27 საუკეთესო შემოდგომის კოქტეილი, რომელიც უნდა მიირთვათ ამ შემოდგომაზე

2024 ავტორი: Carl Kingsman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 19:23

მქრქალი ჰაერი, ხრაშუნა ფოთლები, სვიტერის ამინდი. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება შემოდგომის კოქტეილის სეზონზე. როცა შეფუთავთ, ამოიღეთ თქვენი საყვარელი ჩექმები კარადიდან და ყველაზე რბილი შარფი თაროდან, მიაღწიეთ გამათბობელ ბურბონის სასმელს. ჩაეხუტეთ ცხელ ტოდთან ერთად, რომელიც გაგათბობთ ყველა მხრიდან და თუ თქვენ ხართ ვაშლის მთელი დღე-ყოველდღიანი ადამიანი, მაშინ იპოვეთ კომფორტი ვაშლის არომატის ყველა კოქტეილში, რომელსაც სეზონი გთავაზობთ. გაუგზავნეთ ტექსტი ჯგუფურ ჩატს და აცნობეთ მათ ამ მარტივი შემოდგომის კოქტეილების შესახებ, რომლებიც თქვენს მაცივარზე დამაგრებულია.

მოხალული როზმარინი მოძველებული

შეასრულეთ თქვენი საშემოდგომო კოქტეილის მენიუ კლასიკური მოძველებული მოდურით, მოხალული როზმარინის გარნირით, რათა მას ცოტა მეტი გემო და არომატი მისცეს. როზმარინის უფრო თამამი არომატისთვის, გააკეთეთ როზმარინის მარტივი სიროფი.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ბურბონი
• ¾ უნცია მარტივი სიროფი
• 2-3 ტირე ფორთოხლის მწარე
• 1-2 ღერი ლიმონის მწარე
• 3-5 ღერი არომატული მწარე
• ყინული
• ფორთოხლის კანი და მოხალული როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ბურბონი, მარტივი სიროფი და მწარე.
2. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. მორთეთ ფორთოხლის კანით და მოხალული როზმარინის ყლორტებით.

Apple Manhattan

დატკბით შემოდგომის ერთ-ერთი ვარსკვლავური არომატით: ვაშლი! ვაშლის არომატი არბილებს ვისკის ჩვეულებრივ ნაკბენს ამ კლასიკურ კოქტეილში.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვაშლის შემცველი ჭვავის ვისკი
• 1 უნცია ტკბილი ვერმუტი
• 1-2 ღერი დარიჩინის მწარე
• 2 ტირე არომატული მწარე
• ყინული
• ალუბალი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
2. მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ვაშლის ჭვავი, ტკბილი ვერმუტი და მწარე.
3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. გარნირი ალუბლით.

შემოდგომის ბურბონი

ჯინჯერი ლუდი ასრულებს ვისკის ნაკბენს მდიდარ და სამეფო გარეგნობის კოქტეილში, რომელიც იდეალურია მაშინ, როდესაც გაინტერესებთ ვაშლის რამდენი რეცეპტის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი დიდი რაოდენობით ვაშლით. არეულობის გარეშე და მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტის გარეშე, ეს არის მარტივი საშემოდგომო კოქტეილი არა მხოლოდ დასამზადებლად, არამედ დასალევად.

ინგრედიენტები

• 1½ უნცია ბურბონი
• ½ უნცია დარიჩინის ლიქიორი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¼ უნცია მარტივი სიროფი
• ყინული
• ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
• ვაშლის ნაჭრები დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით კუპეს ჭიქა.
2. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, დარიჩინის ლიქიორი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
6. ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.

ქვრივის კოცნა

ქვრივის კოცნა არის ბალახოვანი მანჰეტენის ბიძაშვილი, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს დატოვოს მათი ჩვეულებრივი ბურბონის კოქტეილები. მაგრამ ეს არის ის, რაც ნებისმიერ პირს გაახარებს.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვაშლის კონიაკი
• ½ უნცია ყვითელი შარტრეუზა
• ¼ უნცია ბენედიქტინი
• 1-2 ტირე არომატული მწარე
• ყინული
• ალუბალი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

1. გაგრილე კუპე ან ნიკ და ნორა მინა.
2. მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ვაშლის კონიაკი, ყვითელი შარტრი, ბენედიქტინი და მწარე.
3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. გარნირი ალუბლით.

