ინგრედიენტები
ეს ადვილად მოსამზადებელი და აწყობილი კერძები შესანიშნავია წვეულებებზე მოსამსახურებლად, წაიყვანეთ სკოლაში გასაზიარებლად, როგორც განსაკუთრებული სიამოვნება. ვინაიდან ეს რეცეპტი არ საჭიროებს გამოცხობას, იდეალურია მისი გამოყენება, როდესაც ბავშვებს სურთ რაიმეს გაკეთება სამზარეულოში.
- 3 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი
- 4 ჭიქა მინი მარშმელოუ ან ერთი 10 უნცია ჩვეულებრივი მარშმელოუს შეფუთვა
- 6 ჭიქა თქვენი საყვარელი ხრაშუნა ბრინჯის მარცვლეული
- არაწებვადი კულინარიული სპრეი
ინსტრუქცია
- შეასხურეთ დიდი ქვაბი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
- დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი ან მარგარინი.
- როგორც კარაქი გადნება, დაუმატეთ მარშმლოუ და ურიეთ სანამ მთლიანად არ გადნება.
- გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და ტაფაში დაამატეთ ხრაშუნა ბრინჯის მარცვლეული.
- აურიეთ ნარევი, სანამ მარცვლეული არ შეიღებება მარშმელოუს და კარაქით.
- სპატულას შეასხურეთ არაწებოვანი სპრეი და დაჭერით ნარევი არაწებოვან ტაფაში.
- 2 დიუმიან კვადრატად დაჭრამდე აცადეთ ბოლომდე გაგრილდეს.
- ისიამოვნეთ!
ამ რეცეპტის ინგრედიენტების დნობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელის ნაცვლად. უბრალოდ გამოიყენეთ მიკროტალღური ღუმელისთვის უსაფრთხო თასი და გააცხელეთ კარაქი და მარშმლოუ სამი წუთის განმავლობაში მაღალ ტემპერატურაზე. ამოიღეთ თასი ორი წუთის შემდეგ, რომ აურიოთ და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში დარჩენილი წუთის განმავლობაში.მიკროტალღური ღუმელები ყველა განსხვავებულია, ამიტომ დარწმუნდით, რომ თვალი ადევნეთ თქვენს ნარევს და საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულირეთ მომზადების დრო. თქვენ გინდათ, რომ თქვენი ნარევი იყოს გლუვი და გამდნარი.
სახალისო ვარიაციები
კლასიკური ხრაშუნა ბრინჯის კერძები ყოველთვის ჰიტია, მაგრამ იფიქრეთ კლასიკურს, ერთ-ერთი შემდეგი ინგრედიენტის ჩართვით:
- კაკაო ან ხილის არომატიზებული ხრაშუნა ბრინჯის მარცვლეული ჩვეულებრივის ნაცვლად
- არომირებული ან ფერადი მარშმლოუ
- არაქისის კარაქი ან შოკოლადის ჩიფსები
- Mini Reese's Peanut Butter Cups or M&Ms
ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ საკვების შეღებვა იმ ფერში, რომელიც ასახავს სეზონს. მაგალითად, გამოიყენეთ წითელი ვალენტინობის დღისთვის ან მწვანე წმინდა პატრიკის დღისთვის.
თქვენს კერძებს პიცის დასამატებლად, ტაფაში დაჭერის შემდეგ, თითოეულ კერძს ზემოდან მოაყარეთ ფერადი სპრეი, ან ზემოდან მოაყარეთ გამდნარი შოკოლადი.
შეგიძლიათ დაჭრათ კერძები სადღესასწაულო ფორმებად, როგორიცაა გვირგვინები ან გული, ძირითადი კვადრატების ნაცვლად. თუ იყენებთ ფუნთუშების საჭრელს, რომელსაც ასხურებენ არაწებოვანი სპრეით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ ფანტასტიკურ შედეგებს ძალიან მცირე ძალისხმევით.
