თუ თქვენ ეძებდით კულინარიულ წიგნებს შორის კულინარიულ წიგნებს ამ შესანიშნავი ალკოჰოლური დესერტის მოსაწყობად თქვენს შემდეგ სადილთან, მაშინ ეს გლუვი და კრემისებური პუდინგი განკუთვნილია თქვენთვის. მას შემდეგ რაც დაეუფლებით ძირითად რეცეპტს, შეგიძლიათ დაარეგულიროთ პუდინგის მიქსების, ლიქიორისა და კრემების ტიპი, რომლებიც გამოიყენება ამ ტკბილი ნარევების შესაქმნელად. აქ არის რამდენიმე პუდინგის რეცეპტი, რომ დაიწყოთ.
შოკოლადის პუდინგის კადრი
შოკოლადის პუდინგი ბავშვობისთვის აუცილებელი კერძია და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი ბავშვობის კერძების შესანიშნავ საჭმელად გადაქცევაში. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი შოკოლადის მომენტალური პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა ბეილის ირლანდიური კრემი
- ½ ჭიქა არაყი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, ირლანდიური ნაღები და არაყი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და მიღებული მასა ჩაასხით ჭიქებში.
- გაცივდით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში და ამოიღეთ, როცა მირთმევის დროა.
ჩიზქეიქის პუდინგი კადრი
მაღაზიაში შეძენილ ჩიზქეიქს არაფერი აქვს ამ ჩიზქეიქის პუდინგზე, რომელიც აერთიანებს RumCata-ს თბილ გემოს რძის პროდუქტების მაგარი არომატით და გრეჰემის კრეკერების ხრაშუნით. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ჩიზქეიქის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა RumCata
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
- დაქუცმაცებული დარიჩინის გრეჰემის კრეკერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ ჩიზქეიქის პუდინგის მიქსი, რძე და რუმჩატა.
- ინგრედიენტები ათქვიფეთ ერთგვაროვან და შესქელებამდე. გააცივეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ნაზავი ჭიქებში.
- გაცივდით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში და მორთოთ დაქუცმაცებული დარიჩინის გრეჰემის კრეკერით, როცა მივირთვათ.
ბანანის პუდინგის კადრი
ეს ძველი სკოლა ადვილად გარდაიქმნება შერეულ პუდინგის შოტად; უბრალოდ შეუთავსეთ ბანანის მომენტალური პუდინგის მიქსი, რძე, ბეილის ირლანდიური კრემი, არაყი და ათქვეფილი კრემი. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ბანანის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა ბეილის ირლანდიური კრემი
- ½ ჭიქა არაყი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
- დაჭრილი ბანანი დეკორაციისთვის
- ვანილის ვაფლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, ირლანდიური ნაღები და არაყი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ჭიქებში, გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- მოაფორმეთ ვანილის ვაფლით და გაჭრილი ბანანით, როცა სუფრის დროა.
დარიჩინის სადღეგრძელო პუდინგი
მოგეწონებათ ის, როგორც საუზმის მარცვლეული თუ მისი ორიგინალური სახით, დარიჩინის სადღეგრძელო ქმნის ქონდარისა და ტკბილის შესანიშნავ ბალანსს თქვენი დილის დასაწყისისთვის. იმისთვის, რომ ის ასევე სრულყოფილ სადილად კერძად აქციოთ, იხილეთ ეს დარიჩინის ტოსტ პუდინგის რეცეპტი. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ვანილის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა RumCata
- ½ ჭიქა Fireball ვისკი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
- დარიჩინის ტილო გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, რუმჩატა და Fireball ვისკი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ჭიქებში, გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- როდესაც სუფრის დროა, მორთეთ ცოტაოდენი დარიჩინით.
კრემციკულური პუდინგის კადრი
ამ ტორტისა და გამაგრილებელი პუდინგის შოტს ისეთი გემო აქვს, თითქოს კრემის ცომი გაადნოთ და ჩაასხით ჭიქაში. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ვანილის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა RumCata
- ½ ჭიქა ფორთოხლის კრემის არაყი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, რუმჩატა და ფორთოხლის კრემის არაყი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ჭიქებში, გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ როცა მზად იქნება.
ჟოლოს პუდინგის კადრი
თუ თქვენ უფრო მეტად გაინტერესებთ ხილის სპექტრის კენკრის არომატი, ვიდრე ეს ჟოლოს პუდინგის შოტი თქვენთვისაა განკუთვნილი. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ჩიზქეიქის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა ჟოლოს ლიქიორი
- ½ ჭიქა არაყი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
- ჟოლო დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, ჟოლოს ლიქიორი და არაყი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ჭიქებში, გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- გამოიღეთ როცა მზად იქნება მიირთვით და მორთეთ ჟოლოთი.
თეთრი რუსული პუდინგის კადრი
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადაიყვანოთ თქვენი საყვარელი ზამთრის სასმელი პუდინგის შოტად, პუდინგის მყისიერი მიქსის, რძისა და ათქვეფილი კრემის დამატებით ორიგინალ თეთრ რუსულ რეცეპტში. სრული შერევის შემდეგ, ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით თხუთმეტ პორციას/შოტს.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ვანილის მყისიერი პუდინგის მიქსი
- 1 ჭიქა რძე
- ½ ჭიქა ყავის ლიქიორი
- ½ ჭიქა არაყი
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღები
ინსტრუქცია
- დიდ თასში შეურიეთ პუდინგის მიქსი, რძე, ყავის ლიქიორი და არაყი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები შესქელებამდე და გაცივდით დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- როგორც გაცივდება, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და გადაიტანეთ ჭიქებში, გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ როცა მზად იქნება.
რძის პროდუქტების გარეშე ვარიანტები პუდინგისთვის
თუ თქვენ გაქვთ რძის პროდუქტებისადმი მგრძნობელობა, შეიძლება გაინტერესებთ, არის თუ არა ჩვეულებრივი პუდინგის შოთის სიცოცხლისუნარიანი ალტერნატივა, იმის გათვალისწინებით, რომ რეგულარული პუდინგისთვის საჭიროა რძე და ნაღები. მიუხედავად ამისა, არსებობს მრავალი განსხვავებული რძე, რომელიც არ არის დაფუძნებული რძეზე, რომლებიც შეიძლება შეიცვალოს რძისა და ნაღების ორიგინალურ რეცეპტში; რა თქმა უნდა, ამან შეიძლება ოდნავ იმოქმედოს გემოზე, თქვენს მიერ გამოყენებული შემცვლელის მიხედვით, მაგრამ ეს საშუალებას მოგცემთ სცადოთ ერთ-ერთი ასეთი კადრები, მოგვიანებით სინანულის გარეშე.
- ნუშის რძე
- შვრიის რძე
- ქოქოსის რძე
- კეშიუს რძე
- ბრინჯის რძე
- ლაქტოზას გარეშე რძე
მტკიცებულება პუდინგშია
გსურთ მეტი პუდინგის კადრები? სცადეთ დაბადების დღის ტორტის პუდინგი ან საშობაო პუდინგი განსაკუთრებული შემთხვევების აღსანიშნავად. თქვენ არ უნდა იგრძნოთ თავი დამნაშავედ იმის გამო, რომ დესერტზე წამები გქონდეთ, როდესაც ამზადებთ ერთ-ერთ ამ პუდინგის რეცეპტს; სინამდვილეში, თქვენ ნამდვილად არ იქნებით ერთადერთი, ვინც დაბრუნდებით წამით.