Apple Aperol Spritz

მოდით და თქვით "ვაშლის აპეროლი" რამდენჯერმე და ამ სასმელის შერევისას ენის ტრიალში მუშაობისას, გამოიწვიეთ თქვენს გარშემო მყოფთაგან შემოერთება.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია აპეროლი
• 1 უნცია ვაშლის ლიქიორი
• 3 უნცია პროზეკო
• 1 უნცია კლუბური სოდა
• ყინული
• ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. ღვინის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, აპეროლი და ვაშლის ლიქიორი.
2. აურიეთ აურიეთ.
3. დაამატეთ პროსეკო და კლუბური სოდა.
4. მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრებით.

ჯანმრთელი მსხალი

დაისვენეთ ვაშლისგან და მიეცით მსხლის ტკბილი, მკვეთრი, ტკბილი არომატი ბურბონსა და კოჭას სანაცვლოდ.

ინგრედიენტები

• ლიმონის ნაჭერი და ლავანდის კვირტები დეკორაციისთვის
• 2 უნცია ბურბონი
• 2 უნცია მსხლის ნექტარი
• ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¾ უნცია ჯანჯაფილის ლიქიორი
• ½ უნცია თაფლის სიროფი
• ყინული
• დაშაქრული კოჭა დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. რიფის მოსამზადებლად, ჭიქის მცირე ნაწილი შეურიეთ ლიმონის ნაჭრით.
2. ლავანდის კვირტებით თეფშზე, ჩაყარეთ ჭიქის დასველებული ნაწილი კვირტებში, რომ დაიფაროს.
3. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ბურბონი, მსხლის ნექტარი, ლიმონის წვენი, ჯანჯაფილის ლიქიორი და თაფლის სიროფი.
4. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
5. გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
6. გარნირი დაშაქრული ჯანჯაფილით.

Fizzy Pear Martini

ცოტა თაფლი, ცოტა მსხალი, ცოტა პროზეკო. ნუ გაართულებ.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია მსხლის არაყი
• ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¾ უნცია მსხლის პიურე
• ½ უნცია თაფლი
• ყინული
• Prosecco ზევით
• ტიმის ტოტი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით კუპეს ჭიქა.
2. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, მსხლის არაყი, ლიმონის წვენი, მსხლის პიურე და თაფლი.
3. კარგად შეანჯღრიეთ რომ გაცივდეს და თაფლი გაიხსნას.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. შეასრულეთ პროზეკო.
6. მოირთვით ხამანწკის ყლორტებით.

ვაშლის მაწონი

თუ გლოვობთ შემოდგომის კოქტეილებს, რადგან საუკეთესო კოქტეილებს, როგორც ჩანს, ყოველთვის შეიცავს ბურბონი, როგორც ინგრედიენტი, გაიმშრალეთ ცრემლები, რადგან იცოდეთ, რომ მას შეუძლია არაყის გამოყენება გემოს დაკარგვის გარეშე. ღირს სადღეგრძელო.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია არაყი ან ვისკი
• 1½ უნცია ვაშლის სიდრი
• 1 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• 1 კვერცხის ცილა
• ½ უნცია მარტივი სიროფი
• ყინული
• დეჰიდრატირებული ვაშლი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით კუპეს ჭიქა.
2. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ არაყი, ვაშლის სიდრი, ლიმონის წვენი და კვერცხის ცილა.
3. მშრალი შეანჯღრიეთ დაახლოებით 45 წამის განმავლობაში, რათა შეურიოთ ინგრედიენტები და შეიქმნას ქაფი.
4. დაამატე ყინული შეიკერს.
5. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
6. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
7. მორთეთ გამომშრალი ვაშლით.

Ginger Hot Toddy

ჯანჯაფილი შესანიშნავია სულისა და ჯანმრთელობისთვის, ხოლო ცხელი ტოტები საუკეთესო წამალია ყველაფრისთვის, რაც გტკივა, გონება, სხეული თუ სული. ასე რომ, ეს, ცხადია, თითქმის მედიცინაა. მხოლოდ სულაც არა.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია სანელებლებიანი რომი ან ვისკი
• ¾ უნცია ჯანჯაფილის სიროფი
• ½ უნცია თაფლი
• ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• 2-3 ღერი ლიმონის მწარე
• ცხელი წყალი შესასრულებლად
• ჯინჯერის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
2. მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
3. მომზადებულ ფინჯანში დაუმატეთ ლიქიორი, ჯანჯაფილის სიროფი, თაფლი, ლიმონის წვენი და მწარე.
4. აურიეთ აურიეთ.
5. შეავსეთ ცხელი წყლით.
6. მოირთვით ჯანჯაფილის ნაჭრით.

