სცადეთ უგემრიელესი კომბუჩას მაკტეილი, რათა მიიღოთ ამ ფერმენტირებული სასმელის ჯანმრთელობის სარგებელი ალკოჰოლის გვერდითი ეფექტების გარეშე.
თქვენ ალბათ კარგად იცნობთ მემეს, რომელიც გადადის სკეპტიკიდან: "არ მოიცადე - კარგია", "ოჰ, იქნებ არ არის" და ბოლოს - "არა, ეს არის!" ამის წყარო? კომბუჩა, ფერმენტირებული ჩაი საფუარის და კარგი ბაქტერიების წყალობით, რომლებიც ქმნიან ამ დამახასიათებელ, გაზიან კულტურას. ნუ გამოიყურები ასე ნერვიული. ამ სასმელს აქვს ნაწლავების ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. შეუთავსეთ ეს თქვენს საყვარელ მოქტეილის არომატს და მოულოდნელად გექნებათ ოთხშაბათს ნაშუადღევს, რომელიც აბედნიერებს თქვენს ტვინს და მუცელს.
Cranberry Kombucha Mocktail
კომბუჩას ამდენი გემოთი ხელმისაწვდომია თაროზე, შეგიძლიათ მოცვის გემოს მოწონება მოცვის კომბუჩას გამოყენებით ან რამდენიმე არომატის შერევა ისე, როგორც ეს რეცეპტი მოითხოვს.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია ლიმონის კომბუჩა
- 2 უნცია მოცვის წვენი
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- ქანების ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ლიმონის კომბუჩა და მოცვის წვენი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- სურვილისამებრ მორთეთ ლიმონის ბორბალით.
ტროპიკული კომბუჩას მოქტეილი
სასმელებთან თამაშის ერთ-ერთი საუკეთესო ნაწილია ახალი ინგრედიენტებითა და გემოებით ექსპერიმენტების შესაძლებლობა. თუ უალკოჰოლო ტეკილა არ არის ის, რაც შეგიძლიათ იპოვოთ, შეგიძლიათ მარტივად გამოტოვოთ იგი ამ რეცეპტში.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია უალკოჰოლო ვერცხლის ტეკილა
- 3 უნცია ვნების ხილის წვენი
- ¾ უნცია გრენადინი
- ყინული
- ანანასის კომბუჩა ზემოდან
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, უალკოჰოლო ტეკილა, პასიფრუტის წვენი და გრენადინი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ღვინის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეასრულეთ ანანასის კომბუჩა.
მარწყვის კომბუჩას მოქტეილი
ხელნაკეთი მარწყვის მარტივი სიროფი ამ კომბუჩას მოქტეილს ახალ და წვნიან გემოს აძლევს. თუ გსურთ მარწყვის ეს არომატი კიდევ უფრო შორს მიიტანოთ, აურიეთ ორი ან სამი, სანამ ინგრედიენტებთან ერთად შეანჯღრიეთ. StrawberryKombuchaFieldsForever
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მარწყვის მარტივი სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- თაფლის კომბუჩა ზემოდან
- ლაიმის სოლი და პიტნის ყლორტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, მარწყვის მარტივი სიროფი და ლაიმის წვენი.
- აურიეთ აურიეთ.
- შეავსეთ თაფლის კომბუჩა.
- მოირთეთ ლაიმის სოლი და პიტნის ყლორტი.
Kombucha Mule Mocktail
ამ მოქტეილში ჯანჯაფილის არომატისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ჯანჯაფილის კომბუჩა, ან შეგიძლიათ ჯანჯაფილის გემო გაანაწილოთ ჯანჯაფილის ლუდით. თუ გსურთ სასმელს პიტნის გამაგრილებელი არომატი მიანიჭოთ, ფინჯანში მოაყარეთ 1-3 ახალი პიტნის ფოთოლი ლაიმის წვენით, სანამ სხვა ინგრედიენტებს დაუმატებთ. ჩალაგება შიგნიდან ცოტას კვდება? დაამატეთ ¾ უნცია პიტნის მარტივი სიროფი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია კლუბური სოდა
- ყინული
- ჯინჯერის კომბუჩა ზემოდან
- ცაცხვის სოლი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- კლდოვან ჭიქაში ან სპილენძის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული, ლაიმის წვენი და სოდა.
- შეავსეთ ჯანჯაფილის კომბუჩა.
- სურვილისამებრ მორთეთ ლაიმის სოლითა და პიტნის ყლორტებით.
