ინგრედიენტები
- 1½ უნცია თეთრი რომი
- ¾ უნცია საზამთროს წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¼ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- საზამთროს სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, თეთრი რომი, საზამთროს წვენი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით საზამთროს სოლით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
მიუხედავად იმისა, ვერ იპოვით კონკრეტულ ინგრედიენტს ან გაინტერესებთ რამდენიმე ვარიანტი, ეს შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად.
- გამოიყენეთ საზამთროს მარტივი სიროფი ჩვეულებრივი მარტივი სიროფის ნაცვლად.
- გამორთეთ ლაიმის წვენი ლიმონის წვენის სასარგებლოდ ციტრუსოვანი ნოტის მისაღებად.
- დაამატეთ დამატებითი მარტივი სიროფი უფრო ტკბილი არომატისთვის.
- დამატებითი ციტრუსის წვენი ქმნის ტარტერ დაიქირის.
გარნიტები
მხოლოდ იმიტომ, რომ რეცეპტი მოითხოვს საზამთროს სელს, არ ნიშნავს რომ უნდა მოუსმინოთ.
- ცაცხვის სოლი, ბორბალი და ნაჭერი იძლევა უფრო ძლიერ ციტრუსოვან შეხებას.
- ცაცხვის ქერქი, ტრიალი ან ლენტი იძლევა ფერს ამდენი ციტრუსის გარეშე.
- ასევე, ლიმონი შეიძლება გამოვიყენოთ გარნირად, რათა უფრო ნათელი და მჟავე შეხება მივცეთ, ხოლო ფორთოხალი უფრო ტკბილ ციტრუსოვან ელფერს.
- საზამთროს რამდენიმე პატარა ნაჭერი შამფურზე.
- შეუთავსეთ სხვადასხვა გარნირი, რომ შექმნათ თქვენთვის უნიკალური.
საზამთროს დაიკირის შესახებ
დაიკირიმ წლების განმავლობაში უცნაური, არასწორი რეპუტაცია შეიძინა. ის, რაც ოდესღაც რომის ფუძის მქონე ტორტის კოქტეილი იყო, გადაკეთდა სიროფიან კოქტეილში, რომელიც ხშირად გაყინულს მიირთმევდნენ მხოლოდ ერთი შეხებით, რაც ადრე იყო. თუმცა, საზამთრო დაიკირი ინარჩუნებს კლასიკური დაიკირის გულსა და სულს - მაგრამ ზაფხულის საზამთროს ამ შხეფებით.
დღეს არასოდეს ყოფილა ადვილი საზამთროს გამოწურვა მარტინის ჭიქაში. თუ გსურთ გამოტოვოთ დამატებითი მოგზაურობა მაღაზიაში, ადვილია დაამატოთ თქვენი საკუთარი არომატი. შეგიძლიათ საზამთროს ნაჭრები დააბლენდეროთ პიურეს მისაღებად ან გადაწუროთ, რომ საზამთროს წვენი მიიღოთ.საზამთროს კამათლების ან მოხმარების ერთზე მეტი გზა არსებობს.
წყალე შენი დაიკირის ბაღი
დაიკირის სამყაროში უფრო მეტია, ვიდრე მარწყვი და ბანანი. საზამთრო ხშირად შეუმჩნეველი გემოა daiquiri, მაგრამ არა მეტი. მას შემდეგ რაც მხოლოდ ერთი გექნებათ, მზად იქნებით აჩვენოთ მეგობრებს თქვენი ახალი ჯადოსნური ხრიკი.