Abuzz With Fall Martini

მიყევით შემოდგომის ტკბილ გემოს ესპრესო მარტინის, რომელიც არც ისე მწარეა, როგორც სხვა გამეორებები.

ინგრედიენტები

• 1 უნცია კარამელის არაყი
• ¾ უნცია ესპრესო
• ½ უნცია თხილის ლიქიორი
• ½ უნცია ირლანდიური კრემი
• ¼ უნცია ყავის ლიქიორი
• ყინული
• სამი მთელი ყავის მარცვალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
2. კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, კარამელის არაყი, ესპრესო, თხილის ლიქიორი, ირლანდიური კრემი და ყავის ლიქიორი.
3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. გარნირი სამი მთლიანი ყავის მარცვლით.

მოზარდების გოგრის სანელებლების ყავა

შესაძლოა, არ არის საუკეთესო სასმელი სამუშაო დღის დილის დასაწყებად, თუ იმ დღეს არ მუშაობთ, მაგრამ ეს გოგრის ტკბილი სანელებელი ყავა, ან ჯანდაბა, მოამზადეთ ლატე, თუ გსურთ დატკბეთ, ცვლის შემოდგომის კოქტეილის თამაშს.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ირლანდიური ვისკი
• 1 უნცია გოგრის სანელებელი კრემის ლიქიორი
• ცხელი ყავა შესასრულებლად
• შეთქვეფილი ნაღები და გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
2. მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
3. მომზადებულ ფინჯანში დაუმატეთ ირლანდიური ვისკი და გოგრის სანელებლის კრემის ლიქიორი.
4. შეასრულეთ ცხელი ყავა.
5. მოაფორმეთ ათქვეფილი კრემით და გახეხილი ჯავზით.

ვაშლის სიდრი მიმოზა

ვაშლის სიდრი არის ნებისმიერ დროს სასმელი და ეს, რა თქმა უნდა, მოიცავს ბრანჩის მაგიდას. პროსეკოს ნასხით? ეს არის თქვენი ოცნების გაზიანი სიდრი, მინიმალური ძალისხმევით.

ინგრედიენტები

• 1 უნცია ვაშლის სიდრი
• ½ უნცია დარიჩინის ლიქიორი
• ყინული
• Prosecco ზევით
• ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით შამპანური ფლეიტა.
2. კოქტეილის შეიკერში, დაამატეთ ყინული, ვაშლის სიდრი და დარიჩინის ლიქიორი.
3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. შეასრულეთ პროზეკო.
6. ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.

გოგრის ლუდის კუდი

აიღეთ თქვენი საყვარელი გოგრის ლუდი, 5 ან 6%-ზე მეტი არაფერი და არომატიზებული არაყი საშემოდგომო ლუდის საფირმო კოქტეილის შესაქმნელად. თუ გსურთ დარიჩინის შაქრის რგოლი, დაამატეთ თაფლი თეფშში, ხოლო მეორეში დარიჩინის შაქარი. ლუდის დამატებამდე ჩაყარეთ რგოლი თაფლში და შემდეგ შაქარი.

ინგრედიენტები

• 6 უნცია გოგრის ლუდი
• 2 უნცია კარამელის ან ვანილის არაყი

ინსტრუქცია

1. სუფთა ჭიქაში დაუმატეთ კარამელის არაყი.
2. შეავსეთ გოგრის ლუდი.

გოგრის ღვეზელი მარტინი

არავითარი საფუძველი არ გაამართლო, რატომ აკეთებ ან არ გინდა შემოდგომაზე გოგრის ღვეზელის გამოცხობა. ან ორმაგი მუშტი საშემოდგომო კოქტეილით და ღვეზელის ნაჭერი ერთდროულად. იცხოვრე შენი საუკეთესო შემოდგომის ოცნებებით.

