შესანიშნავი ერლ გრეის კოქტეილი გაჟღენთილია მოხარშული ბერგამოტის ჩაის მდიდარი ნოტებით და შეიძლება შეიქმნას ალკოჰოლური ჩაის ინფუზიების გამოყენებით, რეცეპტში მოხარშული ჩაის ახალი ჭურჭლის ჩათვლით, ან მარტივი ჩაის გემოს შექმნით. სიროფები. მიუხედავად იმისა, ხელთ გაქვთ მხოლოდ რამდენიმე წუთი, თუ მთელი საათი თავისუფალი დრო, აქ არის Earl Grey კოქტეილი, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ. შეხედეთ ამ უნიკალურ ერლ გრეის კოქტეილებს და ნახეთ, რომელი გასინჯავთ პირველს.
ერლ გრეი მარტინი
მიქსოლოგმა ოდრი სანდერსმა, Pegu Club-ის მფლობელმა ნიუ-იორკში, შექმნა ეს გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი, Earl Grey Martini რეცეპტი, რომელიც ექსპერიმენტებს ატარებს ჩვეულებრივი მარტინის ფორმატით, რათა შექმნას გემრიელი სასმელი.
ინგრედიენტები
- 1 კვერცხის ცილა
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- 1½ უნცია ჩაის ინფუზიური ჯინი
- ჩაის ჩანთა დეკორაციისთვის
- უხეში შაქარი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაციებული მარტინის ჭიქის რგოლი დაასველეთ ლიმონის წვენით და ამოატრიალეთ მსხვილი შაქრის თეფშში, რომ ჭიქის ჩამოსხმა მოხდეს. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ კვერცხის ცილა, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ ენერგიულად.
- ნარევი გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში და მორთეთ ჩაის პარკით.
ერლ გრეი ძველმოდური
კლასიკური ძველმოდური კოქტეილის ჩაის დროს, სცადეთ ერლ გრეის ძველმოდური რეცეპტი, რომელიც იყენებს ერლ გრეის მარტივ სიროფს სასმელში ჩაის არომატის შესატანად.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ერლ გრეის მარტივი სიროფი
- 2 ტირე ანგოსტურა მწარე
- 2 ტირე ფორთოხლის მწარე
- 2 უნცია ბურბონი
- ყინული
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ქანების ჭიქაში შეურიეთ მარტივი სიროფი, ორივე მწარე და ბურბონი.
- დაამატეთ ყინული და კარგად მოურიეთ ბარის კოვზით ან ამრევი ჯოხით და მორთეთ ლიმონის ნაჭრით.
ერლ გრეი ჰოტ ტოდი
ცხელი ჩაი და ცხელი ტოდი უბრალოდ ერთად უნდა წავიდეს, როგორც ამას გაიგებთ, როცა პირველად მოამზადებთ თავს ამ ერლ გრეის ცხელ ტოდის ფინჯანს. თბილი თაფლის, ლიმონის და ჩაის გემო უფრო კარგად დაგძინებთ, ვიდრე ღამის ქუდის ნებისმიერ რეცეპტს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¾ უნცია თაფლის სიროფი
- 3 ტირე ანგოსტურა მწარე
- 2 უნცია ერლ გრეის ჯინი
- ცხელი წყალი
ინსტრუქცია
- თბოგამტარ ჭიქაში შეურიეთ ლიმონის წვენი, თაფლი, ბიტერსი და ჯინი.
- დაამატეთ ცხელი წყალი და შეურიეთ ინგრედიენტები.
- მორთეთ ლიმონის ნაჭრით და მიირთვით.
Earl Grey Morning Cocktail
დაიწყე დილა zip-ით ერლ გრეის დილის კოქტეილის ამ რეცეპტის გამოყენებით, რომელიც აერთიანებს კრემს, ცივი ყავას, ბიტერს და ერლ გრეის ჯინს ღვთაებრივი დილისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია კრემი
- 2 უნცია ცივი მოხარშული ყავა
- 2 ტირე ანგოსტურა მწარე
- 2 უნცია ერლ გრეის ჯინი
- ყინული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ კრემი, ცივი ლუდი, ბიტერსი და ერლ გრეის ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე ჭიქაში და მიირთვით.
Sunburst Earl Grey კოქტეილი
სასმელისთვის, რომელიც აფერხებს მიწიერი ჩაის გემოს ციტრუსის პუნჩით, სცადეთ Sunburst Earl Grey კოქტეილი. ამ სასმელის მოსამზადებლად, უბრალოდ შეუთავსეთ ფორთოხლის სიროფი, ერლ გრეის ჩაი და ფორთოხლის არაყი.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ფორთოხლის სიროფი
- 1 უნცია ერლ გრეის ჩაი
- 1½ უნცია ფორთოხლის არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ფორთოხლის სიროფი, ჩაი და ფორთოხლის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნაზავი გადაწურეთ ყინულით სავსე ქვაბში და მიირთვით.
ბოსტონის ჩაის წვეულების კოქტეილი
არ გჭირდებათ სახლში მთელი ჩაი გადაყაროთ ბოსტონის ჩაის წვეულების კოქტეილთან ერთად; უბრალოდ შეუთავსეთ ლიმონის წვენი, ერლ გრეის სიროფი, ტეკილა და ჯანჯაფილის ლუდი და თქვენ მიიღებთ საუკეთესო ბუშტუკოვან შუადღის სასმელს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¾ უნცია ერლ გრეის სიროფი
- 1½ უნცია ტეკილა
- ყინული
- ჯინჯერის ლუდი
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, სიროფი და ტეკილა.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
ვერსატილი-ჩაი ერლ გრეის კოქტეილებით
პოპულარული ინგრედიენტების სიმრავლეს შორის, რომლებიც ჩამოთვლილია როგორც მოყვარულმა, ასევე პროფესიონალმა მიქსოლოგებმა, ჩაი ხშირად არ არის სიის სათავეში. თუმცა, ჩაის მსუბუქი არომატი აადვილებს კოქტეილში შეტანას, რადგან სასმელში ალკოჰოლური სასმელების დასაძლევად საჭიროა ბევრი კონცენტრირებული სასმელი. ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ ჩაის კაბინეტის გაწმენდას, მაგრამ მოგბეზრდათ ჩაის ჭიქის გაციება, გამოსცადეთ Earl Grey-ის რამდენიმე კოქტეილი და ნახეთ, რომელი მოგწონთ საუკეთესოდ.
