ინგრედიენტები
მოსავლიანობა:6-დან 8 პორცია
გრეჰემის კრეკერის ქერქი
- 1 1/4 ჭიქა გრეჰემის კრეკერის ნამსხვრევები
- 2 უნცია კარაქი, გამდნარი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
ან
1 (9 დიუმიანი) წინასწარ დამზადებული გრეჰემის კრეკერის ქერქი
შევსება
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1 (3 უნცია) პაკეტი Jell-O (გამოყენებული ხილის შესატყვისი არომატით)
- 1 ლიტრი ახალი ხილი, ღეროები, გარეცხილი, გამხმარი და გაფცქვნილი, საჭიროების შემთხვევაში (პატარა კენკრა დატოვეთ მთლიანი) + მეტი სურვილისამებრ დეკორაციისთვის
- 12 უნცია იოგურტი გამოყენებული ხილის შესატყვისი არომატით
- 1 (8 უნცია) კონტეინერი გაყინული არარძის ათქვეფილი ზემოდან, გალღობილი, + მეტი სურვილისამებრ დეკორაციისთვის
სურვილისამებრ გარნირი
- დაჭრილი ახალი ხილი ან მთლიანი კენკრა
- გადნებული უცხიმო ათქვეფილი ზემოდან
ინსტრუქცია
გააკეთე ქერქი
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ გრეჰემის კრეკერის ნამსხვრევები, გამდნარი კარაქი და შაქარი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება და ერთმანეთში გაწურვისას არ დაგროვდება. დაჭერით 9 დიუმიანი ტორტის ფირფიტის ქვედა და ზემოთ გვერდებზე.
- გამოაცხვეთ 8-დან 10 წუთამდე ან მსუბუქად შეწითლებამდე. გაცივდეს მთლიანად.
გააკეთეთ შევსება
- ადუღეთ წყალი. დაუმატეთ Jell-O და ურიეთ სანამ არ დაიშლება. ოდნავ გაცივდეს.
- ხილი და იოგურტი მოათავსეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. აურიეთ სანამ ხილი მთლიანად არ გაიფშვნება ან გააჩერეთ, როცა ხილი ჯერ კიდევ პატარა ნაჭრებად არის.
- დიდი თასში აურიეთ ათქვეფილი ზემოდან და ოდნავ გაგრილებული ჟელატინი. აურიეთ ხილი-იოგურტის ნარევი. ჩაასხით ნარევი გამომცხვარ და გაცივებულ გრეჰემ კრეკერის ქერქში ან შეძენილ ქერქში. გააცივეთ ღამით ან გაყინეთ ორი საათის განმავლობაში, რომ დაჭრა გაადვილდეს.
გარნირი
სურვილისამებრ, სუფრასთან მიტანის წინ ისე, რომ დაჭრილი ხილი არ გახდეს ყავისფერი, ტორტის ზემოდან მორთეთ ხილის ნაჭრებით ან მთლიანი კენკრით და ათქვეფილი ტოპინგით.
ბევრი ვარიანტი ამ დესერტით
ეს მარტივი დესერტი, რომელიც არ გამომცხვარ, გამოიყურება ისე, როგორც მთელი დღე მონობაში ხარ. განსხვავებულად განათავსეთ ეს რეცეპტი Jell-O-ს გემოს, იოგურტის და ხილის შეცვლით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს უცხიმო და შაქრის გარეშე, ამ აღნიშვნების ინგრედიენტების არჩევით. კიდევ ერთი ვარიანტია ღვეზელის გაყინვა და გაყინული იოგურტის ღვეზელის მირთმევა.