ინგრედიენტები

• თაფლი და დაქუცმაცებული გრეჰემის კრეკერი რგოლისთვის
• 1½ უნცია ვანილის არაყი
• ¾ უნცია თეთრი კაკაოს კრემი
• ¾ უნცია გოგრის ღვეზელის პიურე
• ¼ უნცია ნეკერჩხლის სიროფი
• ყინული
• გახეხილი მუსკატის კაკლის და დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი ჩაყარეთ თაფლით თეფშში.
2. დაქუცმაცებული გრეჰემის კრეკერით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი გრეჰემის კრეკერში.
3. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვანილის არაყი, კაკაოს თეთრი კრემი, გოგრის ღვეზელის პიურე და ნეკერჩხლის სიროფი.
4. შეანჯღრიეთ რომ გაცივდეს და გაიხსნას პიურე.
5. გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
6. მორთეთ გახეხილი ჯავზით და დარიჩინის ჯოხით.

გოგრის სუნელი თეთრი რუსული

აიღეთ თქვენი გოგრის სანელებლების ყავის კრემი, რათა აამაღლოთ თქვენი ჩვეულებრივი თეთრი რუსული შემოდგომისთვის.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვანილის არაყი
• 1 უნცია ყავის ლიქიორი
• 2 უნცია გოგრის სანელებლების კრემი ან გოგრის სანელებლების ლიქიორი
• ყინული
• შეთქვეფილი ნაღები, გახეხილი მუსკატის კაკალი და დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვანილის არაყი, ყავის ლიქიორი და გოგრის სანელებლების კრემი.
2. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. მორთეთ ათქვეფილი კრემით, გახეხილი ჯავზით და დარიჩინის ჯოხით.

ნეკერჩხალი მოძველებული

არის რამდენიმე გზა, რათა ნეკერჩხალი მოძველებული იყოს, ზოგი უფრო მხიარული და არაოფიციალური, ვიდრე სხვები. თუ გსურთ წინასწარ დაგეგმოთ, შეიძინეთ კარგი ნეკერჩხლის სიროფი მინის ქილაში, დაახლოებით 12 უნცია, და როდესაც მიირთვით იგი ბლინებით ან ტრადიციული ნეკერჩხლის ძველმოდური გზით, თვალი ადევნეთ თქვენს დარჩენილ რაოდენობას. როდესაც დაახლოებით მერვე დაგრჩება, შეგიძლიათ ბურბონი და ბიტერსი პირდაპირ ბოთლს დაუმატოთ, მირთმევის წინ შეანჯღრიეთ.

მას შემდეგ, რაც ისწავლით, როგორ აკრიფოთ თქვენი პროპორციები, შეგიძლიათ დაიწყოთ ერთდროულად რამდენიმე შედგენა, შენახვა ბოთლში და თან წაიღოთ წვეულებებზე, კემპინგზე ან გემბანზე მარტივად მიირთვათ ისე, რომ არ დაგჭირდეთ. დაბრუნდი შიგნით.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ბურბონი
• ¾ უნცია ნეკერჩხლის სიროფი
• 3-4 ტირე ფორთოხლის მწარე
• 2-3 ღერი არომატული მწარე
• ყინული
• ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ბურბონი, ნეკერჩხლის სიროფი და მწარე.
2. სწრაფად აურიეთ გასაცივებლად და შეავსეთ ნეკერჩხლის სიროფი.
3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. მორთოთ ფორთოხლის კანი.

ოქტომბრის გვერდითა მანქანა

ჩაიცვით თქვენი საზაფხულო გვერდითი მანქანა შემოდგომის ნოტებით. მოგეწონებათ მისი ახალი სახე, როგორც საშემოდგომო კოქტეილი.

ინგრედიენტები

• ლიმონის ნაჭერი და შაქარი რგოლისთვის
• 1½ უნცია კონიაკი
• ¾ უნცია ნეკერჩხლის ლიქიორი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¼ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
• ყინული
• ნარინჯისფერი ლენტი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. Chill a coupe.
2. პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
3. შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
4. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, კონიაკი, ნეკერჩხლის ლიქიორი, ლიმონის წვენი და ფორთოხლის ლიქიორი.
5. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
6. გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
7. გარნირი ნარინჯისფერი ლენტით.

