წიწიბურა უაღრესად ადვილად მოსავლელია და ბევრ სარგებელს სთავაზობს მებოსტნეებს, როგორც საკვების წყაროს და გარემოს, როგორც საფარს. ამდენი დადებითი ატრიბუტით, წიწიბურა შესანიშნავი მოსავალია თქვენი საგაზაფხულო დარგვის შემადგენლობაში, თუ ისეთ რეგიონში ცხოვრობთ, სადაც ის აყვავდება.
შესაფერისი დრო წიწიბურას დარგვისთვის
წიწიბურა სწრაფად მზარდი მცენარეა, რომელიც დათესვიდან ოთხი კვირის შემდეგ იწყებს ყვავილობას და 10-დან 12 კვირამდე მარცვლეულს გამოიმუშავებს. მისი დარგვა შესაძლებელია მთელი ზაფხულიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე. თუ წიწიბურას საფარველად დარგავთ, მისი დარგვა შესაძლებელია გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში.სანამ თესვამდე მიდის, შეგიძლიათ გადააქციოთ მულჩად ან მწვანე სასუქად მომდევნო მოსავლისთვის.
იდეალური ტემპერატურა
წიწიბურა არ უხდება ექსტრემალურ ტემპერატურას. იდეალური ტემპერატურა ამ მოსავლისთვის არის 70°F.
- წიწიბურა არ იტანს ყინვას, ან თუნდაც ცივ ტემპერატურას. ყველაზე მაგარი ტემპერატურა, რომელიც მას შეუძლია მოითმინოს, არის დაახლოებით 50 °F. ამიტომ გაზაფხულზე წიწიბურა ძალიან ადრე არ უნდა დარგოთ.
- წიწიბურა ასევე არ მოითმენს გვალვის პირობებს ან ცხელ ზაფხულს. კორნელის უნივერსიტეტი გვირჩევს, რომ ტემპერატურა უნდა იყოს 90°F-ზე ნაკლები, როდესაც წიწიბურა ყვავილობს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სითბოს აფეთქება ან ყვავილის აფეთქება (ყვავილები დეფორმირებულია ან კვირტები ვერ იხსნება).
USDA Hardiness Zones
დედა დედამიწის ამბების მიხედვით, კომერციულად მოყვანილი წიწიბურა კონცენტრირებულია ჩრდილოეთ შტატებში გამძლეობის ზონის ტემპერატურის გამო. შუა დასავლეთის ჩრდილოეთ დაბლობებში კომერციული მევენახეები ასევე ამუშავებენ წიწიბურას. King's AgriSeeds მიუთითებს იმაზე, რომ წიწიბურა შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილოეთ კაროლინადან მაინამდე, სიმაღლისა და ზაფხულის ტემპერატურის მიხედვით.
საუკეთესო გზა იმის დასადგენად, ცხოვრობთ თუ არა წიწიბურას მოსაყვან რეგიონში, არის თქვენი გამძლეობის ზონის დადგენა. ეს მოგცემთ სახელმძღვანელოს თითოეული ზონისთვის და პირველი და ბოლო ყინვის თარიღებისთვის, ასევე ტემპერატურისთვის. თუ თქვენ ცხოვრობთ 3-დან შვიდამდე ზონაში, ეს მოსავალი შეიძლება კარგად იყოს თქვენს კლიმატში.
- ზონა 3: ბოლო ყინვების თარიღია 15 მაისი და პირველი ყინვების თარიღი: 15 სექტემბერი.
- ზონა 4: ბოლო ყინვების თარიღებია 15 მაისიდან 1 ივნისამდე და პირველი ყინვების თარიღი 15 სექტემბრიდან 1 ოქტომბრის ჩათვლით.
- ზონა 5: ბოლო ყინვების თარიღი ჩვეულებრივ 15 მაისია და პირველი ყინვის თარიღი არის 15 ოქტომბერი.
- ზონა 6: ბოლო ყინვების თარიღია 1 აპრილიდან 15 აპრილამდე და პირველი ყინვების თარიღი 15-დან 30 ოქტომბრამდე.
- ზონა 7: ბოლო ყინვების თარიღი არის აპრილის შუა რიცხვები და პირველი ყინვების თარიღი ოქტომბრის შუა რიცხვები.
1 და 2 ზონების ვეგეტაციის სეზონი ძალიან მოკლეა, ხოლო 8-დან 13-მდე ზონები, როგორც წესი, ძალიან ცხელია წიწიბურას მოსაყვანად.
როგორ დავრგოთ წიწიბურა
წიწიბურას თესლის დარგვის სხვადასხვა მეთოდი არსებობს.
