ინგრედიენტები
- ცაცხვი და მარილი რგოლისთვის
- 1½ უნცია Casamigos tequila
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია აგავა
- ყინული
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- რგოლის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით გახეხეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, კაზამიგოს ტეკილა, ლაიმის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავა.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
Casamigos margarita არის მხოლოდ საწყისი წერტილი თქვენი მარგარიტას გამოგონებისთვის.
- გააკეთე შენი არომატიზებული მარგარიტა; იფიქრეთ მარწყვი, მანგო, გუავა, საზამთრო ან თუნდაც ცაცხვი.
- თუ ტკბილი არ არის თქვენი გულისკენ მიმავალი გზა, მაშინ გახადეთ თქვენი პიკანტური დაფქული ხალაპენიო მონეტა ან ორი. დაიწყეთ მცირედით, რათა დარწმუნდეთ, რომ სიცხე არ არის ძალიან ძლიერი.
- გამოიყენეთ სავსე ჭიქა ნახევარი ყინულისთვის, შემდეგ ჩაყარეთ ყველაფერი ბლენდერში გაყინული Casamigos margarita-სთვის.
- მარტივი გაცვლა გასათვალისწინებელია: გამოიყენეთ თაფლი ან მარტივი სიროფი აგავას ნაცვლად, გამოიყენეთ Casamigos mezcal კვამლის მარგარიტისთვის, ან ანეჯო გლუვი და რბილი არომატისთვის.
გარნიტები
ტრადიციული მარგარიტას გარნირი, როგორც წესი, არის მარილიანი რგოლი და ცაცხვი, ბორბალი ან ნაჭერი. შეგიძლიათ მარილის ნაცვლად შაქარი გამოიყენოთ, თუ გსურთ მარგარიტას უფრო ტკბილი გემო ჰქონდეს, ან საერთოდ გამოტოვოთ რგოლი. კიდევ ერთი ვარიანტია ტაჯინი ან ჩილის ფხვნილი, რომელიც გამოიყენება ცალ-ცალკე ან ერთად, რათა კოქტეილს ცოტა ნაკბენი მისცეს. მარგარიტას ნამდვილად ასამაღლებლად, სცადეთ ცაცხვის ლენტი ან გამომშრალი ციტრუსის ბორბალი.
კაზამიგოს მარგარიტას შესახებ
Casamigos არის საკმაოდ ახალი ტეკილა ბრენდი, დაარსებული 2007 წელს. მიუხედავად იმისა, რომ ბრენდი საკმაოდ ცნობილია, მისი ერთ-ერთი თანადამფუძნებელი კიდევ უფრო ცნობილია: ჯორჯ კლუნი. სახელი Casamigos არის ესპანური სიტყვების ნაზავი სახლი და მეგობრები, casa და amigos და სახელის მიზანია "მეგობრების სახლის" სიმბოლო. კომპანიის შექმნამდე და ტეკილას კომერციულ წარმოებაში შეტანამდე, მცირე პარტიების ტეკილას გეგმა სიყვარულის შრომა იყო, რომელიც გამიზნული იყო მეგობრებს შორის გაზიარებისთვის.მაგრამ როგორც კი მიხვდნენ, რომ კარგი პროდუქტი ჰქონდათ ხელში, Casamigos წარმოებაში შევიდა, დანარჩენი კი ისტორიაა.
მარგარიტა ღირს შერყევა
Casamigos margarita ღირს გაფუჭება, როცა მარგარიტას ამზადებთ. მიუხედავად იმისა, რომ ტეკილა შეიძლება იყოს გამყოფი სულისკვეთება, რადგან ადამიანების უმეტესობა ან სახლშია ან გარეთ, ამ გადაწყვეტილების მიღებისას არასდროს ხდება რაიმე ზეწოლა.