Apple Cider Sangria

დატკბით საშემოდგომო სანგრიით, რომლის დამზადებაც მარტივად შეგიძლიათ დიდ პარტიებში, რომელიც შესანიშნავი სასმელი იქნება ნებისმიერი საშემოდგომო აქტივობის შემდეგ.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია pinot grigio
• 2 უნცია ვაშლის სიდრი
• ¾ უნცია ვაშლის კონიაკი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ½ უნცია თაფლის სიროფი
• ყინული
• ვაშლის ნაჭრები დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, პინო გრიჯო, ვაშლის სიდრი, ვაშლის კონიაკი, ლიმონის წვენი და თაფლის სიროფი.
2. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.

შემოდგომის ნეგრინი

ჩაიცვი ფლანელი, აწიე თერმოსტატი და აიღე ჯინის ბოთლი. ეს ნეგრონი ამტკიცებს, რომ ჯინი ზაფხულის სასმელზე მეტია. ხელთ არ არის მონტენეგრო? წადით და გამოიყენეთ ტრადიციული ტკბილი ვერმუტი, რომელსაც ნეგრონში ნახავთ.

ინგრედიენტები

• 1½ უნცია ჯინი
• 1 უნცია მონტენეგრო
• 1 უნცია აპეროლი
• ყინული
• ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ჯინი, მონტენეგრო და აპეროლი.
2. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. მორთოთ ფორთოხლის კანი.

Apple Moscow Mule

ჯანს გრძნობ როცა ყველა გამუდმებით მარშაზეა გატაცებული? წადით და ვაშლის ნაცვლად გამოიყენეთ მსხლის არაყი და მსხლის სიდრი.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვაშლის არაყი
• ¾ უნცია ვაშლის სიდრი ან მსხლის ნექტარი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
• ყინული
• ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
• პიტნის ყლორტი და ვაშლის ნაჭრები დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. კლდოვან ჭიქაში ან სპილენძის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული, ვაშლის არაყი, ვაშლის სიდრი და ლაიმის წვენი.
2. შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
3. აურიეთ აურიეთ.
4. მორთეთ პიტნის ყლორტებით და ვაშლის ნაჭრებით.

სანელებელი ბნელი და ქარიშხალი

ნება მიეცით თქვენს მუქ რომს გაატაროს ღამე, რათა გამოიყვანოთ თქვენი სანელებლებიანი რომი და რამდენიმე მდიდარი სანელებლების არომატი ამ ბნელ და მშფოთვარე რიფში სათამაშოდ.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია სანელებელი რომი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
• ½ უნცია წიწაკა დრამი
• ყინული
• ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
• ცაცხვი გარნირისთვის, სურვილისამებრ

ინსტრუქცია

1. ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, სანელებლებიანი რომი, ლაიმის წვენი და წიწაკა.
2. შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
3. სურვილისამებრ მორთეთ ლაიმის ნაჭრით.

Apple Pie Moonshine Highball

გაატეხეთ ვაშლის ღვეზელის ბოთლი Moonshine, სასურველია თავად გააკეთოთ, მაგრამ როგორც ინა გარტენი ამბობს, მაღაზიაში ნაყიდი კარგია. ათქვიფეთ ეს მარტივი საშემოდგომო კოქტეილი იმ დროს, როცა ფოთოლს მიწამდე მიაღწევს.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვაშლის ღვეზელი moonshine
• ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¾ უნცია თაფლი
• ყინული
• ჯინჯერის ალე ზევით
• ფორთოხლის ბორბალი და დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ვაშლის ღვეზელი მთვარე, ლიმონის წვენი და თაფლი.
2. შეანჯღრიეთ რომ გაცივდეს და თაფლი გაიხსნას.
3. გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. შეასრულეთ ჯანჯაფილი.
5. გარნირი ფორთოხლის ბორბალით და დარიჩინის ჯოხით.

გოგრის ჯორი

შეგიძლიათ გოგრის ნებისმიერი რამ მოამზადოთ ცოტა სიმამაცით და პროცესის ცოტა ნდობით.

ინგრედიენტები

• 2 უნცია ვანილის არაყი
• ¾ უნცია გოგრის ღვეზელის პიურე
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
• ¼ უნცია დარიჩინის ლიქიორი
• ყინული
• ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
• გოგრის კუბიკი და ვარსკვლავიანი ანისი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ვანილის არაყი, გოგრის ღვეზელის პიურე, ლაიმის წვენი და დარიჩინის ლიქიორი.
2. შეანჯღრიეთ რომ გაცივდეს და გაიხსნას პიურე.
3. გაწურეთ სპილენძის ფინჯანში ან ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
4. შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
5. გარნირი გოგრის კუბიკით და ვარსკვლავიანი ანისით.

