არაფერი სჯობს ჯინი მარტინის პირველ ყლუპს. ანუ სანამ არ გააკეთებ იმ ჯინი მარტინს ბოტანიკურად გაჟღენთილი ჯინით. თუ თქვენ აირჩევთ ფერად პეპლის ბარდის ჯინი, როზმარინის ჯინი, ან თუნდაც იასამნისფერი, არის ახალი ჯინის გემო, რომელიც უნდა შეისწავლოთ. ასე რომ, განიხილეთ ბოტანიკური ჯინის რეცეპტი ან ორი თქვენი საკუთარი ჯინის კოლექციისთვის.
ბოტანიკური ჯინი ელდერყვავილით
რამდენიმე ყვავილია უფრო შესამჩნევი, მსუბუქი და ოდნავ ტკბილი, ვიდრე ბეწვი. როგორც კი ამას დაამატებთ თქვენს ჯინს, შესაძლოა აღარასოდეს დაბრუნდეთ.
ინგრედიენტები
- შვიდიდან 10-მდე ახალი, დიდი ყვავილის ყლორტი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- გაასუფთავეთ ყვავილის ყლორტები და გაუშვით ჰაერზე გაშრობა.
- დიდი, სუფთა ბოთლში ან ქილაში ჩაამატეთ ყვავილის ყლორტები და ჯინი.
- აუცილებლად მჭიდროდ დახურეთ, შემდეგ ნაზად შეანჯღრიეთ, რომ ინგრედიენტები აურიოთ.
- შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, ინფუზიას ადუღეთ ყოველდღე.
- გაწურვამდე, გასინჯეთ არომატები და ჩაასხით საინფუზიო ჭიქაში. თუ გსურთ მეტი გემო, ნება მიეცით ყვავილის ყვავილი უფრო დიდხანს გაწუროს.
- წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფრთხილად ამოიღეთ ყვავილი და გადააგდეთ ისინი.
- შეავსეთ ჯინი მეორე სუფთა ბოთლში, გაფილტრეთ ტილოთი.
- ფრთხილად დახურეთ და შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას.
შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ნებისმიერი გამოუყენებელი ჯინი მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში გრილ, ბნელ ადგილას დაახლოებით ერთი-ორი წლის განმავლობაში, სანამ არომატი შემცირდება. გადააგდეთ, როცა გემოს გაუფერულება დაიწყება ან „გამორთულია“.
იასამნისფერი ბოტანიკური ჯინი
აქციეთ იასამნისფერის მოკლე სეზონი ერთწლიან გამოცდილებად თქვენი ჯინი ამ წარმავალი ბოტანიკური არომატით.
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა იასამნის ახალი ყვავილი, დაახლოებით ექვსიდან 10 იასამნის ტოტი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში დაამატეთ სუფთა იასამნის ყვავილები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
ვარდის შემცველი ბოტანიკური ჯინი
მიუხედავად იმისა, ყველაფერი მოდის თუ არა ვარდებზე, თქვენ აუცილებლად შეხედავთ სამყაროს ვარდისფერ სათვალეებში ერთი ყლუპ ვარდის ჯინის შემდეგ. ის ასევე ქმნის შესანიშნავ ჯინი მარტინს.
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა გამხმარი ვარდის კვირტები ან 2 ჭიქა ახალი ვარდის ფურცლები
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- თუ იყენებთ ახალ ვარდის ფურცლებს, გარეცხეთ და გააშრეთ ჰაერზე.
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში დაამატეთ ვარდის ფურცლები ან კვირტები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
ბოტანიკური ჯინი პეპლის ბარდის ყვავილით
მიუხედავად იმისა, რომ პეპელა ბარდის ყვავილის ჯინი არსებობს ბაზარზე, სახლში საკუთარი თავის დამზადება არ არის ცუდი. თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ რამდენი გემო ან ფერი გსურთ თქვენს პერსონალურ ბოთლში.
