მადლიერების დღის საუკეთესო ნაწილი მარტივად არის დესერტების ბუფეტი, რომელიც გელოდებათ დღის ბოლოს. გარდა იმ შემთხვევისა, როცა ადგილი არ გაქვთ, ქამრის ბალთა შეხსნის ან წელის ზოლის ჩამოგდების შემდეგაც კი. საბედნიეროდ, მადლიერების დესერტის კოქტეილები აქ არის დღის გადასარჩენად. დაგეგმეთ წინასწარ და ხელთ გქონდეთ ინგრედიენტები ან მოამზადეთ დესერტის რიფი მხოლოდ რამდენიმე მოდიფიკაციით. და თუ აჩქარებდი საკუთარ თავს? ამ სასმელებიდან რამდენიმე საკმაოდ კარგად უხდება ნამდვილ დესერტს.
გოგრის ღვეზელი მარტინი
იმბიბი მადლიერების დღის ყველაზე კლასიკურ დესერტში: გოგრის ღვეზელი. მარტივად მიირთვით ეს მარტინი სოლო, როგორც სადილამდე, ან გააორმაგეთ გემო, მიირთვით ეს გოგრის ღვეზელის ნაჭერზე. ხელთ გოგრის ლიქიორი არ გაქვთ? გამოიყენეთ გოგრის პიურე, ნახევარი უნცია ნაღების და ნეკერჩხლის სიროფის გემოვნებით დასატკბობად.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ¾ უნცია გოგრის კრემის ლიქიორი
- ½ უნცია გოგრის პიურე
- ¼ უნცია ნეკერჩხლის სიროფი
- ყინული
- დარიჩინის ჯოხი და გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვანილის არაყი, გოგრის კრემის ლიქიორი, გოგრის პიურე და ნეკერჩხლის სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი დარიჩინის ჯოხით და გახეხილი მუსკატის კაკალით.
პეკან ბურბონი მარტინი
ეს პეკანის ბურბონის სილამაზე შესანიშნავად ეხამება ნებისმიერ ღვეზელს, ნამცხვარს ან თუნდაც ნამცხვარს, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ დესერტის მაგიდაზე მადლიერების დღეს.
ინგრედიენტები
- თაფლი და დაფქული პეკანი რგოლისთვის
- 2 უნცია ბურბონი
- ½ უნცია პრალინის სიროფი
- 1-2 ტირე შებოლილი ნუშის მწარე
- 3-4 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი ჩაყარეთ თაფლით თეფშში.
- დაქუცმაცებული პეკანით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი პეკანში, რომ დაიფაროთ.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ბურბონი, პრალინის სიროფი, მოხალული ნუშის მწარე და არომატული მწარე.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
კარამელის ვაშლის ღვეზელი მარტინი
დახუჭე თვალები და წარმოიდგინე ყველაზე საოცნებო, ყველაზე თბილი კარამელის ვაშლის ღვეზელი. შემდეგ გაახილე თვალები და თავი დაანებე ოცნებას, რადგან ეს მარტინი სულ რამდენიმე წუთის სავალზეა შენთან.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი და შაქარი რგოლისთვის
- 1½ უნცია კარამელის არაყი
- ¾ უნცია ვაშლის სიდრი
- ¼ უნცია წითელი ვაშლის ლიქიორი
- ყინული
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, კარამელის არაყი, ვაშლის სიდრი და წითელი ვაშლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
ყავისფერი შაქარი ძველმოდური
დალიეთ ეს ოდნავ უფრო ტკბილი მოძველებული და ისიამოვნეთ ყველაფერი, რაც მას გთავაზობთ შაქრიანი ფუნთუშა ან ორი. ასევე წარმოუდგენლად უხდება ვაშლის ღვეზელის ნაჭერს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი
- 1 ყავისფერი შაქრის კუბიკი
- ¼ უნცია მელას
- 2-3 ტირე ფორთოხლის მწარე
- 3-4 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ ყავისფერი შაქრის კუბიკი მელასით.
- დაამატეთ ყინული, ბურბონი და მწარე.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ალუბლით.
