მრავალფეროვანი
ვისწავლოთ ცოტაოდენი ზამთრის გოგრას იდენტიფიკაცია დაგეხმარებათ აირჩიოთ ახალი სახალისო ჯიშები თქვენი ბოსტანის გასახალისებლად.
მათი ხისტი გარე კანი და ხანგრძლივი შენახვის ვადა განასხვავებს ზამთრის გოგრას, როგორიცაა აქ ნანახი ჯიშები, ზაფხულის გოგრასგან, როგორიცაა ყაბაყი ან ბოსტნეულის ტვინი.
მიუხედავად იმისა, რომ გოგრა ყველაზე გავრცელებული ჯიშია, რამდენიმე სხვა ჯიში აჯობებს გოგრას როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი.
Acorn Squash
Acorn squash არის საყვარელი პატარა მწვანე squash ადვილად ცნობადი acorn ფორმის. Acorn squash როგორც ადვილად მოსავლელი, ასევე ძალიან მკვებავი.
კარაქიანი გოგრა
პელატა არის მოკლე, მრგვალი მწვანე გოგრა, ნაცრისფერი ზოლებით, რომელიც გადის ღეროდან ყვავილის ბოლომდე. მიუხედავად გარეგნულად რბილი გარეგნობისა, გოგრა არის ერთ-ერთი ყველაზე მუქი ხორციანი და, შესაბამისად, ყველაზე მკვებავი ზამთრის გოგრა.
ჰოკაიდო სკუში
წარმოშობის ჩრდილოეთ იაპონიაში, ჰოკაიდოს გოგრა ფასდება სასიამოვნო გემოთი. მაშინაც კი, თუ გოგრას არ აინტერესებთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს გოგრა სუპებში, ღვეზელებში ან კერძებში. თუ გოგრა მოგწონთ, ჰოკაიდოს გოგრა მოგეწონებათ.
ბუტერნავი
გლუვი, ბუჩქისფერი გარე ქერქი და გამორჩეული გოგრის მსგავსი ფორმა, გოგრა ადვილად ამოსაცნობია. გოგრის გემო გოგრის მსგავსია, მაგრამ უფრო გლუვი ტექსტურა აქვს. ეს გოგრა არის გოგრის შესანიშნავი ალტერნატივა როგორც ტკბილი, ასევე ტკბილი კერძებისთვის.
ტკბილი გოგრა
Sweet Dumpling Squash არ არის მხოლოდ ლამაზი სახე - ის ასევე ადვილად მოსავლელია, ადვილად შესანახი და ადვილად მოხარშვა. წვრილფეხა ვაზი თითო მცენარეზე ათამდე ეგზემპლარს გამოიღებს, რაც საკმარის გოგრას საშუალებას მისცემს თქვენი სამზარეულოს მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და რამდენიმე სიახლის ჯეკ ო' ფარნის დამზადებისთვის.
Delicata Squash
მოგრძო დელიკატა გოგრას არომატი არის ნახევრად გოგრა და ნახევრად ტკბილი კარტოფილი, რის გამოც მას მეტსახელად ტკბილი კარტოფილის გოგრა აქვს. სიგრძეზე დაჭრილი, ჩაყრილი და გამომცხვარი, დელიკატა გოგრა გემრიელია, როგორც გვერდითი კერძი ღორის ხორცთან ერთად ან როგორც ვეგეტარიანული მთავარი კერძი.
კობაჩას გოგრა
ტკბილი, მკვრივი და სახამებლის ეს იაპონური იმპორტი პოპულარობას იძენს ჩრდილოეთ ამერიკის ბაზრებზე. ამ ჯიშს სჭირდება ხანგრძლივი ვეგეტაცია და ბევრი ბაღის სივრცე, მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და ნოყიერი ჯიში, რომლის გაშენებაც შეგიძლიათ.
ტურბანის გოგრა
ამ კონკრეტული ზამთრის გოგრასთვის იდენტიფიკაცია მარტივია. არაჩვეულებრივი ფორმისა და ნათელი შეფერილობის გამო, ტურბანის გოგრა ძნელია გამოტოვოთ. ხორცი მშრალი, მკვრივი და ოდნავ თხილიანია. კობაჩას მსგავსად, ამ გოგრას ბევრი დრო და სივრცე სჭირდება, მაგრამ ღირს.
ზამთრის სკუშის იდენტიფიკაცია
დაწვრილებით
შეიტყვეთ მეტი ზამთრის გოგრას იდენტიფიკაციის შესახებ, დაგეხმარებათ სრულიად ახალი განზომილების შეტანაში თქვენს ბაღში. სცადეთ დარგოთ რამდენიმე უჩვეულო გოგრის მცენარე თქვენს შემდეგ ბოსტნეულში და გაარკვიეთ, რამდენად კარგი გემო აქვს პატარა ჯიშს.