ინგრედიენტები
- 12 დან 16 ხმელი პეპლის ბარდის ყვავილი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში დაამატეთ პეპლის ბარდის ყვავილები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
ჰიბისკუსით გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი
ჰიბისკუსი იმაზე მეტია, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს. განსაცვიფრებელი ფერების მიუხედავად, ის გადის ზღვარს ტკბილსა და ტკბილს შორის.
ინგრედიენტები
- ¼ ჭიქა ჰიბისკუსის გამხმარი ყვავილები
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში ჩაამატეთ გამხმარი ჰიბისკუსის ყვავილი და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
კამის გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი
კამა არის ბუნების ძირტკბილა. მისი თამამი ანისულის არომატი ძლიერად ემთხვევა ჯინის ღვიის ნოტებს, რაც მას განსაცვიფრებელ ბოტანიკურ შესატყვისს ხდის.
ინგრედიენტები
- ერთი სამი კამის ბოლქვი, დაჭრილი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში ჩაამატეთ დაჭრილი კამის ბოლქვები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
ბოტანიკური ჯინი ლიმონის ბალახით
ლიმონის ბალახს აქვს ლამაზი ციტრუსის ლიმონის არომატი პიტნის შეხებით. ლაპარაკი გემოს ფენების გარეშე ძალისხმევის გარეშე.
ინგრედიენტები
- სამი-ხუთი ახალი ლიმონის ღერო, დაჭრილი მესამედ
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში მოაყარეთ დაჭრილი ლიმონის ღეროები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
როზმარინით გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი
ეს უაზროა; როზმარინი და ჯინი ერთმანეთს ერევა. ეს გაჟღენთილი ჯინი მყისიერად ამაღლებს ნებისმიერ ჰაიბოლს, მარტინს ან კოქტეილს თითის აწევის გარეშე.
ინგრედიენტები
- სამი-ხუთი ახალი როზმარინის ტოტი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში დაამატეთ როზმარინის ყლორტები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
კიტრით გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი
გააკეთეთ თქვენი სახლის ჯინი ცოტა უფრო ხრაშუნა და ცოტა უფრო გამაგრილებელი საკუჭნაოს სამაგრით. არ არსებობს საბაბი, რომ არ სცადო!
ინგრედიენტები
- 1½ გასუფთავებული და დაჭრილი კიტრი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში მოაყარეთ დაჭრილი კიტრი და ჯინი და მჭიდროდ დაახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
რეჰანით გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი
როგორც თქვენი რეჰანი აყვავდება, მოხარშეთ რამდენიმე ნაჭერი, რათა ბაზილიკის ბოთლში ჩაყაროთ ბალახოვანი და მიწიერი ინფუზიისთვის.
ინგრედიენტები
- რეჰანის ოთხი-ექვსი ახალი ტოტი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში, დაამატეთ რეჰანის ყლორტები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
სალბის შემცველი ბოტანიკური ჯინი
ჯინის ბოთლში ერთი მუჭა სალბის დამატება არც ერთ გემოს არ მატებს; ის ამატებს პიტნის, ლიმონის და ევკალიპტის ნოტებს მხოლოდ ერთი ბალახით.
ინგრედიენტები
- სამიდან ხუთამდე დიდი ყლორტი ახალი სალბი
- 750მლ ჯინი
- ორი დიდი, სუფთა ბოთლი ან ქილა
- ყველის ქსოვილი ან სხვა დახვეწილი საწური
- ძაბრა
ინსტრუქცია
- დიდი, სუფთა ქილაში ან ბოთლში დაამატეთ სალბის ყლორტები და ჯინი და მჭიდროდ დახურეთ.
- მიურიეთ ნაზად შეანჯღრიეთ.
- შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი-ოთხი დღის განმავლობაში, რბილად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ყოველდღე.
- ინფუზიის ჩაყრის შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობა ჭიქაში სინჯისთვის. თუ ის დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, ჩაყარეთ ინგრედიენტები მეორე სუფთა ქილაში ან ბოთლში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნება მიეცით ინგრედიენტები კიდევ უფრო ციცაბოს.