გოგრის ღვეზელის კოქტეილი
აიღეთ თქვენი ნაჭერი გოგრის ღვეზელი და გადააქციეთ ის საწვავის ბურთულად. იფიქრეთ, როგორც მოსიარულე, მოძრავი გოგრის ღვეზელი ოთახიდან ოთახში ხეტიალისთვის, საუბრით საუბარში.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- 2 უნცია გოგრის ღვეზელის პიურე
- ½ უნცია დარიჩინის ვისკი
- ½ უნცია ირლანდიური კრემი
- 2 უნცია მძიმე კრემი
- ყინული
- შეთქვეფილი ნაღები და გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ვანილის არაყი, გოგრის ღვეზელის პიურე, დარიჩინის ვისკი, ირლანდიური კრემი და მძიმე ნაღები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოაფორმეთ ათქვეფილი კრემით და გახეხილი ჯავზით.
კარამელის ცხელი ტოდი
დალიეთ თბილი და ნაცნობი კანფეტი, რომელიც ცხელ ტოდიში გადაკეთდა. თუ ზედმეტი გრძნობთ თავს, მირთმევის წინ ჩააგდეთ Werthers ჭიქის ძირში.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია კარამელის ვისკი
- 1 უნცია კარამელის სიროფი
- ½ უნცია კარაქის ლიქიორი
- ცხელი წყალი შესასრულებლად
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
- მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
- თბილ ფინჯანში დაუმატეთ ვისკი, კარამელის სიროფი და კარაქის ლიქიორი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ ცხელი წყლით.
- ნაზად მოურიეთ რომ აურიოთ.
- მოირთვით ლიმონის ნაჭრით.
გოგრა თეთრი რუსული
გაატარეთ 90-იანი წლების კლასიკური ფილმი ტელევიზორში, როდესაც ოჯახს ამ თეთრი რუსულ რიფს ურიგებთ. იდეალურია ყველა ღვეზელის მოსახვევად.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი და დარიჩინის შაქარი რგოლისთვის
- 2 უნცია გოგრის არაყი
- 1 უნცია ყავის ლიქიორი
- 1 უნცია ირლანდიური კრემი
- 2 უნცია მძიმე კრემი
- ყინული
- დარიჩინის ჯოხი და მარშამლოუ დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- დარიჩინიან შაქართან ერთად თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი დარიჩინიან შაქარში, რომ შეფუთოთ.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, გოგრის არაყი, ყავის ლიქიორი, ირლანდიური კრემი და მძიმე ნაღები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი დარიჩინის ჯოხით და მარშმლოუით.
ირლანდიური ყავის საკონდიტრო
მიირთვით ირლანდიური ყავა რამდენიმე ხრიკებით. მას შემდეგ, რაც თქვენ მოხალისეებით მოემსახურებით ამ ვერსიას, თქვენი ოჯახი შეიძლება დაეყრდნოს ძველ ჰოლანდიურ გამონათქვამს: „ახლა მაიმუნი გამოდის ყდის“(სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გემრიელია).მაგრამ ისინი უფრო მეტად კმაყოფილი იქნებიან თქვენი მოტივებით.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ვისკი
- 1 უნცია ტორტის არაყი
- ½ უნცია თხილის ლიქიორი
- ცხელი ყავა
- შეთქვეფილი ნაღები და გახეხილი დარიჩინი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
- მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
- თბილ ფინჯანში დაუმატეთ ვისკი, ტორტის არაყი და თხილის ლიქიორი.
- შეასრულეთ ცხელი ყავა.
- აურიეთ აურიეთ.
- მოაფორმეთ ათქვეფილი კრემით და გახეხილი დარიჩინით.
შოკოლადის ღვეზელი მარტინი
მიირთვით ათქვეფილი ნაღებით ან მის გარეშე - ან შეინახეთ ათქვეფილი ნაღები ღვეზელის ნაჭერში.
