გოლფის ლეგენდა თავისთავად, არნოლდ პალმერი იყო სპორტის ერთ-ერთი პირველი სუპერვარსკვლავი. 1950-იანი წლების შუა პერიოდიდან არნოლდ პალმერმა კარიერაში 90-ზე მეტი გამარჯვება მოიპოვა. მაგრამ, შესაძლოა, ეს უფრო დეტალური დეტალები არ არის ის, რაც ყველას ახსენდება, როდესაც ვინმე წარმოთქვამს სახელს, არნოლდ პალმერს. არნოლდ პალმერის სასმელი თავიდანვე უბედური შემთხვევა იყო. ჭორები ამბობენ, რომ ერთმა ქალმა გაიგო, როგორ შეუკვეთა უშაქრო ყინულის ჩაი და ლიმონათი და თქვა: "მე დავლევ არნოლდ პალმერის სასმელს!" მიუხედავად იმისა, მიირთვით ეს სასმელი მისი კლასიკური ფორმით, ირონია, თუ ცოტა სასმელი, არნოლდ პალმერი არის ხვრელი.
ტრადიციული არნოლდ პალმერი
კლასიკური არნოლდ პალმერი, როგორც მას სიამოვნებდა, არის სამი ნაწილის უშაქრო ყინულის ჩაის თანაფარდობა ერთ წილ ლიმონათთან. თუ გსურთ თანაბარი ნაწილების თანაფარდობა, შეგიძლიათ იპოვოთ მას ნახევარი და ნახევარი, მაგრამ თქვენი თანაფარდობა თქვენზეა დამოკიდებული.
ინგრედიენტები
- 6 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- 2 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში მოვაყაროთ ლიმონათი.
- დაამატეთ უშაქრო ყინულის ჩაი ნელ-ნელა ფენის შესაქმნელად.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით.
ვინი პალმერი
არნოლდ პალმერის მეუღლის, ვინის სახელით დასახელებული, Winner Palmer კიდევ ერთი უალკოჰოლო ვერსიაა, მაგრამ ამჯერად გემრიელი ტკბილი ჩაი.
ინგრედიენტები
- 4½ უნცია ტკბილი ჩაი
- 1½ უნცია ლიმონათი
- ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ტკბილი ჩაი და ლიმონათი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
ჯონ დალი
თუ გოლფი თქვენი თამაშია, მაშინვე დატკბებით ჯონ დალით, რომელსაც სხვა ლეგენდარული გოლფის სახელი დაარქვეს. აქ განსხვავება ისაა, რომ არნოლდ პალმერს ცოტაოდენი არაყი ასხამენ.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- 5 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- 3½ უნცია ლიმონათი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, უშაქრო ყინულის ჩაი და ლიმონათი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით.
ბურბონი არნოლდ პალმერი
აჩუქეთ თქვენს არნოლდ პალმერს ბურბონის ტკბილი, კარამელის ნოტებით. თუ გინდათ, რომ თქვენსას ოდნავ უფრო ცხარე ნაკბენი ჰქონდეს, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ჭვავის ბოთლი. იფიქრეთ ამ ტრიალში ნიგვზის ამარეტოს დამატებაც.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი
- 4 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- 3 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ბურბონი, უშაქრო ყინულის ჩაი და ლიმონათი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით და პიტნის ყლორტებით.
არნოლდ პალმერი მოძველებული
გაანათეთ თქვენი წვეტიანი არნოლდ პალმერი ამ კომბინაციით კლასიკური კოქტეილი ხვდება კლასიკურ გოლფის მოთამაშეს. თუ ლიმონის უფრო მკვეთრი გემო გსურთ, დაამატეთ ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ლიმონით გაჟღენთილი ბურბონი
- 1 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ლიმონის ბურბონი, უშაქრო ყინულის ჩაი და მარტივი სიროფი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით ლიმონის ქერქი.
ჯორჯია პალმერ
მოიწვიეთ ქართული ატმის არომატი არნოლდ პალმერის სასმელის ზაფხულის ვერსიაში. თითქმის ისე იქნება, თითქოს კურსზე ხარ ზაფხულის მზეზე.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ბურბონი
- 1½ უნცია ატმის ლიქიორი
- 4 უნცია ტკბილი ჩაი
- 2 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, ატმის ლიქიორი, ტკბილი ჩაი და ლიმონათი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
არნოლდ პალმერ პიჩერ
მოამზადეთ საკმარისი არნოლდ პალმერის კოქტეილები ხალხისთვის ამ გამაგრილებელი რეცეპტით. ეს რეცეპტი იღებს ექვს პორციას.
ინგრედიენტები
- 8 უნცია ტკბილი ჩაის არაყი
- 4 უნცია ლიმონის ლიქიორი
- 16 უნცია ტკბილი ჩაი
- 10 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- დიდი ქვევრში დაუმატეთ ყინული, ტკბილი ჩაის არაყი, ლიმონის ლიქიორი, ტკბილი ჩაი და ლიმონათი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მიირთვით კოქტეილის ჭიქებში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით.
ჟოლო არნოლდ პალმერი
არავის უთქვამს, რომ ლიმონი უნდა იყოს ერთადერთი არომატი, რომელიც შეგიძლიათ შეურიოთ თქვენს არნოლდ პალმერის ლიმონათს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჟოლოს არაყი
- ½ უნცია ჟოლოს ლიქიორი
- 6 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- 4 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- პიტნის ყლორტი და ორი ჟოლო დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჟოლოს არაყი, ჟოლოს ლიქიორი, უშაქრო ყინულის ჩაი და ლიმონათი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და ორი ჟოლოთი.
მებაღე არნოლდ პალმერი
გადაიღეთ ლამაზი დღე ბაღში არნოლდ პალმერის ამ ყვავილოვანი ვერსიით.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ბაბუაწვერას ლიქიორი, როგორიცაა St-Germain
- 1 უნცია ციტრონის არაყი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¼ უნცია მარტივი სიროფი
- 5 უნცია უშაქრო ყინულის ჩაი
- 2 უნცია ლიმონათი
- ყინული
- ლიმონის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ყვავილის ლიქიორი, ციტრონის არაყი, ლიმონის წვენი, უშაქრო ყინულის ჩაი და ლიმონათი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლიმონის ბორბალით.
არნოლდ პალმერსი ნებისმიერი შემთხვევისთვის
კლასიკურიდან ბოზამდე, არის არნოლდ პალმერის სტილი ნებისმიერი სურვილისთვის. როგორც არ უნდა დალიოთ ჩაი, ტკბილი თუ უშაქრო, შეგიძლიათ სწრაფად მოასხით არნოლდ პალმერის ცივი ჩაი და ლიმონათი, როგორც გსურთ. ასე რომ, აწიე სკამი და აცნობე მსოფლიოს, რომ შენც გინდა არნოლდ პალმერის სასმელი.
