ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- 1½ უნცია მუქი რომი
- 1½ უნცია არაყი
- 1½ უნცია ირლანდიური კრემი
- 1½ უნცია ყავის არომატიზებული ლიქიორი
- 1½ უნცია ამარეტო
- 1½ უნცია ქოქოსის კრემი
- შოკოლადის სიროფი, ათქვეფილი ნაღები და გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყინული, რომი, არაყი, ირლანდიური კრემი, ყავის ლიქიორი, ამარეტო და ქოქოსის კრემი.
- დააბლენდერეთ მაღალზე, სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით კოლინზის ან ქარიშხლის ჭიქაში. მორთეთ ათქვეფილი კრემით, შოკოლადის სიროფით და მუსკატის კაკალი.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
გსურთ შეცვალოთ თქვენი გაყინული ბუჩქები? სცადეთ შემდეგი.
- გამოტოვეთ დაქუცმაცებული ყინული და სანაცვლოდ გამოიყენეთ 2 კოვზი ვანილის ნაყინი ან ქოქოსის ნაყინი.
- დაამატეთ 1 უნცია ბანანის ლიქიორი.
- არაყი ჩაანაცვლეთ კარამელის არომატით.
გარნიტები
ეს ძალიან სადესერტო სასმელია და ამიტომ დესერტის ტოპინგები შესანიშნავია. ათქვეფილ კრემთან, შოკოლადის სიროფთან და მუსკატის გარნირთან ერთად სცადეთ:
- შეცვალეთ შოკოლადის სიროფი კარამელის სიროფით.
- ჭიქის რგოლი ჩაყარეთ კარამელის ან შოკოლადის სიროფში და შემდეგ ქოქოსის ფანტელში ან ქოქოსის შაქარში.
- ზემოდან ათქვეფილი ნაღები და გახეხილი ფორთოხლის ცედრა.
გაყინული ბუშვჰაკერის შესახებ
თუ გიყვართ დესერტის დალევა კოქტეილის სახით, მაშინ გაყინული ბუშვაკერი იდეალური სასმელია თქვენთვის. ეს კლასიკური ტროპიკული არომატის სასმელი არის რძის კოქტეილის ექვივალენტი და ის არის ტკბილი, ნაღების და გემრიელი. მას შემდეგ, რაც 1970-იანი წლების შუა პერიოდში, წმინდა თომას, ვირჯინიის კუნძულები გამოგონდა, ბუშვაკერი მსმელებს ახსენებდა ზეციურ შოკოლადის პინა კოლადას. ამბობენ, რომ სასმელს სახელი ეწოდა ძაღლის პატივსაცემად, რომელიც ეკიდა ბარში, სადაც ის გამოიგონეს (მისი სახელი იყო ბუშვაკი), და სასმელმა გაიარა გზა სენტ თომასიდან ფლორიდის ბარებში, სადაც იგი გახდა სამხრეთის მთავარი ადგილი. სინამდვილეში, სასმელის საპატივცემულოდ, Pensacola, FL ყოველწლიურად ატარებს ბუშვაკერის ფესტივალს.
ტკბილი, ტროპიკული სიფრიფა
იქნება ეს დესერტი ფიჭვისთვის თუ პინა კოლადა, Bushwacker-მა დაგიფარა. გლუვი, ტკბილი, კრემისებრი და ტროპიკული ნოტებით, თქვენ არ შეგიყვარდებათ ეს გემრიელი სასმელი.