ინგრედიენტები
- შოკოლადის სიროფი რგოლისთვის
- 1½ უნცია შოკოლადის არაყი
- ¾ უნცია ყავისფერი კრემი დე კაკაოს
- ¾ უნცია ირლანდიური კრემი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
- დაამატეთ არაყი, კაკაოს კრემი, ირლანდიური კრემი და ყინული კოქტეილის შეკერში.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
ტალახი
დაბრუნდით თქვენს სავარძელში ფუნთუშებით სავსე თეფშით, ეს ტალახი ხელში. ახლა თქვენ არ გჭირდებათ ადგილის დაკავება შოკოლადის ნამცხვრებით და არა შოკოლადის დესერტის კოქტეილით ხელში. ან გააორმაგე და იცხოვრე სიკვდილით შოკოლადით.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია შოკოლადის არაყი
- ¾ უნცია ირლანდიური კრემი
- ¾ უნცია კაკაოს კრემი
- ½ უნცია ყავის ლიქიორი
- 2 უნცია მძიმე კრემი
- ყინული
- დარიჩინის ჯოხი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, შოკოლადის არაყი, ირლანდიური კრემი, კაკაოს კრემი, ყავის ლიქიორი და მძიმე ნაღები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი დარიჩინის ჯოხით.
Apple Pie კოქტეილი
ვაშლის ღვეზელის კოქტეილი თქვენი პასუხია, როცა ვინმე შემოდის და იღებს ვაშლის ღვეზელის ბოლო ნაჭერს. ჩათვალეთ ეს თქვენი პრიზი, როდესაც წვავთ სხვა ღვეზელს ან შესაძლოა ცოტა ვანილის ჩიზქეიქსაც.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი და ყავისფერი შაქარი რგოლისთვის
- 3 უნცია ვაშლის სიდრი
- 1½ უნცია დარიჩინის ვისკი
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- ½ უნცია კარაქის ლიქიორი
- ყინული
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- ყავისფერ შაქართან ერთად თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში შესასხურებლად.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვაშლის სიდრი, დარიჩინის ვისკი, ვანილის არაყი და ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.
ვაშლის კარაქი მოძველებული
ვაშლის კარაქის შერყევა ძველმოდურად აძლევს მას ხილის სირთულის ახალ დონეს. ის შესანიშნავად უხდება ნებისმიერ პეკანს - ან გააძლიერებს ვაშლს ვაშლის დესერტით.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჭვავის ვისკი
- 1 უნცია ვაშლის კარაქი
- ¾ უნცია ვაშლის სიდრი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 3-5 ღერი არომატული მწარე
- ყინული
- დარიჩინის ჯოხი და ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვისკი, ვაშლის კარაქი, ვაშლის სიდრი, მარტივი სიროფი და მწარე.
- სწრაფად შეანჯღრიეთ, რომ გაცივდეს კოქტეილი და დაითხოვოს ვაშლის კარაქი.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი დარიჩინის ჯოხით და ვაშლის ნაჭრით.
S'More Martini
არავის მოუტანია მარშმელოუს დესერტი ან გემრიელი ფუნთუშები მადლიერების დესერტზე? თქვენ იყავით პასუხისმგებელი ამ დესერტებზე? მოაგვარეთ ყველა პრობლემა s'mores martini კოქტეილით.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი და კაკაოს ფხვნილი რგოლისთვის
- 1 უნცია შოკოლადის არაყი
- 1 უნცია marshmallow არაყი
- ¾ უნცია კაკაოს კრემი
- ½ უნცია ირლანდიური კრემი
- ყინული
- მოხალული მარშამლოუ გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი ჩაყარეთ მარტივ სიროფში.
- კაკაოს ფხვნილთან ერთად თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი კაკაოს ფხვნილში შესასხურებლად.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, შოკოლადის არაყი, მარშმლოუს არაყი, კაკაოს კრემი და ირლანდიური კრემი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- მოაფორმეთ შემწვარი მარშმალოუ.