კარამელის ვაშლის მარტინი

საშემოდგომო კოქტეილების დედოფალი, ან მეფე: კარამელის ვაშლის მარტინი. არ არის საჭირო სახიდან ან თმიდან კარამელის ამოღება ამ გემრიელი საშემოდგომო კოქტეილით. გინდა კიდევ უფრო ადვილი იყოს? შეანჯღრიეთ კარამელის არაყი ვაშლის სიდრით, ჩაასხით მარტინის ჭიქაში და მზად ხართ.

ინგრედიენტები

• 1½ უნცია კარამელის არაყი
• ¾ უნცია ვაშლის არაყი
• ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• ¼ უნცია გრენადინი
• ყინული
• ლიმონის ლენტი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით კოქტეილის ჭიქა ან კუპე.
2. კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, კარამელის არაყი, ვაშლის არაყი, ლიმონის წვენი და გრენადინი.
3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. გარნირი ლიმონის ლენტით.

ბოოზი კარამელის ვაშლის შაკი

მსოფლიოს ყველა კუთხეს არ შეუძლია დატკბეს გრილი ამინდი შემოდგომაზე; ზოგჯერ ცხელი ამინდი დგას მთელი წლის განმავლობაში. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გადაიღოთ ყველა მყუდრო და საუკეთესო შემოდგომის არომატი.

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა ვანილის ნაყინი
• 2 უნცია კარამელის არაყი
• 3 უნცია ვაშლის სიდრი
• კარამელის სიროფი და ათქვეფილი კრემი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. ბლენდერში დაუმატეთ ვანილის ნაყინი,კარამელის არაყი და ვაშლის სიდრი.
2. აურიეთ ერთგვაროვანი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
3. ჩაასხით ჰაიბოლის ან პიტნის ჭიქაში.
4. მოაფორმეთ კარამელის სიროფით და ათქვეფილი კრემით.

მოცვი ბროწეული მარგარიტა

შეფუთეთ ტორტი და გემრიელი მოცვის მარგარიტა. ჩათვალეთ ეს გახურება მოცვის სოუსით, რომელსაც ნოემბერში მიირთმევთ. გსურთ უფრო მყუდრო, თბილი გემო? გამოიყენეთ smokey mezcal ტეკილას ნაცვლად.

ინგრედიენტები

• ცაცხვი და შაქარი რგოლისთვის
• 2 უნცია ტეკილა
• 1 უნცია მოცვის წვენი
• 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
• ¾ უნცია ბროწეულის წვენი
• ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
• ½ უნცია აგავა
• ყინული
• ბროწეულის მარცვლები დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

1. რგოლის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით გახეხეთ.
2. შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
3. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, მოცვის წვენი, ლაიმის წვენი, ბროწეულის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავა.
4. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
5. გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
6. მოირთვით ბროწეულის მარცვლებით.

ჩაი ვისკი

აღარ დაელოდოთ ქვაბის ადუღებას, რომ მიირთვათ ჩაის სასმელი. შეიძლება ცოტა უჩვეულო იყოს, მაგრამ ეს საშემოდგომო სასმელია, რომელსაც ისევ და ისევ მიმართავთ.

ინგრედიენტები

• 1½ უნცია ვისკი
• ½ უნცია ფალერნუმი
• ½ უნცია გაცივებული ჩაი
• ¼ უნცია მარტივი სიროფი
• ყინული
• ტიმის ტოტი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

1. გაცივდით კუპეს ჭიქა.
2. მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ვისკი, ფალერნუმი, ჩაი ჩაი და მარტივი სიროფი.
3. აურიეთ აურიეთ.
4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
5. მოირთვით ხამანწკის ყლორტებით.

საუკეთესო კოქტეილის რეცეპტები შემოდგომისთვის

გიყვართ ჯინი, ვისკი, არაყი თუ ტეკილა, არის მარტივი საშემოდგომო კოქტეილი, რომელიც შესანიშნავად აისახება სეზონის თემატიკაზე. შემოდგომის ეს კოქტეილის რეცეპტები შეიძლება იყოს უფრო სტაბილური, ვიდრე შემოდგომის პეიზაჟები. არ დაგავიწყდეთ აიღოთ თქვენი საყვარელი სვიტერი!