ჯინჯერის კომბუჩას მოქტეილი
ჯინჯერი კუჭის შესანიშნავი დამამშვიდებელია. სრული გაჩერება. გახსოვთ ყველა ის ჯანჯაფილი, როცა ბავშვობაში ავად იყავით, ახლა კი ჯანჯაფილის საღეჭი ნაწარმი, რომელსაც ამ ნიშან სასურსათო მაღაზიებში პოულობთ, როგორც ზრდასრული? ჯანჯაფილი საუკეთესო წამალია. კარგი, შესაძლოა, ეს არ არის მედიცინაში მხარდაჭერილი, მაგრამ პლაცებოს ეფექტი ძლიერია ჯანჯაფილით. ეს, ქათმის ნუდის წვნიანთან ერთად ან უბრალოდ იმიტომ, რომ შესანიშნავი სასმელია.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია უალკოჰოლო სანელებელი რომი, სურვილისამებრ
- 1½ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ¾ უნცია თაფლის სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- ჯინჯერის კომბუჩა ზემოდან
- როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ფორთოხლის წვენი, თაფლის სიროფი და ლაიმის წვენი.
- შეავსეთ ჯანჯაფილის კომბუჩა.
- აურიეთ აურიეთ.
- მოირთვით როზმარინის ყლორტებით.
მოქტეილი Aperol Kombucha Spritz
არაალკოჰოლური აპეროლი ამას ამაღლებს საკმაოდ შესადარებელ აპეროლ სპრიცამდე. ნუ სტრესი, თუ ხელთ არ გაქვთ. ჩაანაცვლეთ უნცია ფორთოხლის მარტივი სიროფი ორიდან სამი წვეთი მწარით. საკმაოდ მარტივია!
ინგრედიენტები
- 2 უნცია უალკოჰოლო აპეროლი
- 2 უნცია კლუბური სოდა
- 3 უნცია ჟოლოს ან კენკრის კომბუჩა
- ყინული
- ჟოლო გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კლდოვან ჭიქაში დაამატეთ ყინული, უალკოჰოლო აპეროლი, კლუბური სოდა და ჟოლოს კომბუჩა.
- აურიეთ აურიეთ.
- მორთეთ ჟოლოთი.
პიკანტური ანანასის კომბუჩას მოქტეილი
გაზიანი ბუშტები, რომლებიც წარმოიქმნება კომბუჩაში დუღილის შედეგად, ხაზს უსვამს თქვენს მიერ დამატებულ თითოეულ გემოს. ამ ცოდნით შეიარაღებული, ნუ გადააჭარბებთ ჯალაპენოს. თუ ბევრი ანტაციდი არ გაქვთ მზად.
ინგრედიენტები
- 1-3 ჯალაპენოს მონეტა
- 1½ უნცია მარტივი სიროფი
- 2 უნცია ქოქოსის წყალი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ყინული
- ანანასის კომბუჩა ზემოდან
- ანანასის სოლი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ ჯალაპენოს მონეტები მარტივი სიროფით.
- დაამატეთ ყინული, ქოქოსის წყალი და ანანასის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეასრულეთ ანანასის კომბუჩა.
- სურვილისამებრ მორთეთ ანანასის ნაჭრით.
Kombucha Mocktail Mixers
ვინაიდან კომბუჩა ამდენი გემოთი მოდის, არსებობს ინგრედიენტების გრძელი სია, რომლებსაც კომბუჩას მოქტეილი შეიძლება შეიცავდეს. ეს არ არის ყველა ვარიანტი, მაგრამ ისინი აუცილებლად გამოგადგებათ კომბუჩას მაკტეილის მოგზაურობაში.
- მოცვის წვენი
- ანანასის წვენი
- ფორთოხლის წვენი
- ლიმონის წვენი
- ლაიმის წვენი
- ლიმონ-ლაიმის სოდა
- უბრალო კლუბური სოდა
- სურნელოვანი კლუბური სოდა
- ქოქოსის წყალი
- ჯინჯერის ლუდი
- მარტივი სიროფი
- მწარე
- არაალკოჰოლური ლიქიორები, როგორიცაა რომი, ტეკილა, არაყი, ვისკი და ფორთოხლის ლიქიორი
- ახლად დაფქული ინგრედიენტები, როგორიცაა კენკრა, ციტრუსის ხილი, პიტნა და ჟალაპენიო
- ვაშლის სიდრი
- ცქრიალა თეთრი ყურძნის წვენი
- ვაშლის წვენი
ბუგი შენი გზა სამზარეულოსკენ კომბუჩას მოქტეილებისთვის
გატეხეთ გახსენით კომბუჩას ბოთლი და მიესალმეთ ამ ზუზუნის ხმას თქვენს სახლში - მხოლოდ ამჯერად მოქტეილის სახით. თუ ერთს ათქვიფავთ საუზმის დროს, ერთს საწოლში, როცა გადაწყვეტთ, რას უყუროთ ტელევიზორში, ან რამდენიმეს მიირთმევთ წვეულებისთვის, თითოეული მათგანი გააკვირვებს და აღფრთოვანდება ყლუპის მიყოლებით.