Maple Swirl
დაატკბეთ თქვენი დესერტის კოქტეილი შემოდგომის ბუნებრივი გზით: ნეკერჩხლის სიროფი. მიირთვით ეს ტკბილი კერძი ჩიზქეიქით ან გოგრის პურით ხელში.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი ან არაყი
- ¾ უნცია ნეკერჩხლის სიროფი
- ¼ უნცია დარიჩინის ლიქიორი
- ¼ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ნარინჯისფერი ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით კუპეს ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, ნეკერჩხლის სიროფი, დარიჩინის ლიქიორი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ნარინჯისფერი ლენტით.
თაფლი ლეღვის მარტინი
მოერიდეთ დესერტის აქტუალურ არომატებს ტკბილი და მიწიერი მარტინის საშუალებით, რომელიც უფრო გლუვდება, ვიდრე გოგრის ღვეზელი, რომელსაც გვერდზე წვავთ.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ლეღვის შემცველი არაყი ან ბურბონი
- ¾ უნცია ბაბუაწვერას ლიქიორი
- ¾ უნცია თაფლის სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- ტიმის ტოტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ლეღვის არაყი, ყვავილის ლიქიორი, თაფლის სიროფი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ხამანწკის ყლორტებით.
ცხელი ცხელი შოკოლადი
ჩაყვინთეთ თხევადი, გაზრდილი ტკბილეულის გემოს კარამელის, არაქისის და შოკოლადის არომატით, უხვადაა ცხელ ცხელ შოკოლადში. ჩათვალეთ, რომ ეს სამოთხეში მზადდება ნებისმიერი ნამცხვრის ან ნიგვზის ღვეზელის გვერდით.
ინგრედიენტები
- 6 უნცია ცხელი შოკოლადი
- 1½ უნცია არაქისის კარაქის ვისკი
- 1 უნცია კარამელის არაყი
- ათქვეფილი ნაღები, შოკოლადის სიროფი, კარამელის სიროფი და დამსხვრეული სტროპვაფელი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
- მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
- თბილ ფინჯანში დაუმატეთ არაქისის კარაქის ვისკი და კარამელის არაყი.
- შეავსეთ ცხელი შოკოლადი.
- მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით, შოკოლადის სიროფით, კარამელის სიროფით და დამსხვრეული სტროპვაფელი.
Gingersnap კოქტეილი
დაიწყვეთ მუცელი ჯანჯაფილით ამ გემრიელ კოქტეილში. როგორც კი დალევთ პირველ ყლუპს, წადით და მიიღეთ დესერტი.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია არაყი
- ¾ უნცია ჯანჯაფილის ლიქიორი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, ჯანჯაფილის ლიქიორი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
კარაქიანი რომი ვაშლის ღვეზელი
მიირთვით მადლიერების დესერტის კოქტეილი, რომელიც ნებისმიერს გაახარებს სრული ჭამის შემდეგ. თუმცა, შესაძლოა, სიტყვებს თავი დაანებოთ, როცა ამას ემსახურებით.
ინგრედიენტები
- 2 ჩაის კოვზი შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი გამდნარი უმარილო კარაქი
- 2 უნცია მუქი რომი
- 3 უნცია თბილი ვაშლის სიდრი
- ¾ უნცია დარიჩინის ლიქიორი
- ცხელი წყალი შესასრულებლად
- შეთქვეფილი ნაღები და დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
- მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
- თბილ ფინჯანში დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, კარაქი და თბილი ვაშლის სიდრი.
- კარგად მოურიეთ რომ აურიოთ.
- დაამატეთ მუქი რომი და დარიჩინის ლიქიორი.
- შეავსეთ ცხელი წყლით.
- მოაფორმეთ ათქვეფილი კრემით და დარიჩინის ჯოხით.
კარამელის პეკან მანჰეტენი
შეამსუბუქეთ მადლიერების დესერტის კოქტეილები მანჰეტენით, რომელსაც აქვს ცოტა მეტი ნაკბენი, რომელიც არ გააღიზიანებს ვინმეს, რომელიც შეიძლება ოდნავ შეუწყნარებდეს ლაქტოზას.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია კარამელის ვისკი
- ½ უნცია პრალინის გული
- ½ უნცია ტკბილი ვერმუტი
- 1-2 ტირე არომატული მწარე
- ყინული
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, კარამელის ვისკი, პრალინ კორდიალი, ტკბილი ვერმუტი და არომატული მწარე.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ალუბლით.
