Ginger ale კოქტეილები ერთ-ერთი ყველაზე გამაგრილებელი სასმელია მათი ბუშტუკოვანი ტექსტურის და მსუბუქი არომატის გამო. შესანიშნავი სასმელი თქვენი შუადღის გაზიანი სასმელებით ან ჩაით ჩასანაცვლებლად და ისეთივე მარტივი მოსამზადებლად, ამ კოქტეილის კოქტეილის უმეტესობას მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი და რამდენიმე წუთი სჭირდება მომზადება. ასე რომ, დროა მოამარაგოთ თქვენი საყვარელი ბრენდის გაზიანი სითხე და შეურიოთ ამ ათი განსხვავებული ჯანჯაფილის სასმელის რეცეპტებიდან ერთ-ერთი.
სისხლიანი ნარინჯისფერი ფოგჰორნი
კლასიკური ფოგჰორნის კოქტეილის თანამედროვე ვარიაცია, ამ რეცეპტში გამოყენებულია სისხლის ფორთოხლის ჯინი სასმელში მდიდარი ციტრუსის არომატის შესატანად.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია სისხლიანი ფორთოხლის ჯინი
- ყინული
- ჯინჯერი
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ყინულით სავსე ჭიქაში.
- ზემოდან ჯანჯაფილი.
Bourbon Peach Slush
ეს კოქტეილი აბსოლუტურად ღვთაებრივია ზაფხულის ცხელ დღეებში დასალევად, რადგან ის ემსგავსება ზრდასრულ სლუშს. დამატებითი სიტკბოსთვის, დაამატეთ მეტი შაქარი, ვიდრე მითითებულია.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია შაქარი
- ½ ჭიქა გაყინული ატამი
- 2 უნცია ჯანჯაფილის ალი
- 1 უნცია ბურბონი
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- ნარევი ჩაასხით მაღალ ჭიქაში და მიირთვით.
Cherry Bomb კოქტეილი
არ უნდა აგვერიოს ლეგენდარულ კლასიკურ როკ ჰიმნში, ეს კოქტეილი აერთიანებს ლაიმის წვენს, გრენადინს, რომს და ჯანჯაფილის ალს თბილი და ხილის სასმელისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია გრენადინის სიროფი
- 2 უნცია რომი
- ყინული
- ჯინჯერი
- 1 მარასჩინოს ალუბალი გარნირებისთვის
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, გრენადინი და რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
- მოაფორმეთ ალუბალი და ლიმონის ნაჭერი და მიირთვით.
Cranapple Highball Ginger Ale კოქტეილი
ტრადიციული მაღალი ბურთი აერთიანებს ვისკის რაღაც ბუშტუკოვან ინგრედიენტს, როგორიცაა ჯანჯაფილი, და ეს კრანასის ჰაიბოლი ამაღლებს ორიგინალურ რეცეპტს გამარჯვებულ კომბინაციაში ვაშლის და მოცვის წვენის დამატებით.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ვაშლის წვენი
- ½ უნცია მოცვის წვენი
- 1 უნცია ვისკი
- ყინული
- ჯინჯერი
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ვაშლის წვენი, მოცვის წვენი და ვისკი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
- მოირთვით ალუბლით.
ბინძური შირლის ტემპლი
განკუთვნილია იმ შუადღისთვის, როდესაც იხსენებთ სასმელების მაღაზიას, რომლებიც ბებია-ბაბუა ამზადებდნენ თქვენთვის, ეს ბინძური შირლის ტაძარი არაყს უმატებს ჩვეულებრივ უალკოჰოლო რეცეპტს მარტივი, ნოსტალგიური სასმელისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია გრენადინი
- 1 უნცია არაყი
- ყინული
- ჯინჯერი
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ გრენადინი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
- მოირთვით ალუბლით.
El Diablo
El Diablo არის საინტერესო კოქტეილი, რომელიც აერთიანებს ნაკლებად ცნობილ ინგრედიენტს - crème de cassis - ლაიმის წვენში, ტეკილასა და ჯანჯაფილის ნარევში.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია crème de casis
- 1½ უნცია ტეკილა
- ყინული
- ჯინჯერი
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, კრემ დე კასისი და ტეკილა.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე ქვის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
ჯინ ბაკი
კიდევ ერთი კლასიკური კოქტეილი, ჯინი ბაკი ჰაიბოლს წააგავს იმით, რომ ის მხოლოდ ორი მარტივი ინგრედიენტის - ჯინისა და ჯანჯაფილის შერწყმას მოითხოვს.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 2 უნცია ჯინი
- ჯინჯერი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- ყინულით სავსე ჰაიბოლის ჭიქაში ჩაასხით ჯინი და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
Gingersnap კოქტეილი
პიკანტური, შემოდგომის კოქტეილისთვის სცადეთ ჯანჯაფილის ეს რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს საშემოდგომო სანელებლებს ლიმონის წვენთან, მარტივ სიროფთან, ჯანჯაფილთან, არაყთან და ჯანჯაფილის ალთან.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ¼ ჩ/კ გახეხილი კოჭა
- დაფქული დარიჩინი
- დაფქული მიხაკი დაჭერით
- დაფქული მუსკატის კაკალი
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- ჯინჯერი
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, გახეხილი კოჭა, დარიჩინი, მიხაკი, მუსკატის კაკალი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი.
ირლანდიური ჯორი
რეგულარულ Moscow Mule-ის გადართვის სწრაფი გზისთვის, სცადეთ სასმელის სპირტით ირლანდიური ვისკის შეცვლა.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია ირლანდიური ვისკი
- ყინული
- ჯინჯერი
- 1 პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი და ირლანდიური ვისკი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ ყინულით სავსე სპილენძის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილი და მორთეთ პიტნის ყლორტებით.
პრესვიტერი
ეს ტრადიციული ჰაიბოლი აერთიანებს შოტლანდიურ ვისკის და ჯანჯაფილის ალს სრულყოფილ ჯენტლმენთა სასმელად.
ინგრედიენტები
- ყინული
- 2 უნცია შოტლანდიური ვისკი
- ჯინჯერი
ინსტრუქცია
- კოლინსის ყინულით სავსე ჭიქაში ჩაასხით სკოჩი.
- ტოპი ჯანჯაფილის ცილით.
გემრიელი ჯანჯაფილის კოქტეილები
Ginger ale უკვე დიდი ხანია საყვარელი სასმელის ინგრედიენტია მარტივი კოქტეილების მოყვარულთათვის, რომლებსაც არ სურთ სასმელის შესაქმნელად ექვსი განსხვავებული წვენისა და ცხრა სამზარეულოს ხელსაწყოების ძებნა. ასე რომ, იმ მომენტებისთვის, როცა უკუღმა ხართ, სცადეთ ერთ-ერთი ასეთი სასმელი ჯანჯაფილის ალთან ერთად, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ ყველაზე სწრაფი და მარტივი გამაგრილებელი საშუალება.
