მოცვი ტკბილი და მკვებავია, ცნობილია თავისი ინდიგო შეფერილობით და წვრილმანი ზომით. ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინებით სავსე ამ პატარა ცისფერ ხილს შეუძლია შექმნას უგემრიელესი კოქტეილის რეცეპტების მთელი რიგი. გადახედეთ მოცვის მარტინის ამ რეცეპტებს და ნახეთ, რომელი აძლიერებს თქვენს გემოვნებას.
Blueberry Martini
კლასიკური მოცვის მარტინი ოდნავ უხდება ჩვეულებრივი არყის მარტინის რეცეპტს, რადგან მოცვის გემოს იღებს მოცვის მარტივი სიროფიდან და ცვლის მშრალ ვერმუტს ტკბილ ვერმუტზე.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მოცვის მარტივი სიროფი
- 2 უნცია არაყი ან მოცვის შემცველი არაყი
- ტკბილი ვერმუტი სპრეი
- ყინული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მოცვის მარტივი სიროფი, არაყი და ტკბილი ვერმუტი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
Blueberry Bramble Martini
მოცვის მარცვლეულის მარტინი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და სახალისო მოსამზადებელია რამდენიმე ახალი მოცვისა და მაგარი ყინულის ბურთის გამო.
ინგრედიენტები
- 8-10 მოცვი, 2-3 დეკორაციისთვის
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ ლიმონის წვენი
- 2 უნცია ჯინი
- ყინულის სფერო
- ტიმის ტოტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ მოცვი და მარტივი სიროფი.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი კუპეს ჭიქაში. დაამატეთ ყინულის სფერო
- მოაფორმეთ რამდენიმე მოცვი და თივის ტოტი.
Bubbly Blueberry Gin Martini
მოემზადეთ ცხვირზე თმების დასაკაწუნებლად ამ ბუშტუკოვანი მოცვის ჯინი მარტინის, რომელიც აერთიანებს ჯინს და მოცვის სელცერს სუპერ სწრაფი, გამაგრილებელი სასმელისთვის, რომელიც თითქმის ნებისმიერის გემოვნებას მოერგება.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 1½ უნცია ჯინი
- Blueberry Seltzer
- მოცვი დეკორაციისთვის
- ჟოლო გარნირებისთვის (სურვილისამებრ)
ინსტრუქცია
- ყინულით სავსე ღვინის ჭიქაში დაამატეთ ჯინი.
- ზემოდან მოცვის სელცერი.
- მორთეთ რამდენიმე ახალი კენკრით, როგორიცაა მოცვი და ჟოლო.
ოკეანის წყლები მარტინი
დაისვენეთ თქვენს ეზოში ამ ოკეანის წყლების მარტინით, რომელიც აერთიანებს მოცვის მარტივ სიროფს, ლურჯ კურასაოს და ქოქოსის რომს შესანიშნავი გამოცდილებისთვის სანაპიროზე, რომელიც გაგიხარდებათ ზაფხულის არდადეგების დაწყებამდე.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მოცვის მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ლურჯი curaçao
- 1½ უნცია ქოქოსის რომი
- ყინული
- ახალი მოცვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მოცვის მარტივი სიროფი, ლურჯი კურასაო და ქოქოსის რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ რამდენიმე ახალი მოცვით.
Fizzy Blueberry Lemonade Martini
კიდევ ერთი ბუშტუკოვანი მარტინი, ეს მარტინი იღებს ბუშტუკოვანი ლიმონათის იდეას და გარდაქმნის მას ფსევდომარტინიდ, რომლითაც ყველას შეუძლია მიირთვას.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 ჭიქა მოცვის მარტივი სიროფი, ½ დეკორაციისთვის
- 1 უნცია ჯინი
- ყინული
- კლუბური სოდა
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- მოცვი დეკორაციისთვის
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, მოცვის მარტივი სიროფის ნახევარი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- მაღალ ჭიქაში ჩაასხით დარჩენილი სიროფი და დაუმატეთ ყინული.
- გაწურეთ ნარევი ჭიქაში.
- მოამშვენებს რამდენიმე მოცვს, ლიმონის ნაჭერს და თუ გნებავთ.
Frozen Blueberry Martini
ზაფხულის განსაკუთრებით სასტიკ ნაშუადღევს, როცა მზე არ ჩადის, შეგიძლიათ გაგრილდეთ ამ გაყინული მოცვის მარტინის რეცეპტით.
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა გაყინული მოცვი
- ¾ უნცია ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- მოცვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ გაყინული მოცვი, ლაიმის წვენი, სიროფი, არაყი და ყინული.
- პულსი გლუვებამდე.
- ნაზავი ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მოაფორმეთ მოცვით.
მოცვის მარტინის დეკორაციის გზები
კენკრა შესანიშნავ გარნირებს ქმნის იმის გამო, თუ რამდენად ნათელია ისინი და როგორ შთანთქავს დარჩენილ სითხეებს და გიტოვებთ ტკბილეულით სასმელის დასრულების შემდეგ. ასე რომ, გადახედეთ მოცვის მარტინის დეკორაციის მრავალფეროვან გზებს:
- ციტრუსის ტრიალი ანაზღაურებს სასმელების ღია ვარდისფერ შეფერილობას, რომლებიც იყენებენ ახალ მოცვს ან მოცვის წვენს.
- რამდენიმე ახალი მოცვი, რომელიც მარტინის ჭიქაში მაღლა და ქვევით ტრიალებს, ცოტა ახირებას მატებს კლასიკურ სასმელს.
- შეგიძლიათ რამდენიმე მოცვი შამფშიც მოაყაროთ და ჭიქის შიგნიდან დელიკატურად დაადოთ, ისე რომ არ მოცუროს.
- დატეხილი მოცვი ჭიქის ცენტრში დახვეწილ შეგრძნებას მატებს თუნდაც ყველაზე ელემენტარულ კოქტეილს.
- არანაირ ზიანს არ აყენებს უკვე ტკბილ ხილს დამატებით სიტკბოს, ამიტომ შაქრიანი რგოლები შესანიშნავი დეკორაციაა მოცვის მარტინისთვის.
არ არის საჭირო ასე ცისფერი გამოიყურებოდე
არ მისცეთ დღიურ ბლუზს უფლება დაგაკარგვინოთ; მოამზადეთ ერთი-ორი ჭიქა მოცვის მარტინის ან სხვა მოცვის კოქტეილისგან, რათა თავიდან აიცილოთ მძიმე სამუშაო დღის სტრესი. მოგწონთ თუ არა თქვენი ტრადიციული ხილის მარტინი ან გსურთ უჩვეულო ლიქიორებითა და ლიქიორებით ექსპერიმენტები, არსებობს მოცვის მარტინის რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად მოგეწონებათ.