კრემისფერი პეკანის ღვეზელი მარტინი
შეატრიალეთ სკრიპტი ვისკის პეკანის კოქტეილებზე უფრო დამამშვიდებელი და მდიდარი ნივთით. არა განსხვავებით ვინმესგან, რომელსაც თქვენი ოჯახი მუდმივად გეუბნებათ.
ინგრედიენტები
- კარამელი და წვრილად დაჭრილი პეკანი რგოლისთვის
- 1½ უნცია ბურბონი
- ¾ უნცია ირლანდიური კრემი
- ½ უნცია კაკაოს კრემი
- ¼ უნცია ნეკერჩხლის სიროფი
- ყინული
- შეთქვეფილი ნაღები და მთლიანი პეკანი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჩაყარეთ ჭიქის რგოლი კარამელის თეფშში.
- წვრილად დაჭრილი პეკანით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი პეკანში, რომ დაიფაროთ.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, ირლანდიური კრემი, კაკაოს კრემი და ნეკერჩხლის სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
Apple Crisp Martini
კარაქის მინიშნება, ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული ვაშლის მკვეთრი არომატით, გაგიხარდებათ, თუ აღმოჩნდებით, რომ კარაქში არ არის დაფარული, ვაშლი ნულიდან ხრაშუნა გახდება. საუბრისას, მიუხედავად იმისა, რომ ეს შესანიშნავად უხდება ვაშლის დესერტებს, უხდება ფუნთუშებს, ჩიზქეიქს ან ყავის ტორტს.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი და ყავისფერი შაქარი რგოლისთვის
- 1½ უნცია არაყი
- ¾ უნცია ვაშლის სიდრი
- ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¼ უნცია გამდნარი კარაქი
- 1-2 ღერი დარიჩინის მწარე
- ყინული
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- ყავისფერ შაქართან ერთად თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში შესასხურებლად.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ არაყი, ვაშლის სიდრი, ლიმონის წვენი, გამდნარი კარაქი და დარიჩინის მწარე.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.
შოკოლადის ესპრესო მარტინი
თუ ვერ წარმოიდგენთ მთელი ირლანდიური ყავის დალევას, მიირთვით სადილის შემდეგ ესპრესო მარტინი, რომელიც არ გამოტოვებს თქვენთვის სასურველ დესერტს მადლიერების კოქტეილში.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ბურბონი ან არაყი
- ¾ უნცია კაკაოს კრემი
- ¾ უნცია ახალი ესპრესო ან ყავა
- ¼ უნცია ნუშის ლიქიორი
- ყინული
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, კაკაოს კრემი, ესპრესო და ნუშის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
ბოოზი აფოგატო
უკვე დესერტი, აფოგატო არ საჭიროებს გაუმჯობესებას. მაგრამ თუ გსურთ ისეთი რამ, რაც ცოტათი ესპრესო მარტინი დესერტს შეხვდება, მაშინ, აუცილებლად მიეცით საკუთარ თავს უფლება იყოთ თქვენი მადლიერების დღის MVP.
ინგრედიენტები
- 2 კოვზი ვანილის ნაყინი
- 1½ უნცია არაყი
- 1 უნცია ესპრესო
- ¾ უნცია კაკაოს კრემი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, ესპრესო და კაკაოს კრემი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ღვინის ჭიქაში ვანილის ნაყინზე.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
მადლიერების დესერტის კოქტეილები ნებისმიერი ტკბილი კბილისთვის
მიასრულეთ ნებისმიერი და ყველა ტკბილი კბილი (ტკბილი კბილები?) და ოცნებები მადლიერების დესერტის კოქტეილით. ზოგი ცალკე დესერტია, ზოგი კი სრულყოფილად შეავსებს ტორტის ტკბილ ნაჭერს თქვენს თეფშზე.არ აქვს მნიშვნელობა რომელი გზით მიდიხართ, ეს არის საუკეთესო გზა მადლიერების დღის ტრაპეზის დასასრულებლად.