანამ ყველა კრუტონი არ დაიფარება.
- დააფინეთ ერთ ფენად ფუნთუშაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ კრუტონები არ გაშრება და დაბრახუნდება.
Easy Sweet Zwieback Toast
Zwieback არის გერმანული რეცეპტი, რომელიც გულისხმობს პურის ცხობას შაქრისა და კარაქის ტკბილი ნარევით. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი რეცეპტი შეიცავს კვერცხს, ეს მზადდება მხოლოდ კარაქით და შაქრით, დაბალი და ნელა ღუმელში. ეს შესანიშნავი რეცეპტია დაუჭრელი ჰოთ-დოგის ფუნთუშებისთვის.თქვენ უნდა მიიღოთ მინიმუმ ექვსი ცალი თითო ფუნთუშაზე. ეს რეცეპტი უნდა მოიცავდეს სამ-ოთხ ფუნთუშას, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად კარგად შთანთქავს კარაქს.
ინგრედიენტები
- 2 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული თეთრი შაქარი
- დარჩენილი ჰოთ-დოგის ფუნთუშები, დაჭრილი 1" სქელ ნაჭრებად; ბოლოები გადაყრილი
ინსტრუქცია
- დააყენეთ ღუმელი 200 ან 250 გრადუს ფარენჰეიტზე (თქვენი ყველაზე დაბალი პარამეტრი თბილის ზემოთ).
- კარაქი და თეთრი შაქარი კარგად აურიეთ.
- გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ თითოეული ფუნთუშა მთლიანად ჩაყაროთ კარაქის/შაქრის ნარევში.
- თითოეული დააფინეთ ფუნთუშაზე ან საცხობ ტაფაზე გაფენილ პერგამენტის ქაღალდზე.
- არ აჭედოთ ნაჭრები; დატოვეთ მინიმუმ ½" სივრცე მათ შორის.
- შედგით ღუმელში 4-დან 8 საათის განმავლობაში. ისინი მზად არიან, როდესაც ნაჭრები ხრაშუნა და მყარი გახდება. თქვენ მოგინდებათ უყუროთ თქვენს ღუმელს პირველად რომ გააკეთებთ ამას, რათა იცოდეთ რამდენი დრო სჭირდება თქვენს ყველაზე დაბალ პარამეტრზე.
- ნარჩენები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.
დარჩენილი ჰოთ-დოგის ფუნთუშების გამოყენების სხვა გზები
თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური რეცეპტი დარჩენილი ჰოთ-დოგის ფუნთუშების გამოსაყენებლად. ამის ნაცვლად, შეცვალეთ პური სხვადასხვა რეცეპტებსა და კერძებში.
- ხორცის პურის ჭურჭლის ძირი მოაყარეთ დარჩენილი ფუნთუშები, რომ ზედმეტი ცხიმი და სითხე შეიწოვოს.
- შეცვალეთ ჰოთ-დოგის ფუნთუშები პურით პურის პუდინგის კერძებში.
- მოამზადეთ თქვენი საყვარელი სენდვიჩის რეცეპტი, მაგრამ გამოიყენეთ ჰოთ-დოგის ფუნთუშა.
- ჩაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი ფუნთუშები კვერცხის საუზმის ქვაბში ბრანჩისთვის.
- ფუნთუშები დავჭრათ პატარა კვადრატებად ფონდიუში ჩასართავად.
- შეცვალეთ ფუნთუშები პურის კუბიკებით სადღესასწაულო შიგთავსის რეცეპტებში.
- თითო ფუნთუშა დაჭერით ოთხად და გამოიყენეთ იტალიური ბრუსკეტის საფუძველი.
არ გადააგდოთ ნარჩენი ფუნთუშები
მაშინაც კი, როცა ჰოთ-დოგები არ გაქვთ, ფუნთუშები მაინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემრიელ რეცეპტებში. არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის საკვების მომზადებას მოგწონთ, ქონდარიდან ტკბილამდე, ეს ფუნთუშები გამოგადგებათ მრავალ რეცეპტში.
