მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ იცავთ ვეგეტარიანულ დიეტას ან იწვევთ ვეგეტარიანელ სტუმრებს თქვენს წვეულებაზე, არ ნიშნავს, რომ საკვები, რომელსაც მიირთმევთ, უნდა იყოს მოსაწყენი და ნაზი. ვეგეტარიანული წვეულების კვების რეცეპტების გამოყენება დაგეხმარებათ გააოცოთ როგორც ვეგეტარიანელ, ასევე არავეგეტარიანელ სტუმრებს.
თითის საკვები
თქვენს ვეგეტარიანულ მენიუში თითის საკვების დამატება აუცილებლად იქნება საუკეთესო წვეულების სტუმრებისთვის, რომლებსაც უყვართ ფეხზე დგომის დროს საუბარი და ჭამა.
საზაფხულო მადის რეცეპტები
საზაფხულო რეცეპტები, როგორიცაა მარილიანი ხილის ნაკბენები და საზაფხულო შიგთავსი სოკო, კარგად მუშაობს ვეგეტარიანული წვეულების მენიუში წლის ნებისმიერ დროს.
პომიდვრის მოცარელას შამფურები
ეს სახალისო წვეულების რეცეპტის იდეა უხდება ნებისმიერ წვეულების თემას, განსაკუთრებით ზაფხულის დღესასწაულებზე.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია მოცარელას ახალი ბურთულები
- 1 უნცია რეჰანის ახალი ფოთლები
- 1 ლიტრი პომიდორი ჩერი, გარეცხილი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი პესტო
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები
- მოცარელას ბურთულები, პომიდორი და ბაზილიკის ფოთლები მონაცვლეობით მოათავსეთ შამფურზე.
- სურვილისამებრ მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მოასხურეთ პესტო (სურვილისამებრ).
სერვისი: 16
დაბალკალორიული თითის საკვები
უკეთესი იდეაა თქვენი წვეულების მენიუში შეიტანოთ დაბალკალორიული თით-ფუდი, როგორიცაა ქინოას ბურთულები და ბარდის კომბოსტოს რულეტები.
მექსიკური სტილის შავი ლობიო
მიირთვით ეს ქონდარი მადა მხიარული ფორმის, მთლიანი მარცვლეულის ჩიფსებით.
სანელებელი შერეული თხილი
გაახალისეთ თქვენი წვეულება ამ არომატული საჭმლით. გამოიღეთ თხილის პატარა ჭიქები ან მიირთვით თასებში სტუმრების საძოვრად.
კვება და მხარეები
თქვენი ვეგეტარიანული წვეულების მენიუსთვის კერძების და კერძების არჩევა მარტივია, როდესაც იყენებთ შემდეგ გემრიელ რეცეპტებსა და პროდუქტებს.
ბადრიჯნის ბოსტნეულის სტეკერები
სცადეთ ეს უნიკალური, კრეატიული და სახალისო ვეგეტარიანული რეცეპტი თქვენი მთავარი კერძისთვის.
ინგრედიენტები
- 8 ნაჭერი ბადრიჯანი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 4 შეფუთული ბოსტნეულის ბურგერი
- 8 ნაჭერი პომიდორი
- 4 რეჰანის ფოთოლი ზოლებად დაჭრილი
მიმართულებები
- მოხარშეთ ბადრიჯანი დიდ ტაფაზე ზეითუნის ზეთით დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.
- მოხარშეთ ბოსტნეულის ბურგერები შეფუთვაზე მითითებების შესაბამისად.
- დაათავსეთ ბოსტნეულის ბურგერი და პომიდორი ბადრიჯნის ნაჭრებს შორის.
- ზემოდან მოაყარეთ რეჰანის ფოთლები.
სერვისი: 4
უხორცო დაუდევარი ჯოები
ეს რეცეპტი აუცილებლად იქნება ჰიტი; გემო აქვს როგორც ჩვეულებრივი დაუდევარი ჯოები, მაგრამ ხორცის გარეშე.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი Gardein ძროხის დაფქული სოიოს ცილა (იპოვება მსხვილ სუპერმარკეტების ქსელებსა და ჯანსაღი კვების მაღაზიებში)
- 1 ქილა ვეგეტარიანული ჯოის სოუსი
- 4 მთელი მარცვლეულის ჰამბურგერის ფუნთუშა
მიმართულებები
- გაცხელეთ სოიოს დაფქული ცილა დიდ ტაფაში.
