ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 1 ჭიქა ახალი მარწყვი, დაფქული
- ¾ უნცია მარწყვის სიროფი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- 1 ჭიქა ყინული
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, ტეკილა, მარწყვი, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- პულსი სასურველ კონსისტენციამდე შესაზავებლად.
- ჩაასხით მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
თუ გირჩევნიათ თქვენი გაყინული მარწყვის მარგარიტა მოამზადოთ ახალი მარწყვით, ეს შეიძლება ზოგჯერ რთულად მისაღწევი იყოს, თუ ის სეზონის გარეშეა. თქვენ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ მარწყვის ლიქიორს, მარწყვის სიროფს, ან თუნდაც ორივეს, იმავე გემოს მისაღწევად. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ყინული, როგორც საჭიროა, რომ შეინარჩუნოთ ეს ცივი სიკეთე. კიდევ ერთი შესანიშნავი ალტერნატივა არის გაყინული მარწყვის გამოყენებაც. იმის მიხედვით, თუ რამდენს იყენებთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიდევ უფრო ნაკლები ყინული და შეინარჩუნოთ მარწყვის არომატი წინა მხარეს. მარწყვის მარგარიტას ოდნავ უფრო მჟავე გახდომა ადვილია, დამატებით ლაიმის წვენის დამატებით მეოთხედი უნცია, ასევე ახლად გამოწურული ლიმონის წვენის დამატებით ციტრუსის ნათელი შეხებისთვის.
გარნიტები
შეგიძლიათ დაუმატოთ რგოლი თქვენს გაყინულ მარწყვის მარგარიტას იმით, რომ ჯერ რგოლს ცაცხვის ნაჭერი წაუსვით. დაამატეთ შაქარი ან მარილი თეფშში, შემდეგ ჩაყარეთ რგოლი თეფშში.მოამზადეთ სასმელი ისე, როგორც დაასხით მომზადებულ ჭიქაში, ფრთხილად, რომ არ შეეხოთ რგოლს. თუ გსურთ დარტყმა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაჯინი ან ჩილის ფხვნილი. ცაცხვის სოლი საკმაოდ სტანდარტული მარგარიტას გარნირია, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონის ან ფორთოხლის ბორბალი, გამოიყენოთ მარწყვი ან რამდენიმე ერთად დაამატოთ, რომ თქვენი გაყინული მარგარიტა გამორჩეული იყოს.
გაყინული მარწყვის მარგარიტას შესახებ
ცხოვრების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გადასაჭრელი პრობლემა არის ახალი მარწყვის სიმრავლე. ჭიქის ერთ ჯერზე დაფქვის იდეა შეიძლება იყოს როგორც შთამაგონებელი, ასევე დამღლელი, ამიტომ ბლენდერის ხელთ აადვილებს გაყინული მარწყვის მარგარიტას ათქვეფა, განსაკუთრებით ზაფხულში ახლად დაკრეფილი მარწყვით. თუმცა, მარგარიტისთვის მარწყვის დასალევად დროის დახარჯვამ შეიძლება მარგარიტა გაცილებით ტკბილი გახადოს. ახალი მარწყვის გამოყენება ნიშნავს მარგარიტას, რომელიც არ ეყრდნობა შაქრიან ლიქიორებს ან სიროფებს მარწყვის წვნიანი გემოს მისაცემად. თუმცა, თუ თქვენი უფრო ტკბილი მოგწონთ, არ არის სირცხვილი მარწყვის შნაპის ან სიროფის დამატებაში.თუ მარწყვის მარგარიტა მცირე დარტყმით გინდათ, შეგიძლიათ ხალაპენოს მონეტა შეურიოთ მარწყვს, მაგრამ არ დაამატოთ ბლენდერში.
კენკრის შესანიშნავი გზა დასვენებისთვის
გემოთი და მზის შუქით დატვირთული კოქტეილი, გაყინული მარწყვის მარგარიტა საყვარელია მარგარიტას თაყვანისმცემლებს შორის და, შესაძლოა, ყველაზე პოპულარული კლასიკურის შემდეგ. ბლენდერით, რომელიც ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის, ადვილი გასაგებია, რატომ არის ეს გაყინული კერძი ასე საყვარელი.
