მხოლოდ იმიტომ, რომ ამინდი უფრო ცივია, არ ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა შეწყვიტოთ თქვენს ბაღში მუშაობა. გამოდით და ისიამოვნეთ!
რა თქმა უნდა, ზამთარი არ არის პიკი მებაღეობის სეზონი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა დარჩეთ შენობაში, ფანჯრიდან მონატრებით მიყურებდეთ და ჭუჭყის გათხრაზე ოცნებობდეთ. არსებობს მრავალი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი ბაღით წლის ყველაზე ცივ თვეებში. თქვენ ჯერ კიდევ შეგიძლიათ გაზარდოთ რაღაცები და იმუშაოთ იმისათვის, რომ მოემზადოთ თქვენი ბაღისთვის გაზაფხულისთვის, ასევე უბრალოდ დაისვენოთ და დატკბეთ იმ დაუჯერებელი სილამაზით, რაც თქვენ შექმენით დასვენებისა და აღდგენის ამ სეზონში.
მოზარდეთ ყინვაგამძლე ბოსტნეული
ზამთარი შესანიშნავი დროა ყინვაგამძლე ბოსტნეულის მოსაყვანად, თუკი მათ შემოდგომაზე დარგავთ, რათა დამკვიდრდნენ, სანამ ძალიან გაცივდება. თუ არა, ყოველთვის არის შემდეგი წელი. გაითვალისწინეთ, რომ მომავალ შემოდგომაზე დარგოთ ისეთი რამ, როგორიც არის ბრასიკა, მწვანე ბარდა, შვეიცარიული შარდი და სალათის ფოთოლი, რათა ზამთარში გაგრძელდეს მზარდი სეზონი (და მოსავალი!). დააჯგუფეთ ისინი ერთმანეთთან ახლოს, რათა დაფაროთ ისინი, როცა ყველაზე ცივი ამინდია.
დაფარული კულტურების გაშენება ნიადაგის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
ზამთარი შესანიშნავი დროა ყინვაგამძლე საფარის მოსაყვანად ნიადაგის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. გვიან შემოდგომაზე მე ვრგავ ისეთ ნივთებს, როგორიცაა ზამთრის ხორბალი, ზამთრის ჭვავი, ჟოლოსფერი სამყურა და დაიკონის ბოლოკი ჩემს მიწისქვეშა საწოლებში, რომლებიც ზამთრისთვის არ არის წარმოებული. ისინი ლამაზი შესახედია და ისინი ხელს უწყობენ სარეველების მინიმუმამდე შემცირებას არასეზონის დროს. გარდა ამისა, გაზაფხულზე შეგიძლიათ დაჭრათ და დაამუშავოთ ისინი მიწაში. ხანდახან ზამთარში 1-2 ბოლოკს ვჭამ ახალ საჭმელად.
დარგეთ ბოლქვები მომავალ წელს აყვავებისთვის
ზამთარი შეიძლება იყოს კარგი დრო ბოლქვების დასარგავად, რომლებიც ცივ სტრატიფიკაციას მოითხოვს. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანები ჩვეულებრივ ფიქრობენ შემოდგომაზე და გაზაფხულზე, როგორც ბოლქვების დარგვის სეზონზე, ზამთარმაც შეიძლება იმუშაოს. ბოლქვების დარგვა შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს შემოდგომიდან გაზაფხულამდე, თუ მიწა არ არის გაყინული. თუ თქვენ ცხოვრობთ ისეთ უბანში, სადაც ძალიან ცივა, თქვენ მოგიწევთ ისინი მიწაში ჩასვათ, სანამ ის გაყინავს სეზონისთვის. თუ თქვენ ცხოვრობთ თბილ ადგილას, შეგიძლიათ დარგოთ ისინი მთელი ზამთრის განმავლობაში.
დარგე ხეხილი
ხეხილის დარგვის საუკეთესო დრო ზამთარია, როცა ხეები მიძინებულია. მიუხედავად იმისა, გაქვთ ადგილი თქვენს საკუთრებაში სავსე ბაღისთვის თუ სულ რამდენიმე ხეხილისთვის, ზამთარი იდეალური დროა მათი მიწაში მოსახვედრად. ხეების ყიდვისას გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთი წყვილ-წყვილად უნდა დარგოთ ნაყოფის მოსაყვანად. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ დამტვერვის მოთხოვნები და შეიძინეთ შესაბამისად.