ბოტანიკურად გაჟღენთილი ჯინის ვარიაციები
ჯინი უკვე მატებს ღვიის არომატს ინფუზიას, მაგრამ განაგრძეთ თქვენს ბოტანიკურ არომატს კენკრით, ხილით და სხვა ინგრედიენტებით, რათა თქვენი უნიკალური გახადოთ.
- შეაერთეთ თქვენი ყვავილოვანი ნოტები კენკრასთან. ნახევარი ჩაამატეთ სრულ ჭიქაში დაჭრილი მაყვალი, მოცვი, მოცვი, შუაზე გაჭრილი ალუბალი, ან გახეხილი და დაჭრილი მარწყვი.
- მიიტანეთ ხილის სპინინგი თქვენს ბოტანიკურ გემოს. დაუმატეთ ჭიქა დაჭრილი ვაშლი ან მსხალი, ატამი ან ქლიავი დაფქული და დაჭრილი, ან მთელი ჭიქა ბროწეულის მარცვლები.
- შეგიძლიათ ჩართოთ ორი-სამი მთლიანი, დაჭრილი ლიმონი ან ლაიმი ციტრუსის ნათელი არომატისთვის. დაამატეთ მთლიანი, დაჭრილი ფორთოხალი ან ორი-სამი მთლიანი, დაჭრილი კლემენტინი ტკბილი ციტრუსის არომატისთვის.
- გააკეთეთ თქვენი ჯინი ოდნავ ტკბილი ნახევარი ჭიქა თაფლით, ნეკერჩხლის სიროფით ან აგავა.
- დაამატეთ რთული არომატი ორი სუფრის კოვზი ფხვიერი ფოთლის ან ერლ გრეის ჩაის სამი პაკეტით.
- ჯანჯაფილი მატებს გემოს მყიფე ფენას. ჩართეთ ერთი-ორი სუფრის კოვზი გაწმენდილი და დაჭრილი ახალი ჯანჯაფილი.
ბოტანიკურად გაჟღენთილი ჯინის არომატის წყვილები
ბოტანიკური არომატების ფენა ერთად ან სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, რათა შექმნათ უდავო გემო. ეს სია არ შეიცავს ყველა შესაძლო კომბინაციას, მაგრამ ის შესანიშნავი ადგილია დასაწყისისთვის.
- სალბი + ვაშლი
- იასამანი + ლიმონი
- ელდერყვავილა + მოცვი
- პეპელა ბარდის ყვავილი + ლიმონის ბალახი
- სალბი + ლიმონი
- როზმარინი + მარწყვი
- ელდერყვავილა + მსხალი
- სალბი + როზმარინი
- ვარდი + გრეიფრუტი
- იასამანი + ლიმონის ბალახი
- ცერეო + ლიმონი
- ლიმონის ბალახი + რეჰანი
- იასამანი + თაფლი
- ვარდი + ფორთოხალი
- ჰიბისკუსი + ჟოლო
- ლიმონის ბალახი + ვანილი
- პეპელა ბარდის ყვავილი + დარიჩინი
- ელდერყვავილა + ლიმონი
- როზმარინი+ფორთოხალი
- ჰიბისკუსი + ფორთოხალი
- როზმარინი + ლავანდა
- კამა + ვაშლი
- ლიმონის ბალახი + თაფლი
- ვარდი + კიტრი
ბოტანიკურად გაჟღენთილი ჯინის კოქტეილები
შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მიირთვათ თქვენი ახლად გაჟღენთილი ბოტანიკური ჯინი, მაგრამ რატომ არ შეისწავლოთ ეს გემოები მარტინიში ან კოქტეილში?
ბოტანიკური ბუზი
გაატეხეთ კიტრი ან სხვა ბოტანიკური ჯინი ამ მსუბუქი და ბუშტუკებით აყვავებული ბაღისთვის ჭიქაში.
ინგრედიენტები
- ერთი სამი ახალი პიტნის ფოთოლი
- 2 უნცია კიტრით გაჟღენთილი ჯინი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- ჟოლოს კლუბის სოდა შესასრულებლად
- ცაცხვის ბორბალი და ჟოლო დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ პიტნის ფოთლები მარტივი სიროფით.
