ინგრედიენტები
- 1½ უნცია დარიჩინის ვისკი
- ¾ უნცია კარამელის არაყი
- 8 უნცია ვაშლის სიდრი
- 2 ჭიქა ყინული
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, დარიჩინის ვისკი, კარამელის არაყი და ვაშლის სიდრი.
- პულსი ან გამოიყენეთ დამსხვრევის ფუნქცია შერევისთვის, მაგრამ არა მთლიანად.
- ჩაასხით კლდეებში ან კოქტეილის ჭიქაში.
- სურვილისამებრ მორთეთ ვაშლის ნაჭრებით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
არის უამრავი გზა ვაშლის სიდრის ადუღების, ან თუნდაც შერყევის მიზნით. მოდით ეს სიამოვნება მივიღოთ გზაზე.
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულის გარდა პატარა ტაფაზე და შედგით საყინულეში. მიეცით ნარევი გაყინვას მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში ან სანამ მას არ ექნება მყარი, მაგრამ სქელი გარეგნობა. როგორც კი სასმელი დადნება, ფრთხილად ჩაამატეთ ქვაბში და მიირთვით გარნირით.
- გაცვალე დარიჩინის ვისკი დარიჩინის არაყში. სანელებლებიანი არაყის დამზადება სახლშიც კი შეგიძლიათ მარტივად.
- გაყინეთ ვაშლის სიდრი ყინულის კუბებად, დაახლოებით თორმეტიდან თექვსმეტ უნციაში. მას შემდეგ, რაც სუნიანი კონსისტენცია, შეურიეთ თქვენს ლიქიორებს. ალტერნატიულად, გაყინეთ 24 უნცია ვაშლის სიდრი ყინულის კუბებად და გამოიყენეთ ყინულის ნაცვლად.
- დაამატეთ ორი-სამი ცალი დარიჩინის, ნიგოზის ან მელას მწარე არომატისთვის შაქრის გარეშე.
- დაატკბეთ ნივთები დარიჩინის მარტივი სიროფით ან ფორთოხლის ლიქიორით.
გარნიტები
ვაშლის სიდრის დაფქული გარნირი შეიძლება იყოს ისეთი ხრაშუნა ან ტკბილი, როგორც გინდათ.
- აიღეთ ვაშლის რამდენიმე კუბიკი და გახეხეთ კოქტეილის შამფურით.
- გამოიყენეთ ვაშლის ნაჭრების ალტერნატიული სტილი ერთად, როგორიცაა Granny Smith with Empire.
- დაამატეთ ჭიქის შიგნიდან კარამელის სიროფი.
- შექმენით დარიჩინის შაქრის რგოლი, ჯერ ლიმონი წაისვით ჭიქის კიდეზე. ქვაბში მოათავსეთ დარიჩინის შაქარი და ჩაყარეთ შუშის რგოლი შაქარში. შეგიძლიათ გააკეთოთ მთელი რგოლი ან მცირე ნაწილი,
An Apple Cider Slushy Flight
დაიფიქრეთ ვაშლის სიდრის ნახარშის შექმნა თქვენი საკუთარი სამეცნიერო მიზნებისთვის, ან შეკრიბეთ რამდენიმე მეგობარი სინჯისთვის. იფიქრეთ ამ ალკოჰოლური სასმელების რამდენიმე კომბინაციიდან, რათა გამოიყენოთ თქვენი ფრენის საფუძვლად.
- დარიჩინის არაყი + კარამელის არაყი
- სანელებელი რომი + ვაშლის ბურბონი
- დარიჩინის ვისკი + ამარეტო
- ვაშლის არაყი + წიწაკა დრამი
- ვაშლის ბურბონი + დარიჩინის ლიქიორი
- სანელებლებიანი რომი + კარამელის არაყი
აწიე ვაშლის სიდრი სლუში
როგორც არ უნდა გქონდეთ ტკბილი ვაშლის სიდრი, არსებობს რეცეპტი ან არომატის კომბინაცია, რომელიც გაახარებს გემოს. შეასრულეთ თქვენი ვაშლის სიდრი სლუშური მაგიით ცოტაოდენი ბურბონი ან ცოტა სანელებელი რომი, რათა თქვენი გახადოთ ის, რომელზეც თქვენი მეგობრები საუბრობენ.