არსებული მცენარეების გასხვლა
თუ უკვე გაქვთ ხილის ხეები, ვარდები ან სხვა მცენარეები, რომლებიც სარგებლობენ გასხვლით, ზამთარი იდეალური დროა ამ ამოცანის შესასრულებლად. ეს იმიტომ ხდება, რომ ზოგადად საუკეთესოა ხეების და ბუჩქების გასხვლა, როდესაც ისინი მიძინებულ მდგომარეობაში არიან, სანამ დაიწყებენ ახალი ხის ან კვირტების მოყვანას, რაც ჩვეულებრივ ხდება ადრე გაზაფხულზე.
გაალამაზე შენი ბაღის ბილიკები
ზამთარი შესანიშნავი დროა თქვენი ბაღის ბილიკების ფორმაში მოსაყვანად მომავალი ვეგეტაციის სეზონისთვის. ამ ზამთარში მე შემოვიტან უამრავი ხის ნაჭერი და დავდებ მათ ჩემს ბაღის ბილიკებში, რათა შევქმნა ლამაზი, ბუნებრივი ბილიკები, რომლებიც დროთა განმავლობაში გადაიქცევა კომპოსტად, რომელსაც რეალურად გამოვიყენებ ბაღში.
სასარგებლო ჰაკ
მოგწონთ ეს იდეა? დაუკავშირდით ხეების სერვისს თქვენს რეგიონში. დიდი შანსია, რომ მოგცემენ ნებას მოხვიდე და აიღოთ (ან თუნდაც მოგიტანონ) ხის ნაფოტები უფასოდ. ასე ვიღებ ჩემსას.
იკვებეთ (და უყურეთ!) გამოზამთრებელ ჩიტებს
არ აქვს მნიშვნელობა სად ცხოვრობთ, დიდი შანსია, რომ სულ მცირე რამდენიმე ჩიტი (შესაძლოა ბევრი) დარჩეს ზამთრისთვის. ზამთრის თვეებში მათთვის არ არის თითქმის იმდენი ბუნებრივი საკვები წყარო - ან ფრინველების მარაგები - მათთვის, მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ. მთელი ზამთარი სავსე შეინახეთ ჩიტების მკვებავი და გახურებული ჩიტების აბაზანა და მოათავსეთ ჩიტების დასაყრდენი ყუთები. ჩიტები მადლობას მოგახსენებთ და შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მათი ყურებით, თუ როგორ აკეთებენ თავიანთ საქმეს თქვენს ზამთრის ბაღში.
ისიამოვნე შენი შრომის ნაყოფით
თქვენ შეინახეთ თბილი ამინდის მოსავალი? თუ ასეა, მაშინ შეგიძლიათ მთელი ზამთარი სიამოვნებით მიირთვათ თქვენი შრომის ნაყოფი. გახადეთ თქვენი დიდი ხნის ფავორიტები და სცადეთ რამდენიმე ახალი რეცეპტი ბაღის პროდუქტებით, რომლებიც გაყინეთ, გაუწყლოთ, დაკონსერვებული, ყინვაში გამხმარი ან დამუშავებული ფესვის სარდაფში შესანახად. თუ გაგიმართლა რამდენიმე თბილი დღე, გადი შენს ბაღში, სადაც ყველამ დაიწყო გარე კერძებით დაკონსერვებული პროდუქტებით დატკბობა.
დააყენეთ სახანძრო ორმო ან გარე გამათბობელი
დააყენეთ სახანძრო ორმო ან გარე გამათბობელი თქვენს ეზოზე, გემბანზე ან თქვენს ბაღში, რათა კომფორტული იყოს თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის ხარისხიანი დროის გატარება გარეთ. უბრალოდ წარმოიდგინეთ, როგორი გასაოცარი იქნება კაკაოს დალევა თქვენი გარე გამათბობლის ან ცეცხლის ორმოს სითბოთი და დასვენების დროს თქვენი ბაღის ზამთრის უნიკალური სილამაზით ტკბობა.
დახურული ბალახოვანი ბაღის გაშენება
მოიტანეთ თქვენი მებაღეობა ზამთარში მცირე (ან არც თუ ისე მცირე) მასშტაბით შიდა ბალახოვანი ბაღის გაშენებით. თუ ზოგიერთი თქვენი გარე მწვანილი ჯერ კიდევ არსებობს, შეგიძლიათ გაამრავლოთ ახალი მცენარეები კალმებიდან, რომ გაიზარდოს შენობაში ან დაიწყოთ ახალი თესლიდან. არ იქნება გასაოცარია, რომ გქონდეთ წვდომა ახალ მწვანილებზე მთელი ზამთრის განმავლობაში?