- დაამატეთ ყინული, კიტრის ჯინი და ლაიმის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- ჩაასხით შუშის ჭიქაში - არ გადაწუროთ.
- შეავსეთ ჟოლოს კლუბის სოდა.
- მოირთვით ჟოლოთი და ლაიმის ბორბალი.
პეპლაი ბაღი კოლინზი
ნება მიეცით თქვენი განსაცვიფრებელი და უნიკალური პეპლის ბარდის ყვავილის ინფუზია ბრწყინავდეს ამ კენკრის არომატიზებულ კოლინზში.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია პეპელა ბარდის ყვავილით გაჟღენთილი ჯინი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მოცვის ლიქიორი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- პიტნის ყლორტი და მოცვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, პეპლის ბარდის ყვავილის ჯინი, ლაიმის წვენი და მოცვის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და მოცვით.
Elderflower Fizz
თუ ელდერფლაუერი ამას არ აკეთებს თქვენთვის, განაგრძეთ და შეცვალეთ იგი რომელიმე ყვავილოვანი ჯინით, მათ შორის იასამნისფერი ან ჰიბისკუსი, ამ განახლებული ჯინი-ანდ-ტონიკის რიფისთვის. არ დაგავიწყდეთ შესაბამისი ყვავილით მორთვა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია უფროსი ყვავილით გაჟღენთილი ჯინი
- ¾ უნცია მსხლის ლიქიორი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 3 უნცია მატონიზირებელი წყალი
- ყინული
- ბეწვის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ბაბუაწვერა ჯინი, მსხლის ლიქიორი, ლიმონის წვენი და მატონიზირებელი წყალი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მოირთვით ბაბუაწვერა.
ბრძენი ფუტკარი
წაიყვანეთ თქვენი კლასიკური ფუტკრის მუხლები სკოლაში პატარა ბრძენის რჩევით -- ან, იცით, სალბის ჯინი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია სალბით გაჟღენთილი ჯინი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია თაფლის სიროფი
- ყინული
- სალბის ყლორტი და ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ სალბის ჯინი, ლიმონის წვენი და თაფლის სიროფი.
- კარგად შეანჯღრიეთ, რომ თაფლის სიროფი გაიხსნას და გაცივდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით სალბის ყლორტებით და ლიმონის ბორბალით.
მიქსერები ბოტანიკური ჯინი სასმელებისთვის
ზოგიერთი დღე ძალიან გრძელი და რთულია ოფიციალურ რეცეპტთან გამკლავება. მხოლოდ ერთი-ორი მიქსერით თქვენი ბოტანიკური ჯინი გაცოცხლდება.
- მატონიზირებელი წყალი
- ლიმონათი
- Limeade
- უბრალო კლუბური სოდა
- სურნელოვანი კლუბური სოდა, როგორიცაა ლიმონი, ლაიმი, ფორთოხალი, ვანილი, ქოქოსი ან კენკრა
- ლიმონ-ლაიმის სოდა
- ჩაი
- ვერმუთი
- ფორთოხლის ლიქიორი
- მარტივი სიროფი
- თაფლი
- ნეკერჩხლის სიროფი
- ვაშლის სიდრი
- მსხლის ნექტარი
- ატმის ნექტარი
- ლაიმის წვენი
- ლიმონის წვენი
- ელდერყვავილის ლიქიორი
ბოტანიკურად გაჟღენთილი ჯინის თაიგული
შექმენით თქვენი ბოტანიკური ჯინის თაიგული ბალახოვანი როზმარინით ან სურნელოვანი ჰიბისკუსით. როგორც არ უნდა გააშენოთ თქვენი ბაღი, არ არის ცუდი ადგილი დასაწყებად. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო გამოსავალი თქვენს აყვავებულ ბაღში სიმრავლისთვის. არა მხოლოდ თქვენი ჯინი ახალი გემოთი შეივსება, არამედ თქვენი სოციალური მედიის არხი ბოთლებითა და ყვავილებით აყვავდება.
