რადგან ყოველთვის კარგი იდეაა შეეცადოთ დაზოგოთ და დაზოგოთ რაც შეიძლება მეტი ფული, შეგიძლიათ იფიქროთ ხარჯების შესამცირებლად სხვადასხვა გზებით, როგორიცაა იმის გარკვევა, თუ როგორ მოამზადოთ RumCata და სხვა გემრიელი კოქტეილის ინგრედიენტები სახლში. საბედნიეროდ, კრემების, სანელებლებისა და ლიქიორების უნიკალური ნაზავი, რომელიც გამოიყენება RumCata-ს შესაქმნელად, ადვილად შეიძლება ხელახლა შეიქმნას თქვენი საკუთარი საკუჭნაო მარაგების გამოყენებით. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ სრულყოფილ რეცეპტს თქვენი საყვარელი კრემისებური სასმელის შემადგენლობისთვის, ნუ შეხედეთ ამ სახლში RumCata ფორმულას.
რა არის RumCata?
RumCata არის სასმელი, რომელსაც მნიშვნელოვანი ფესვები აქვს ტრადიციულ სანელებელ სასმელში, ჰორჩატაში. ჰორჩატა იქმნება სანელებლების ნაზავის წყალში გაჟღენთილი ბრინჯის შერწყმით. თომას მაასმა შეიმუშავა საკუთარი რძის პროდუქტების დაფუძნებული ჰორჩატას რეცეპტი და ექსპერიმენტი ჩაატარა სასმელში სხვადასხვა სახის ლიქიორის დამატებაში, საბოლოოდ დაადგინა, რომ რომი საუკეთესოდ ერწყმის თბილ სანელებლებსა და მდიდარ კრემს. არც ისე დიდი ხნის შემდეგ, მაასმა გამოუშვა საკულტო ბრენდი RumChata და სასმელის თითქმის დარიჩინის სადღეგრძელო/ჯანჯაფილის ხარისხმა ის ათწლეულების განმავლობაში ბევრ სადღესასწაულო კოქტეილსა და საჭმელში საყვარელ ინგრედიენტად აქცია.
როგორ გავაკეთოთ RumCata
ამ კოპირება რუმჩატას სახლში გასაკეთებლად, თქვენ მხოლოდ რამდენიმე ჩვეულებრივი საცხობი ინგრედიენტი და ცოტა რომი გჭირდებათ. საბედნიეროდ, ხელნაკეთი RumCata-ს შექმნის პროცესი ისეთივე მარტივია, როგორც ყველაფრის ქვევრში ჩაყრა და საფუძვლიანად შერევა. ეს რეცეპტი განსაკუთრებულად აქცევს პატარა ქვევრის კოპირებას RumCata-ს და შეგიძლიათ გაამრავლოთ ინგრედიენტების ყველა რაოდენობა, რათა საკმარისი იყოს დიდი შეკრებებისთვის ან სადღესასწაულო წვეულებისთვის.
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა მარტივი სიროფი
- ½ ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- მწიკვი ჯავზი
- 3 ჭიქა რძე (ან უცხიმო რძე რძის პროდუქტების გარეშე რუმჩატასთვის)
- ½ ჭიქა მუქი რომი
- ყინული
ინსტრუქცია
- ქვევრში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დაამატეთ ყინული და ურიეთ სანამ ინგრედიენტები კარგად არ აირია.
- ან დაუყოვნებლივ მიირთვით ან შედგით მაცივარში, რათა მოგვიანებით შეინახოთ.
რძის პროდუქტების გარეშე Copycat RumCata მარტივია
სამწუხაროდ, რძის სენსიტიურ ადამიანებს, ალბათ, არასდროს გაუცდიათ ორიგინალური RumCata სასმელი, რადგან ის თავის რეცეპტში რძეს იყენებს; თუმცა, მისი სახლიდან დამზადება საშუალებას გაძლევთ დააკონფიგურიროთ იგი თქვენს დიეტურ შეზღუდვებზე.მაგალითად, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ რძე ხელნაკეთი რეცეპტით თანაბარი რაოდენობით:
- ნუშის რძე
- ბრინჯის რძე
- შვრიის რძე
- სოიოს რძე
- ქოქოსის რძე
- კეშიუს რძე
- მაკადამიას რძე
გამოიყენეთ ამ არარძის რძის უშაქრო, უბრალო არომატიზებული ვერსიები საუკეთესო შედეგისთვის. თუ თქვენ გაქვთ ლაქტოზას აუტანლობა რძის ცილების მიმართ ალერგიის მიმართ, იყენებთ ულაქტოზას რძეს. მგრძნობიარე კუჭებს არ უნდა შეუშალოთ ხელი რუმჩატას გემრიელობით ტკბობისგან, ხოლო რეცეპტში არარძის პროდუქტების ჩანაცვლება სწრაფი და მარტივი გამოსავალია.
კოქტეილები თქვენი ხელნაკეთი რუმჩატასთვის
შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელნაკეთი RumCata ისევე, როგორც კომერციულ ვერსიას, როცა მოამზადებთ ხელნაკეთი RumCata-ს პირველ პარტიას. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ ერთი ჭიქა მდიდარი და ცხარე სასმელი, ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია მისი ჩართვა სხვადასხვა შერეულ კოქტეილებში.სცადეთ გემრიელი რუმჩატის კოქტეილის რეცეპტები საკუთარი ხელნაკეთი ვერსიით.
მოერიდეთ მჟავე ინგრედიენტებს
მნიშვნელოვანი შენიშვნა, რომელიც უნდა გავითვალისწინოთ RumCata-სთან მუშაობისას, არის შორს აცდენა მჟავე ინგრედიენტებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ იდეა, რომ დაამატოთ RumCata თქვენს გაზიან სასმელებში, გაზიანი ცურვის დასამზადებლად, წარმოუდგენლად გემრიელად ჟღერს, რეალობა ის არის, რომ მჟავები, როგორიცაა სოდა და წვენი, იწვევს RumCata-ში რძის გახეთქვას. ასე რომ, თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად იმის შესახებ, თუ როგორ ატარებთ ექსპერიმენტებს დარიჩინის ამ ნარევთან და რას უთავსებთ მას.
დააკეთე Copycat RumCata
არაფერია ისეთი დამაკმაყოფილებელი, როგორც რაღაცის ხელით დამზადება და მზა პროდუქტით სიამოვნება, და ეს მარტივი გაკვეთილი, რომელიც განმარტავს, როგორ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი RumCata სახლიდან, საშუალებას გაძლევთ დაიბინძუროთ ხელები ამ სასიამოვნო გზით. ასე რომ, აწიეთ ხელები, ამოთხარეთ ქვევრები და აურიეთ!
