ინგრედიენტები
- 2 უნცია მოცვის შემცველი არაყი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¼ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- ლიმონის გრეხილი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, მოცვის არაყი, ფორთოხლის ლიქიორი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- სურვილისამებრ მორთეთ ლიმონის გრეხილით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
მიუხედავად იმისა, გსურთ გამოიყენოთ ახალი ინგრედიენტები თუ გსურთ სხვა გზით წასვლა, არსებობს უამრავი ალტერნატივა.
- მოცვი უბრალო, ან მოცვის არაყით შეურიეთ წვნიანი მარტინის.
- უბრალო სიროფის ნაცვლად, ყვავილოვანი, მაგრამ ტკბილი ნოტებისთვის გამოიყენეთ ყვავილოვანი ყვავილის ლიქიორი.
- გამოტოვეთ ლიმონის წვენი და მის ნაცვლად გამოიყენეთ ლაიმის წვენი.
- ფერადობისთვის გამოიყენეთ მოცვის არაყი ფერის ელფერით, როგორიცაა Triple Eight Blueberry.
- დაამატეთ კოვზი მოცვის ჯემი და ენერგიულად შეანჯღრიეთ სანამ ჯემი სრულად არ დაიშლება.
გარნიტები
თქვენ გაქვთ უამრავი ვარიანტი, თუ გსურთ გამოიყენოთ ტრადიციული გარნირი ან გსურთ უფრო ავანგარდული სახე.
- კოქტეილის შამფურზე გახეხეთ ერთი ან სამი მოცვი.
- გამოიყენეთ ლიმონის ბორბალი, სოლი, ან ნაჭერი ან ლიმონის კანი ან ლენტი, რომ შეინარჩუნოთ ეს ყვითელი ფერი.
- ლაიმის გარნირი, ლიმონის გარნირის მსგავსი, ფერად ელფერს მატებს.
Blueberry Martini-ის შესახებ
არ არსებობს შეზღუდვა, როდესაც საქმე ეხება ხილის, ან კენკრის, მარტინის გემოს. თუ თქვენ აირჩევთ არომატიზებულ არაყს, აურიეთ კენკრა, შეურიეთ საკუთარი არაყი ან იყენებთ მურაბას არომატის დასამატებლად, მოცვის მარტინი თქვენს ხელმისაწვდომობასა და ბიუჯეტშია.
მოცვის არყის საკუთარი თავის დამზადება ადვილი არ იქნება. 750 მლ უგემოვნო არაყის ბოთლის გამოყენებით, დაამატეთ არაყი ხელახლა დახურულ მინის ბოთლში ან ქილაში, დატოვეთ გარკვეული ადგილი მოცვისთვის. არაყს დაუმატეთ ორი ლიტრი სუფთა მოცვი. დახურეთ და დატოვეთ ბოთლი გრილ, მშრალ კარადაში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. შვიდი დღის შემდეგ ამოიღეთ მოცვი და მიირთვით თქვენი ხელნაკეთი მოცვის არაყი.როგორც კი პროცესი კომფორტულად იგრძნობთ, შეგიძლიათ მოცვის ფენა არომატიზებული არაყით, როგორიცაა ვანილი ან ლიმონი.
მოცვი უშედეგოდ
Violet Beauregarde-ისგან განსხვავებით, შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი მოცვის კოქტეილი ისე, რომ არ ინერვიულოთ, რომ იისფერი გახდებით. მოცვის მარტინის მომზადების მრავალი ხერხით, რჩება მხოლოდ იმის გადაწყვეტა, თუ რომელი მოცვის მარტინის მიდგომაა თქვენი საყვარელი.
