ინგრედიენტები
- 1¾ უნცია ჯინი
- ½ უნცია crème de casis
- ½ უნცია ალუბლის კონიაკი
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, ჯინი, კრემი დე კასისი და ალუბლის კონიაკი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ლიმონის ქერქი.
ბლექჯეკ სასმელის ვარიაციები
მიუხედავად იმისა, გიჭირთ ბლექჯეკის სასმელის ინგრედიენტების პოვნა თუ სხვა არომატი გჭირდებათ, ამ ვარიანტებიდან ნებისმიერი გაგიფრთხილდებათ.
- Crème de Cassis-ის ნაცვლად, რომლის პოვნა შეიძლება რთული იყოს, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრემი დე მურა ან თუნდაც შავი ჟოლოს ლიქიორი.
- გამოიკვლიეთ ჯინის სხვადასხვა სტილი, რადგან თითოეულს ექნება განსხვავებული და განსხვავებული გემოს პროფილი: London Dry, Old Tom, Plymouth gin და genever.
- შეავსეთ თქვენი ჯინი კენკრის არომატით, რათა ბლექჯეკის კოქტეილს უფრო ღრმა კენკრის ნოტები მისცეთ.
- ექსპერიმენტი ინგრედიენტების სხვადასხვა თანაფარდობით, რათა დადგეს ისეთზე, რომელიც საუკეთესოდ გირჩევნიათ.
გარნიტები ბლექჯეკისთვის
შეასრულეთ თქვენი ბლექჯეკის სახე რომელიმე ამ გარნირით.
- კოქტეილის შამფურზე გახეხეთ რამდენიმე კოქტეილის ალუბალი და გამოიყენეთ გარნირად.
- ლიმონის ქერქის ნაცვლად გამოიყენეთ ფორთოხლის კანი.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით ან ნაჭრით.
- მოინიშნეთ შავი მოცხარის არომატი კოქტეილის შამფურზე რამდენიმე პირსინგით.
ბლექჯეკის კოქტეილის შესახებ
როცა საქმე ბლექჯეკის კოქტეილის ინგრედიენტებს ეხება, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ ვის ეკითხებით. თქვენ იპოვით ბლექჯეკის კოქტეილების მთელ რიგს, ყველა განსხვავებული ინგრედიენტებით, არცერთს არ აქვს კონკრეტული ისტორია ან ისტორია იმის შესახებ, თუ სად და როგორ გაჩნდა ეს კოქტეილი. თქვენ იპოვით რეცეპტებს ცივი ყავის, კონიაკის, მარტივი სიროფის, კირშის, ვისკის, სამბუკას მოწოდებით - სია გრძელდება. ზოგი შეირყევა, ზოგი აურიეთ. და სათვალეები მერყეობს ქანების ჭიქიდან კუპეიტამდე, როგორც ჩანს, ბლექჯეკის გასაკეთებლად არც ერთი გზა არსებობს და არც მისი ისტორიის რომელიმე წყარო. არ აქვს მნიშვნელობა წარმომავლობასა და ინგრედიენტებს, ერთი რამ გარკვეულია. ეს არის იდეალური კოქტეილი პოკერის საღამოსთვის.
ბლექჯეკის საქმე
მოარტყით ჯეკპოტს ბლექჯეკის კოქტეილით.მისი ბალახოვანი და კომპლექსური ნოტები ყოველთვის ხვდება ადგილზე, ღვიის ჯინის გემოთი იმდენად კარგად დაბალანსებული წვნიანი კენკრით, რომ გაინტერესებთ მსოფლიოს რომელ კუთხეში იმალებოდა ეს კოქტეილი. რაც შეეხება თქვენს ჩვეულ ბრამბლს, მან შესაძლოა ცოტა მეტი დრო გაატაროს კოქტეილის თაროზე, სანამ კიდევ უფრო მეტ კონიაკის სასმელს შეისწავლით.
