ანტიკური კვადრატული ნამცხვრის თეფში უნიკალური საშუალებაა ნამცხვრებისა და ნამცხვრების მირთმევისთვის, ჩაის თუ დაბადების დღის აღსანიშნავად. მიუხედავად იმისა, რომ მრგვალი ტორტის ფირფიტები ყველაზე ადვილია, სხვა ფორმებიც ხელმისაწვდომია, მათ შორის კვადრატული და რვაკუთხა ნამცხვრის ფირფიტები.
ტორტის თეფშის ისტორია
ნამცხვრის თეფშები წარმოიშვა უჯრებიდან, რომლებიც გამოიყენებოდა ლუდისა და სხვა სასმელების მოსამსახურებლად ჯერ კიდევ 1600-იანი წლების შუა ხანებში. ეს ბრტყელი უჯრები ხშირად იდგმებოდა ფეხით, რათა დაეხმარონ სერვერებს უფრო ეფექტურად ემსახურონ და დაიცვან იატაკები დაღვრისგან.
ამ ადრინდელ თეფშებს სალვერები ეწოდა. საბოლოოდ, მსახურებმა აღმოაჩინეს, რომ ისინი ისეთივე სასარგებლო იყო ჟელესა და დესერტებისთვის, როგორც ღვინისა და ლუდისთვის. რაც უფრო იზრდებოდა სალვერების პოპულარობა, ისინიც უფრო ელეგანტური გახდნენ.
1700-იანი წლები - სპეციალური თეფშები ხილისა და ნამცხვრისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკული კოლონიები დიდი ომისკენ მიემართებოდნენ, მდიდრებს სურდათ მიებატონ საფრანგეთის მდიდრული დღესასწაულები. ეს წვეულებები ტარდებოდა მრავალ კურსში და მსახურობდა სალტეების დახმარებით, რომლებიც სავსე იყო დაშაქრული ხილით, ნამცხვრებით, ნამცხვრებით და სხვა კერძებით. სალვერები იმპორტირებული იყო, მაგრამ ინგლისთან გაწყვეტამ ნიშნავდა, რომ ამერიკელებმა დაიწყეს მათი წარმოება 1770-იან წლებში.
1800 - ტორტის ფირფიტები კვარცხლბეკებით
1800-იანი წლების შუა პერიოდისთვის ტორტის ფირფიტები და ტორტები სინონიმები იყო. ნამცხვრის ზოგიერთ თეფშს დაურიგეს კვარცხლბეკები, რათა გამოეჩინათ ის ნივთები, რომლებიც მათ ეჭირათ. სხვები დარჩნენ ბინა ან ფეხით. გამოყენებული იქნა ასევე მრავალფეროვანი მასალა.
მასალები ფეხის ტორტის თეფშებისთვის
თქვენ იპოვით ტორტის თეფშებს სხვადასხვა მასალისა და სტილის, მათ შორის:
- ჩაქუჩით სპილენძი და ალუმინი
- ადრეული ამერიკული დაპრესილი მინა (EAPG)
- რკინის ქვა
- რძის ჭიქა
- თარგიანი მინა
- ვერცხლი
- ტრანსფერო
კოლექციონერებს უყვართ ტორტის თეფშები, როგორი ფორმისაც არ უნდა იყოს. EAPG და დეპრესიის შუშა ბევრი ადამიანის ფავორიტია, იქნება ეს გამჭვირვალე თუ ფერადი.
ძველი კვადრატული ტორტის თეფშის შოპინგი
მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვრების თეფშები 1900-იანი წლების შუა პერიოდში დაეცა, ისინი კვლავ პოპულარული გახდა კვების ბლოგების, საკვების შოუების და სხვა ადგილების გამოჩენით, რომლებიც აჩვენებენ მათ ლამაზად გაფორმებულ დელიკატურ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს. თუ გსურთ თქვენი დესერტი მიირთვათ ერთ-ერთ ამ ლამაზ კვარცხლბეკზე, უამრავი ადგილია იდეალურის მოსაძებნად.
ეს არის საუკეთესო ადგილები ამ თეფშების საპოვნელად:
- ანტიკვარული მაღაზიები- მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლოა არ მიიღოთ საუკეთესო შეთავაზებები ანტიკვარულ მაღაზიებში, ისინი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ადგილი ნამცხვრების მართლაც განსაკუთრებული თეფშების მოსაძებნად.
- ანტიკური აუქციონები - ადგილობრივი აუქციონები ზოგჯერ მოიცავს მინას და ჩინურს და ისინი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გზა ტორტის თეფშზე გარიგების მისაღებად.
- რწყილი ბაზრები - მიუხედავად იმისა, რომ მოგიწევთ უამრავი შემთხვევითი ნივთის დალაგება (რაც შეიძლება სახალისო იყოს), რწყილი ბაზრები გთავაზობთ შესაძლებლობას მიიღოთ საოცარი გარიგება ანტიკვარული მინის ჭურჭელზე.