გაზარდეთ მიკრომწვანეები შიდა ოთახში
არ გჭირდებათ შეაჩეროთ თქვენი შიდა მებაღეობის ძალისხმევა მწვანილებზე.მიკრომწვანილის გაშენება შენობაში შესანიშნავი გზაა თქვენი მებაღეობის სეზონის ყველაზე ცივ თვემდე გაგრძელებისთვის. მიკრომწვანეების მოშენება არა მხოლოდ სახალისო, მომგებიანი და მარტივია, არამედ მოგცემთ ახალი, პატარა სალათის მწვანილის სტაბილურ ნაკადს, რომელიც ძალიან ძვირი იქნება სუპერმარკეტსა თუ რესტორანში.
გაზრდის სახლის მცენარეებს
შინაგანი მცენარეების გაშენება შეიძლება შესანიშნავი გზა იყოს თქვენი მებაღეობის ენთუზიაზმით (დამოკიდებულებით?) ზამთრის პერიოდში. თუ შიდა მცენარეების გაშენება თქვენთვის ახალია, დაიწყეთ რამდენიმე დაბალი მოვლის მცენარეებით, რათა გაზარდოთ ადრეული წარმატების შანსები. იმის გამო, რომ ზამთარში დღეები ხანმოკლეა, იფიქრეთ შიდა მცენარეების არჩევაზე, რომლებიც კარგად იზრდებიან დაბალ განათებაზე, რათა არ შეეცადოთ შექმნათ შიდა მცენარეები, რომლებსაც სჭირდებათ ნათელი განათება, როცა ის მწირია.
დაგეგმე შენი თბილი ამინდის ბაღი
ზამთარი შესანიშნავი დროა თქვენი გაზაფხულისა და ზაფხულის ბაღის გეგმების დასაგეგმად. იფიქრეთ იმაზე, თუ რა მუშაობდა გასულ წელს და რა არა, რისი დამატება გსურთ და რა არის თქვენი მიზნები - როგორიცაა მებაღეობა თქვენი პროდუქციის ბიუჯეტის შესავსებად ან ბევრი საკვების მოშენება შესანახად.
სასარგებლო ჰაკ
ჩემი მიზანი ყოველთვის არის საკმარისი პროდუქტის მოყვანა ერთი წლის განმავლობაში, ამიტომ მე ვიყენებ The Family Garden Planner by Melissa K. Norris, როგორც ინსტრუმენტი, რათა დავგეგმო ის, რაც მჭირდება დარგვისა და ზრდისთვის.
შეიძინეთ თესლი მომავალი სეზონისთვის
Seed მოვაჭრეები ყიდიან ახალ საგაზაფხულო თესლს ზამთრის დასაწყისში, ასე რომ არ არის მიზეზი, რომ ბოლო წუთს დაელოდოთ თქვენი შეკვეთის განსათავსებლად. ამის ნაცვლად, მას შემდეგ რაც გადაწყვიტეთ, რისი გაშენება გსურთ წელს, დაათვალიერეთ თქვენი საყვარელი თესლის კატალოგები და ვებსაიტები, რომ იპოვოთ თქვენთვის საჭირო თესლი. იყავით საკმარისად მოქნილი თქვენი გეგმის მიმართ, რომ განახორციელოთ რამდენიმე იმპულსური შესყიდვაც! განათავსეთ თქვენი შეკვეთა რაც შეიძლება ადრე, რათა უზრუნველყოთ ის, რაც გსურთ, სანამ არჩევანი ჯერ კიდევ კარგია.
გაცვალეთ თესლი სხვა მებოსტნეებთან
ფეისბუქი სავსეა თესლის გაცვლის ჯგუფებით, სადაც მებოსტნეებს შეუძლიათ შეცვალონ დამატებითი თესლი ფულის შეცვლის გარეშე. ეს ჯგუფები, როგორც წესი, ყველაზე აქტიურები არიან ზამთარში, რადგან ამ დროს მგზნებარე მებოსტნეებს აქვთ დრო ინტერნეტის ქსელში ჩართვისთვის.მე ვარ რამდენიმე წევრი, მათ შორის Seed Trading Society, Seedquel და Perfect Gardening Friends. მე გავუზიარე და მივიღე ბევრი თესლი ამ გზით.
