ინგრედიენტები
- ყინული
- ¼ ახლად გამოწურული უნცია ლიმონის წვენი
- 4 უნცია ტომატის წვენი
- 1½ უნცია არაყი
- 2-დან 3 ტირე Worcestershire სოუსი
- 3-დან 4 ტირე ტაბასკოს
- მწიკვი შავი პილპილი
- მარილიანი მარილი
- ლიმონის და ლაიმის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- შეურიეთ ლიმონის წვენი, ტომატის წვენი, არაყი, ვოსტერშირის სოუსი, ტაბასკო, მარილი და პილპილი ბოსტონის შაიკერში ან ჭიქაში.
- გააბრტყელეთ სასმელი შეიკერის ორივე მხარეს შორის წინ და უკან დაასხით ან ორ ჭიქას შორის, სანამ კარგად არ აირევა, დაახლოებით ერთი წუთი.
- ჩაასხით ყინულით სავსე ჭიქაში.
- მორთეთ ლიმონის და ლაიმის ნაჭრებით.
მომსახურება 1
მეტი სისხლიანი მერის რეცეპტები
თუ მერი არ მოგბეზრდებათ, მაშინ სცადეთ პომიდვრის დაფუძნებული სხვა კოქტეილის რეცეპტები.
- სცადეთ ეს Bloody Mary Punch, რათა მოემსახუროთ ბრბოს.
- ბეკონი Bloody Mary არის შესანიშნავი საუზმის კოქტეილი.
- სცადეთ ტეკილას პიკანტური ვერსია, Bloody Maria.
ვარიაციები
თუ გსურთ დაამატოთ მრავალფეროვნება თქვენს Bloody Mary-ს, გაითვალისწინეთ ეს სახალისო დანამატები.
- დაამატეთ ხახვი გემოვნებით.
- დაამატეთ ერთი ან ორი თხევადი კვამლი ან ცოტა შებოლილი პაპრიკა, რომ თქვენს სასმელს მწველი არომატი მისცეს. გააფორმეთ შამფურზე შებოლილი ბავშვის უკანა ნეკნით.
- შეატკბეთ ცოტაოდენი სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქრით და მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
- გააკეთეთ სისხლიანი გეიშა არყის საკეით შეცვლით და შამფურზე ორი კალიფორნიული რულონით მორთეთ.
- შეცვალეთ ტომატის წვენი კლამატის წვენით სასმელის მარილნარი ვარიანტისთვის და მორთეთ მოხარშული და გაწმენდილი კრევეტით და შამფურზე ლიმონის ნაჭრით.
- დაამატეთ ცოტა ხახვის მარილი, ცოტაოდენი ნივრის მარილი და ცოტა ჩილის ფხვნილი. შეცვალეთ არაყი გრეიფრუტის ჯალაპენოს არაყით. შამფურზე მორთეთ ცილინტროს ყლორტით და ჟალაპენოს პოპერით.
- სასმელს დაუმატეთ მწიკვი კაიენი და სუფრის კოვზი მარილწყალში და მორთეთ მთლიანი პეპერონცინით.
- დაამშვენებს კლასიკურ Bloody Mary-ს ნივრის მარილით შემოსაზღვრულ ჭიქაში რეჰანის ღეროთი.
- გამოიყენეთ ბეკონით გაჟღენთილი არაყი ან გააცხელეთ სითბო ხალაპენოს შემცველი არაყით.
რაღაც მარიამზე
Bloody Mary პოპულარული კოქტეილია და ძნელი არ არის იმის გარკვევა, თუ რატომ. გემოსა და დეკორაციის ამდენი ვარიაციით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სრულყოფილი Bloody Mary თითქმის ნებისმიერი თემისთვის.