- დაამატეთ დაუდევარი ჯოის სოუსი და გააცხელეთ ორთქლზე გაცხელებამდე.
- მიირთვით ჰამბურგერის ფუნთუშებზე კამა მწნილით და ახალი ბოსტნეულით.
სერვისი: 4
შებოლილი ტოფუს შეფუთვა
ტოფუს შესაფუთები მშვენივრად მუშაობს, როგორც ძირითადი კერძი, მაგრამ არის მიკროტალღოვანი ღუმელში, ამიტომ ადვილად და სწრაფად მზადდება.
ვეგეტარიანული ჩილის რეცეპტები
თუ თქვენი წვეულება შემოდგომაზე ან ზამთარშია, აირჩიე სხვადასხვა ვეგეტარიანული წიწაკის რეცეპტებიდან მთავარ კერძად. ზემოდან მოაყარეთ ფრიტოსი ფრიტო-ჩილის ღვეზელის მოსამზადებლად.
ისპანახის კიში
ისპანახის კიში ჩვეულებრივი წვეულების თით-ფუდია, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ ნულიდან, ან იყიდოთ შეფუთული ნებისმიერ სუპერმარკეტში, როცა დრო არ გაქვთ. სცადეთ ვეგანური ისპანახი კიშის რეცეპტი თქვენი სტუმრებისთვის, რომლებიც თავს არიდებენ ცხოველურ საკვებს.
კინოას სალათი
ვერ შეცდებით, როცა ქინოას სალათებს არჩევთ, როგორც თქვენს ვეგეტარიანულ გვერდით კერძს. მიირთვით ინდივიდუალურ ჭიქებში ან პოტლუკის სტილში.
Gardein Meatballs
უბრალოდ გააცხელეთ ეს შეფუთული ხორცის ბურთულები, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ დიდ სასურსათო ქსელში ან ჯანსაღი კვების მაღაზიაში, სწრაფი და მარტივი ძირითადი კერძისთვის ან გვერდითი კერძისთვის. დაუმატეთ კბილის ღვეზელი და თქვენი საყვარელი ვეგეტარიანული სოუსი.
ვეგი მწვადის ფრთები
თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ სურნელოვანი Gardein-ის მწვადის ფრთები (დამზადებულია სოიოს და ხორბლის პროტეინებით), რომელთა გემოც ისეთივეა, როგორც ნამდვილი ქათმის მწვადის ფრთები. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს პროდუქტი დიდი სასურსათო ქსელებიდან. უბრალოდ გაათბეთ უხორცო ფრთები და მიირთვით.
ტკბილი სიამოვნება
არანაირი წვეულება არ არის სრულყოფილი დესერტის გარეშე. საბედნიეროდ, ბევრი დესერტი უხდება ვეგეტარიანული წვეულების გეგმებს.
ნამცხვრების გამოსაცხობად
როდესაც გეჩქარებათ, აირჩიე წვეულებისთვის უნაყოფო ვეგეტარიანული ორცხობილის რეცეპტი.
შოკოლადის ნუშის პუდინგი
თქვენს ვეგანან სტუმრებსაც კი შეუძლიათ მიირთვან ეს შოკოლადის არომატიზირებული ტკბილი კერძი, რომელიც მიირთვით ინდივიდუალურ ჭიქებში.
Gooey გლუტენის გარეშე Mix Brownies
მოამზადეთ ეს უგემრიელესი დესერტი ყუთის მიქსით. ნარევი შეგიძლიათ იპოვოთ ჯანსაღი კვების მაღაზიებში -- ან შეუკვეთოთ ონლაინ. ეს უგემრიელესი კერძი არის ვეგანური და უგლუტენო, რომელიც დააკმაყოფილებს ვეგეტარიანელ წვეულებათა სხვადასხვა საჭიროებებს.
მარტივი ვეგანური დესერტის რეცეპტები
შეასრულეთ თქვენი წვეულება ვეგანური დესერტის რეცეპტებით, რომლებსაც შეუძლიათ ნებისმიერი ტკბილი კბილის მოთვინიერება.
წვეულების გართობა
მრავალფეროვანი უნიკალური ვეგეტარიანული რეცეპტის ვარიანტები ხელმისაწვდომია, რათა აირჩიოთ თქვენი ხორცის გარეშე თემატური წვეულება - თუნდაც არავეგეტარიანელებში.