დაიწყეთ საგაზაფხულო ნერგები
მიიღეთ ადრეული დაწყება ნერგებზე მებაღეობის სეზონისთვის ზამთრისთვის, დათესეთ ზოგიერთი თქვენი თესლი გარეთ. ან, უფრო ჩვეულებრივი მიდგომისთვის, დათესეთ ზოგიერთი თქვენი თესლი შიდა სივრცეში თესლის დასაწყებად უჯრის ან ქოთნების გამოყენებით, რომლებიც დაწყვილებულია ზრდის ნათურებთან.
სასარგებლო ჰაკ
წიწაკას გაღივებას დიდი დრო სჭირდება და მათ სითბო უყვართ. ასე რომ, უმჯობესია გამოიყენოთ ჩითილის გამაცხელებელი ხალიჩა თქვენი წიწაკის ქვეშ, როდესაც ზამთარში მათ სახლში დაიწყებთ.
გააუმჯობესე შენი ბაღის საწოლები
მიწა დროთა განმავლობაში დნება შემაღლებულ საწოლებსა და კონტეინერებში, ამიტომ პერიოდულად დაგჭირდებათ ნიადაგის დამატება. ზამთარი შესანიშნავი დროა ამის გასაკეთებლად, ასევე თქვენი ბაღის საწოლების კომპოსტით მოსაწყობად. ეს მათ მომავალ სეზონში სათავეს მისცემს. ასევე კარგი იდეაა ნებისმიერი საწოლები, რომლებშიც ზამთარში არ იზრდებით, დაფაროთ ბრეზენტით ან მულჩით, რათა თავიდან აიცილოთ სარეველები ნიადაგში.
აშენეთ ახალი ბაღის საწოლები
თუ გიყვართ ბაღის მოშენება და მოვლა და გსურთ გააფართოვოთ თქვენი სივრცე, ზამთარი საუკეთესო დროა ბაღის ახალი საწოლების ასაშენებლად. გსურთ თუ არა აწეული საწოლების დამატება, მიწისქვეშა ბაღების მოწყობა ან hügelkultur ბორცვების შექმნა, სიცივის დროს დაწყება დაგეხმარებათ დარწმუნდეთ, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტერიტორია ზაფხულში. გარდა ამისა, ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი ბაღის ტკბობისა და მოვლისთვის იმ დროს, როცა ბევრი არ იზრდება.
დაეწიეთ მებაღეობის ვიდეოებს
თუ ვეგეტაციის პიკში ძალიან დაკავებული იყავით, რომ არ ადევნოთ თვალი თქვენს საყვარელ მებოსტნეებს YouTube-ზე, ზამთარი შესანიშნავი დროა, რომ დაეწიოთ. ამგვარად, თქვენ შეძლებთ გამოიყენოთ რჩევები, რომლებიც მათ იზიარებდნენ მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში მომავალი წლის ბაღისთვის.
გაიარე მებაღეობის გაკვეთილი
იუთუბის ვიდეოების ყურების ნაცვლად ან გარდა ამისა, შეიძლება დაგჭირდეთ ნაბიჯის გადადგმა და ზამთარში მებაღეობის რეალური გაკვეთილი.ეს მაშინ, როდესაც გაფართოების სერვისები სთავაზობენ მათ Master Gardener კლასებს; დაუკავშირდით თქვენს ადგილობრივ გაფართოების ოფისს, რათა გაარკვიოთ რა არის ხელმისაწვდომი თქვენს მხარეში. ან, შეგიძლიათ გაიაროთ ზოგადი ონლაინ გაკვეთილი, როგორიცაა Abundance Academy ან joegardener Online Gardening Academy.
გამოიყენეთ მაქსიმალურად თქვენი ზამთრის ბაღი
მებოსტნეებისთვის ზამთარი დასვენებისა და აღდგენის სეზონია - მაგრამ ეს არ უნდა იყოს უმოქმედობის ან მოწყენილობის დრო. როცა ცივ ამინდში მებაღეობის ინსპირაცია გჭირდებათ, სცადეთ ზემოთ ჩამოთვლილი იდეებიდან ერთი (ან რამდენიმე ან თუნდაც ბევრი!). არა მხოლოდ ახლა გაატარებთ დიდ დროს, თქვენ - და თქვენი ბაღი - სარგებელს მიიღებთ მომავალში.
