გადაიღეთ ეს: ზაფხულია. ეს შესანიშნავი დღე, სადაც ფანჯარა ღიაა და ნიავი არის მოწვეული სტუმარი შენს სახლში, რომელსაც თან მოაქვს მწვანილისა და ყვავილების სუნი.
თქვენ გაგიჟდათ ამ მწვანილით მირთმევის იდეა. Მაგრამ როგორ? მცენარეული კოქტეილები.
ბოსტნეული როზმარინის ფიზის კოქტეილი
თითების დაჭერა და ეს მარტივი ჯინი და როზმარინის კოქტეილი მზად არის წასასვლელად. ცოტა მეტი დრო დაგჭირდებათ, თუ როზმარინის მარტივი სიროფის ახალი მომზადება გჭირდებათ, მაგრამ ამის უფლებას ნუ შეგაწუხებთ.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ჯინი
- ¾ უნცია როზმარინის მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- როზმარინის ყლორტი და ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ჯინი, როზმარინის მარტივი სიროფი და ლიმონის წვენი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მორთეთ როზმარინის ყლორტებით და ლიმონის ბორბალით.
მწვანილი პიტნის მოჯიტო
შეგიძლიათ დაწეროთ წიგნი მინიმუმ სამი ტომით მოხიტოს დამზადების ყველა ხერხზე. მოდით ვიყოთ მარტივი - ეს კლასიკური მცენარეული კოქტეილი ხელმისაწვდომი უნდა იყოს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია რომი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 3-6 ახალი პიტნის ფოთოლი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- პიტნის ყლორტი და ლაიმის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ რომი, მარტივი სიროფი, ლაიმის წვენი და პიტნის ფოთლები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- დაამატე ყინული.
- შეანჯღრიეთ სამჯერ.
- ჩაასხით, არ გაწუროთ, ჰაიბოლის ან კოლინზის ჭიქაში.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და ლაიმის ნაჭრით.
ბალახოვანი ბაზილიკის კოქტეილები
რეჰანი უფრო მეტია, ვიდრე ლამაზი გარნირი ან ის, რასაც დაამატებთ მაკარონის სოუსს.ის ასევე ქმნის უგემრიელეს მარტინს. ეს ანათებს კოქტეილებს და აძლევს მათ ახალი არომატის კიდევ ერთ ფენას. ბაზილიკის კოქტეილიდან დაწყებული ჯინი ბაზილიკის სმაშამდე ან საზამთრო ბაზილიკის კოლინზამდე, რეჰანის კოქტეილი სახლის პერსპექტივაა.
ბურბონის თიმის კოქტეილი
მიუხედავად დელიკატური გარეგნობისა, ხამანწკს თამამი არომატი აქვს. რამდენიმე მწვანილი იპყრობს ბალახოვანი ბაღის გემოს მზის შუქზე, ისევე როგორც ეს კოქტეილი.
თქვენ ხართ ისეთები, რომლებსაც ხელზე ბევრი თმები არ გაქვთ? სალბი მარტივი სიროფის ნაცვლად.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ბურბონი
- ¾ უნცია thyme მარტივი სიროფი
- 3-4 ტირე ფორთოხლის მწარე
- 1-2 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
- თიშის ყლორტი და გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ბურბონი, თიმის მარტივი სიროფი და მწარე.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით თივის ყლორტებით და გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალით.
Sage ჯინის კოქტეილი
კლასიკური თაფლიანი ფუტკრის მუხლები ინტელექტუალურ სახეს იღებს ცოტაოდენი სალბის დამატებით. მწვანილის სიტყვები შეუდარებელია - ძალიან ჰგავს ამ კოქტეილს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია თაფლის სიროფი
- 1-3 ახალი სალბის ფოთოლი
- ყინული
- სალბის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჯინი, ლიმონის წვენი, თაფლის სიროფი და სალბის ფოთლები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოაფორმეთ სალბის ყლორტებით, მსუბუქად დაარტყით ხელის ზურგზე, სანამ ჭიქაში მოათავსებთ, რათა არომატები გამოუშვას.
Herby Lemongrass Cocktails
თუ თქვენ ეძებთ ციტრუსოვან კოქტეილს, რომელიც არ ეყრდნობა წვენს, თქვენი ძებნა დასრულებულია. მცენარეული ლიმონის ბალახის კოქტეილები რთული, გამაგრილებელი და აბსოლიტურად გემრიელია.
ბოსტნეული ტარხუნის ტეკილა კოქტეილი
ჩამოდით და მიირთვით ტარხუნისა და ტეკილას კოქტეილი, რომელიც მთლიანად შეცვლის ტეკილას კოქტეილებს. ჰო, კარგია.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია რეპოსადო ტეკილა
- ¼ უნცია ყვითელი შარტრეუზა
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ტარხუნის მარტივი სიროფი
- ყინული
- ტარხუნის ყლორტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, რეპოსადო ტეკილა, ყვითელი შარტრი, ანანასის წვენი, ლაიმის წვენი და ტარხუნის მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით ტარხუნის ყლორტებით.
Herbal Garden Collins
რბილი და მცენარეული კოლინზი, რომელიც იყენებს ცოტა მწვანე ჩაის და ჯინის (ან არაყის!) წვეთს, ქმნის გლუვ ყლუპს, რომელიც გემოთი დაისვენეთ თქვენს მწვანილებს შორის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი
- ¾ უნცია გაცივებული მწვანე ჩაი
- 2-3 ახალი სალბის ფოთოლი
- ½ უნცია თაფლის ლიქიორი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- მატონიზირებელი წყალი
- ლიმონის ნაჭერი და როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში მსუბუქად შეურიეთ სალბის ფოთლები მარტივი სიროფით.
- დაამატეთ ყინული, ჯინი, მწვანე ჩაი და თაფლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ კოლინზში ან ქვაბში სუფთა ყინულზე.
- შეავსეთ მატონიზირებელი წყალი.
- მორთეთ ლიმონის ნაჭრით და როზმარინის ყლორტებით.
მწვანილის შემცველი ლიქიორები
მოურიეთ მარტივი მცენარეული ბურთულა გაჟღენთილი სპირტის გამოყენებით ან შეცვალეთ სპირტი თქვენს საყვარელ სასმელში, როგორც რეჰანის არაყი კოსმოში, ისეთი სასმელით, რომელიც გულს აგიჩქარებს.
რამდენიმე იდეა დასაწყებად:
- პიტნის შემცველი არაყი
- რეჰანით გაჟღენთილი არაყი
- როზმარინით გაჟღენთილი არაყი
- სალბი, ტარხუნა, ან თიმის ნაყენი ვისკი
- როზმარინი, პიტნა ან რეჰანით გაჟღენთილი ჯინი
- სალბის, პიტნის ან როზმარინით გაჟღენთილი ტეკილა
კოქტეილები ბალახოვანი არომატით
თუ გსურთ იცხოვროთ კოტეჯური ცხოვრებით ან გსურთ გამოიყენოთ თქვენი მწვანილი მაქსიმალურად, მე ვერ ვიფიქრებ უკეთესი გზა, ვიდრე მცენარეული კოქტეილი. დიახ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი თქვენს სამზარეულოში, მაგრამ სანამ ამ ქვაბებს და ტაფებს ამოიღებთ, დაიწყეთ ბალახოვანი სასმელით.
