Orgeat, კოქტეილის ძირითადი ნაწილი, ასევე ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი. მაგრამ ეს აღარ იქნება თქვენთვის იდუმალი, როცა ერთ-ერთ ამ ორგეატ კოქტეილს სცადეთ. Orgeat სიროფი, ვფიქრობ, or-zha, არის ნიგვზიანი, მაგრამ ტკბილი და ოდნავ ციტრუსის სიროფი (იფიქრეთ მარციპანი ჭიქაში), რომელიც თქვენს კოქტეილს დამატებით რაღაცას მისცემს.
ტრინიდადის მაწონი ორგეატ სიროფით
დიახ, სწორად წაიკითხეთ, მაწონი, რომელიც ანგოსტურას მწარე ბაზად იყენებს. შედეგი არის მდიდარი, მაგრამ თხილიანი კოქტეილი ვისკის უხვი ნაკბენით.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია Angostura bitters
- 1 უნცია ორგეატის სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია ვისკი
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- Chill a Nick and Nora ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ბიტერსი, ორგეატი, ლიმონის წვენი და ვისკი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- სურვილისამებრ მორთეთ ლიმონის ქერქი.
არმიისა და საზღვაო კოქტეილი
ნიგვზიანი და ტკბილი ორგეატიანი სიროფი რბილდება ჯინი-ფორვარდ მჟავეზე, Army & Navy კოქტეილზე.
ორჟატის სიროფი მოძველებული
დაივიწყეთ მარტივი სიროფი ამ რიფში. ორგეატის სიროფი ანიჭებს მთელ სიტკბოს, რაც დაგჭირდებათ ამ განახლებული ძველმოდური რეცეპტისთვის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი
- ½ უნცია ორგეატი
- 3-4 ტირე ფორთოხლის მწარე
- 1-2 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
- ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ბურბონი, ორგეატი და ბიტერსი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მორთეთ ფორთოხლის კანით.
Orgeat სიროფი Daiquiri
როგორც ზემოაღნიშნული ძველმოდური, თქვენც ტოვებთ თქვენს ჩვეულ დაკირის უბრალო სიროფს. ნუ ნერვიულობთ, სამაგიეროდ, თქვენ გაქვთ Daiquiri, რომელიც ორმაგად ტროპიკულს ესაზღვრება ამ მარტივი გადამრთველით.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი რომი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ორგეატი
- ყინული
- ლაიმის ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით კუპეს ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, რომი, ლაიმის წვენი და ორგეატი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ლაიმის ლენტით.
მაი ტაი: კლასიკური ორგეატ სიროფის კოქტეილი
მაი ტაი არც ისე საშიში სასმელია, როგორც ჩანს. თქვენ უკვე გაქვთ ინგრედიენტები ხელთ, მათ შორის თქვენი ახლად შეძენილი ორგეატი. ეს არის შესანიშნავი ბოხი ტიკის სასმელი.
იაპონური კოქტეილი ორგეატით
ამ კოქტეილის სახელის მიღმა არ არის ნათელი ამბავი. ზოგი ამბობს, რომ ეს დაკავშირებულია გაეროსთან, ზოგი იმიტომ, რომ ორიგინალურ რეცეპტებში იაპონური ვისკია გამოყენებული. ან შესაძლოა საიდუმლო მესამე რამ, რაც თქვენ მოიფიქრეთ და უთხრათ თქვენს მეგობრებს, სანამ ამას აკეთებთ.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია კონიაკი
- ½ უნცია ორგეატი
- ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით კუპეს ჭიქა.
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, კონიაკი, ორგეატი, ლაიმის წვენი და ბიტერსი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოაფორმეთ ლიმონის ქერქი.
Orgeat Cobbler
უბრალო სიროფის ნაცვლად, (აქ გრძნობთ თემას?), orgeat ამ რიფს დამატებით სიტკბოს მოაქვს. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი სპრეი ორგეატის სიროფი, რომ ეს გემო ნამდვილად გამორჩეული იყოს.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მშრალი შერი
- ½ უნცია ორგეატი
- 1 ნარინჯისფერი ბორბალი
- დატეხილი ყინული
- გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, შერი, ორგეატი და ფორთოხლის ბორბალი.
- კარგად შეანჯღრიეთ, რომ გაცივდეს და ფორთოხალი აურიოთ.
- გაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში დაქუცმაცებულ ყინულზე.
- მორთეთ გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალით და პიტნის ყლორტებით.
Orgeat თეთრი რუსული
სამართლიანია იმის თქმა, რომ ეს არ არის The Dude's White Russian. ეს შემოაქვს კლასიკურ კოქტეილს თანამედროვე დღეებში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია კარამელის არაყი ან უბრალო არაყი
- 1 უნცია ყავის ლიქიორი
- ½ უნცია ორგეატის სიროფი
- ყინული
- 1 უნცია მძიმე კრემი
ინსტრუქცია
- კლდის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული,კარამელის არაყი,ორგეატი და ყავის ლიქიორი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ მძიმე კრემი.
- დააჭირე თამაში The Big Lebowski-ზე. დარჩი.
ხრახნიანი ხვდება ორგეატს
ორგეატის შეხება გარდაქმნის ამ ბრანჩის კოქტეილს. ასევე, რამდენიმე სხვა ცვლილების წყალობით. მაგრამ ეს დამსახურებული შეცვლაა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- 2 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- 2 უნცია ანანასის წვენი
- 1 უნცია ორგეატი
- ყინული
- ნარინჯისფერი ბორბალი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ვანილის არაყი, ფორთოხლის წვენი, ანანასის წვენი და ორგეატი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- სურვილისამებრ მორთეთ ფორთოხლის ბორბალით.
Orgeat სიროფი სასმელი, რომელიც არის ნუშის ყველაფერი, რაც ოდესმე გინდოდათ
იცხოვრე ტკბილი ნიგვზიანი ცხოვრებით, ბოდიში ამარეტო, მაგრამ დღეს შენი ღამეა, ორგეატ სიროფით. დაამატე ან გახადე ის შენი კოქტეილის ვარსკვლავად და მოგიწევთ თვალყური ადევნოთ თქვენს წინდებს, რადგან ისინი დაიშლება.
