ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ტეკილა
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ½ უნცია აგავის ნექტარი
- ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- ნარინჯისფერი ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, ფორთოხლის ლიქიორი, ფორთოხლის წვენი, აგავას ნექტარი და ლაიმის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ნარინჯისფერი ლენტით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
ფორთოხლის მარგარიტას არომატი შეიძლება იყოს ზემოდან ან მისაწვდომი, როგორც გინდათ.
- ფორთოხლის გემოს გასაუმჯობესებლად გამოიყენეთ ფორთოხლის ტეკილა.
- ექსპერიმენტი სხვადასხვა სახის ტეკილაზე, მათ შორის ანეჯო ან რეპოსადო.
- მეზკალი ფორთოხლის მარგარიტას სმოკის ელფერს მატებს.
- გამოტოვეთ ფორთოხლის ლიქიორი და დაამატეთ დამატებით მეოთხედი უნცია აგავას.
- შეცვალეთ ლაიმის წვენი ლიმონის წვენში უფრო ნათელი მჟავე ციტრუსის არომატით.
- გამოიყენეთ თაფლი ან მარტივი სიროფი, თუ არ გაქვთ აგავა.
გარნიტები
ნუ იგრძნობთ თავს შეზღუდული ნარინჯისფერი ლენტის გარნირით-- არ არსებობს მიზეზი, რომ არ გააკეთოთ თქვენი გარნირი ექსტრავაგანტული, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრადიციული გზა, თუ ეს თქვენთვის ლოგიკურია.
- თუ მეზკალს იყენებთ, სმოკის გემოს დასამატებლად მხიარული გზაა ფორთოხლის კანი.
- გამოიყენეთ ფორთოხლის კანი, ტრიალი ან მონეტა ლენტის ნაცვლად.
- გამოიყენეთ ფორთოხლის ბორბალი, ნაჭერი ან ნაჭერი უფრო გამორჩეული ფორთოხლის არომატისთვის.
- შაქრის ან მარილის რგოლი ამატებს კლასიკურ მარგარიტას. ამისათვის შუშის რგოლი კირის ნაჭრით შეიზილეთ. მას შემდეგ, რაც ქვაბში მარილის ან შაქრის მცირე რაოდენობა დაამატებთ, ჩაყარეთ რგოლი მარილში ან შაქარში. ეს შეიძლება იყოს მთელი რგოლი, ნახევარი ან უბრალოდ მცირე რაოდენობა.
- ლიმონი მატებს ციტრუსის მკვეთრ არომატს ბორბლით, სოლით ან ნაჭრით.
- ასევე, ლიმონის ლენტი, ირონია, კანი ან მონეტა ამატებს კიდევ ერთ ფერს და ციტრუსის ნოტებს.
- მიიჩნიეთ გამომშრალი ციტრუსის ნაჭერი ტრადიციულ გარნირზე უნიკალური დასატრიალებლად.
ნარინჯისფერი მარგარიტას შესახებ
მარგარიტა თითქმის 100 წლის წინ ჭიკჭიკებდა ირგვლივ, იმის წყალობით, რომ ტეკილა ადვილად მოსაპოვებელი სპირტი იყო, როდესაც შეერთებულ შტატებში აკრძალვის გამო მშრალ ჩაკეტვაში იყო.წყალდიდობის კარიბჭე საკმაოდ სწრაფად გაიხსნა და მარგარიტას პოპულარობა გაიზარდა 1940-იან წლებში, სანამ ის აგრძელებს საყვარელ კოქტეილს.
ცოტა უფრო რთულია ფორთოხლის მარგარიტას ფესვების გამოძვრა, რაც არ უნდა ძლიერად გაწუროთ. როგორც იქნა, ჩვეულებრივი მარგარიტისთვის საჭირო ინგრედიენტების არარსებობის გამო ან ვინმეს სურდა ხრახნიანზე განახლება, ფორთოხლის მარგარიტა არის წვნიანი კოქტეილი.
ნარინჯისფერი გიხარია მარგარიტასი?
ციტრუსი და მარგარიტა ერთმანეთს ერევა, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ფორთოხლის მარგარიტა ასეთი გემრიელი და მადისაღმძვრელია. მიუხედავად იმისა, ფიქრობთ ხრახნიანი ჭურჭლის იდეაზე ან გსურთ სცადოთ მარგარიტას ახალი არომატი, ფორთოხლის მარგარიტა შეამოწმებს ყველა ყუთს.