- ზოგი მებოსტნე ურჩევნია თესლის დარგვას ვიწრო რიგებში დაახლოებით ერთი ინჩის სიღრმეში.
- სხვები ამჯობინებენ თესლის შემთხვევით გაფანტვას აწეულ საწოლებზე (¾ ჭიქა თესლი ყოველ 32 კვადრატულ ფუტზე ან სამი უნცია ყოველ 100 ფუტზე).
- დააფარეთ თესლები მშრალი ფოთლებით ან ნიადაგით, რათა ჩიტებმა არ შეჭამონ.
- არ მორწყოთ წიწიბურა.
წიწიბურას სარგებელი
წიწიბურას მოყვანა რამდენიმე სარგებელს გვთავაზობს.
- საფარი მოსავალი:ბევრი მებოსტნე და ფერმერი იყენებს წიწიბურას, როგორც დასაფარავად დამუშავებულ ნიადაგზე, რომელიც ამჟამად არ გამოიყენება სხვა მცენარეებისთვის, ან ნიადაგი ძალიან ღარიბია სხვა მცენარეებისთვის. სანამ წიწიბურა თესვამდე მიდის, წიწიბურა შეიძლება ისევ მიწაში ჩაყაროს და მწვანე სასუქად გამოიყენოს.
- წიწიბურას თაფლი: მეფუტკრეები რთავენ წიწიბურას იმ შესანიშნავი სიმბიოზური ურთიერთობის გამო, რაც მას თაფლის ფუტკრებთან აქვს. წიწიბურას ყვავილები საჭიროებს ფუტკრის დამტვერვას და ყვავილები ფუტკრებს ნექტარს აძლევს, რომელიც წარმოქმნის მუქ და გამორჩეული არომატის თაფლს, რომელიც ცნობილია როგორც წიწიბურას თაფლი.
- უგლუტენო ცილის წყარო: სახელის მიუხედავად, წიწიბურა არ არის ხორბალი. ის რეალურად დაკავშირებულია რევანთან. World's He althiest Foods.org-ის მიხედვით, წიწიბურა არ შეიცავს გლუტენს და აქვს ამინომჟავების მაღალი კონცენტრაცია, რაც მას მცენარეული ცილის შესანიშნავ წყაროდ აქცევს.
- ანტიოქსიდანტებით მდიდარი: წიწიბურა ასევე მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების კარგი წყაროა.
წიწიბურას ჯიშები
მისურის უნივერსიტეტის გაფართოების ვებსაიტის მიხედვით, აშშ-ში წიწიბურის ძალიან ცოტა სახეობაა მოყვანილი, უმეტესობა მოიხსენიება როგორც "ჩვეულებრივი" წიწიბურა. სხვა ჯიშებს შორისაა კანადური მოყვანილი მანკანი და მანორი.ამერიკული კომპანია Winsor Grain, Inc. აწარმოებს წიწიბურას, რომელიც ცნობილია როგორც Winsor Royal. წიწიბურას სხვა კომერციული ჯიშები მოიცავს კოტოს, მანისობას და კეუკეტს, რომლებიც ასევე შესაფერისია ჩრდილოეთ რეგიონებში უფრო გრილ ზაფხულში გასაშენებლად. ყველა ჯიშს, როგორც წესი, აქვს იგივე დარგვის ვადები.
მოსავლის აღება
წიწიბურა მოსავლისთვის მზადაა, როცა მარცვალი (თესლი) მომწიფდება დაახლოებით 8-დან 10 კვირამდე, როცა თესლი მუქი ყავისფერი გახდება. მებოსტნეების უმეტესობა თესლების მოსაშორებლად იყენებს თესლს, ხოლო კომერციული მევენახეები იყენებენ თესლს ან თესლს. მარცვლეულს, როგორც წესი, ფქვავენ და ურევენ სხვა მარცვლებს, როდესაც იყენებენ პირუტყვის საკვებად, ფქვავენ ფქვილში ადამიანის მოხმარებისთვის ან იყენებენ ფრინველის საკვებად ჯერ კიდევ თესლის სახით.
წიწიბურას მოშენება შენს ბაღში
მარცვლეულიდან მარცვლეულიდან დაწყებული საფარველამდე და ფუტკრის ნექტარით, წიწიბურას ბევრი რამ შესთავაზა მწარმოებლებს. თქვენი სიმტკიცის ზონიდან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ მოზარდოთ წიწიბურა თქვენს ეზოში და მიიღოთ ეს დიდი სარგებელი.