- გარაჟის გაყიდვები - ხანდახან ადამიანები ფიქრობენ, რომ ნაკლებად გამოყენებული კერძები უბრალოდ ადგილს იკავებს, ამიტომ არც თუ ისე იშვიათია ნამცხვრის თეფშების პოვნა ავტოფარეხების გაყიდვებზე - ხშირად კარგ ფასად.
- მეურნეობის მაღაზიები - შესაძლოა რამდენიმე ვიზიტი დასჭირდეს, მაგრამ მეურნეობის მაღაზიებს ხშირად აქვთ იაფი მინის ჭურჭელი, მათ შორის ნამცხვრის თეფშები.
თუ ადგილობრივად ვერ პოულობთ იმას, რასაც ეძებთ, ონლაინ ადგილებს, როგორიცაა eBay და Ruby Lane, ჩვეულებრივ აქვთ ზღაპრული არჩევანი. ონლაინ ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ტრანსპორტირების ღირებულებას, რადგან ნამცხვრის ფირფიტები შეიძლება მძიმე იყოს და ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს შეფუთული.
ანტიკური კვადრატული ტორტების უჯრების მაგალითები
ამ ულამაზესი თეფშებისა და სტენდების მაგალითები შეგიძლიათ იპოვოთ მთელ ინტერნეტში. აქ არის რამდენიმე, რომელიც თქვენთვის საინტერესო იქნება. მითითებულია თარიღები, სადაც ისინი ხელმისაწვდომი იყო.
- მოწმენდილი დაჭერილი მინა, შესაძლოა ღილაკები და თასები
- Mason's Vista Pink Red Transferware ტორტის ფირფიტა
- ფოსტორიას ნამცხვრის კვარცხლბეკი გახეხილი კიდეებით
- EAPG ტორტის ფირფიტა Diamond Glass Company-დან, დაახლოებით 1889
- რძის შუშის ნამცხვრის თეფში მაქმანის ნაპირით
- Minton Persian Rose ტორტის თეფში, დაახლოებით 1910
ნამცხვრის კვადრატული ფირფიტების ჩვენება და გამოყენება
შუშის წინა, განათებული კარადა, სავსე სხვადასხვა ფერის მინის ტორტის თეფშებით, ლამაზია, მაგრამ არსებობს სხვა გზები თქვენი ანტიკური კვადრატული ტორტის თეფშებით გაფორმებისთვის.
- დაალაგეთ ისინი სხვადასხვა სიმაღლისა და ფერის ჯგუფებად თქვენს სასადილო ოთახში თაროზე ან ზედაპირზე.
- აჩვენეთ მათზე სანთლები თქვენს მისაღებ ოთახში ან საძინებელში საკმაოდ ვინტაჟური შეხებისთვის.
- აჩვენეთ რეალისტური გარეგნობის თიხის ნამცხვრები და მათზე კერძები მხიარული და შთამაგონებელი ვინეტისთვის.
- გამოიყენეთ ანტიკვარული ნამცხვრის ფირფიტები ხილისა და საჭმლის დასაჭერად.
- ნამცხვრის თეფშზე გააკეთეთ სხვა, პატარა კოლექციის ჩვენება და დაადეთ გუმბათი.
- გამოიყენეთ ნამცხვრებისთვის, კექსის, ნამცხვრების, ტორტებისა და ღვეზელების დასამზადებლად - ზუსტად ისე, როგორც ეს იყო შექმნილი.
ვინტაჟური ტორტის თეფშების მოვლა
როდესაც ნამცხვრის თეფში გექნებათ, ცოტაოდენი, ნაზი ზრუნვა დაგჭირდებათ იმისათვის, რომ კარგად გამოიყურებოდეს.ვინტაჟური კვადრატული ნამცხვრის ფირფიტები განსაკუთრებით დაუცველია კუთხეების დაჭყლეტის მიმართ, ამიტომ ფრთხილად იყავით მათი გაწმენდისას. მიჰყევით ამ რჩევებს, რომ შეინახოთ თქვენი კოლექცია ახალ მდგომარეობაში:
- ყოველთვის დაიბანეთ ხელით თბილ წყალში ნაზი საპნით.
- დააფინეთ დაკეცილი ჩაის პირსახოცი ნიჟარის ძირზე, რათა დაიცვათ თავი დაჭყლეტისა და გაბზარვისგან.
- კარგად ჩამოიბანეთ და კარგად გააშრეთ.
- შეინახეთ მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით.
დატკბი ანტიკური ტორტის თეფშების სილამაზით
გამოიყენე შენი ვინტაჟური საგანძური და ისიამოვნე. ნამცხვრის თეფშებს ნაზად მოპყრობით, ისინი დიდხანს იქნებიან გარშემო. ისინი შესანიშნავია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის ან საქორწილო ტორტების სტენდებისთვის და ასევე შესანიშნავი საშუალებაა ყოველი დღე განსაკუთრებული გახადოთ. ყოველთვის, როცა იყენებთ ამ ულამაზეს თეფშებს, შეგიძლიათ დატკბეთ მათი ანტიკური სილამაზით.
